#کیک_بلک_فارست🎂🍰 مواد لازم🔻 آرد : ۲۸۰ گرم شکر : ۳۵۰ گرم پودر کاکائو : ۷۵ گرم بیکینگ پودر : ۲ ق چ جوش شیرین : ۱ ق چ تخم مرغ هم دمای محیط : ۲ عدد روغن مایع : ۱۲۵ گرم اسانس وانیل : ۱ ق چ آب جوش : ۱۸۰ میلی لیتر شیر پر چرب ولرم : ۱۸۰ میلی لیتر سرکه سفید : ۱ ق غ مواد میانی🔻 گیلاس : ۴۰۰ گرم شکر : ۳/۴ پیمانه نشاسته ذرت : ۱/۴ پیمانه آب سرد : ۱/۲ پیمانه وانیل : ۱ ق چ 📍قطر قالب ۲۰ سانت ارتفاع ۸ سانت دما ۱۸۰ درجه مدت ۴۵ الی ۶۰ دقیقه ‌ طرز تهیه🔥 ۱.آرد ، پودر کاکائو ، بیکینگ پودر و جوش شیرین رو با هم الک کنید ، بعد شکر رو اضافه کرده و مخلوط کنید ۲.به این مواد تخم مرغ ها ، روغن و وانیل رو اضافه کنید و با همزن دستی کمی مخلوط کنید ۳.آب جوش رو اضافه کرده و بعد شیر و سرکه رو و مواد رو تا وقتی یکدست بشه با همزن دستی بزنید ۴‌.مواد رو توی قالبی که کاغذ روغنی انداختید بریزید و در فر بذارید ۵.با خلال چوبی تست کنید وقتی تمیز بیرون اومد کیکتون آماده ست ۶‌.مدت پختش هم حدودا یک ساعت میشه ، اجازه بدید کیک خنک بشه بعد برش بدید ، من کیک رو سه لایه بریدم ۷.برای مواد میانی هم تمامی مواد به جز وانیل رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا غلیظ بشه ۸.آخر کار وانیل رو بهش اضافه کنید ‌ امیدوارم لذت ببرید😍 ‌ نوش جان☺️ #زنگ_آشپزی ┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓ با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/957087781Cdb69489fb7 با ما همراه باشید در #زنگ_تفریح تلگرام👇 https://t.me/joinchat/AAAAAFOr1EoyBgWRkL3pSw #کدبانوجان😍👌