#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_موس_لیمو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#غذای_شیرازی_شکر_پلو غذایی خوشمزه که معمولا در مراسم هایی همچون عروسی تهیه میشه که بسیار خوش رنگ نیز هست و بهمراه خورشت قیمه سرو میشه . این غذا البته بخاطر طعم شیرین برنج منتقدانی رو نیز داره ، ولی بهر حال طرفدارانش بسیار بیشتر از این دسته از دوستان هستند . مواد اولیه : برنج، شکر، روغن، زعفران، مغز پسته و بادام و خلال نارنگی یا پرتقال ودر مراسم روزهای عید طبخ میشود روزتون شاد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#نان_دارچینی 1/4 پیمانه آب گرم و با 1/4 ق چ نمک 2 دو ق چ خمیر مابه فوری مخلوط میکنیم و میذاریم جای گرم تا عمل بیاد.1عدد زرده تخم مرغ و 1/4 پیمانه شیر گرم و 25 گرم کره آب شده و 2پیمانه آرد الک شده و 2ق غ شکر و با مایه عمل اومده به مدت 10 دقیقه ورز میدیم بعد یک ساعت،خمیرو به قطر یک سانت به شکل مستطیل باز میکنیم و روش با برس کره میمالیم و ( دو ق چ دارچین و با 4ق غ شکر مخلوط میکنیم)روی خمیر میپاشیم رول میکنیم بعد از طول برش میزنیم و به صورت گیس میبافیم و به شکل حلقه در میاریم،روش و بقه کره آب شده رو میمالیم.در فر از قبل گرم شده به مدت 30 دقیقه با دمای 350درجه زمان برای پخت میدیم.که البته دمای فرها متفاوته تا طلایی بشه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

#فيلم_آموزشي #دومدل_ساندويچ_مرغ_وگوشت_چرخ_کرده ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍔🌯🍔🌯🍔🌯🍔

#فیلم_آموزشی #آموزش_چیز_کیک_جدید ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#دسر_میوه_ای برای تهیه این دسر زیبا ابتدا میوه های مورد نظرتون و برش بزنید و اماده کنید بعد به سلیقه خودتون کف قالب بچینید .سپس دو بسته ژله الوورا و اماده کنید فقط دقت کنید برای هر بسته فقط یک تا یک و نیم لیوان اب جوش استفاده کنید و به صورت بن ماری کاملا ژله رو حل کنید . برای اینکه بعضی از میوه ها مثل کیوی یا توت فرنگی باعث بسته نشدن ژله میشه پس باید مایع ژله غلیظ تر از حالت عادی باشه. میوه ها رو که کف قالب چیدید مقدار خیلی کمی ژله الوورا روشون بریزید و بزارید داخل یخچال تا فیکس بشه دقت کنید اگر زیاد ژله بریزید میوه ها نظمشون به هم میخوره پس در مرحله اول فقط چند قاشق بریزید بعد از فیکس شدن میوه ها می تونید کامل ژله تون و اضافه کنید و بعد برای لایه های بعدی به سلیقه خودتون می تونید از ژله بستنی، پاناکوتا یا پودینگ استفاده کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#فیلم_آموزشی #آموزش_پیازداغ_مجلس ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅

#دسر_پاناکوتاشکلاتی شیر:دو و نیم پیمانه خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته:200 گرم وانیل:یک چهارم قاشق چایخوری پودر ژلاتین:یک و نیم قاشق غذاخوری شکر:یک سوم پیمانه شکلات تلخ به مقدار مورد علاقه معمولا 100 گرم کافيه دو قاشق گلاب به دلخواه پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و 5 دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود. مابقی شیر، خامه(در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید شکر را حذف کنید)، شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود. و شکلات رنده شدو رو اضافه کنید مواد را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. و در اخر دو قاشق گلاب به دسر اضافه ميكنيم پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته، در یخچال قرار داده تا بسته شود، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات، سس یا پوره میوه سرو کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#خوراک_عدس_سیبزمینی مواد لازم جوانه عدس یا ماش ۱/۲ لیوان سیب زمینی متوسط ۲ عدد برنج پخته ۱/۲ لیوان پیاز کوچک ۱ عدد سیر ۱ حبه نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید ، پیاز و سیر و سیب زمینی ها را ریز خرد کنید و به روغن اضافه نمایید. ۲- با حرارت ملایم تفت دهید تا مواد نرم شوند سپس برنج پخته ، جوانه عدس ، نمک و مقداری فلفل اضافه کنید و تفت دهید ، خوراک را در ظرف بریزید و همراه با ماست سرو کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فیلم_آموزشی #دسر_میوه_ای_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮

#ترافل_اورئو بیسکویت کرم دار اوریو ۲۴ عدد پنیر لبنه یا ماسکارپونه ۷۵ گرم شکلات تلخ یا شیری برای کاورکردن ۱۲۰گرم بیسکویت هارو اول کاملا خورد بعد آسیاب کنین.پنیر رو اضافه کرده و ورز بدین تا خمیری بشه.گلوله های به اندازه گردو برداشته و گرد کنین و داخل سینی بچینین.سینی رو برای ۳۰تا ۴۵ دقیقه داخل فریزر یا دوساعت داخل یخچال بذارین.بعد که منسجم شدن از فریزر در آورده و داخل شکلات بن ماری شده بغلتونین و دوباره نیم ساعت بذارین یخچال تا منسجم بشه. با این میزان مواد حدودا ۱۵ عدد ترافل دارین. من از بیسکوییت اوریو توت فرنگی استفاده کردم که واقعا عطر خوبی داشت. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍮🍮🍮🍮🍮🍮

#پنکیک_نودل_ویژه_به_روش_کره_ای مواد لازم نودل با طعم دلخواه سس باربکیو تند روغن بیکن خرد شده پنیر موزارلا زیتون سیاه ذرت نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞

#بورانی_هویج_اسفناج هویج رنده شده و اسفناج خرد شده را با روغن زیتون درون تابه روی حرارت قرار دهید تا سبزیجات نرم شده و آبش تبخیر بشه. نمک و فلفل رو هم اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد خنک بشه حالا نوبت ماست ، سیر رنده شده است که به مواد اضافه کنید و همه رو با هم مخلوط کنید. این قسمتش سلیقه ایه روغن زیتون و گردو را در تابه بریزید و بار حرارت کم سرخ کنید. کمی فلفل اضافه کنید و بدون اینکه اون رو بسوزونید حرارت رو خاموش کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فیلم_آموزشی #پیاز_شکم‌پر_سوخاری ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥔🥔🥔🥔🥔🥔🥔

#ژله_کادویی روی بیسکویت پتی بور خامه شیرین شده میمالید بعد ژله رو روی سطح صافی میریزید به صورت لایه نازک بعد که خودش رو گرفت برش میزنید و روی بیسکویت قرار میدید و روی ژله رو با خامه فرم گرفته به صورت روبان کادوطرح ميزنين نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#_اسلایس_شکلات مواد لازم شیرعسلی 200گرم کره 55 گرم شکلات سفیدیاشیری 220 گرم پودر بیسکوییت 120 گرم کرنبری یا مویز یا کشمش پلویی 50 گرم مغز بادام، گردو ، پسته از هر کدام 50 گرم تست شده رنده پوست پرتقال 1ق م پاپریکا شیرین و جوز هندی به مقدار لازم( من پاپریکارو حذف کردم فقط خیلی کم جوز هندی اضافه کردم) طرزتهیه ابتدا کف قالب مربع یا مستطیل را چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید به طوری که کاغذ از لبه های قالب بیرون زده باشه... مغزها ،کرن بری(من مویز اضافه کردم)پودر بیسکوییت را با هم مخلوط کنید و کنار بذارید.... شیر عسلی و کره را روی حرارت ذوب کنید‌، سپس شکلات خرد شده رو اضافه کنید و هم بزنین تا همه مواد ذوب بشن، رنده پوست پرتقال رو اضافه کنین و از روی حرارت بردارین... مایع شکلاتی را با مواد خشک مخلوط‌ و داخل قالب بریزین و روش رو خوب صاف کنین و بذارین یخچال 4_5ساعت خوب ببنده...‌ شکلات را از یخچال بیرون بیارین و برش بزنید... میتونید قبل از برش زدن برچسب شکلات رو آغشته به کاکائو مایع کنید و روی اسلایس بگذارین و بعد برش بزنین. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇

#تپیک (کوفته ی بلغور) مواد لازم ٢ليوان بلغور ريز ۲ق غذاخوری رب گوجه ۱ق غذاخوری رب فلفل ۱ق غذاخوری گشنیز ۱ق غذاخوری نعناع ۱ق مربا خوری فلفل سیاه ۱ق مر با خوری زیره ۳شاخه جعفری ۲شاخه پیازچه ۱فنجان روغن مایع ۱ونیم لیوان اب داغ نمک ۳ق غذاخوری روغن مایه برای روی غذا طرز تهیه روی بلغورها اب داغ را بریزید . وقتی پف کرد و اب را کشید رب ها و ادویه هارا اضافه کنید و خوب ورز دهید. جعفری و پیازچه ریز خرد شده را اضافه کنید و روغن را بریزید(اگر میخواهید توی روغن سرخ کنید روغن را نریزید)خوب ورز دهید ،داخل سینی فر بچینید و ۳ق غذاخوری روغن را روشون بریزید . در فر ۱۸۰درجه بپزید. میتونید اونو داخل روغن داغ سرخ کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فیلم_آموزشی #آموزش_چیزبرگر_خوشمزه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔

♨️زنـــــــــاشـــــــویــــــــی♨️ ♻️مخصوص شب جمعه📛🙈💋🔥 🔞 https://eitaa.com/joinchat/4276486319Cf5d1209cfd ⛔️فـقـط متـــاهــل ها عـضـو بشـن⛔️

🔴 تعرفه تبلیغ در کانال ما😍 👇 https://eitaa.com/joinchat/1735000081Ce431fec0ab طرح شگفت انگیزش عالیه👌

#شکلات_صبحانه_خانگی مواد لازم شیر 2 لیوان پودر کاکائو یک دوم لیوان شکر یک دوم لیوان مغز فندق پودر شده یک دوم لیوان کره 25 گرم طرز تهیه : شیر را با شکر ، کاکائو و کره درون قابلمه بریزید ، کمی با هم مخلوط کنید سپس روی گاز قرار دهید ، حرارت را ملایم کنید و مواد را مرتب بهم بزنید تا اب شیر بخار شود. پس از اینکه احساس کردید مواد کمی غلیظ شده است مغز فندق پودر شده را به مواد اضافه کنید و بهم بزنید ، کمی صبر کنید سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید شکلات صبحانه کمی سرد شود. پس از اینکه شکلات صبحانه سرد شد غلظتش بیشتر میشود ( نیازی نیست روی گاز غلظت زیادی پیدا کند ) ، شکلات را درون ظرف بریزید و همراه با پودر بادام ، فندق یا پودر شکر سرو نمائید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

#فیلم_آموزشی #شکلات_صبحانه_خانگی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

#کاپوچینو_خونگی دو قاشق چایخوری نسکافه دو سه قاشق چایخوری شکر نصف فنجون آب گرم دو فنجون شیر گرم تو یه لیوان نسکافه خورد شده و شکر و آب گرم بریزید بعد با همزن دستی از این کوچولوها هم بزنید حدود پنج دقیقه من نداشتم از همزنم استفاده کردم با پره باریکش از غذاساز و گوشت کوب برقی هم میتونید استفاده کنید . خلاصه اینکه هم بزنید تا فومی و غلیظ شه تو فیلم مشخصه بعد تو فنجونا بریزید و از کنارش شیر گرم بریزید و بعدم هم بزنید و نوش جان ... قبلشم هر جور دوست داشتید تزیین کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

#خوراک_بامیه مواد لازم بامیه ۴۰۰ گرم روغن ۳ ق غ پیاز متوسط ۲ عدد فلفل سبز تند ۳ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد برگ گشنیز تازه مقداری آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری پودر کاری و نمک به مقدار لازم طرز تهیه: روغن را داخل ماهیتابه گرم کنید. پیا ، فلفل سبز، پودر کاری و نمک رو اضافه و به مدت ۵ دقیقه هم بزنید و سرخ کنید.امیه رو بشورین و خرد کنید.بامیه ها رو کم کم اضافه کنید و با کفگیر هم بزنید . این مخلوط رو روی حرارت متوسط ۱۵ دقیقه سرخ کنیدگوجه فرنگی خرد شده و آب لیمو رو هم اضافه کنید.غذا را با گشنیز تازه تکمیل کنید. درب ماهیتابه رو ببندید و به مدت ۵ دقیقه دیگه بپزید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#فيلم_آموزشي #آموزش_کله_جوش ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#فیلم_آموزشی #آموزش_نان_زمل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

جمعه مانند دلبریهای زنانه است جمعه بوی خانه مادربزرگ رامیدهد جمعه عطرنان تازه دست پدربزرگ است جمعه شبیه دورهمی فامیل است جمعه چشم انتظاری عاشقانه است جمعه یادگارخاطرات شیرین است🌸 ﹝@Jomlax ﹞