ته چین متفاوت😋 ابتدا گوشت چرخ کرده همراه با پیاز رنده شده رو که خوب ابشو‌گرفتیم همراه با نمک و‌زردچوبه خوب ورز میدیم میزاریم داخل یه تابه نچسپ کمی سرخ میکنیم بعد گوجه فرنگی هارو داخل همون تابه سرخ میکنیم حالا برنج دم کشیده شده (دوکفگیر )رو همراه با زعفران و ماست و‌روغن و یک عدد تخم مرغ مخلوط میکنیم بعد داخل یه قابلمه نچسپ روغن میریزیم ازمواد زعفرونیم اول کف تابه میریزیم بعد گوشت و گوجه فرنگی ازاخرم لایه برنج سفید میزاریم نیم ساعت با شعله خیلی ملایم دم بکشه. 🥩|@Cooking_Mf

صبحانه ی قرتی😍 من از ۲ تا زرده و ۴ تا سفیده استفاده کردم با گوجه گیلاسی نصف شده و ساقه ی پیازچه و جعفری شکل گل دروردم و ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر زدم) 🥩|@Cooking_Mf

“دلمه، یه طعم خوشمزه که همیشه یادآور سفره‌های گرم و صمیمیه با برگ‌های تازه، عطر دل‌انگیز و یه دنیا عشق توی هر لقمه😋 🥩|@Cooking_Mf

دسر شکلاتی 😍 کیک شکلاتی به مقدار لازم (اگه از این مدل که من استفاده کردم گیرتون اومد ۱۴ عدد لازمه) خامه صبحانه ۳ عدد پودر کارامل یک عدد بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته پنیرویلی ۲ قاشق غذاخوری سرپر شیرعسلی به مقدار لازم نوتلا ( یا هر نوع شکلات صبحانه ای که دوست دارین) ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری 🥩|@Cooking_Mf

میخای مرغت بو نگیره کپشنو بخون👌 میتونید مرغ ۵ ساعت داخل آب و نمک قرار بدید یا با پیاز یه تکه چوب دارچین چند دقیقه بجوشونید یا از قبل مرغ رو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دارکنید هنگام سرخ کردن مرغ به روغن داغ یه مقدار زردچوبه اضافه کنید دوطرف مرغ سرخ کنید برای اینکه آب مرغ لعاب داشته باشه پیاز رنده سرخ کنید بهش رب اضافه کنید و تفت بدید حالا مرغ رو بچنید و بهش فلفل دلمه ای و هویج و زعفرون دم کرده و یک لیوان آب اضافه کنید و با حرارت ملایم اجازه بدید بپزه نوش جان . 🥩|@Cooking_Mf

کیک دو رنگ😃 مواد لازم: تخم مرغ شش عدد شکر یک و‌نیم پیمانه شیر یک پیمانه روغن مایع یک پیمانه آرد سفید دو‌ و نیم پیمانه وانیل یک دوم ق چ بیکینگ پودر دو ق چ پودر کاکائو یک ق غ شیر اضافه یک ق غ 🥩|@Cooking_Mf

برای پیش غذا تو مهمونی ها😃 مواد لازم: _پنیر لبنه ترکی آنا ١ عدد _بادمجان ٣ عدد _فلفل دلمه ١ عدد _گردو خرد شده ۵ عدد _سیر له شده ١ عدد (قابل حذف) _نمک،فلفل، پاپریکا _خمیر یوفکا 🥩|@Cooking_Mf

قورمه سبزی به سبک من😋 🥩|@Cooking_Mf

به وقت یه ناهار فوری 😋 🥩|@Cooking_Mf

پیراشکی پرتقالی🍊 مواد لازم 👇 2/3 لیوان آب گرم پودر مایه خمیر ۲ ق چ ، تخم مرغ ۱ عدد ، شکر ۲ ق غ ، روغن مایع ۲ ق غ، رنده پوست پرتقال 1 ق م ، آرد ۳۶۰ گرم یا 2 و 1/3 لیوان، بکینگ پودر نصف ق چ، نمک 1/4ق چ، کره1ق غ 🥩|@Cooking_Mf

اکبر جوجه البته شاید این روشی که همه درست میکنن نیست کی میدونه که واقعا حاج اکبر چطور درست میکرد اما نکته اصلی گرفتن بوی بده مرغه که با اب نمک و سرکه کاملا از بین میره یک لیتر اب نصف استکان سرکه و یک استکان نمک دریا یا سنگ نمک بهتره اب رو مرحله به مرحله اضافه کنید و اهسته مرغو برگردونید قراره مرغ رنگ طلایی بگیره قرار نیست برشته و خشک بشه 🥩|@Cooking_Mf