#دیزاین_غذا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#پیراشکی_شکری شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر خمیر مایه ۱ ق چ شکر ۱ ق غ نمک کمی تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۲ ق غ وانیل شکری یک بسته بیکیبک پودر ۱ ق چ آرد ۳۴۰/۳۲۰ گرم ‌ ابتدا شیر ولرم سکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند سپس بقیه مواد را اضافه کنید در آخر آرد را الک کنید و کم کم به خمیر اضافه کنید بگذارید خمیر ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند. خمیر را باز کنید و به نوار های ۱-۱/۵ سانتی برش بزنید وقتی خمیر را رول می کنید خیلی محکم فشار ندهید ۲ طرف پیراشکی ها را در روغن سرخ کند و شکر روی آنها بپاشید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#نان_فندقی_شکلاتی مواد لازم : * 2 فنجان آرد نان * 2 قاشق چایخوری مخمر خشک * 1/2 قاشق چایخوری نمک * 4 قاشق چای خوری شکر * 5 قاشق چایخوری کره بدون ابتدا همه مواد بالا را مخلوط کنید سپس * 1/3 فنجان شیر پرچرب * 3 قاشق غذاخوری آب * 1 عدد تخم مرغ متوسط ​​زده شده * 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی را به خمیر اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه خمیر را ورز دهید. سپس خمیر را 70 دقیقه استراحت دهید، مانند ویدئو خمیرها را گرد کنید و 30 دقیقه دیگر به خمیر استراحت دهید. سپس داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180c به مدت 25 دقیقه بپزید. وقتی از فر درآوردید بعد روی هر نان سوراخی ایجاد کرده و با کرم کاکائو نانها را پر کنید. گاناش شکلاتی: * 200 میلی لیتر خامه فرم گرفته * 300 گرم فندق خرد شده * شکلات تلخ 330 گرم ابتدا شکلات را ذوب کرده سپس خامه و فندوق را اضافه کرده، خوب مخلوط کنید و روی نان ها بریزید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کاپ_کیک_زبرا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کیک_اسفنجی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_قرمه_سبزی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_غذا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#عصرونه_دلچسب ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#چیکن_برگر_سوخاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_میوه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کوکوی_مرغ_مجلسی سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۱ عدد زرشک گردو زعفران دم کرده ۲ ق غ تخم مرغ ۵ عدد هویج پخته ۱ عدد پکینگ پودر ۱ ق م سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم و با پیاز تفت داده و هویج پخته و خورد شده و سیب زمینی آبپز رنده شده و زعفران و نمک و ادویه و تخم مرغ مخلوط میکنیم و ته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و روش زرشک و گردو میریزیم و در ظرف رو با فویل میپوشونیم و تو مایکروفر ۱۸۰ درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه و سرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

💢 کاملا واقعی 🔞 این دختر ۳۸ ساله یه روز از سر کار میاد میره خونه به مامانش سلام میکنه بعدم میره تو اتاقش از اون روز به بعد یهو غیب میشه خانوادش زنگ میزنن به پلیس پلیس فکر میکنه دزدیده شده میگرده دنبالش برای پیدا شدنش هم یه جایزه خیلی بزرگ میزاره اما متاسفانه هرکار میکنن نمیتونن پیداش کنن تا اینکه یه روز خواهرش با مادرش با صحنه ای تکان دهنده روبرو میشن ج..... http://eitaa.com/joinchat/329973791C259ffcd069 ادامه داستان تو لینک بالا ☝️😰 میترسی نبین 📛 #وحشتناک‌ترین حقیقتی که نمدونین!😱☠ تن و بدنم داره میلرزه😭😭💔

#دیزاین_سالاد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#یتیمچه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#كالباس_خونگى مرغ چرخ شده نيم كيلو سير ٣ حبه زرده تخم مرغ ١ عدد روغن مايع ١ ق غ هويج پخته و خورد شده ١ عدد قارچ پخته و خورد شده ٢ عدد پسته مقدارى آرد ذرت ١ ق فلفل سياه ١ ق م نمك ١ ق چ پودر زنجبيل نصف ق چ اول سير رو تو مرغ رنده كنيد، بعد آردذرت و ادويه ها رو با هم الك كنيد و روى مرغ بريزيد و خوب ورز بديد، حالا نوبت تخم مرغ و روغن و اگه هم خواستيد هويج و قارچ و پسته اس، اونها رو هم اضافه كنيد و خوب ورز بديد تا يه خمير يك دست درست بشه، كيسه فريز رو باز كنيد و خميرو توش استوانه اى شكل بريد و رول كنيد و عين شكلات ببنديد. حالا با فويل آلومينيومي دوباره دور خمير و ببنديد. اگه بخار پز داريد كه ١/٥ ساعت بخار پز كنيد اگه ندارين يه آبكش فلزى رو روى يك قابلمه بذاريد طوريكه ته آبكش چندسانت بالاتر از ته قابلمه باشه تا زير آبكش و آب كنيد بذاريد جوش بياد كالباس و تو آبكش بذاريد و درش و ببنديد تا بخارپز بشه، مستقيم هم ميشه تو آب انداخت و پخت اما بايد حسابى بپيچينش كه آب داخلش نفوذ نكنه و اين روش پخت ١ ساعت زمان ميبره. بعد همونجورى با نايلون چند ساعت يا يك شب داخل يخچال قرار بدين و بعد برش بزنين ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_سبزیجات ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#پای_سیب ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#سالاد_انار کلم برگ سفید نصف یک عدد. انار ملس دو عدد. سینه ی مرغ نصف یک عدد. مغز گردوی نگینی ریز شده نصف پیمانه. سس مایونز 2 ق غ ماست 1 ق غ آبلیمو، نمک و فلفل به میزان لازم. ابتدا سینه ی مرغ را پخته و ریش ریش میکنیم، دو تا انار بزرگ ملس را دون کرده به همراه کلم برگ ریز شده در ظرف میریزیم، مغز گردوی نگینی شده را نیز اضافه می کنیم، سپس‌ سس مایونز، ماست، آبلیمو و نمک و فلفل را به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد را خوب هم میزنیم تا آغشته به سس شوند، سپس‌ چند ساعت در یخچال قرار داده تا سالاد ما جا بیفته ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#املت_دل_مرغ_و_قارچ مواد لازم: تخم‌مرغ هشت عدد قارچ 250 گرم دل مرغ 500 گرم سیر خردشده دو حبه ساقه پیازچه چهار عدد روغن سه قاشق سوپ‌خوری آرد سفید یک قاشق غذاخوری آب مرغ 150 میلی‌لیتر نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: * قارچ‌ها را شسته و می‌گذاریم خشک شود، سپس آن‌ها را ورقه‌ای خرد می‌کنیم. * دل‌های مرغ را شسته و به دو نیم تقسیم می‌کنیم. * در قابلمه‌ای قارچ و دل‌ها را مخلوط کرده، روی آن‌ها آب مرغ می‌ریزیم و روی حرارت ملایم به مدت 10 دقیقه می‌پزیم تا آب مرغ ته بکشد. * تخم‌مرغ‌ها را هم زده، نمک، فلفل، سیر و آرد را افزوده و به هم زدن ادامه می‌دهیم. * در یک تابه بزرگ روغن ریخته و پس از این که داغ شد از مایه یک لایه نازک داخل تابه می‌ریزیم، بعد از این که یک طرف آن سرخ شد آن را پشت و رو کرده، از مواد قارچ و دل‌ها در نصف املت به صورت نیم‌دایره ریخته و نصف دیگر را روی آن تا می‌کنیم. * پس از پنج دقیقه به آرامی آن را داخل ظرف مورد نظر هل داده و با ساقه پیازچه تزیین می‌کنیم. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#ژله_مجلسي یک و نیم بسته( معادل ۱۵۰ گرم) #ژله آلوورا رو با ۲ لیوان آب جوش حل کردم بذارید رو بخار کتری تا خوب حل شه،خنک ک شد بهش ۱۰۰ گرم یا دوتا بستنی وانیلی ساده ک تو دمای محیط آب شده بهش اضافه و خوی مخلوط میکنیم تا ژله و بستنی حل شن(میتونید بجای بستنی از شیر یا خامه قنادی یا خامه صبحانه) هم استفاده کنید. کمی از ژله آلوورا رو توی قالی ریخته بعد ب ترتیب ی لایه ژله ساده رو و دوباره ی لایه ژله آلوورا بستنی تا آخر ب همین شکل ادامه میدیم تا ظرف پر شه فقط ژله ی لایه قبلی باید بسته شده باشد اما تا حدی که وقتی انگشت رویش بزنیم کمی حالت چسبندگی داشته باشه ک لایه بعدی بهش بچسبه این نکته خیلی مهمه، در غیر اینصورت در موقع سرو و پس از برش لایه ها از هم جدا میشن یا از قالب خوب در نمیاد. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#بستنى_یخی هلو ۵ الی ۶ عدد شکر بستگی ب شیرینی میوه داره ثعلب مقداری تمامی مواد رو باهم مخلوط و تو مخلوط کن میریزیم تا بصورت پوره دربیاد ک در قالب های مخصوص بریزید و ب مدت ۷ الی ۸ ساعت داخل فریز بزارید تا ببنده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#دیزاین_سالاد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

امـروز کاسه ای پرکنیم ازمهر و لبخند خانه ی دل را با مهر غسل دهیم و عشـق و مهربانی را به همه خلق خــدا هدیـه دهیـم 🌸پنجشنبه قشنگتون بخیر 🌸حـال امروزتون زیبـا ﹝@Jomlax ﹞

کوکی شکلاتی ترکدار ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

رانی هلو بازاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

ناهار معرکه بپز😌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

قرابیه سیب ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

کیک شکلاتی ویژه شکلات دوستا ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳