#کوکی_اسمارتیز_شکلات_چیپسی
۱لیوان کره گیاهی اب شده
۱لیوان شکر قهوه ای
۱لیوان شکر
۲عدد تخم مرغ
۱ق چای خوری جوش شیرین
۱ق چای خوری بیکینگ پودر
نصف لیوان شکلات چیپسی
نصف لیوان اسمارتیز
۴لیوان ارد
شکر،شکر قهوه ای، تخم مرغ و کره را در کاسه ای بریزید و هم بزنید .
در مرحله ی بعد تمام مواد بجز شکلات چیپسی و اسمارتیز را اضافه کنید و هم بزنید و در اخر شکلات ها را اضافه کنید و هم بزنید و با اسکوپ از مواد بردارید و داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن شده با فاصله قرار دهید و رویش را کمی فشار دهید تا پهن شود.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ بمدت ۱۲دقیقه تا زمانی که کنارهای کوکی ها کمی رنگ بگیرد بپزید.
از فر خارج کنید و اجازه دهید داخل سینی فر کاملا سرد شوند .داخل ظرف در بسته میتوانید زمان طولانی نگه داری کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود🫔•
این لقمه ها واسه عصرونه یا به عنوان فینگرفود خیلی عالیه🥰
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نون پنیر سبزی🍞•
.مواد لازم خمیر:
آرد نان ۴۰۰ گرم
شیر ۲۱۰ گرم
مخمر خشک فوری ۶ گرم (۱ ق چ سرپر)
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱/۲ ق چ
شکر ۳۰ گرم
کره ۳۰ گرم
.
مواد میانی:
پنیر مورد علاقه تون (من از پنیر کوزه استفاده کردم) ۲۰۰ گرم
سبزیجات معطر شوید و گشنیز جعفری خرد شده یا خشک ۲ ق غ
پودر گردو اختیاری ۲-۳ ق غ
.
رومال تخم مرغ:
(تخم مرغ ۱ عدد، شیر ۱ ق چ، شکر ۱ ق چ)
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#میلک_شیک_زعفران
بستنی وانيلی ۱فنجان
شير پرچرب ۱فنجان
گلاب ۱ق غ
هل سائیده ۱پینچ
زعفران سائیده ۱ق غ
🔆همه مواد و توی دستگاه میکسر مخلوط کنین و خنک سرو کنین
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍹🍹🍹🍹🍹🍹🍹
5.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•املت رستورانی🍳•
یک صبحانه ساده ولی خوشمزه 🤤
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
#سس_مخصوص_میگو
چاشنی مخصوص رستورانها
سس مایونز 2 لیوان . سس کچاب 1/2 لیوان . شکر 3 قاشق
پودر سیر 1 قاشق . پودر فلفل قرمز 1 قاشق . پودر پیاز 1 قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری . آب 1/2 لیوان . سس قرمز فلفلی 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه:
تمام مواد را در یک ظرف باهم مخلوط کنید و قبل از سرو کردن به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید.
این سس خوشمزه را می توانید با میگو سوخاری و یا میگو کبابی نوش جان کنید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
18.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_کتلتی
مواد لازم
گوشت چرخکرده ۱۲۵ گرم
سیب زمینی ۲ عدد (متوسط تا درشت)
پیاز ۱ عدد (متوسط تا کوچک)
تخم مرغ ۱عدد
سبزیجات خشک معطر ، اختیاری
(شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله)
رب گوجه (اختیاری) نوک قاشق
نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم
سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم.
بقیه موادو اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیبزمینی پژمرده بشه.
بعدبادست فرم دادم ودر روغن سرخ کردم.
درموردرب گوجه دقت کنیدکه زیادنریزید باعث میشه کتلت زود بسوزه.
اگه شما در مناطق کوهستانی و مرتفع زندگی میکنید که غذاها در اونجا زمان پخت طولانی تری دارن بهتره رب گوجه استفاده نکنید.
همچنین میتونید سیب زمینی ها رو نیم پز کنید (نه اینکه نرم بشه ها!! اونجوری وا میره و روغن بیشتری میکشه.)
اگه موادتون آب انداخت بریزید داخل آبکش. معمولا برای دور اول آب نمیندازه اما از دور دوم ممکنه آب بندازه. .
شامی هارو یک دور سرخ کنید همه رو
بعد سری جدیددرست کنید
وسط کاردونه دونه اضافه نکنیدکه روغن بیشتری جذب میکنه.
شامی های سرخ شده که ازروغن خارج کردین داخل قابلمه کوچیک بذارین درشو ببندین تاخشک و سفت نشه
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_مرغ
سینه مرغ پخته شده: ۲ عدد
سیب زمینی پخته شده: ۲ عدد
پیاز داغ: ۴ قغ
تخم مرغ: ۳ عدد
جعفری خشک: ۱ قغ
نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
سینه های مرغ رو به همراه کمی نمک و فلفل و آبلیمو و یدونه پیاز متوسط پختم و با غذاساز خرد کردم
سیب زمینی ها رو با کمی نمک گذاشتم بپزه و با رنده درشت رنده کردم
برای پیاز داغ ۲ عدد پیاز متوسط رو خرد کردم و با نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین داخل روغن کم سرخ کردم
به جای جعفری خشک میتونید از ۴ قغ جعفری تازه استفاده کنید
تعداد کوکو بستگی به حجم و اندازه موادی که شکل میدید داره من از دستگاه فلافل زن استفاده کردم و موادمم دوبرابر بود تقریبا یچیزی بین ۲۰ تا ۲۵ عدد کوکو شد
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
#کباب_چنجه
گوشت گوساله یا گوسفند نیم کیلو
پیاز نگینی یا خلالی خورد شده ۲عدد
ماست ۵ق غ خ
سس مایونز۲ق غ خ
روغن زیتون بدون بو ۵ق غ خ
فلفل سیاه
نمک بمیزان لازم
طرز تهیه
تمام مواد رو با هم مخلوط کنید بجز نمک بعد که سستون یکدست شد گوشتهای خورد شده رو بریزید داخلش و ی دستکش دستتون کنید و با دست مخلوط کنید تا کاملا به سس آغشته بشه همون موقع گوشتها رو دربیارید و کاملا ساطوریش کنید دوباره بذاریدشون داخل سس با دست هم بزنید که کاملا به سس آغشته بشن درش رو بگذارید و بذارید داخل یخچال ۲الی۳ساعت بمونه و در آخر که خواستید سیخ بزنید نمک رو بریزید قاطی کنی مواد رو با دسستون و سیخ بزنید ذغالتون رو زیاد باد نزنید که مغز پخت بشه هرچند این کباب بخاطر ماست و ساطوری کردن راحت میپزه و زمانبر نیست فقط موقع سیخ زدن گوشتها رو بهم بچسبونید تا مانع خشک شدنشون بشید در اخر هم داخل یک قابلمه کره رو اب کنید گوشتها رو بریرید داخلش ی هم بزنید که همه گوشتها به کره آغشته بشن و سرو کنید
نوش جان💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍢🍢🍢🍢🍢🍢🍢
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
دهن #حسن_ریوندی سرویس😂😂
از وقتی تو کانالش عضو شدم نمیتونم خودمو نگهداااررررم😷😑💨
این کانال پر از کلیپ های سَمیه😵💫😷👇
https://eitaa.com/joinchat/1764557170C2694554bd2
🔞 بپا آبروت نره😐😂👆
#سیب_زمینی_رست_شده
برای این خوشمزه ها سیب زمینی رو با پوست یا بی پوست قاچ کنید،
تو یه قابلمه آب جوش بیارین
سیب زمینی ها رو به مدت 4دقیقه بریزین تو آب جوش
وقتی ریختین تو صافی خنک که شد با روغن زیتون پاپریکا، پودرسیر، آویشن، نمک و فلفل مزه دار میکنیم.
تو فر 180درجه به مدت نیم ساعت میذاریم طلایی بشن.
بعد نوش جان میکنیم.
میتونین تو فرم نذارین تو تابه سرخ کنین
فر برقی یا توستر 160درجه،حرارت بالا و پایین هم زمان
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱