#شيريني_گردويي
سفيده تخم مرغ سه عدد معادل صد گرم
شكر يك ليوان
0مغز گردو ١٥٠ گرم
كيك پودر شده نصف پيمانه يا سه قاشق غذا خوري آرد برنج
وانيل نوك كارد
آبليمو يك قاشق چاي خوري
مغز گردو را را آسياب كردم تا پودر بشه ،،مغز گردو و شكر و سفيده رو تو ظرف نچسب ريختم و رو بخار كتري گذاشتم و مرتب هم زدم تا گرم بشه و شكر حل بشه تا حدي كه گرماش انگشت رو نسوزونه (داغ زدن)،،،بعداز رو حرارت برداشته آبليمو وانيل و پودر كيك ((ميتونيد بجاش آرد برنج بريزيد) رو اضافه كردم و خوب هم زدم،،بعد از اينكه سرد شد،،داخل قيف يكبار مصرف ريختم و نوك قيف رو با قيچي بريدم و داخل سيني روي كاغذ روغني با فاصله ريختم و خلال پسته زدم روش و تو فر كه قبلا رو ١٨٠ گرم شده بود گذاشتم و درجه رو به ١٧٠ كم كردم و حدود بيست دقيقه با كنترل آماده شد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
🎬🗯غصه میخوری که فرزندت در درس ریاضی ضعیفه 😔😔
دیگه غصه نخور ،یه معلم دلسوز بهت معرفی میکنم که عاشق دانش آموزان و تدریسه ،😍😍
ریاضی را به زبان بچه گانه و قابل فهم توضیح میده
💥💥کافیه روی این لینک بزنی و عضو کانالش بشی👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1613430989C67aa931c7a
خانم بها ٕلو مدرس ریاضی پایه ی چهارم ،پنجم و ششم
#اسپاگتی_با_گوشت_قلقلی
یک غذای خوشمزه و منحصر به فردی است که میتوانید برای تنوع به جای ماکارونی درست کنید و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.
مواد لازم:
پیاز 1 عدد
گوشت چرخ کرده 400 گرم
پوره گوجه فرنگی 2 لیوان
سیر 4 حبه
اسپاگتی 1 بسته
پودر پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری
ریحان خرد شده 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزن لازم
طرز تهیه
1- پیاز را رنده کنید و با نمک و فلفل به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب ورز دهید. هنگامی که گوشت حالت چسبندگی پیدا کرد به شکل گرد در بیاورید و در روغن کمی تفت دهید تا سفت شود. سپس سیر رنده شده، پوره گوجه فرنگی و ریحان خرد شده را به گوشت اضافه کنید و با شعله ملایم کمی بپزید تا مایه غلیظ شود.
2- اسپاگتی را طبق دستور روی بستهبندی بپزید و آبکشی کنید.
3- مایه اسپاگتی را روی اسپاگتی بریزید و روی آن پنیر پارمزان و ریحان خرد شده بپاشید و سرو کنید
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
#خوراک_کدوسبز_و_قارچ_در_فر
مواد لازم
کدو سبز 4 عدد- قارچ 4 لیوان- پیاز 1 عدد- سرکه 3 قاشق غذاخوري- روغن زیتون مقداری
طرز تهیه
کدو ، قارچ و پیاز را به اندازه دلخواه خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سرکه ، کمی روغن زیتون ، نمک و فلفل اضافه و مخلوط کنید.
سبزیجات را داخل ظرفی بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کباب شوند
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#_کراکت_فرانسوی
مواد لازم
مرغ : 750 گرم
هویچ متوسط : 2 عدد
جعفری خرد شده : 3 قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا : به مقدار لازم
تخم مرغ : 2 عدد
آرد سوخاری : یک پیمانه
نمک و فلفل : به مقدار لازم
طرزتهیه
مرغ را پس از شستن خرد کنید و استخوان های آن را جدا کنید و بعد آن را چرخ کنید
نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و ورز دهید تا حالت چسبندگی پیدا کند.
هویچ را پوست بکنید و از طول به 4 قسمت مساوی تقسیم و آن را آب پز کنید تا نرم شود.
از مایه مرغ کمی بردارید و دستتان را با آب کمی مرطوب کنید و در کف دست آن را پهن کنید.
یک برش هویچ، جعفری خرد شده و کمی پنیر پیتزا رنده شده بریزید و سپس به آن شکل گرد یا به صورت سوسیس کوکتل دهید .
کراکت را ابتدا در آرد سوخاری سپس در تخم مرغ زده شده و مجددا در آرد سوخاری بزنید؛ سپس در روغن داغ سرخ کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
📵❌ مطمئنم #شیطان نمیزاره وارد این کانال بشی👇😔
نیت کن و سه بار بگو استغفرالله ببین میتونی وارد بشی یا نه👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1998389252C9dc532eaa1
اکثریت نتونستن وارد بشن یا تا آخر بمونن😓😣👆👆
بیا با خدا بودنو تجربه کن 🙂🤲
#_کروکت_کوکتل
طرزتهیه:
3 عدد سیب زمینی آبپز
سیب زمینی هاداغ رنده کنید یا بکوبید و بعد کنار بگذارید تا خنک شوند.
تخم مرغ 2 عدد
تخم مرغ ها را به سیب زمینی خنک شده مخلوط کنید
پودر سیر+نمک+فلفل اضافه و مخلوط کنید.
سوسیس کوکتل یا هادداگ را برش بزنیدسرخ کنید.
هر بار مقداری از مواد سیب زمینی برداشته در دست باز کنید،یک برش سوسیس سرخ شده به همراه کمی پنیر پیتزاداخل مواد خمیری بگذارید و در دست فرم دهید.
اگر مواد شل بود انسجام کافی را نداشت و بعد از خنک شدن هنوز چسبنده بود 1 تا 2 قاشق آرد سوخاری یا آرد سفید به آن اضافه کنید.
.
بعد از اینکه همه کروکتها را فرم دادید،یکی یکی ابتدا در آرد سفید(آرد شیرینی پزی) و بعد در تخم مرغ همزده شده و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید.
سپس کروکتها را 1 ساعت در فریز قرار دهید تا منجمد شوند و بعد به صورت منجمد در روغن داغ شناور با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی شوند.
حتما کروکتها را به صورت منجمد سرخ کنید تا از هم نپاشند.
کروکتها نباید درز و شکاف داشته باشند وگرنه در روغن از هم میپاشند.
نوش جان ♥️
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥠🥠🥠🥠🥠🥠
#فروماژ_قهوه_فوری
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
خامه 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
نسکافه 1 قاشق
هات چاكلت 1 بسته
آب جوش نیم پيمانه
پودر ژلاتین نیم قاشق
فندوق مقداری
طرز تهيه
ابتدا هر سه تخم مرغ را خوب هم میزنیم. سپس شکر را اضافه کرده و بعد نسكافه و هات چاكلت را در چند قاشق آب جوش حل كرده و اضافه ميكنيم. اگر از پودر فندوق استفاده میكنيد در اين مرحله باید اضافه شود. حال خامه را می ریزیم و باز هم میزنیم. پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و به طریق بن ماری حلش می کنیم و همه را با هم مخلوط می کنیم و داخل قالب ريخته و در یخچال میذاریم تا ببندد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#خوراک_قارچ
دو عدد سيب زميني متوسط را خرد کرده با روغن تفت مي دهيم و قبل از سرخ شدن 300 گرم قارچ و دو عدد فلفل دلمه اي خرد شده را داخل آن ريخته و تفت مي دهيم و مقداري پياز داغ، زردچوبه، نمک، فلفل و يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به آن مي افزاييم بعد سه عدد تخم مرغ و در صورت نياز کمي سير روي آن مي ريزيم بعد از مدت کوتاهي غذاي ما آماده است
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
هدایت شده از « تبلیغات گسترده صداقت »
🚫این عکس متعلق به پنجاه سال پیش است و یک عکاس... از یک پدر و دختر روستایی گرفته است.
⚠️کمی فقط دقت کنید تا موهایتان سیخ شود، زمانی که نه تکنیک فوتوشاپ بود و نه ادیتهای فیک!!!
اگر متوجه نشدهاید اروم اروم اینجا بیاین👇❌🔴
https://eitaa.com/joinchat/3414491159C08948488cd
بچه مچه نیاد خواهشا😒☝️🚷
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
🔴 #اتفاق_وحشتناک همسرانه😅 ↯↯
با همسرم خلوت بودیم....، یهو بچمون غافلگیرانه وارد شد.😱
از شدت دستپاچگی نمیدونستیم چه کنیم، ولی فوراً #راهکار_طلایی رو که برای چنین موقعیتی یاد گرفته بودیم انجام دادیم[خلاصه به خیر گذشت]😰
اون راهکار رو اینجا خوندیم.
⤵️⤵️
https://eitaa.com/joinchat/265158839C7e71a7633b
فقط بخاطر همین راهکار #هفتاااد_هزاااار نفر ریختن توو کانال 😲😮 بیا ببین غوغائیه🤣
#ساندويچ_مرغ_اسپايسي
سينه ي مرغ رو با پياز،سير،نمك و فلفل و زردچوبه بپزيد و بعد ريش ريش كنيد.
در تابه يك ق روغن بريزيد و يك پياز كوچولو رو خرد و سرخ كنيد بعد مرغ،فلفل قرمز و سياه،سس كچاپ تند يا سسچيلي و اگه لازمه كمي نمك اضافه كنيد،یکی دو قاشق از آب مرغ هم اضافه کنید و يه كوچولو تفت بديد.
اين ساندويچ خوشمزه،با سالاد كلم خرد و خيار شور ،خوشمزه تر ميشه
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
#کوکو_قارچ
۴تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده،۱دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، ۱ دونه هویج کوچولوی رنده شده.قارچ تفت خورده_۳ ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر،دوتا تخم مرغ و ۱ قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم جاتون سبز
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
هدایت شده از گسترده "شما'
🔥همسرم بهم میگه پارچه ی آتیش😐🙈😂
یعنی بیای ببینی ازون پسرِ مغرور و اخمالو که با یه مَن عسلم نمیشد خوردش!!! چه همسری ساختم که فقط میگه هرچی خانمم بگه😉😅
چند وقت پیشا مادرشوهرم میگفت معصومه پسر یکی یدونمو سِحرش کرده😐😳😑😍
خبر نداره عروس جونیش ازینجا خط میگیره😁👇
https://eitaa.com/joinchat/1180172352C8b4e1422e6
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
شوهرم داشت طلاقم میداد میگفت گناهکارنشدم که گفتم بچه میخوام ! #گند_زدی به زندگیم رفته😭🧨
اصلا وقت نمیکردم به #نظافت زندگیم برسم😭
خواهرم این کانالو بهم داد گفت برنامه های نظافت و گردگیریش واسه خانماییکه وقت کم میارن واسه خونه داری عالیه😍
زندگیم برق افتاده دوباره🌷👇
https://eitaa.com/joinchat/3776118920Cdd2925f990
3هیچ از جاری جان جلوتری اگه #ترفندهای_اینجا رو یاد بگیری 😳☝️
#کباب_بیف_یاکیتوری
موادلازم
سس سویا 2 قاشق غذاخوری
شکر ریزدانه یک قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چای خوری
فیله گوشت خرد شده به تکه های سه سانتیمتری 800 گرم
پیاز خرد شده 4 عدد
مایونز نیم فنجان
سس خردل
طرزتهیه
ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شودروی آن را با پلاستیک بپوشانیدبگذارید 3 ساعت در یخچال بماند بعد از 3 ساعت گوشت را از سس جدا کنید و با پیازها به سیخ بکشید. گریل اجاق یا باربکیو را داغ کنیدسیخ ها را روی آن گذاشته و گوشت ها را 6 تا 8 دقیقه کباب کنید در همین حین مایونز و سس خردل را در کاسه کوچکی مخلوط کرده و با سیخ های کباب سرو کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥓🥓🥓🥓🥓🥓🥓
#جوجه_کباب_میکس
ابتدا فیله یا سینه مرغ رو به صورت نوارهای باریک عمودی برش میدیم بعد همراه پیاز، نمک و فلفل، زعفران و آبلیمو ، داخل ظرفی گذاشته و به مدت دو ساعت توی یخچال قرار میدیم تا مواد کاملا مزه دار بشن.
گوشت چرخکرده رو همراه پیاز رنده شده و کمی نمک و فلفل، خوب ورز میدیم و بعد گوله های کوچک در دست درست کرده و به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا شکل خودش رو حفظ کنه.
بعد ازین مدت برشهای فیله را دور گوشت ها پیچیده و با خلال دندان فیکس میکنیم. سپس توی ماهیتابه چیده و ابتدا هر دو طرف رو سرخ کرده، بعد درِ ماهیتابه رو گذاشته و اجازه میدیم تا کاملا بپزه.
بعد خلال ها رو جدا کرده و توی ظرف مورد نظر همراه پلو سرو میکنیم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
تـم برا ایتـات میخوای ؟🙂😻👇🏿
تم ونـزدی مخصوص ایتات👻😂🌸
~👧🏻 . @Janan_10
~👧🏻 . @Janan_10
~👧🏻 . @Janan_10
تم ایتاتـو برداشتی دختر ؟😻💋👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/3440115766Ca24c9e5d71
آشپزی آسان
تـم برا ایتـات میخوای ؟🙂😻👇🏿 تم ونـزدی مخصوص ایتات👻😂🌸 ~👧🏻 . @Janan_10 ~👧🏻 . @Janan_10
-
تم ایتاتو برداشتی عیشقم؟😻☝️🏻✨
-
#حلوای_خامه_و_عسل
موادلازم
روغن جامد 110 گرم
آرد 180 گرم
شیر خشک 30 گرم
شیر 90 میلی لیتر
عسل 90 گرم
شکر 100 گرم
خامه صبحانه 60 میلی لیتر
گلاب 60 میلی لیتر
شکلات سفید رنده کرده 60 گرم
اسانس وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
زعفران حل کرده 1 قاشق سوپخوری
پودر پسته برای تزئین به میزان لازم
روغن و آرد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم، پیوسته هم بزنید تا اندکی تغییر رنگ دهد. آنگاه شیرخشک، شیر، عسل، شکر، خامه و گلاب را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود.
سپس آن را از روی حرارت بردارید و شکلات را به آن بیفزائید و مخلوط کنید. حالا این مایه را به آرد افزوده و روی حرارت ملایم، پیوسته هم بزنید تا حلوا از ظرف جدا شود.
اکنون وانیل و زعفران را نیز به حلوا بیفزائید و آن را در قالب چربکرده بریزید و یک ساعت در یخچال قرار دهید. آنگاه حلوا را با پودر پسته بیارائید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#شوگر_کوکی
مواد لازم
كره ١٥٠گرم
پودر قند ١٠٠ گرم
آرد ٣٠٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
وانيل١/٤ ق چ
طرز تهيه
اول كره رو ميزاريم تا به دماي محيط برسه بعد دو دقيقه باهمزن ميزنيم،سپس پودر قند و كه الك كرديم اضافه مي كنيم و سه دقيقه دوباره با همزن ميزنيم و بعد تخم مرغ و اضافه ميكنيم و يك دقيقه ديگه هم ميزنيم،آرد و كه الك كرديم در دو مرحله اضافه ميكنيم و كمي ورز ميديم(چون كره داره خيلي نبايد ورز داد)
به مدت نيم ساعت تو يخچال استراحت ميديم و بعد روس سطح كار آرد پاشي شده ميزاريم و صاف ميكنيم و سپس قالب ميزنيم و تقريبا به مدت ١٥دقيقه در فر از قبل گرم شده در دماي ١٧٠ درچه سانتي گراد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
#_سوپ_ذرت_شيرين
1.سه عدد پياز خرد شده را با دو عدد ساقه كرفس ريز شده، مقداري رازيانه، يك حبه سير و يك عدد فلفل تند در روغن تفت دهيد تا زمانيكه مواد نرم شوند.
2. يك دسته گشنيز را خرد كنيد. همزمان 18عدد ذرت را دان كرده آماده طبخ كنيد. گشنيز را كمي تفت داده بقيه مواد را به آن اضافه كنيد.
3. يك ليتر آب مرغ به مواد اضافه كرده ذرتها را نيز اضافه كنيد. بگذاريد مواد براي 30دقيقه آرام بجوشند.
4. 40 گرم خامه تازه به آن اضافه كنيد و چند دقيقه بعد سوپ را از روي حرارت برداريد. هنگام سرو، سوپ را با آتش ملايم گرم كرده و كمي آبليمو به آن اضافه كنيد. ميتوانيد سوپ خود را با خامه و گشنيز خرد شده تزیين كنيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🌽🍲🌽🍲🌽🍲