#پنکیک_پنیری_خوشمزه برای صبحانه 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان شیر 150 گرم پنیر سفید کمی جعفری کمی فلفل قرمز ترک 1 ق م بکینگ پودر 10 ق غ آرد 1 ق چ نمک تخم مرغ را با شیر خوب هم میزنیم و سپس آرام آرام پنیر خوردشده و فلفل و بکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و بعد از آن جعفری و آرد را اضافه کرده و خوب هم میزنیم و تابه چرب شده را خوب گرم می کنیم و هر دفعه 1ق غ توی تابه میریزیم که سرخ شه پنکیک خوشمزمون آمادس نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞

#نوشیدنی_تابستانی_لیمونادتوت_فرنگی مواد لازم: ۱ فنجان شکر ۳ فنجان آب ۱ فنجان آب لیمو تازه مقداری پوره توت فرنگی طرز تهیه: در ظرفی آب را جوش آورید و شکر را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یک شیره ساده درست شود. شعله خاموش کنید و صبر کنید تا خنک شود. آب لیمو را به آن اضافه کنید و نوشیدنی را داخل پارچ قرار دهید. هنگام سرو کردن در هر لیوان مقداری پوره توت فرنگی و لیموناد توت فرنگی و تکه های یخ اضافه کنید. برای تزئین می توانید از توت فرنگی ساده یا توت فرنگی یخ زده استفاده کنید. نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍷🍷🍷🍷🍷🍷🍷

#رول_ژامبون‌_سوخاری برای کرپ : آرد ۲ لیوان + ۲ ق غ شیر ۱.۵ لیوان تخم مرغ ۵ عدد بزرگ نمک فلفل و پودر آویشن به قدر نیاز روغن ۵ ق غ برای رول سوخاری : تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱ لیوان . .پنیر ورقه ای. و ژامبون به مقدار نیاز . طرز تهیه : اول کرپ آماده کنید تخم مرغ ها با ادویه جات و نمک با همزن بزنید بعد روغن و شیر و در آخر آرد روی مواد الک کنید . کف تابه رژیمی چرب کردم و برای هر کرپ ۲ ملاقه ریختم تابه را به حالت چرخشی تکون بدید تا همه جا پخش بشه بعد از پخت روی اون پارچه بندازید تا خشک نشه . از داغی که افتاد روی کرپ سس مایونز بمالید بعد ژامبون و پنیر ورقه ای بزارید بعد ۱ تخم مرغ با چنگال بزنید تا از لختی در بیاد سپس رول ها رو اول توی تخم مرغ بعد در آرد سوخاری بغلطانید سپس در روغن سرخ کنید. کمی که از حرارتش کم شد ، ۱ ربع توی ظرف با دربسته بمونه بعد برش بزنید . . این مقدار مواد ۵ رول ژامبون سایز تابه رژیمی بهتون میده که بعد از برش ۳۰ تا ۴۰ عدد رول ژامبون‌ خواهید داشت نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

#رول_ژامبون_و_مرغ سینه مرغ رو خیلی پهن و نازک برش دادم روش نمک و فلفل ریختم یک لایه ژامبون مرغ گذاشتم و اگر پنیر گودا داشتین بهتره که یک لایه پنیر ورقه ای بذارین با خلال دندون گیرش کردم. به ترتیب توی آرد،تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری غلت دادم و توی ظرف چیدم و گذاشتم فر تا هم بپزه و هم برشته شه در حد نیم ساعت با درجه 260 توی فر بذارید 5 دقیقه آخر هم گریل روشن کنید تا برشته بشه نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#ترد_شدن_سيب_زمينى سیب زمینی سرخ کرده را اگر ابتدا با دستمال کاغذی خشک کنید و یا مدتی داخل مایکروفر قرار دهید و سپس سرخ کنید خوش طعم و ترد می شود نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟

#املت_ژاپنی تخم مرغ - 4 عدد شیر - 100 میلی لیتر . نمک ژامبون گوجه فرنگی شوید پنیر پیتزا تخم مرغ را هم میزنیم.بدون میکسر هم میشه ، به طوری که هیچ حباب اضافی از هوا وجود نداشته باشه. شیر و نمک را اضافه کنید. داخل ظرفو چرب کنید و طبق کلیپ درست کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

#فیلم_آموزشی #آموزش_دلمه_چغندر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

‍ #ژله_روزعشق مواد لازم برای۱۵ نفر ژله قرمز رنگ (توت فرنگی یا آلبالو...) ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۲ بسته آب جوش ۲ لیوان شیر یا بستنی آب شده ۱ لیوان طرز تهیه ۱- ژله قرمز رنگ رو با یک لیوان آب جوش حل کنید بعد نصف لیوان آب سردتوی آن بریزید ومخلوط کنید و توی یه دیس چرب شده بریزید ‏تا به ارتفاع نصف بند انگشت بشه و بذارید نیم ساعت داخل یخچال بماند تا نیم بند شود ۲- بعد با قالب قلب تمامش رو قالب بزنید ۳- ژله بیرنگ (آلوئه ورا) رو با یه لیوان آب جوش و یه لیوان شیر یا بستنی آب شده مخوط کنید و بذارید از گرما بیفته ۴- کف یه سینی دیگه رو چرب کنید و قلب هارو با فاصله مساوی و ردیفی به صورت خوابیده کف سینی بچینید ۵- با احتیاط کمی از مواد سفید رو توی سینی بریزید طوریکه فقط ارتفاع‏ کمی از قلب هارو بگیرد و قلبها توش شناور و جابجا نشوند ۶- وقتی نیم بند شد بقیه مواد رو بریزید تا حدی که قلب ها توش محو نشوند و روش مشخص باشند ۷- سینی ژله داخل یخچال به مدت 2 ساعت قرار داده تا کاملا ببندد بعد از اینکه کاملا بست مثل شکل برش زده توی ظرف بچینید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 💖🍣💖🍣💖🍣💖

•کیک خیس شکلاتی🍫• مواد لازم: تخمه مرغ ۴عدد شکر یک پیمانه ونیم وانیل شیر یک لیوان ارد ۳لیوان روغن ۱لیوان پودر شکلات ۲/۵قاشق غ بیکنگ پودر ۱قاشق غ برای شیرکاکو: یک قاشق پودر شکلات یک قاشق روغن دولیوان شیر نصف پیمانه شکر برای گاناش: خامه صبحانه ۲قاشق غ شکلات تخته ای ۵۰گرم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#ایده کاری زرین جون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛

•فرنچ تست سوخاری🥪• اگر بین فینگرفودا فقط یک انتخاب داشته باشم قطعا همین تست فرانسویِ🤤🥪 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•نوشیدنی سرد🍹• ببین طعم بهشت میده🤌🏻🍓 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کیک زعفرانی🥮• مواد لازم: تخم مرغ. ۳عدد شکر. ۱ پیمانه وانیل. ۱/۴ق چ روغن. ۱/۲پیمانه ارد. ۱و۳/۴پیمانه بیکینگ پودر. ۱ق چ زعفران دم شده غلیظ. ۲ق ع . مواد لازم سس زعفرانی: شکر. ۴ق غ نشاسته ذرت. ۲ق غ ارد. ۱ ق غ شیر. ۱پیمانه (همه مواد رو باهم بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا به غلظت دلخواه برسند🧡) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•شکلات صبحانه🍫• از اوناس که فیوریت همه ادماس🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•آیس کارامل ماکیاتو🧋• تو این فصل و این هوا خیلی میچسبه🤤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•آموزش کوکی🍪• مواد لازم: -کره ۱۱۰ گرم -پودر قند نصف لیوان -تخم مرغ ۲ عدد -وانیل کمی -آرد ۳ لیوان -بکینگ پودر ۱ ق چ -شکلات سکه ای خرد شده۱۰۰ گرم -شکلات صبحانه ب مقدار لازم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•فست فود خانگی😋• پیتزا یا ساندویچ؟🍕🥪 مسئله این است🤤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•پاستا پنه آلفردو🍝• ولی پاستا:)))))هیچوقت خوشمزه تر از پاستا پیدا نمیشه🥲 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•نوشیدنی موهیتو به لیمو🍹• هم از استرس کم میکنه هم جیگرت حال میاد🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#فیلم_آموزشی #_رولت_خامه_ای_بدون_فر ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯

#سوپ_سفید طرز تهیه جو پخته شده یک ونیم پیمانه هویج نگینی ریز نیم پیمانه پیاز نگینی ریز ۲عدد قارچ ورقه شده نیم پیمانه شیر یک پاکت خامه صد گرم کره ۲۵گرم آرد ۲ق.غ آب مرغ ۱لیوان ادویه مخصوص سوپ سفید فلفل سفید نمک فلفل سیاه وجعفری برا تزیین ابتدا هویج جوپیاز وقارچ رو بزارید با هم بپزه با دو لیوان آب جوش ویه لیوان آب مرغ یا اشکنه بعد تو یه ظرف دیگه کره رو ذوب کن وبا آرد تفت بده تا خامیش گرفته بشه بعد شیر اضافه کن کم کم تا گلوله نشه بعد خامه رو بریز ومدام هم بزن تا غلیظ بشه بعدبه سوپ اضافه کن وبا حرارت کم بپز بعد خاموش کردن آب یه لیمو تازه بریز توش نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

#پودینگ_پسته یک بسته پودر پودینگ وانیلی ۸۰ گرم شکلات ۱ ق غ سر پر پودر شکر ۱ ق غ سر پر پودر پسته ۱ پاکت خامه صبحانه (۲۰۰ میلی لیتر) ۴ لیوان شیر ابتدا پودینگ و شیر را در یک قابلمه بریزید هم بزنید ، روی حرارت ملایم بگذارید پودر پسته بریزید و مداوم هم بزنید و بپزید تا غلیظ شود. پودینگ پخته شده را در لیوان یا کاسه ی مورد نظر بریزید و اجازه دهید تا سرد شوند. ۸۰ گرم شکلات را با روش بنماری آب کنید و اجازه دهید ولرم شود خامه را در یک ظرف مناسب بریزید و با پودر شکر تا زمانی که به قوام برسد با همزن بزنید . حدودا ۸-۷ دقیقه هم بزنید. سپس شکلات را به آن اضافه کنید ۲-۱ دقیقه دیگر هم بزنید و به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید . خامه را در قیف بریزید و روی پودینگ هر جور که دوست دارید بریزید و تزئین کنید. پودینگ ها را به مدت ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#فيلم_اموزشي #آموزش_کاسه_شکلاتي ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍫🍚🍫🍚🍫🍚🍫

#مهلبیه_شکلاتی ۲ ل شیر و ۲ ق غ نشاسته ذرت و ۶ ق غ پودرکاکائو و ۶ ق غ سر پر شکر رو بریزید تو قابلمه روی گاز هم بزنید تا غلیظ بشه بعد از رو شعله برداشته بهش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنید ته ظرفتون پتی بور خرد شده ریخته و مابقی ظرفتون رو از مواد مهلبیه پر کنید و روش با کاکائو رنده شده تزیین کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#آش_زرشك مواد لازم برنج: 2 لیوان، سبزی آش: 700 گرم خرد شده، فلفل تند: چند عدد خرد شده، لپه: دوسوم لیوان، آب زرشک: 2 لیوان، نمک و زرد‌چوبه: به میزان لازم، پیاز داغ: 3 قاشق غذا‌خوری، نعنا داغ: به میزان لازم و گلپر: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا برنج و لپه را از قبل بشویید و خیس کنید و 4 تا 5 لیوان آب روی آنها بریزید و بپزید. سبزی را خرد کرده و به آش اضافه کنید. پیاز را سرخ کرده و همراه نمک و زرد‌چوبه و کمی گلپر به آش افزوده و بگذارید آش پخته و تقریبا سفت شده و جا بیفتد. بعد آن را از روی حرارت بردارید و آب زرشک را در آش ریخته و در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با گلپر، نعنا داغ و کمی زرشک سرخ شده تزئین کنید و میل کنید. لازم به ذکر است که می‌توانید آب زرشک را هم در این آش بریزید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲