#فیلم_آموزشی #ترفند_تخم_مرغی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚

#دسر_کدو_حلوایی کاری از ریحانه جون کدو یک عدد کره و کمی روغن جهت سرخ کردن دارچین، گردو رنده شده، شکر سفید یا قهوه ای برای روی دسر نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#باسلوق_مخصوص_ارومیه یک لیوان نشاسته (ترجیحا خانگی باشه) سه لیوان آب دو لیوان شیره انگور دو قاشق غذا خوری گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید در صورت تمایل نصف لیوان شکر نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید همه موادو میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

#پاستا_با_تن_ماهی مواد اولیه رب گوجه 1 قاشق دانه ذرت (نیم پز) نصف پیمانه سیر 4حبه گوجه فرنگی 5عدد پیاز 1عدد پاستا 1بسته 500 گرمی تن ماهی 1 قوطی سرکه 2/1 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرزتهیه اول تن ماهی رو توی آب جوش بندازین تا 20 مین بجوشه اب پاستا رو با نمک و 1 قاشق روغن و سرکه بذارین بجوشه و پاستا رو ریزین توش تا بپزه پیاز خلالی رو توی روغن تفت بدین تا سبک بشه اضافه روغن تن ماهی رو بگیرین و کمی خوردش کنین و به پیاز اضافه کنین سیر و گوجه فرنگی و ذرت رو اضافه کنین و در آخر رب گوجه و نمک و فلفل سیاه! 2 قاشق از آب پاستا بریزین توی سس تا کمی رقیق بشه پاستا رو که آبکش کردین ، آب سرد بزنین و بعد 1 قاشق روغن زیتون بریزین روش و خوب قاطی کنین پاستا رو به سس اضافه کنین و 5 دقیقه روی حرارت بذارین تا سس به خورد پاستا بره توی ظرف سرو بکشین و میل کنید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

🔴کفش و ساعت مانا❤️‍🔥💥 💥پرفروش ترین و پرطرفدارترین کفش ها و ساعت های روز دنیا اینجا به اشتراک گذاشته شدن 🆕⏰️👢🕑👠 ❤️‍🔥با عضو شدن در این کانال، هم از دنیای کفش ها و ساعت های مد خبر دار شو و هم برای خودت و دوستات بهترین هارو انتخاب کن🤩🔥👬👭 🎇 اگر از کفش یا ساعتی خوشت اومده اما هنوز نتونستی اون رو جایی پیدا کنی، همین الان عضو کانال زیر شو و عکسشو برای تیم ما بفرس تا سریع تر و راحت تر کفش یا ساعت مورد علاقتو بخری😇🤭🤌👇 https://eitaa.com/Mana_Shop_M https://eitaa.com/Mana_Shop_M * تیم کفش و ساعت مانا👨‍💼🥾🕕

#دسر_فرنی_مخصوص_با_شیره_بادام مواد لازم شیره بادام 4 لیوان آردبرنج 8 قاشق غذاخوری گلاب نصف استکان عسل به مقدار لازم هل سبز سائیده 1 قاشق چای خوری خلال پسته 2 قاشق غذاخوری طرز تهيه: شیره بادام را در ظرفی ریخته و آرد برنج را به تدریج اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا یکنواخت شود سپس روی حرارت قراردهید و مرتب هم بزنید بعد هل و گلاب و 1 قاشق از خلال پسته را بیفزائید. پس از جوش آمدن آن را از روی حرارت بردارید و به آن عسل را اضافه کنید و در ظرف مورد نظر جا کنید وآن را با خلال پسته تزئین کنید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨

#باسلوق_گردوی_با_شیره_انگور آرد یه پیمانه ۱/۵پیمانه شیره انگور یه قاشق غذا خوری نشاسته یک قاشق مربا خوری دارچین ۲ تا پیمانه آب سرد اول آرد.شیره انگور..نشاسته رو مخلوط کردم هم زدم گلوله نشه دارچین رو اضافه کردم بعد آب با همزن دستی هم زدم گلوله نشه بعد روی حرارت ملایم گذاشتم قوام که آمد گردوهایی رو که با سوزن توی نخ کرده بودم توی باسلوق گذاشتم تا همه جاش آغشته بشه بعد آویزان کردم بعداز یک ربع دیگه دوباره توی مواد باسلوق زدم و گذاشتم چند روز بمونه و خشک بشه....من یه مقدارش رو هم توی ظرفی که پلاستیک ته ظرف بود ریختم و گذاشتم یخچال سفت بشه بعد برش زدم و پودر نارگیل روش پاشیدم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣

🛑تـــم #آشپـــزخونه رو سه‌ سوته عوض کن🛑 خسته شدی از آشپزخونه تکراریت؟🙁 دوست داری سرویس آشپزخونه ی جدید بگیری اما طرح دلخواهت نیست؟😪 اگه یه نگـاه به ست های جـــذابی که برات گذاشتم بندازی راحت طرح دلخواهتو پیدا میکنی😎✅ https://eitaa.com/joinchat/2056782367Ce7b3ef56c1 خرید مستقیم ست صــــــورتی😍🛍

#پیتزا_بادمجان!! دستورالعمل تهیه: یک عدد بادمجان را برش بزنید و دو طرف آن مقداری نمک بپاشید ۲۰ دقیقه به بادمجان استراحت دهید سپس آب روی آن را با دستمال خشک و آن را آغشته به روغن زیتون نمایید. بادمجان را در فر با دمای ۱۷۵ درجه برای مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دهید. در ظرفی سه فنجان سس مارینارا که در پستهای قبلی آموزش داده شده را با نصف فنجان پنیر پارمسان, نصف فنجان ریحان خرد شده، ۱ قاشق غذاخوری پودر سیر، ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری تخم فلفل قرمز را ترکیب کنید و روی بادمجان پخته بریزید سپس پنیر موزارلا و پنیر چدار را به روی آن ریخته و برای دو دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر آب شود. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍕🍆🍕🍆🍕🍆🍕🍆🍕🍆

‍ #دسر_فرنی_پسته_ای مواد لازم شیر ۳ پیمانه خامه صبحانه ۲۰۰ گرم گلاب ۱/۴پیمانه پودر پسته ۲ ق غ شکر ۱ پیمانه نشاسته ذرت ۴ ق غ شیر یا آب نصف پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق غ سر خالی طرز تهیه ابتدا شکر و شیر ونشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید تا مواد کمی غلیظ بشه و بعد بهش پودر ژلاتین رو که در نصف پیمانه شیر یا آب به روش بنماری حل کردین اضافه کنید و بعد از روی جرارت بردارین و بهش پودر پسته و گلاب اضافه کنید و اجازه بدین تا کاملا خنک بشه و بعد بهش خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد داخل قالب چرب شده بریزید و بدارید یخچال حدود ۷ ساعت بمونه تا کاملا سفت بشه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#کیک_پارافه_موزاییکی لایه اول 200 میلی لیتر خامه نصف فنجان شیر 2 بسته بیسکویت پتی بور 80 گرم شکلات بادام زمینی ‌ طرز تهیه: بیسکوییت ها رو خرد کنید.در ظرفی خامه،شیر ،شکلات رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه.درقالب مورد نظر کیسه فریزر پهن کنید.بیسکوییت ها و سس شکلاتی رو باهم ترکیب کنید و داخل قالب بریزید و پخش کنید. ‌ لایه دوم: 1 بسته کرم شانتی 1 بسته پودر خامه 200 میلی لیتر خامه 1 قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای 1 فنجان شیر 10 گیلاس یا هر میوه دلخواه‌ 10 زغال اخته ‌ طرز تهیه: همه مواد را در ظرفی مخلوط کنید و هم بزنید و روی لایه اول بریزید و پخش کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار بدید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

‍ #شكوفه_هاي_كره_بادام_زميني_بدون_ارد كره بادام زميني. ١پيمانه پودر شكر نصف پيمانه + ٢قاشق غذاخوري تخم مرغ بزرگ همدماي محيط. ١عدد نمك. نصف قاشق چاي خوري شكلات اشكي ١٢عدد فر روي دماي ١٧٧درجه گرم كنين. كف يك سيني فر رو كاغذ روغني بندازين و كنار بذارين. در يك كاسه بزرگ كره بادام زميني، شكر، تخم مرغ و نمك رو با همزن بزنين تا كاملا مخلوط بشن. با استفاده از اسكوپ بستني از خمير جدا كنين و توي دستتون گرد كنين و بعد توي ٢قاشق پودر شكري كه گفته شده بود بغلتونين. توپ ها توي سيني فر با فاصله ي ٣ سانت از هم بچينين. سيني رو توي فر بذارين و دما رو به ١٦٠ درجه كاهش بدين. شيريني ها رو براي حدود ١٠ تا ١٢ دقيقه بپزين.سيني رو از فر خارج كنين و وسط هر شيريني يه دونه شكلات فرو كنين. اجازه بدين شيريني ها براي ١٠ دقيقه توي سيني فر خنك بشن بعد به ارومي و با دقت به توري سيمي منتقلشون كنين نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

#حلوا_دارچین ارد گندم ۳۰۰ گرم کره ۵۰ گرم روغن جامد ۵۰گرم دارچین ۱ق.غ.سرپر پودر کاکائو نصف ق.م پودر گردو ۷۰گرم پودر قند ۱۲۰گرم ابتداآرد رو الک کنید و بمدت ۴۰ دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید بعد الک کنیدوبعد تو ماهی تابه ریخته دوباره ۵دقیقه تفت بدهید وبعد کره وروغن رو ریخته و۱۰ دقیقه با روغن تفت دهید بعد کنار بگذارید بمدت ۱۵ دقیقه حالا پودر قند پودر گردو پودر دارچین پودر کاکائو را اضافه کرده وخوب ورز دهید تا منسجم شود بعد کاتر بزنید نکات:آرد خوب حلوا مهبد.ماهی تابه آلومینیوم.حتما ۴۰دقیقه تفت آرد.الک واراضافه کنید موادهارو.۱۵دقیقه استراحت بدید خنک بشه بعد ورز دهید برا تزئین پودر قند وپودر دارچین نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_اموزشی #سارما_سارای_بیسکوییتی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

#دسر_سارما_سارای_ترکیه طرز تهیه ابتدا مارگارین را داخل قابلمه متوسطی بریزید و روی اجاق آب کنید سپس شکر را اضافه کنید و آرد را هم اضافه کرده کمی تفت دهید به مدت 2 دقیقه، سپس در حالیکه شیر را میریزید ، با همزن دستی تا زمانیکه بجوشد بصورت مداوم هم بزنید. وقتی محلبی جوشید وانیل را اضافه کرده هم بزنید و اجاق را خاموش کنید .از قبل پودرنارگیل را در تمام قسمتهای سینی فر بصورت یکسان بپاشید. محلبی را با همزن برقی هم بزنید و آرام روی پودرنارگیل بریزید. سپس کنار بذارید سرد شود. بعد از سرد شدن؛ کرم شانتی را طبق دستور روی پاکت آماده کنید (1 پاکت با 1 لیوان شیر هم زده میشود) و روی محلبی بریزید و صاف کنید 3_4 ساعت در یخچال نگه داشته سپس بصورت دلخواه ببرید و تکه های برش داده شده را تا کرده رول کنید و روی بشقاب سرو بچینید و تزئین کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#ایده از فری جون ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#اسپاگتی_با_سس_گوجه_بادمجون_و_زیتون اسپاگتی ماكاروني باریک حدود سيصد گرم،بادمجون متوسط دو عدد،پياز خلالي شده يك عدد،گوجه فرنگي رنده شده دو ليوان،گوجه فرنگي خرد شده يك عدد،زیتون حلقه ای بدون هسته یک یوم لیوان،رب گوجه فرنگي يك ق غ،نمك و فلفل و پودر سير و زردچوبه پياز رو با دو ق روغن روي شعله ملايم بذاريد تا حدود نيم ساعت آروم كاراملي بشه،شعله ملايم باشه و گاهي هم بزنيد.اينجوري پياز كاراملايز ميشه و طعمش فوق العادس.بادمجون رو با پوست مكعبي خرد كنيد(ميتونيد پوستشو بگيريد).در يك تابه يك ق روغن بريزيد و بادمجون رو هم اضافه كنيد و در تابه رو بذاريد تا با شعله ملايم ده دقيقه بپزه و تفت داده بشه.حالا بادمجون رو به پياز اضافه كنيد،ادويه ها و رب رو اضافه كنيد و تفت بديد،گوجه رنده و خرد شده رو بريزيد،در تابه رو بذاريد تا پانزده دقيقه بپزه و سس نسبتا غليظ بشه بعد ماكاروني آبكش شده رو بريزيد و مخلوط كنيد،در تابه رو بذاريد تا حدود ده دقيقه با هم بپزن و بعد آمادست. موقع سرو،زیتون و كمي پنير پارمزان و ريحون روش بريزيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

#نوشیدنی_چای_پرتقال #دمنوش استفاده از نوشیدنی گرم و مقوی در هوای سرد، لذت این هوا را چندین برابر می کند. پرتقال، یکی از میوه های پاییزی و زمستانی است که در فصول سرد سال به وفور مصرف می شود. در این پست، به صورت هدفمند یک نوشیدنی گرم با طعم دلپذیر پرتقال و دارچین، مناسب روزهای سرد پاییز آموزش داده شده است. با تهیه این نوشیدنی فرصت لذت از هوای دلچسب پاییز را به خود هدیه دهید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍊☕️🍊☕️🍊☕️🍊

#دمنوش_سیب_زنجبیل مواد لازم برای 3 نفر: سیب خشک : 70 گرم زنجبیل تازه : 3 الی 4 برش آب : 2 پیمانه عسل : به مقدار دلخواه طرز تهیه برگه سیب و زنجبیل تازه را در قوری بریزید سپس آب را روی آن اضافه کرده و قوری را روی حرارت ملایم قرار دهید تا 10 دقیقه بجوشد و یا به مدت 20 دقیقه دم کنید. سپس از صافی رد کرده و با مقداری عسل آن را سرو کنید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎

#شیرینی_ابریشمی مواد برای 100 عدد آرد برنج ۲۰۰ گرم آرد نخودچی ۱۲۵ گرم تخم مرغ ۲ عدد کوچک کره یا روغن جامد ۱۲۵ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم هل ۱ ق س شیر ۲ ق غ گلاب ۲ ق غ پودر کاکائو و زعفران دم کرده به مقدار لازم همه ی مواد به دمای محیط برسه، روغن یا کره نرم شده را با پودر شکر می زنیم تا کاملا کرم رنگ و روشن بشه، تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده با پودر هل، در حد مخلوط شدن هم میزنیم، آرد برنج و آرد نخودچی رو اضافه میکنیم، قبلش الک کنید. با نوک انگشت ورز بدید به صورت خمیر دربیاد، کم کم گلاب و شیر رو اضافه تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد و به دست نچسبه، خیلی ورز ندید چون خمیر کیفیتش رو از دست میده و بعد از پخت خشک میشه خمیر رو 3 قسمت کنید، یکی ساده بمونه و به 2 قسمت دیگه پودر کاکائو و زعفران اضافه کنید، نیم ساعت بزارید داخل یخچال، فر را ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید، داخل سینی کاغذ روغنی بندازید، از خمیر گلوله های نسبتا ریز درست کنید و بعد مُهر کنید، ‌یا میتونید قالب بزنید، داخل فر بزارید حدود ۱۵ دقیقه،‌ زیر شیرینی تغییر رنگ نده، اجازه بدید خنک بشه بعد از کاغذ جدا کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

#فیلم_آموزشی #آموزش_ژله_ابر_و_آسمان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#ژله_ابری_یا_آسمانی #ژله_ابر_و_باد مواد لازم پودر ژله بلوبری 1 بسته بستنی وانیلی بمقدار مورد نیاز آب جوش یک لیوان یخ یک لیوان طرز تهیه پودر ژله را با یک لیوان آب جوش حل میکنیم بهتر است مایع بدست آمده را روی شعله بگذاریم تا یکی دو جوش بخورد تا دانه های ژله کامله حل شود سپس لیوان یخ را اضافه میکنیم و بهم می زنیم ژله کمی می بندد و کمی شکل میگیرد کمی از ژله را داخل لیوان مورد نظر میریزیم مقداری از بستنی را در کنار لیوان میگذاریم دوباره کمی از ژله را ریخته وطبق شکل بستنی میریزیم همین کار را ادامه میدهیم تا لیوان پر شود لیوان های آماده شده را داخل یخچال میگذاریم تا کاملا ببندد نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزشی #آموزش_تهچین_مرغ_تک_نفره ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#نان_آرد_نخودچى آرد گندم 2/5 ليوان آرد نخودچي 1/5 ليوان خمير مايه 1 ق غ شكر 1 ق چ نمك 1 ق م آب ولرم 1/5 ليوان روغن مايع نصف ليوان آرد گندم 2 ق غ رومال كردن: زرده تخم مرغ 1 عدد روغن مايع 1 ق غ ابتدا توي ظرفي 1 ليوان آرد گندم،آرد نخودچي،نمك،شكر،خمير مايه ك برا من پودري بود نيازي ب بعمل امدن نبود مستقيم روي آرد ريختم باهم خوب قاطي كرده بعد وسطشو گود كرده آب و روغن مايع را اضافه ميكنيم شروع ميكنيم ب ورز دادن بعد اروم اروم باقيمانه 1/5 ليوان آرد گندم را اضافه ميكنيم اين خمير چسبنده خواهد بود نيازي ب اضافه كردن ارد اضافي نيست چون كيفيت نان خوب نخواهد بود روي خمير را پوشانده حدود نيم تا 1 ساعت استراحت ميدهيم بعد اينكه خمير ور امد اون دو قاشق آرد را ب خمير اضافه كرده خوب ورز ميديم بعد اگه ديدين باز چسبندس دستاتونو چرب كرده از خمير چونه هاي 100گرمي برداشته توي دست گرد كرده داخل سيني فر ك كاغذ روغني پهن كرديم كنار هم چيده و با زرده تخم مرغ رومال كرده روشو پوشونده دوباره نيم ساعت استراحت دوم ميدهيم بعد داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 بمدت 30 دقيقه قرار ميدهيم نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

#ایده نون خامه ای کاری از محیا از تهران ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزشی #شام_خوشمزه_با_مرغ_و_ماکارونی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

#قلقلی_تابستونی مواد لازم برای قلقلی تابستوتی: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عددمتوسط سیر یک حبه و یا پودر سیر زردچوبه، فلفل، نمک به مقدار لازم شکر سه قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم آلبالو من چشمی ریختم شما ۳۰۰ گرم بریزید یا چشمی پیاز رو رنده کنید یک مقدار آبش رو بگیرید گوشت و ادویه ها رو داخلش بریزید خوب ترکیب کنید و بعد قلقلی کنید داخل تابه روغن بریزید قلقلی هارو داخلش بزارید خوب سرخ بشه . آلبالو های بدون هسته رو داخل کره تفت بدین سه قاشق شکر بهش اضافه کنید و بعد به قلقلی ها معرفیشون کنید بزارید تا قشنگ باهم آشنا بشن و یک مقدار مواد جا بیفته . این ترکیب رو میتونید برای آلبالو پلو هم استفاده کنید و لا به لای برنجتون بریزید و بزارید دم بکشه ولی ما با نان خوردیم و خیلی ترکیب خوشمزه و خوبی شد ترش شیرین و ناب نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#ترشي_خيار خیار هارو میشوریم بعد خشک میکنیم بعد با رنده خلال کن خلالی شون میکنیم . یا میتونید باچاقو خلال کنید. یا مثل سالاد شیرازی مکعبی خورد کنید ولی خلال زیباتره. دوتا هویج هم برای زیبایی و ترکیب رنگش ابتدا نیم پز کردم بعد خلالی کردم. سیر رنده شده. فلفل قلمی تند. شوید و نعنای و ریحان خشک و پودر گلپر. نمک و کمی شکر هم اضافه کردم. اگه سرکه زیادی ترش بود داخل قابلمه بریزید و بهش آب اضافه کنید تا میزان ترشیش کم بشه بعد حدود ده دقیقه بجوشونید و زیرشو خاموش کنید وقتی از داغی افتاد روی خیارها بریزید و مخلوط کنید برای خوشرنگ شدنش رنگ زرد خوراکی اضافه کنید(اختیاری) و داخل شیشه بریزید. بهتره تمام ترشیا داخل یخچال نگهداری بشن که طعمشون عوض نشه. یک هفته بعد قابل استفاده است. بجای خیار از خیارچمبر هم میشه استفاده کرد. سبزی های خشک رو میتونید حذف یا جایگزین كنيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_الویه ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#کیک_الویه اول از همه دور نون تست رو میگیریم روی نون تست یکم سس مایونز میمالیم الویه رو میریزیم با قاشق صافش میکنیم و دوباره روی نون تست خیلی کم سس میمالیم و ب اون طرفی ک سس داره میذاریم روی الویه.روش هم میتونین باز با سس کاور کنین یا اینکه سس توی قیف بریزین و ب صورت خطی روش سس بریزین اینا همه بستگی ب سلیقه تون داره در اخر هم نون تست رو یا از وسط ب همین شکل ک میبینین مستطیلی برش میزنین یا مثلثی.برای تزیین روش هم از انواع خیارشور گوجه گیلاسی زیتون سبزی یا هرچیز دیگ میتونید استفاده کنید.اون دور نون تست هم دور نریزین باهاش سالاد سزار درست کنین الویه ترکیبی از سینه مرغ سیب زمینی تخم مرغ خیارشور نصف هویج سس مایونز سس خردل نمک فلفل آویشن کمی آبلیمو روغن زیتون کمی آب مرغ ک همه رو باهم مخلوط میکنیم و میذاریم چن ساعتی تو یخچال بمونه نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥