فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_لقمه_ای_خانگی
گوشت چرخ کرده 650گرم
پیازداغ 1 ق س
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پودر سوخاری 2 ق س
گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید.
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
#پنکیک_پنیر_موز_عسل
مواد لازم
۲۰۰ گرم پنیر خامه ای
۱ عدد تخم مرغ
۱ عدد موز
۳ قاشق غذاخوری آرد
وانیل
۳ قاشق غذاخوری روغن
۲ قاشق غذاخوری شکر
نمک
عسل
طرز تهیه
پنیر، موز، تخم مرغ، وانیل و شکر را در مخلوط کن بریزید تا زمانی که به یک خمیر نرم تبدیل شود آن را هم بزنید.
۱ قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس بقیه آرد را هم در آن بریزید تا خمیر کمی سفت شود.
روغن را در تابه گرم کنید و خمیر را با یک قاشق غذا خوری در آن قرار دهید تا پنکک های کوچک بپزد.
هر دو طرف پنکیک را برای دو تا سه دقیقه سرخ کنید.
پنکیک های پخته را با برش های عسل و موز تزئین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍌🥞🍌🥞🍌🥞🍌
#کوکوی_کاهو
مواد لازم برای۳ نفر
کاهو ۱ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
گردو ۵۰ گرم
طرز تهیه
۱- کاهو را بشویید و سپس خرد کنید.
۲- تخممرغها را با کاهو مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
۳- گردوها را اضافه کنید و سپس نمک و فلفل را بیفزایید.
۴- روغن را داغ کنید و مواد را داخل آن سرخ کنید.
۵- بعد از اینکه یک طرف کوکو سرخ شد طرف دیــگر را هم سرخ کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#خوراک_گوجه_بادمجون
مواد لازم برای ۲ نفر
2 عدد بادمجون سرخ شده
2 عدد گوجه فرنگی
1 عدد پیاز نگینی خرد شده
نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم
روغن مقداری
آبلیمو تازه مقداری
۱ قاشق غذاخوری عصاره گوشت
پیاز را با روغن تفت دهید، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید، گوجه فرنگی را نگینی خرد و تفت دهید؛ عصاره گوشت را اضافه کنید سپس بادمجانها را روی گوجهها گذاشته و اجازه دهید بپزد
نوش جان💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍆🍅🍆🍅🍆🍅🍆
#آش_ماسوآ
مواد لازم
پیاز متوسط ۱ عدد- بلغور گندم نصف پیمانه- لوبیا سفید نصف پیمانه- جعفری- تره- گشنیز اسفناج نیم کیلو خرد شده- کشک ساییده ۵ قاشق غذاخوری- روغن گیاهی به مقدار لازم- سیر به مقدار لازم- نعناع خشک به مقدار لازم- فلفل به مقدار لازم- نمک به مقدار لازم- زردچوبه به مقدار لازم
طرز تهیه
ابتدا حبوباتی را که از قبل خیس کرده ایم با مقداری آب میپزیم.پس از پخت حبوبات بلغور را که از قبل خیس کرده ایم در حبوبات پخته شده میریزیم تا پخته شود.پس از حدود ۲ ساعت که حبوبات و بلغور خوب پخته شد سبزی را خرد کرده به آن اضافه میکنیم.
در آخر کشک، پیاز داغ و زردچوبه، نمک و فلفل را به مواد اضافه میکنیم.پس از اینکه همه مواد را با هم مخلوط کردیم حدود ۱ ساعت یا کمتر بستگی به پخت سبزی دارد اجازه میدهیم آش بپزد و به قوام مورد نظر برسد پس آن میتوانید سرو کنید
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_املت_خوشمزه
پیازروخردکرده داخل تخم مرغ میریزیم
نمکوفلفل سیاه میزنیم مطابق فیلمروکفکیرداخل تابه که روغنداغ توش هستمیریزیم اخرسرپیازهاراهم بهش اضافه میکنیم
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥚🍳🥚🍳🥚🍳🥚
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_لقمه_ای_خانگی
گوشت چرخ کرده 650گرم
پیازداغ 1 ق س
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
پودر سوخاری 2 ق س
پنیر پیتزا 100گرم
گوشت را همراه پیازداغ، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم مرغ خوب ورز دهید. پودر سوخاری را نیز در مواد ریخته و مواد را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس به صورت لوله های 10 سانتی متری درآورده و در روغن سرخ کنید.
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍖🍖🍖🍖🍖🍖🍖
#ترفند_آشپزی
اگر هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب بیش از حد نمک اضافه کردید شور شد میتوانید داخل آب برنج چند تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید
سیب زمینی شوری غذا را به خود جذب میکند.
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
#پاپ_کیک_خوشمزه
مواد لازم
شکلات تخته ای۲۰۰ گرم ترافل به مقدار لازم
نی پلاستیکی
به تعداد لازم
کیک پودر شده۲ لیوان
خامه صبحانه۱ بسته
پودر نارگیل۱/۳ لیوان
روغن مایع۵۰ گرم
ابتدایک کیک ساده کاکائویی تهیه نمایید سپس وقتی به دمای محیط رسید با استفاده از دست یا میکسر آن را پودر کنید
در این مرحله به کیک پودر نارگیل و خامه اضافه کنید و خوب هم بزنید
از این خمیر حاصله توپ هایی به اندازه یک اسکوپ درست کنید و خوب بین دو دوست خود بچرخانید تا گرد شوند
سپس توپک هارا ۱تا۲ ساعت درون یخچال قرار دهید برای کم شدن وقت میتوانید آنهارا نیم ساعت درون فریزر قرار دهید
در این مرحله شکلات هارا به روش بن ماری آب کنید همراه با روغن
بعد از اینکه شکلات هارا آب کردید و توپک های شما آماده هستند ابتدا نی را درون شکلات آب شده بزنید و بعد وارد توپک ها کنید و توپک هارا در شکلات بغلطونید.
توپک هارا در اسفنج ثابت کنید تا شکلات اضافی آن چکه کند
در پایان کار توپک هارا با استفاده از ترایفل رنگی و یا پودر نارگیل و انواع مغزها تزیین کنید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
#خورشت_پیچاق_قیمه_اردبیل
گوشت بهتره گوسفندی باشه
خلال بادم نصف لیوان
زعفرون رب زرد چوبه فلفل ونمک
پیاز ۳عددخلال شده
برا تزئین پیاز وخلال بادام
زرده تخم مرغ دوتا
ابتدا گوشتهارو با پیاز حسابی تفت بدین بعد بزارین بپزه
خلال بادام رو تو آبجوش بریزید نیم ساعت بمونه بعد پختن گوشت اضافه کنین بعدادویه ونمک ورب بزنید وبزارید حسابی جا بیفته دوست داشتید میتونید یه قاشق آبغوره بزنین بعدآلو خورشتی هم به سلیقه بستگی دارهبعد که جا افتاد حالا نوبت انداختن زرده هاس گاها تخم مرغ کامل هم میزنن بعد وسط خورشت رو یه مقدار باز کن وبنداز اونجا زرده رو درظرف رو بزار
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_بامیه_خوشمزه
بامیه: ۳۰۰ گرم
گوشت خورشتی: ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی: ۶ عدد
پیاز بزرگ: ۲ عدد
لپه: ۳/۴ پیمانه اختیاری
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
آب غوره، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران دمکرده: به مقدار لازم
طرز تهیه
اول پیاز داغ درست میکنیم بعد که تفت خورد دو حبه سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم بعد گوشت رو اضافه میکتیم و سرخش میکنیم بعد زرچوبه و فلفل سیاه و رب رو اضافه میکنیم و تفت میدیم دو لیوان اب اضافه میکنیم بعد از جوش اومدن کاملا شعله رو کم میکتیم تا گوشت کاملا پخته بشه بعد بامیه ها یکمی تهش رو میگیریم زیاد نشه که خورشت لیز میشه بعد کمی تفت میدیم و و یک ساعت اخر بامیه سرخ شده و نمک و زعفرون و دو تا لیمو عمانی رو اضافه میکتیم و اجازه میدیم تا کاملا جا بیفته
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#آبگوشت_با_آب_انار
مواد لازم
نیم كیلو گوشت سردست
دو عدد پیاز متوسط
یك فنجان نخود و لوبیا سفید
چند عدد فلفل سبز ریز
250 گرم سیب زمینی استانبولی
1 لیوان آب انار
یك قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی
به میزان كافی نمك و فلفل وزردچوبه
طرز تهیه
گوشت را پس از پاك كردن و شستن، چند تكه كرده و با پیاز خرد شده و روغن كمی تفت دهید. نخود و لوبیا را از قبل خیس كنید. بعد از خیس خوردن، آنها را با زردچوبه و 2 لیوان آب داغ روی شعله ملایم بپزید.رب گوجه فرنگی را كمی تفت دهید. سپس آب انار، سیب زمینی، نمك و فلفل را اضافه كنید. پس از آماده شدن غذا، آن را سرو نمایید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
#کوکو_ذرت
موادلازم : ( برای 3 نفر )
ذرت 1بسته كوچك (كنسرو شیرین)
تخم مرغ 2عدد
سیر 2حبه
نمك به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
آرد سیب زمینی 1قاشق غذاخوری
روغن به میزان لازم
گوشت 100گرم (چرخكرده)
طرز تهیه:
ابتدا تخممرغها در ظرف مناسب شكسته و پس از هم زدن آنها را با نمك، فلفل، آرد و سیر رنده شده مخلوط میكنیم.دانههای ذرت را به همراه گوشت چرخ كرده به مخلوط مواد اضافه كرده و هم میزنیم.در تابهای روغن میریزیم و روی حرارت میگذاریم. از مخلوط آماده شده با قاشق در روغن ریخته و پس از اینكه یك طرف آن سرخ شد، طرف دیگر كوكو را سرخ میكنیم.
نكات:
1)استفاده از گوشت اختیاری است و میتوانید آن را حذف كنید یا به جای آن از مرغ یا سیب زمینی استفاده كنید.
2)اگر از ذرت خانگی استفاده میكنید مقدار آن حدودا باید 150تا 200دانه ذرت باشد.
3)اگر دوست دارید برای رنگین شدن كوكو از نخود فرنگی ،هویج و سایر سبزیجات استفاده كنید.
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞
هدایت شده از تبلیغات عجایبجهان🧐💠
😋🤪بزن رو گیلاسا تا آب دهنت رابیوفته😂👇
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
💦مواظب باش کسی دور برت نباشه بی ادب شه😜🖐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کله_جوش_بانان_سیر
گردو ۱۲ عدد
کشک ۷۵۰ گرم
اب ۱ لیتر
پیاز ۲ عدد
زردچوبه ۱/۲ ق چ
نمک و فلفل سیاه
نعنا ۲ ق غ
سیر ۱ حبه
نان تست ۱۰ عدد
پیازو مثل من با نمک و فلفل سیاه زردچوبه طلایی کنید و گردو بریزین داخلش، بعد کشک و اب و رو حرارت کم نگه دارین مداوم هم بزنیین، گردو پیاز و اضافه کنین، مداوم هم بزنین، نعنا رو اضافه کنید و حرارت و اضافه کنید و هم بزنین، نان تست آماده کنید با روغن زیتون و سیر و لذت ببرید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺درود بر شما صبح بخیر
🌺گر سینه شود تنگ《خدا با ما هست》
🌺گر پای شود لنگ《خدا با ما هست》
🌺دل را به حریم عشق بسپار و برو
🌺فرسنگ به فرسنگ《خدا با ما هست》
﹝ @Jomlax ﹞