لازانیا مجلسی😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

موچی ژاپنی🇯🇵 مواد فیلینگ : پودر قند ۴۵ گرم آب لیموترش ۳۰ گرم اسانس لیموترش ۱ ق غ زرده تخم مرغ ۲ عدد نشاسته ذرت ۱۵ گرم شیر ۱۵۰ گرم مواد خمیر موچی : شیر ۱۸۰ گرم پودر قند ۴۵ گرم آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۳۵ گرم روغن ۱۵ گرم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

سوخاری خیلی خوشمزه و بصرفه رو تو خونه به سادگی درست کن🍗 مواد لازم : آرد ۱۰۰ گرم پودر پیاز ۱ ق م پودر سیر ۱ ق چ پودر فلفل قرمز ۱ ق چ سینه مرغ نصف ۱ عدد پودر فلفل سیاه ۱ ق م فلفل قرمز ۱ ق م فلفل سیاه ۱ ق م تخم مرغ ۱ عدد آب ½ لیوان نمک مقداری آرد ۲ لیوان نمک مقداری مواد سس : سیر ۱ حبه آب لیموترش ۱ ق غ ماست پرچرب ۴ ق غ خیار شور ۱ عدد ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

پیشمه یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ترکمن هاست که یک بافت عالی و با جذب روغن خیلی کم هست مواد لازم : روغن ۸۰ گرم وانیل ½ ق چ شیر ولرم ۱ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق م تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان آرد ۵ لیوان ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

دسر شکلاتی راحت و خوشمزه🍫 مواد لازم : شکر ۴ ق غ شیر ۳ پیمانه پودر کاسترد ۴ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ بیسکوییت ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•دسر شکلاتی🍫• یه دسر خوشمزه و سه قلمی راحت😋 ~❤️مواد لازم : شیر ۲لیوان شکلات شیرین ژلاتین ۲ق غ اگه دسر رو‌خیلی شیرین دوست دارید ۲ق غ شکر اضافه کنید! ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•پاستا خامه اي🍝• خوشمزه تر از پاستا داریم مگه🥹 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•رول اورئو😋• ~❤️برای مخمر: ۱۰گرم (۱/۲ ق چ) شکر ۵۰میلی لیتر آب گرم ۱۰مخمر (۱ ق چ) ~❤️برای خمیر: ۸گرم نمک(۱ ق چ) ۱عدد تخم مرغ بزرگ ۴۰گرم شکر(۱/۴ پیمانه سرخالی) ۱۵۰میلی لیتر آب گرم ۵۰۰گرم آرد نان فانتزی یا گندم یا شیرینی پزی(۴پیمانه) ۴۰گرم کره حیوانی نرم ~❤️مواد میانی: ۴۰عدد بیسکوییت اورئو ۴ق غ شکر قهوه ای ۱ ق غ دارچین ۵ ق غ کره ذوب شده ~❤️برای سس: ۶ ق غ پنیر خامه ای ویلی ۲ ق غ کره ذوب شده ۱/۴پیمانه شیر ۱/۴ پیمانه پودرقند ۱ ق چ وانیل ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•محلبی شعریه😋• یه دسر فوق العاده خوشمزه که عاشقش میشی😍 ~❤️برای درست کردنش نیاز داریم به: رشته شعریه ۱بسته کره ۵۰گرم شیرعسلی ۱/۲قوطی گردو به مقدار دلخواه زعفران ۲ق غ پودر هل و دارچین باهم ۱ق چ (اگه دوست داشتین میتونین یکی‌شو حذف کنین) ~❤️ مواد محلبی: شکر ۱/۲پیمانه آرد گندم ۴ق غ نشاسته ذرت ۲ق غ شیر ۳/۴پیمانه خامه صبحانه ۱بسته کره ۴۰گرم وانیل ۱ق چ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•لطیفه ی بازاری😍• ~❤️مواد لازم : تخم مرغ خنک سه عدد آرد سفید شش ق غ پودر قند هفت ق غ نشاسته ذرت دو ق غ وانیل مقداری بکینگ پودر یک ق غ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•تیرامیسو😋• قطعا از طعمش تعجب میکنین 😍 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•تارت یخچالی🍒• مزه بهشت میده من که عاشقش شدم🫠 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•لازانیا رولی😋• با این روش لازانیات همیشه نرم میشه و کشه پنیرشم تا سر کوچتون میره🤭 ~❤️مواد لازم برای لازانیا رولی: گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۱۰ عدد پنیر پیتزا به مقدار کافی ادویه ها شامل(نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) هر کدوم ۱ ق چ ورق لازانیا ۱ بسته رب ۱ ق غ آرد ۱ ق غ شیر ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•دسر کازاندیبی ترکیه ای🤩• یه دسر محشرو بینظیر که باید امتحانش کنی😋 ~❤️مواد لازم: 1 عدد زرده تخم مرغ شیر 1 لیتر 3 قاشق غذاخوری آرد برنج (یا می توانید از آرد معمولی استفاده کنید) 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 لیوان چای + 2 قاشق غذاخوری شکر 1 بسته وانیل ~❤️برای کف تابه: 5 قاشق غذاخوری پودر قند ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•شیک براونی🧋• این شیک خیلییییی خیلیییییی خوشمزس🥰 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•نوشیدنی سرد🧊• همه ترکیبای با قهوه خفنن ولی این بیشتر:)) ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#فیلم_آموزشی #فیلم_آموزش_رول_کیک_شکلاتی #پارت2 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_آموزش_رول_کیک_شکلاتی طرز تهیه _٣٠ گرم آرد سفید (یک چهارم لیوان) _٣٠ گرم نشاسته ذرت که سفید رنگ پودری هست (یک چهارم لیوان) باهم ترکیب و دو دور الک کنید بذارید کنار _٧٠ گرم شکر (یک سوم لیوان _۴ عدد تخم مرغ ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

🌼در این صبح معنوی 🍀شما برای من 🌼و من برای شما قلبی نورانی 🍀ضمیری آرام 🌼عاقبتی ختم به خیر 🍀و هزاران دعای دیگر 🌼از خدا بخواهیم 🍀تقدیم به شما 🌼حاجت روا باشید 🍀🌼🍀 ﹝@Jomlax ﹞

•کافه گلاسه🍨• تو این هوا ترکیبی از بستنی و قهوه از ترکیب بهشتی هم بیشتر میچسبه🤤 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•دسر تابستونی😋• من که دیونه این دسر تابستونی خوشمزه شدم شمار نمیدونم🥳 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•خیارشور خونگی🥒• هروقت درست کنید همه ازتون دستورش و میخوان😌 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کیک شکلاتی خیس😍• رو دستش نیست:)))مزه بهشت اصلی همینه😋 ~🩷مواد لازم: - 3 عدد تخم مرغ - 1/2 پیمانه روغن - 1 و نیم لیوان شکر قهوه ای - 1 لیوان شیر مخلوط شده با دو قاشق غذاخوری - لیمو ترش - چند قطره اسانس وانیل یا نوک قاشق چای خوری - وانیل - 2 پیمانه آرد گندم -1پیمانه پودر شکلات -1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر -1 قاشق غذا خوری جوش شیرین ~🩵مواد لازم بدای گاناش : -1 قوطی شیر تغلیظ شده -1 پاکت خامه -1 قاشق غذا خوری کره -1 قاشق غذا خوری پودر شکلات ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•کوکی🍪• ولی این مدلی درستش کنید بیشتر عاشقش میشید😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

•نوشیدنی بهشتی🍹• مزه‌ش چطوره؟! ملس😋 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳

#کیک_هلو تخم مرغها و شكر و وانيل را پنج دقيقه با همزن بزنيد تا كرم رنگ شود سپس روغن را به دستور افزوده و هم بزنيد ، بعد ماست رو اضافه و مخلوط كنيد و پس از آن آرد و بكينگ پودر و نمك رو كه قبلا سه بار الك كردين رو داخل دستور ريخته و با ليسك آرد رو بصورت دورانى مخلوط نماييد ، مايع كيك رو داخل قالبى كه قبلا روغنى و آرد پاشى كردين بريزين ، روى كيك قطعات خرد شده هلو رو بچينيید ، بعد روى هلوها كمى شكر بپاشين نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍑🍰🍑🍰🍑🍰🍑

#كاسترد_كرامیل_بالفرن سه‌چهارم پيمانه شكر را در يك قابلمه روي حرارت ملايم قرار دهيد تا كاراملي و طلايي شود. كارامل را ته ظرف‌ها بريزيد. در يك كاسه شش عدد تخم‌مرغ، سه پيمانه شير، دو قاشق غذاخوري اسانس وانيل و سه‌چهارم پيمانه شكر را مخلوط كنيد و آن را در ظرف‌ها روي شكر كاراملي‌شده بريزيد. اين دسر را به روش بن‌ماري در حرارت 180 درجه سانتي‌گراد داخل فر براي 40 تا 45 دقيقه بپزيد نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮

#فیلم_آموزشی #آموزش_ژله_لیمو ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍋🥮🍋🥮🍋🥮🍋

#ژله_لیمو طرز تهیه طبقه اول:من دو لیوان و نصف شیر ریختم و دو ق غ نشاسته ذرت و چهار ق غ خوری شکر و نصف پیمانه گلاب و نصف ق چ خوری پودر هل و گذاشتم روی گاز بجوشه و مرتب همزدم. یک ق غ خوری تخم شربتی رو از قبل توی اب خیسونده بودم تا حجم بگیره .به موادم اضافه کردم.و به همزدن ادامه دادم .وقتی مواد غلیظ شد و جوشید .دو ق غ روغن مایه ریختم و اجازه دادم کاملا حل بشه ..خوب حالا دسر شما اماده است بریزید توی ظرف سرو. وقتی موادم توی ظرف سرو بست و سرد شد کمی شکلات چیپسی ریختم روش. طبقه دوم رو ژله لیمو با یک لیوان اب درست کردم .و کمی تخم شربتی که حجم گرفته بود رو بهش اضافه کردم .و اجازه دادم کاملا سرد بشه و بعد روی مواد ریختم .و گذاشتم یخچال طبقه اخرم خامه فرم گرفته با ماسوره زدم وکمی پودر قهوه یا کافی ریختم روش نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍋🥮🍋🥮🍋🥮🍋