#مرغ_ناپز اگر می خواهید یک مرغ پیر را بپزید, قبل از طبخ آن را چند ساعت در سرکه خیس کنید, علاوه بر آنکه گوشت آن نرم خواهد شد طعم و مزه یک جوجه تازه سال را خواهد گرفت! برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز, زودتر پخته شود قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

#پیتزامرغ موادلازم سینه مرغ آبپز شده ۱تکه بزرگ دو عدد سوسیس رنده شده قارچ ۵ عدد متوسط سیب زمینی نگینی شده یک عددکوچک گوجه بدون پوست نگینی شده یک عدد خمیر پیتزا دو عدد سس قرمز معمولی نصف پ سس قرمز تند۲ قاشق سس فرانسوی نصف پ نمک و فلفل سیاه و آویشن روغن زیتون ۱ ق غ آب مرغ ۵ ق غ فلفل دلمه کمی نگینی خورد شده طرزتهیه من اول سینه ی مرغ را با نمک و فلفل و زردچوبه گذاشتم پخت بعد ریش ریش کردم سس ها را باهم مخلوط کردم داخل ظرفی به همراه روغن زیتون و آب مرغ و آویشن روی خمیرها ریختم کمی ازمایه ی سس را و رویش راباکمی پنیر پوشاندم و یک لایه ی کامل مرغ و بعد باز سس و پنیر باز یک لایه سوسیس رنده شده ریختم باز سس و پنیر و درپایان سیب زمینی سرخ شده و فلفل دلمه و گوجه باز پنیر و سس و به مدت 30 دقیقه داخل فر گذاشتم نکته ها: سیب زمینی را با کمی کره و نمک سرخ کنید دانه ی گوجه ها را جدا کنید که آب نندازه من از خمیر بازاری استفاده کردم نوش جان💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍕🍗🍕🍗🍕🍗🍕

#ادویه_سمبوسه استفاده می‌شود. به همین خاطر طعم سمبوسه‌های جنوب با سمبوسه‌هایی که در منزل تهیه می‌شود کاملا متفاوت است. ادویه سمبوسه ترکیبی از چند ادویه است که می‌تواند عطر خاصی به آن داده و در طعم سمبوسه نیز اثرگذار باشد. معمولا این نوع ادویه‌ها در منطق سیستان و بلوچستان، بوشهر، خوزستان، هرمزگان و کشورهایی، چون هند و پاکستان استفاده می‌شود. ادویه سمبوسه به صورت آماده در بازار وجود دارد و شما می‌توانید آن را تهیه کنید. اما اگر می‌خواهید آن را در منزل به شکل دست ساز آماده کنید، می‌توانید به راحتی این کار را انجام دهید. این ادویه نیاز به چند نوع ادویه دارد که از مخلوط کردن آن ها، ادویه سمبوسه به دست می‌آید. سمبوسه به شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود و ممکن است برخی آن را با گوشت و برخی دیگر آن را با سبزیجات درست کنند. اما ادویه‌ای که در انواع مختلف سمبوسه به کار می‌رود ربطی به نوع سمبوسه نداشته و شما می‌توانید برای هر نوع سمبوسه از ادویه دلخواه خود استفاده کنید. در ادامه دو نمونه از پرطرفدارترین انواع ادویه سمبوسه را خواهید دید و با روش تهیه آن در منزل آشنا خواهید شد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزشی #پفک_هندی_بدون_روغن #عصرونه #تنقلات طرز تهیه پفک هندی بدون روغن پفک هندی با نمک داغ ظرفی که در آن نمک را داغ میکنیدو نمک و قاشق و خود پفک هندی کاملاً خشک باشد تا نمک به پفک ها نچسبد و شور نشود نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فيلم_آموزشي #آموزش_پیتزا_مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍕🍗🍕🍗🍕🍗🍕

#فیلم_آموزشی #آموزش_پودینگ_گرد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فيلم_آموزشي #تزیین_بشقاب_میوه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#لازانیا_سبزیجات_مخصوص لازانیا فوق العادست من تمام نکات رو داخل فیلم گفتم اندازه ها هم سلیقه ای هست بجز سس بشامل: کره_۵۰ گرم آرد_نصف پیمانه شیر_اندازه و بافت سس کاملا بستگی به سلیقتون داره ولی من برای این غلظت ۱ لیوان شیر زدم. امیدوارم از این کلیپ نهایت استفاده را برده باشید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#کارامل_پسته_ای ۱۷۰ گرم پسته را با آب داخل ماکرویو به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید با بجوشانید. وقتی خنک شد پوست پسته هارا بگیرید. بعد ۱۰۰ گرم روغن زیتون _۸۰ گرم شکر و ۲۰۰ گرم شیری که روی گاز جوشونید تاغلیظ بشه را به اون اضافه کنیدوهم بزنید. داخل غذاسازتون(میتونه از بلندر_ میکسر یا هر نوع غذاساز دیگه ای استفاده کنید. وقتی که کاملا میکس شد و حالت کره‌ای و کشسانی پیدا کرد دو ساعت باید استراحت کنه و بعدش آماده خوردن. شما میتونید به عنوان دسر خالی بخورین یا روی نان تست بزنین و میل کنین نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فیلم_آموزشی #آموزش_صبحانه_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#دمپخت_سیر_و_نرگسی یکی دیگه از غذاهای معروف شیرازیه که توی زمستون بیشتر خورده میشه، مواد لازمش سیر تازه، نرگسی (همون زردک یا هویج زرد)، سبزی های معطر و گندنا(تره خودمون)عدس، کلم برگ، پیاز، برنج و ادویه است که ترکیبش خیلی خوش عطر و‌خوش مزه میشه، حتما امتحان کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#سيب_زمينى_رشته_اى مواد لازم: سیب زمینی نیم کیلو پنیر چدار ۸۰ گرم (اگه نداشتین، پنیر پیتزا) نمک نصف ق چ فلفل سیاه یک چهارم ق چ نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده به میزان لازم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟