9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_فلافل_لبنانی
نخود
سبزی
نمک و فلفل به میزان لازم
سیر
پیاز
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_کباب_ترکی_خانگی
450 گرم مرغ خرد شده
یک کاسه کوچک ماست
4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری تکه های گوجه فرنگی
نمک، فلفل، زیره، پودر فلفل قرمز، پونه، نعنا
گوشت مرغ را پوست بگیرید و خرد کنید.تمام مواد لازم( گوشت مرغ ، فلفل،نمک،سیر ،ماست،پونه ،زیره، نعنا) را در یک ظرف عمیق بریزید و آنها را به خوبی ترکیب کنید و روی نایلون بریزید و بپیچانید و رول کنید بطوری که هوا داخل آن نماند و دو سر آنرا محکم ببندید. حدود 2-3 ساعت داخل فریزر بگذارید . بعد نایلون آنرا جدا کنید و رول گوشت را به قطر یکسان با چاقو خرد کنید و داخل تابه بریزید و سرخ کنید. حدود 8-9 ساندویچ میتونید با این مقدار مواد درست کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_دسر_مجلسی
مواد لازم برای دسر مدل اول(پاناکوتای زعفرانی)
آب سرد.... نصف لیوان
پودر ژلاتین.... دوقاشق غذاخوری
شیر.... یک و نیم لیوان
شکر.... نصف لیوان(بعد از حل شدن در شیر بچشید و اگر دوست دارید شیرین تر بشه بازم شکر اضافه کنید)
زعفران..... یکسوم لیوان
خامه صبحانه..... یک پاکت
مواد لازم برای دسر دوم(تیرامیسو فوری):
پنیر خامه ای کم نمک یا پنیر ماسکار پونه....صدگرم
خامه قنادی فرم گرفته.... دویست گرم
بیسکوییت پتی بور.... یک بسته
قهوه.... یکقاشق چایخوری
مواد لازم برای دسر مدل سوم(ژله دو رنگ):
نصف بسته پودر ژله انبه+نصف لیوان آب جوش+نصف لیوان شیر
نصف بسته پودر ژله آلوئه ورا+نصف لیوان آب+نصف لیوان شیر
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
7.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی_ایده_سالاد_یلدایی
مواد سس
سس خردل
ماست یونانی
سس مایونز
سبزی شوید
کمی آبلیمو
نمک، فلفل
آویشن
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
9.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_ژله_یلدایی
مواد لازم
ژله قرمز ۲ بسته
ژله سبز ۳ بسته
پاناکوتا ۲ لیوان
شیر ۲/۵ لیوان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
#فینگر_فود
نان باگت برش خورده
مقدارى سبزى جعفرى
كالباس سرخ شده
مقدارى سالاد الويه
خلال دندان
كالباس هارو خيلى كم روى حرارت سرخ كنيد
مقدارى سالاد الويه بينشون بزاريد و بپیچونیدشون
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
16.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزش_نان_ژاپنی
مواد اولیه
دو سوم پیمانه شیر رو با یک چهارم پیمانه آرد سفید مخلوط کنید بزارید روی حرارت هم بزنید تا مثل پودینگ بشه کامل تو ظرف جمع میشه بزارید کنار تا خنک بشه.
.
دو پیمانه و نیم آرد رو با ۳ قاشق شکر و نصف قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید .
حالا سه قاشق چایخوری خمیر مایه رو بهمراه یک قاشق شکر با دو سوم پیمانه شیر ولرم ( شیری که دست رو نسوزونه) مخلوط کنید و روی ظرف رو بپوشونید پنج دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاد بعد بهمراه Tangzhong به مواد خشک اضافه کنید
من همه رو میریزم داخل میکسر و با سری که مخصوص ورز دادن نون هست پنج دقیقه میزارم ورز بخوره
و یا ده دقیقه با دست ورز بدین بعد یک قاشق غذاخوری کره نرم شده خمیر بدین و ورز بدین تا خمیر لطیف بشه .
اگه نیاز به آرد بود اضافه کنید
خمیر رو داخل یک ظرف چرب شده بزارید روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدین بعد داخل فر بزارید.
مدت پخت حدود ۳۰ دقیقه ، دمای فر ۱۸۰ درجه ، یک ظرف آب هم داخل فر بزارید همیشه واسه پخت نانها.
فر رو از بیست دقیقه قبل روشن کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸دوستان مهربانم صبح یکشنبه بخیر
در زندگی هیچ چیز مهم تراز این🍃🌸
🌸نیست که قلباً در آرامش باشی
الهی همیشه قلبتون پراز عشق🍃🌸
🌸وآرامش باشد زندگیتون آروم و
دلتون شاد ولبتون خندوون🌸🍃
﹝@Jomlax ﹞
19.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_کباب_تابهای_دو_رنگ
مواد لازم
فیله ران و سینه ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پولبیبر
پاپریکا
زعفران
لایه دوم :
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پودر سوخاری ۳ ق غ
پیاز ۱ عدد
پودر زیره
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
#سمبوسه_سیب_زمینی
مواد لازم
سيب زميني ٣ عدد متوسط
جعفري و تره و کمی گشنیز خرد شده ١/٢ پيمانه
پياز بزرگ خرد شده ١ عدد
نان لواش به مقدار لازم
نمك فلفل سياه فلفل قرمز زردچوبه به ميزان لازم و روغن
طرز تهیه
اول سيب زميني ها رو بپزين پوست بگيرين و له كنين سبزي ها رو هم ریز خرد کنید. در يه ماهيتابه روغن بريزين وقتي داغ شد پياز خرد شده رو اضافه كنين و تفت بدين وبعد ادويه ها و سيب زميني و سبزي همه كه باهم مخلوط شدن حرارت رو خاموش كنين نانهاي لواش را برش مستطيل به ابعاد ١٠ سانت در ٣۵سانت برش بزنين يك قاشق بزرگ از مواد روی نان بزارين و بصورت مثلث تا كنين تا انتها. مقداري روغن تو تابه ريخته داغ كه شد سمبوسه هارو سرخ كنيد بعد هم با یه سس تند میل کنید
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮