8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی ۱۰ دقیقهای🍪
اونم بدون تخم مرغ
مواد لازم :
شکر سفید
شکر قهوهای
جوش شیرین
شکلات چیپسی
شکلات تکهای
پنیر خامهای
کره آب شده
کمی وانیل
آرد
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موچی رولتی😎
مواد لازم :
شیر ۲۶۰ گرم
نشاسته ذرت ۵۰ گرم
آرد گلوتینوس ۱۷۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
رنگ خوراکی
کره ۴۰ گرم
مواد میانی :
وانیل ½ ق چ
خامه صبحانه ۲ ق غ
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
پوره انبه
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
13.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا مایتابهای🍕
مواد لازم :
پپرونی
تخم مرغ
پنیر پیتزا
نان تافتون
گوجه فرنگی
پنیر موزورلا
ریحان تازه
قارچ
شیر
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_کیک_نسکافه_گردویی
شیر یک لیوان
گردو خرد شده نصف لیوان
نسکافه دو قاشق غذا خوری
شکر یک و نیم لیوان
تخم مرغ سه عدد
آرد سفید قنادی دو لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری سر صاف
اول از همه مواد رو به دمای محیط برسونید.بعد فر رو گرم کنید.تخم مرغ ها رو با شکر و وانیل با همزن برقی میزنیم تا پوک و حجیم و کرمی بشه.روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.شیر رو با نسکافه مخلوط میکنیم و نیمی از آن رو میریزیم داخل مواد و هم میزنیم.حالا نیمی از آرد و بکینگ پودر رو که قبلاً سه بار الک کرده بودیم رو کم کم اضافه میکنیم و دورانی هم میزنیم.مابقی شیر و نسکافه رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم. مابقی آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم.قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مواد کیک رو میریزیم داخلش.گردو های خرد شده رو هم میریزیم روش.میره داخل فر170درجه به مدت ۳۵الی ۴۰دقیقه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠
#بستنی_میوه_ای
#بستنی_یخی
طرز تهیه اش خیلی راحته
طرح پاکسازی یخچال انجام شد وهرچی میوه که شامل توت فرنگی،هندوانه،هویج،پرتغال،طالبی بود بصورت میکس شده وارد قالبهای بستنی وبعضی درلیوانهای یکبارمصرف شد(البته بعضی شون بابستنی وانیلی مخلوط شد) ودرفریزر قرارگرفت بعدازاینکه کاملا یخ زد میزاریم بیرون وازقالب درمیاریم لیوان یکبارمصرفها که خیلی راحت بایک برش چاقو پاره کرده وبستنی جدا میشه. حالا اماده خوردن ولذت بردن.
برای بستنی ابمیوه ای نصف ابمیوه ونصف بستنی ریختم(بستنی روبزارید درهوای محیط تاکمی شل بشه وباابمیوه مخلوط کنید)
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#شیرینی_نارگیلی_مغزدار
#شیرینی_ویژه_عید
مواد لازم:
خامه صبحانه 100 گرم
پودرخامه (دریم ویب )2 بسته
شیر خشک 1 لیوان
پودر نارگیل 1 لیوان
کاکائومالتیزریادراژه به میزان لازم
طرز تهیه:
خامه رو با پودرخامه هم زده با همزن وبعد شیرخشک و پودرنارگیل رو هم اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط بشن ویه مایه خمیری لطیف بدست بیاد.
مایه رو۲۰ دقیقه تویخچال میذاریم تاکمی سفت بشه.
اگه عجله داشتین ۱۰ دقیقه توفریزربذارین.
حالاموادشیرینیولوازم راکنارهم میذاریم.
خمیرشیرینی،کپسول،پودرنارگیل وکاکائومالتیزر.
وسط کاکائومالتیزربسکوییت هست.
حالا از مخلوط به اندازه یه گردو برداشته و1عددمالتیزر(یادراژه) وسط اون گذاشته و مثل توپ گرد کرده و توی نارگیل دوباره میغلتانیم و توی کپسول ها مرتب میچینیم و بعد توی یخچال سه چهار ساعت نگه داشته و شیرینی ما آماده شده .
میتونید بعضی از شیرینی ها روبادراژه ریزتزیین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#شیرینی_کعک_تابه_ایی
#بدون_فر
تخم مرغ یک عدد
شکر یک سوم پیمانه
روغن مایع یک سوم پیمانه
ارد یک سوم پیمانه
بکینگ پودر یک دوم ق م
پودر هل یک ق چ
نمک پک پنس
کنجد به مقدار لازم
اول تو ظرفی تخم مرغ شکر و هل رو پنج دقیقه با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد روغن مایع اضافه و مخلوط کنید
در آخر ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق هم بزنید مواد کمی کشداره حالا بزارید نیم ساعت توی فریزر خودشو بگیره
تو این فاصله کف تابه رو کاغذ روغنی بزارید خیلی کم چرب کنید . روی شعله شعله پخش کن بزارید و روشن کنید تا گرم بشه (بدون تابه)
بعد نیم ساعت مواد رو دربیارید و به اندازه گردو توی دست گرد کنیدو بغلطونیدتو کنجد و بچینید توی تابه با فاصله چون همکمی پهن میشه و هم پف میکنه (سایزشون به دلخواه میتونیدکمی بزرگتر بردارید) بعد درب تابه رو ببندید و بزارید روی شعله یک ربعه آماده اس زیرش کمی تغییر رنگ میده
برای فر دمای ۱۸۰ یک ربع زمان
تعداد شیرینیها با این سایز ۱۷ عدد میشه میتونید مواد رو چند برابر کنید برای تعداد بیشتر
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_کعک_کنجدی
مواد لازم
تخم مرغ ١عدد
شکر یک سوم لیوان
پودر هل نصف ق چ
ارد سفید یک و یک سوم لیوان.
بکینگ پودر نصف ق چ
روغن مایع یک سوم لیوان.
کنجد به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم.
تخم مرغ پودر هل و شکرو با همزن میزنیم تا رنگش روشن بشه.
روغن مایع اضافه کرده و با همزن دستی یکم هم میزنیم. و در آخر اردو بکینگ پودرو که ترکیب کرده و الک کردیم به مواد اضافه میکنیم و ورز میدیم.
به اندازه یه گردو از مواد برمیداریم گرد میکنیم و داخل کنجد میغلطونیم و داخل ماهیتابه که کاغذ روغنی انداختیم میزاریم و دمکنی میزاریم و درشو میبندیم با حرارت خیلی کم میزاریم نیم ساعت تا بپزه.
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
آرزو دارم دلتون مثل بـهار🌸🍃
پرشود از لحظه های ماندگار🌸🍃
زندگیتون خالی،از اندوه و غم🌸🍃
لحظه هـای شـادمانی بیشمار🌸🍃
صبح قشنگتون
به زیبای شکوفه های بهاری🌸🍃
﹝@Jomlax ﹞