فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انواع پیاز
ترفند آشپزی
خانه داری
پیازها رو بشناس🧅👇🏻
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_مرغ_سبزیجات
طرز تهیه
سینه مرغ: ۲ عدد
نمک: به مقدار لازم
فلفل: به مقدار لازم
کدو: ۱ عدد
هویج: ۱ عدد
فلفل دلمه ای: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
پاپریکا: به مقدار لازم
گوجه فرنگی: ۱ عدد
طرزتهیه
️سینه مرغ رو شبیه ویدیو برش دهید.
سپس با بیفتک کوب آن ها را بکوبید تا نازک شوند.
مرغ رو با نمک و فلفل و سایر ادویه های مورد علاقتون مزه دار کنید.
کدو، هویج و فلفل دلمهای را رنده کنید و روی مرغ قرار بدید و رول کنید.
داخل تابه، سیر له شده رو با روغن تفت بدید و بهش گوجه فرنگی و ادویههای دیگه رو اضافه کنید.
رول های مرغ رو داخل سس گوجه بریزید و بگذارید تا مرغ ها بپزند
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لوکوم_نارنگی
۳ لیوان آب نارنگی
۱ لیوان شکر
۲ قاشق غذاخوری نشاسته
۱ قاشق غذا خوری کره
آب نارنگی و شکر و نشاسته رو داخل ظرفی بریزید و روی حرارت قرار دهید و بپزید مدام روی حرارت ملایم هم بزنید تا مواد سفت شودو به غلظت کافی برسد .آخر کره را اضافه کنید و مخلوط کنید و از حرارت بردارید .داخل لیوان به ارتفاع بلند که با آب خیس شده بریزید .در فریزر به مدت ۳ تا ۴ ساعت قرار دهید و یا کمی بیشتر قرار دهید .بعد از فریزر بیرون آورده و داخل پودر نارگیل غلتانده و برش زده و مجدد داخل پودر نارگیل بغلتانید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
#کوکی_ژله_ای
پنير خامه ای: 200 گرم کره نرم: سه چهارم پيمانه شکر: يک فنجان وانيل: کمي آرد: دو و يک چهارم پيمانه پودر ژله با طعم هاي مختلف: يک بسته جوش شيرين: نصف ق م
چهارماده اوليه را خوب مخلوط کنيد. آرد، پودر ژله و جوش شيرين را با هم مخلوط کنيد.*مواد ژله را به تدريج به پنير خامه اي اضافه و خوب مخلوط کنيد. مواد به دست آمده را به مدت 30 دقيقه در يخچال بگذاريد. فر را روي حرارت 175 درجه سانتي گراد تنظيم کنيد .خمير را به تعدادي توپک تقسيم کنيد و با فاصله در سيني فر حاوي کاغذ روغني بچينيد.* را به مدت 9 تا 11 دقيقه در فر قرار دهيد؛ سپس از فر در بياوريد و بگذاريد خنک شود.سپس در شکر بغلتانيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک شکلاتی🍫•
خوشمزه ترین و راحت ترین کیک شکلاتی همینه😋
~🤎برای درست کردنش نیاز داریم به:
یک عدد تخم مرغ
۲ ق غ شکر
۲ ق غ شیر
۲ق غ آرد
۱ ق غ روغن
۱ ق غ پودر کاکائو
نصف ق م وانیل
۱ ق م بیکینگ پودر
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بورک اسفناج و پنیر🫔•
من ک عاشقشم🥲و البته لازمه بگم مواد داخلش ب سلیقه خودتون قابل تغییر هست😍
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#لبو_پلو
مواد لازم
مرغ پخته و ریز خرد شده 1 کیلوگرم
لبو پخته و خرد شده 4 عدد
اسفناج پخته شده: 100 گرم
برنج آبکش شده 3 پیمانه
پیاز سرخ شده1 عدد
زعفران ساییده شده 1 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و روغن به میزان لازم
طرز تهیه
مرغ را همراه پیاز، نمک و فلفل کمی تفت میدهیم و لبوها را به صورت دلخواه خرد میکنیم.اسفناجها را میگذاریم کمی نرم شوند. اسفناجها نیازی به پخت زیاد ندارند .درون یک قابلمه تمام مواد را به صورت لایه لایه به برنج آبکش شده افزوده، مقداری از برنج را زعفرانی کرده و میگذاریم تا برنج دم بکشد.
به خاطر اینکه لبوها له نشوند، پس از اینکه مواد را لابهلای برنج قرار دادیم لبو را نیز روی آن اضافه میکنیم، چون موقع مخلوط کردن لبو له میشود، بهتر است که جداگانه به برنج اضافه شود
#یلدا ##شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند نکته ناب خانه داری🫶🏻
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باسلوق
دوشاب باسدیغی😍یا باسلوق شیره ی انگور😍
از قدیمی ترین و خوشمزه ترین دسرای ما ترکا😍
برای فصلای سرد مخصوصا برای شب یلدا حتما درست میکنیم
چون خیلی مقوی و مفید و پرطرفداره😍
درست کردنشم خیلی راحته
مواد لازم برای یه سینی متوسط:
سه لیوان آب سرد
یک لیوان نشاسته ی گل(نشاسته ای که دونه های درشت داره و همه لوازم قنادی ها و سوپرمارکتای بزرگ دارن)
دو لیوان شیره انگور یا خرما یا انجیر(اصلش با شیره انگوره)
دو سوم لیوان گلاب(ارومیه ای ها با بادرشبو و بیدمشکم درستش میکنن)
گردو یا مغزیجات به دلخواه
کافیه نشاسته و آب رو مخلوط کنین و هم بزنین بعد از صافی رد کنین و گلاب و شیره اضافه کنین
نیم ساعت مدام روی حرارت متوسط بپزین تا خسابی بپزه و طعم خامی نشاسته نده(اواسط کار حرارتو بیارین پایین تا نسوزه)
ظرفتونو چرب کنین و مواد دسرو توش بریزین و روشو با مغزیجات دلخواه تزیین کنین بذارین تو یخچال بعد چند ساعت میتونین هم برش بزنین هم مثل من تو همون سینی سروش کنین😍
#یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⏜ ︵ ⏜ · 🍔 · ⏜ ︵ ⏜
جدیدترین چنل #موکبانگ و #اسمرفود🤭🔥◌⋆
تست انواع غذاهای خوشمزه
بهترین و باکیفیت ترین ویدیو ها𝅄 ๋🌱
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
🤌 ⸾ کانال خفن و باکیفیتو از دست نده👀✨° ࿁
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
هرسال برای #یلدا ؛ سر وتهش یه #انار دون میکردم و #میوه میزاشتم رو میز 😄
اومدم تو این کانال دیدم چه خبره 😳باهمون چندقلم همچین چیزای باحال #تزئینی و #خوردنی یاد داده که حض میکنی👇😍
🔴ژله و باسلوق و دسر یلدایی
🟢سبد،دسته گل میوه ای ویژه خنچه عروس
🔴فن قلفتی دراوردن انار
🟢پشمک و برنجک وبسته بندی شاتی تنقلات
🔴کیک و شیرینی تو ماهیتابه با تم هندونه
🟢میوه آرایی یلدایی
یادت میده #کم_هزینه کنی ولی #شیک #پذیرایی کنی👏👇
https://eitaa.com/joinchat/36700499C9c5cf945ac
🍉🥝🍉🥝🍉🥝🍉
میخوای یلدای امسالت متفاوت بشه،بیا🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه ی خارج کردن ژله از قالب
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت ژله خرده شیشه🍰
مواد رولت
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۵۰ ، شکر ۱۵۰
شیر یا آب ۶۰ میلی لیتر
روغن ۶۰ میلی لیتر
بکینگ پودر ۱ ق چ
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینا رو بدون..
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_بدون_گوشت🥙🍘
◀️سیب زمینی پخته ۲ عدد متوسط، نودالیت ۲ بسته، جعفری خرد شده ۱ ق غ، پیازچه خرد شده ۱ ق غ، نمک و فلفل سیاه و پاپریکا، آب سرد نصف لیوان، آرد سفید ۱ ق غ سرپر
✅یکی از نودالیت هارو بپزید و بذارید آبش کامل کشیده بشه.
✅یکی از بسته هارو هم خشک خرد کنید برای کاور توپک ها
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندی برای تشخیص اصل و تقلبی بودن زرد چوبه
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ۲ روش برنجتو معطر کن🍚
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_نظم_دهی
نظم بخشیدن به کیسه پلاستیک های آشپزخانه حتما ببینید🤗
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ادویه ی مرغ خونگی
مواد لازم:
پودر تخم گشنیز🍀 ۲ق غ
پول بیبر 🌶۲ق غ
زردچوبه ۱ق غ
فلفل قرمز 🌶۱ق غ
پودر سیر🧄 ۲ق غ
جوز هندی ۱ق غ
پاپریکا🫑 ۱ق غ
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍉#کوکی_هندوانه🍉
مواد لازم:
آرد ۳۰۰گرم
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
وانیل کمی
نمک کمی
✍طرز تهیه:
کره و پودر قند و تخم مرغ و وانیل و مخلوط بعد اردو نمک الک کرده اصافه کرده ورز میدیم تا نیم ساعت تو یه کیسه فریزر تو یخچال میزاریم بعد آرد پاشی کرده و قالب میزنیم البته میتونید رنگ خوراکی به دلخواه اضافه کنید ۱۸۰ درجه برای ۱۵ دقیقه کافیه نباید تهشون قهوه ای بشه.
کرم مخصوص تزیین بیسکوییت
برای تزیین کوکی شب یلدا از این کرم میتونید استفاده کنید
مواد لازم برای تزیین:
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
پودر قند ۲۵۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق چایخوری
آب برای رقیق کردن
✍طرز تهیه:
سفیده های تخم مرغ و ابلیمو را داخل کاسه ای بریزید و با همزن برقی بزنید.پودر قند را نیز کم کم به مواد درون کاسه اضافه نمایید و همچنان با همزن بزنید.چنانچه برای تزئین بیسکوییت ها کرم غلیظ تری میخواهید باید پودر قند بیشتری اضافه کنید.پیش از تزیین بیسکوییت بهتر است کرم را ۳۰ دقیقه استراحت دهید تا حباب هوای اضافی خارج شود.اگر میخواهید کرم رقیق تری داشته باشید مقدار بسیار کمی اب اضافه کنید و با قاشق مخلوط نمایید.می توانید کرم را با رنگ های خوراکی رنگ آمیزی کنید ، این کرم ۱-۲ ساعت پس از تزیین خشک میشود.
#یلدا 💚
#شب_یلدا ❤️
🛑کانال های برتر بانوان👇🏼👇🏻👇🏾
🧑🦰@baanoovaan
👩🏻@baanoovaan
👱🏻♀@baanoovaan
#سالاد_انار مرغ برای شب چله درست کن😊
مواد لازم
کلم برگ سفید نصف یک عدد.
انار ملس دو عدد.
سینه ی مرغ نصف یک عدد.
مغز گردوی نگینی ریز شده نصف پیمانه.
سس مایونز 2 قاشق غذاخوری.
ماست 1 قاشق غذاخوری.
آبلیمو، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا سینه ی مرغ را پخته و ریش ریش میکنیم، دو تا انار بزرگ ملس را دون کرده به همراه کلم برگ ریز شده در ظرف میریزیم، مغز گردوی نگینی شده را نیز اضافه می کنیم، سپس سس مایونز، ماست، آبلیمو و نمک و فلفل را به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد را خوب هم میزنیم تا آغشته به سس شوند، سپس چند ساعت در یخچال قرار داده تا سالاد ما جا بیفتد و آماده ی میل کردن شود.
به همین راحتی به همین خوشمزگی
#یلدا #شب_یلدا
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗