#دلمه_کلم_انار
مناسب شب چله
مواد لازم:
کلم بزرگ يك عدد،گوشت چرخ كرده دويست تا سيصد گرم(ميتونيد نصفشو سويا استفاده كنيد يا اگر گياهخوار هستيد همشو)،پياز داغ سه ق غ،گوجه فرنگي دو عدد،برنج يك ليوان(حدود دو ساعت در آب و نمك بخيسونيد)،انار دون شده نصف ليوان،جعفري ساطوري دو ق غ،گشنيز ساطوري دو ق غ،نمك و فلفل و زردچوبه
براي سس دلمه:
پياز داغ يك ق غ،رب انار يك و نيم ق غ(ملس باشه)،گوجه رنده شده يك عدد،رب گوجه يك ق غ سر صاف،نمك و فلفل و زردچوبه:همه مواد رو با يك ق روغن تفت بديد بعد يك ليوان آب اضافه كنيد،سي ثانيه كه جوشيد شعله رو خاموش كنيد.
طرز تهيه:
پیاز داغ و گوشت چرخ شده رو تفت بديد،نمك و فلفل و زردچوبه و بعد برنج رو اضافه كنيد.بعد گوجه هاي ريز خرد شده و گشنيز و جعفري رو اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا مواد در آب گوجه نيمه پز بشن. وقتي آب غذا كشيده شد شعله رو خاموش و دونه انار رو اضافه كنيد.
به كمك چاقو قسمت سفت بالاي كلم رو جدا كنيد،اين قسمت وقتي جدا بشه،كلم برگها راحت از هم جدا ميشن بعد حدود پنج دقيقه در آب جوش بذاريد تا کمی نرم بشه و حالا برگها رو آروم جدا كنيد.
از مواد داخل برگها بذاريد و بپيچيد.حالا يك لايه كلم برگ ته قابلمه بذاريد و دلمه ها رو كاملا كنار هم و منسجم بچينيد. سس رو كه از قبل آماده كرديد روشون بريزيد و با شعله ملايم بذاريد بپزه و سس غليظ بشه.
رب انار ملس طعم جالبي به دلمه ميده.
#یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش دیگه همیشه تو فریزر انار تازه داری😋👌
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچو با این روش اسلایس کن🍄🍄
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
6.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به این روش شلغم درست کن درمان گلو درد معجزه میکنه🍹🥤🍶
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند تشخیص سیب خوشمزه و آبدار🍎🍏
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸 قبل از درست کردن پفیلا چند ساعت ذرت رو داخل فریزر قرار بدین
🌸آب ماکارونی رو بیرون نریز ، بریز تو گلدون ها معجزه میکنه بهترین کوده
🌸 داخل مواد ماکارونی و لازانیا پودر سیر بریزین مزه اش فوق العاده میشه
🌸 برای تهدیگ سیب زمینی یکم آبلیمو بزنید راحت جدا میشه نصفه و زخمی نمیشه
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های زیبا و راحت
حتما ببنید🤩👍
#تزئین_شکلات🤪🍬
خانوما اینارو سیو کنید حتما شب یلدا به کارتون میاد🥰🤗
#یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪شیرینی لبو 🍡
شب یلدا ازین شیرینیا درست کن 🩷🍃
لبو پخته سرد شده : ۳ عدد
آب لبو پخته سرد شده : نصف لیوان
شکر : ۵ قاشق غذاخوری
خامه : ۲ قاشق غذاخوری
ماست : ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : ۲ قاشق غذا خوری
#شیرینی_لبو
#یلدا
#شب_یلدا
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
22.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوراکی های شب یلدا باید رنگارگ باشه🌈
دو بسته ژله انار
انار دو عدد
خامه. پنجاه گرم
بیسکویت یک بسته
#یلدا #شب_یلدا
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رولت ردولوت از شیک ترین آیتم های یلدای شما می‌تونه باشه😍👍
مواد خشک:
آرد قنادی ۱۲۵ گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
پودر کاکائو ۱۲ گرم
مواد مایع:
تخم مرغ ۵ عدد
روغن مایع ۴۰ میلی لیتر
شیر ۴۰ میلی لیتر
رنگ خوراکی قرمز ۱۰ گرم
وانیل ۸ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
نمک یه پنس
مواد خامه:
ماسکارپونه ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۵۰ گرم
شیر ۵۰ میلی لیتر
وانیل ۱۰ گرم(عصاره وانیل بهتره)
شکر ۱۱۰ گرم
نکات:
بعد از پخت، روی کیک حوله تمیز بندازید برش گردونید و کاغذ روغنی رو جدا کنید و تا داغه رول کنید و بلافاصله رول رو بذارید نیم ساعت تو یخچال بمونه(اینکار باعث میشه بعد از رول کردن رولت خامه کشی شده،نون رولت پاره نشه و ترک نخوره)
بعد همه مواد خامه رو با هم مخلوط کنید تا فرم بگیره
رول رو از یخچال بیرون بیارید بازش کنید و خامه کشی کنید و دوباره رول کنید
به جای تمام مواد خامه و درست کردن به روش خونگی شما میتونید از خامه قنادی استفاده کنید و فقط بهش با هم زن فرم بدید.
#یلدا
#شب_یلدا
#ایده_یلدایی
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
♦️زن بی عرضه ای نباش
♦️هم به خونه زندگیت برس
♦️هم کسب درآمد کن
♦️کانال زیر رو ببین و یادبگیر
♦️انواع آموزش های درآمد زا
♦️بدون نیاز به مهارت خاصی
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2