#ترفند_آشپزی اگه میخوای فسنجون درست کنی بجای شکر شیره انگور بریزید مزه ش فوق العده میشه تازه ضرر هم نداره آخرشم یک لیوان یخ بریزید تا حسابی به روغن بیاد نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#عدس_پلو عدس رو میذارم که بپزه وقتی نیم پخت شد بهش رب گوجه فرنگی، نمک ، فلفل، دارچین پیاز داغ فراوون و کمی کره اضافه میکنم و میذارم جا بیفته... برنج رو هم آبکش میکنم و بعد لا به لای برنج به همراه زعفرون و کمی کره دم میذارم گوشت چرخ کرده رو هم با نمک و فلفل و کمی زردچوبه و پیاز رنده شده حسابی ورز میدم و بعد به صورت کوفته قلقلی درآورده و در تابه تفت میدم و بعد در تابه رو میبندم تا گوشت کمی آب بندازه بعد به اندازه نصف قاشق مرباخوری رب گوجه قاطی آب گوشت کرده و با کمی زعفرون میذاریم تا گوشتمون کمی سرخ شده و خوشرنگ بشه کشمش رو هم با کمی کره و زعفرون روی حرارت کم تفت میدیم نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#کیک_شکلاتی_بدون_تخم_مرغ مواد لازم 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری وانیل 2 قاشق چایخوری سرکه سفید 0.5 پیمانه پودر کاکائو دو سوم پیمانه روغن مایع دو سوم پیمانه آب سرد 2 پیمانه شکر 3 پیمانه آرد 2 قاشق چایخوری جوش شیرین طرز تهیه فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه ی بزرگ تمام مواد را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی به خوبی مخلوط کنید. مایع حاصل شده را در یک قالب به ابعاد 23*33 که از قبل کف و دیواره ی ان را چرب کردید بریزید. در فر قرار داده و به مدت 35 دقیقه بپزید با یک سیخ چوبی چک کنید که کیک کامل پخته شده باشد. کیک آماده است آن را باخامه و یا کرمهای دلخواه تزیین کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍫🍰🍫🍰🍫🍰

#براونیز_شکلاتی کره ۲۰۰ gr شکر قهوه ای یا سفید یک فنجان چایخوری پودر کاکائو یک فنجان چایخوری آرد کامل یک فنجان چایخوری، (بسته به قوامش کمتر یا بیشتر میشه) تخم مرغ یک عدد نمک یک پنس وانیل نوک قاشق کره آب شده و شکر رو با همزن دستی میزنیم، تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید.پودر کاکائو و یک پنس نمک رو اضافه کنید و با لیسک هم‌ بزنید، آرد رو اضافه کنید و باز هم بزنید. قوامش کمی از کیک شلتر باشه،برای خنک شدنش ۴۰ دقیقه داخل یخچال بزارید.مواد رو داخل قالب چربشده بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۲۵ دقیقه بپزید (کنترل کنید تا پخته باشه) در دمای اتاق ۳۰ دقیقه بمونه تا خنک شه و بعد از اون سرو کنید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍫🍰🍫🍰🍫🍰

#ترفندنگهداری_قارچ_تازه مواد لازم: ‎ قارچ 1 کیلو ۵۰۰ میلیلیتر سرکه سفید ‎ فلفل سیاه ‎ نمک ‎ سیر ‎ برگ بو ۱ لیتر آب ‎ فلفل قرمز ‎ جعفری ‎ نعناع ‎ روغن دستور تهیه: انتهای ساقه قارچهارو ببرین و بشورید ‎ هر قارچ را به صورت عمودی چهار تکه کنید. ‎ آب و سرکه را در قابلمه بریزید. فلفل و یک برگ بو را اضافه کنید. صبر کنید تا جوش بیاید. نمک اضافه کرده و سپس قارچ ها را به مدت 3 دقیقه بپزید. ‎ قارچ ها رو با کاغذ آشپزخانه خشک کنید. ‎ و سپس در یک کاسه قرار دهید ، فلفل چیلی ، سیر ریز خرد شده ، نعناع ، جعفری ، نمک ، فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. ‎ یک ظرف شیشه ای را با قارچ پر کنید و با روغن بریزید اینجوری میتونین تا چندماه داخل یخچال نگه دارین نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزشی #خوراک_بادمجان_سبک_جدیدوکاملاراحت_ولذیذ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆

#فیلم_آموزشی #آموزش_گاناشکشی_شکلاتی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫

#کباب_سینی 400 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز بزرگ ۲ حبه سیر ۲ عددفلفل سبز یک عدد فلفل قرمز ۱۰۰ گرم جعفری دو قاشق روغن مایع ۳ قاشق رب گوجه طرز تهیه نمک ، فلفل سیاه ، زیره و فلفل قرمز پرک شده پیاز، فلفلها و جعفری را ریز خرد کنید سیر را رنده کنید و به گوشت اضافه کنید یک قاشق رب و یک قاشق روغن و ادویه جات را هم اضافه کتید و گوشت را ورز دهید یک و نیم قاشق رب و روغن را مخلوط کنید و تمام کف سینی را اغشته کنید مخلوط گوشت را را کف سینی پهن کنید و چند برش مثلثی بزنید . بقیه رب را با کمی اب مخلوط کنید و روی گوشت بریزید یک عدد فلفل و گوجه را برش بزنید و روی گوشت بگزارید سینی کباب را در فر ۱۷۰ درجه مدت ۲۵ دقیقه بپزید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

•پیراشکی شکلاتی🍫• پیراشکی های تپلی با مغز پر از شکلات😍🍩 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#ترفند_آشپزی براى اينكه خورشت_قيمه_بادمجان خوشمزه تر شود بادمجان هاى سرخ شده رو بيست دقيقه قبل از اينكه خورشت كامل پخته شود و جا بيوفتد به غذا اضافه و شعله را كم كنيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

•نان سیر و پنیر🍞• مواد لازم: ۳۰۰ گرم آرد نان فانتزی ۲۵۰ میلی لیتر آب ولرم ۱ ق چ مخمر فوری ۱ ق چ شکر ۱ ق چ نمک ۲ ق غ روغن زیتون پنیر پیتزا به میزان دلخواه برای روی نان: ۱۰ حبه سیر+ ۲ حبه سیر خرد شده+ ۱/۲ پیمانه روغن زیتون در ظرف در بسته در فر به ۲۱۰ درجه که از قبل داغ شده به مدت ۲۰ دقیقه بپزید بعد از فر در بیارید و کنار بگذارید تا خنک بسه. ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•دنت شکلاتی😋• طعم خاصی که همه دوسش دارن🫠 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کوکی شکلاتی🍪• مواد لازم : 100 گرم کره ذوب شده شکر قهوه ای 150 گرم شکر 50 گرم 1 تخم مرغ / تخم کتان (1 قاشق غذاخوری آرد کتان + 3 قاشق غذاخوری آب) 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل آرد 210 گرم 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین 1 فنجان شکلات چیپسی / تکه شکلات ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•هات چاکلت☕• از کافی شاپیا هم خوشمزه تره🤤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کسدیای مرغ 🌮• یه غذای خوشمزه ی مکزیکی بی دردسر و‌ راحت که عاشق ترکیب رنگاش و مزه اش میشین🤤🤌🏻 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

صـبحتـون زیبـا الهـی کـه ملـودی زندگیتون شاد شاد باشه الهـی دفتر زندگیتون هر برگ برگش گـل بـاران بـاشـه و بـس ان شـاالله #سلام۰صبح۰قشنگتون۰بخیر ‌ ‎‌‌‌ ‌ ‎‌🌺 ﹝@Jomlax ﹞

•شکم پر سرعتی🌮• یکبار درستش کنی پایه ثابت وعده های غذاییت میشه🤤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•چیزکیک باقلوا 🥮• ولی بیاین قبول کنید باقلوا از اون شیرینیای بهشتیه😭🩷 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کاپ کیک🧁• بافت خیلی نرم و پنبه ای داره عاشقش میشید🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•بستنی حصیری🍦• طعمش بینظیره و با نمونه های بازاریش فرقی نداره👌🏻 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•اسپاگتی🍝• مواد لازم: -1 قاشق غذاخوری روغن زیتون -سینه مرغ -1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه -کره -پیاز و سیر -قارچ بلانچ شده -3-4 لیوان خامه یا مخلوط شیر یا خامه -پودر تخم گشنیز -پنیر پارمزان شده -جعفری خرد شده -فتوچینی ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•چیز کیک شکلاتی🥮• تا حالا ندیدم کسی چیز کیک اونم شکلاتی دوست نداشته باشه🫠 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کورن داگ کره ای🌭• مواد لازم: -۱ پیمانه آرد -۱ تخم مرغ -۱/۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر -۴ قاشق چایخوری شکر -۲/۳ فنجان آب ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•سُماق پلو🧆• این غذا اصلا ترش نیس و طعمش مثل چلوکباب میمونه...🍖🍢 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•سیب زمینی با سس پنیر🍟• سیب زمینی همه جورش خوبه ولی اینجوریش بینطیره:))) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•پیتزا رولی🍕• سه سوته ترین پیتزارو درست کنید و لذت ببرید🫠 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#سیب_زمینی_رست_شده برای این خوشمزه ها سیب زمینی رو با پوست یا بی پوست قاچ کنید، تو یه قابلمه آب جوش بیارین سیب زمینی ها رو به مدت 4دقیقه بریزین تو آب جوش وقتی ریختین تو صافی خنک که شد با روغن زیتون پاپریکا، پودرسیر، آویشن، نمک و فلفل مزه دار میکنیم. تو فر 180درجه به مدت نیم ساعت میذاریم طلایی بشن. بعد نوش جان میکنیم. میتونین تو فرم نذارین تو تابه سرخ کنین فر برقی یا توستر 160درجه،حرارت بالا و پایین هم زمان نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

#کوکو_مرغ سینه مرغ پخته شده: ۲ عدد سیب زمینی پخته شده: ۲ عدد پیاز داغ: ۴ ق‌غ تخم مرغ: ۳ عدد جعفری خشک: ۱ ق‌غ نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه سینه های مرغ رو به همراه کمی نمک و فلفل‌ و آبلیمو و یدونه پیاز متوسط پختم و با غذاساز خرد کردم سیب زمینی ها رو با کمی نمک گذاشتم بپزه و با رنده درشت رنده کردم برای پیاز داغ ۲ عدد پیاز متوسط رو خرد کردم و با نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین داخل روغن کم سرخ کردم به جای جعفری خشک میتونید از ۴ ق‌غ جعفری تازه استفاده کنید تعداد کوکو بستگی به حجم و اندازه موادی که شکل میدید داره من از دستگاه فلافل زن استفاده کردم و موادمم دوبرابر بود تقریبا یچیزی بین ۲۰ تا ۲۵ عدد کوکو شد نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆

#کباب_چنجه گوشت گوساله یا گوسفند نیم کیلو پیاز نگینی یا خلالی خورد شده ۲عدد ماست ۵ق غ خ سس مایونز۲ق غ خ روغن زیتون بدون بو ۵ق غ خ فلفل سیاه نمک بمیزان لازم طرز تهیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید بجز نمک بعد که سستون یکدست شد گوشتهای خورد شده رو بریزید داخلش و ی دستکش دستتون کنید و با دست مخلوط کنید تا کاملا به سس آغشته بشه همون موقع گوشتها رو دربیارید و کاملا ساطوریش کنید دوباره بذاریدشون داخل سس با دست هم بزنید که کاملا به سس آغشته بشن درش رو بگذارید و بذارید داخل یخچال ۲الی۳ساعت بمونه و در آخر که خواستید سیخ بزنید نمک رو بریزید قاطی کنی مواد رو با دسستون و سیخ بزنید ذغالتون رو زیاد باد نزنید که مغز پخت بشه هرچند این کباب بخاطر ماست و ساطوری کردن راحت میپزه و زمانبر نیست فقط موقع سیخ زدن گوشتها رو بهم بچسبونید تا مانع خشک شدنشون بشید در اخر هم داخل یک قابلمه کره رو اب کنید گوشتها رو بریرید داخلش ی هم بزنید که همه گوشتها به کره آغشته بشن و سرو کنید نوش جان💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢