🔔
🥗 #شامی_ماهی
#شامی #کتلت
مواد لازم:
ماهی قزل آلا 300 گرم
پیاز 1عدد بزرگ
سیر 2 حبه
جعفری 3 قاشق
آرد ذرت 2 قاشق
زردچوبه و فلفل
پاپریکا و نمک
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه:
ماهی رو خام در غذا ساز یا چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم. پیاز و سیر رو همراه ماهی چرخ میکنیم. بعد پودر نان یا آرد ذرت رو اضافه میکنیم، اگر میبینید موادتون شل نیست میتونید اصلا استفاده نکنید. سپس جعفری خرد شده را اضافه میکنیم و زردچوبه و نمک و پاپریکا و فلفل رو اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و مواد رو به شکل دلخواه حالت میدیم و به سیخ های چوبی میکشیم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
🍃🌸🆔🍃🌸با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح
ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/957087781Cdb69489fb7
با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح
تلگرام👇
https://t.me/joinchat/AAAAAFOr1EoyBgWRkL3pSw
#آشپزی👩🍳
🥗 #شامی_ماهی
#شامی #کتلت
مواد لازم:
ماهی قزل آلا 300 گرم
پیاز 1عدد بزرگ
سیر 2 حبه
جعفری 3 قاشق
آرد ذرت 2 قاشق
زردچوبه و فلفل
پاپریکا و نمک
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه:
ماهی رو خام در غذا ساز یا چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم. پیاز و سیر رو همراه ماهی چرخ میکنیم. بعد پودر نان یا آرد ذرت رو اضافه میکنیم، اگر میبینید موادتون شل نیست میتونید اصلا استفاده نکنید. سپس جعفری خرد شده را اضافه میکنیم و زردچوبه و نمک و پاپریکا و فلفل رو اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و مواد رو به شکل دلخواه حالت میدیم و به سیخ های چوبی میکشیم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
🍃🌸🆔🍃🌸با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح
ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/957087781Cdb69489fb7
#آشپزی