eitaa logo
🍃🍓[کدبانوگری و ایده پردازی]🍓🍃
12.7هزار دنبال‌کننده
9.5هزار عکس
21.1هزار ویدیو
17 فایل
کلی ایـــده و ترفنــــــــــد و آشـــپزی های لاکچری قراره یاد بگیریم جیگرااااا 😍🦋🌸 ‌‌‌ 👒 👒 👒 👒 💰جهت امور تبلیغاتی: @sepanta_tb
مشاهده در ایتا
دانلود
12.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فیله مرغ و‌قارچ‌با طعم سیر و کره 👌 چطور شد؟ موادی که نیاز داری تا این غذارو برای ۴ نفر آماده کنی به ازای هر نفر ۴ تا فیله مرغ و ۴ عدد قارچ متوسط سیر ۳ حبه زعفران دم شده یک قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم نمک فلفل سیاه آب لیمو ترش
چیپس مانده را دور نیندازید. کافیست آن‌ها را 10 ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا دوباره ترد شوند.
🔷 2عدد انبه را با 1ق س عسل در دستگاه غذاساز پوره کرده و در بخچال بگذارید،340 میلی لیتر شیر را با 3 ق س عسل روی حرارت گذاشته تا شیر گرم و عسل حل شود اما نجوشد سپس از روی حرارت برداشته 4ق چ پودر ژلاتین روی آن پاشیده و هم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود. 600گرم ماست ساده را با 1/4ق چ وانیل خوب هم بزنید سپس کم کم به ظرف شیر و ژلاتین اضافه کرده و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. اکنون مایه را به دو قسمت تقسیم کرده و به یک قسمت آن انبه ی پوره شده را اضافه و هم بزنید. دو مایه را با فاصله ی زمانی مناسب در ظرف های تک نفره یا در یک ظرف بریزید و در هر مرحله آن را در یخچال گذاشته تا کاملا ببندد سپس مایه بعدی را روی آن بریزید.درنهایت 4ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبنبات میوه ای میقولی؟خیلی جذابه که توی دمنوش یا چایی آبنبات میوه ای بذارم😍حتی برای پذیرایی و مهمونی فوق العادس،من که عشق میکنم اگه برم مهمونی و ببینم برام یه عالمه آبنبات میوه ای خوشگل چیدن🥰تازه یه مقدارم طعم زعفرونم میده. آبنبات میوه ای: برای شربت: آب ۲ لیوات شکر ۲ لیوان زغفرون به مقدار لازم میوه ها: هر میوه ای که تو خونه داشتید ولی توت فرنگی جالب نمیشه. از هر میوه ۲ تا بذاری کفایت میکنه. 👨‍🍳 آب نبات میوه ای 😍😍😍
8.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبنبات میوه ای میقولی؟خیلی جذابه که توی دمنوش یا چایی آبنبات میوه ای بذارم😍حتی برای پذیرایی و مهمونی فوق العادس،من که عشق میکنم اگه برم مهمونی و ببینم برام یه عالمه آبنبات میوه ای خوشگل چیدن🥰تازه یه مقدارم طعم زعفرونم میده. آبنبات میوه ای: برای شربت: آب ۲ لیوات شکر ۲ لیوان زغفرون به مقدار لازم میوه ها: هر میوه ای که تو خونه داشتید ولی توت فرنگی جالب نمیشه. از هر میوه ۲ تا بذاری کفایت میکنه. 👨‍🍳 آب نبات میوه ای 😍😍😍
مواد لازم : تخم مرغ : ۳ عدد شیر : نصف لیوان روغن مایع : نصف لیوان پودر کرم کارامل : ۱ بسته آرد سفید : ۱ لیوان+۲ ق غ پودر کاکائو : ۲ ق غ بکینگ پودر : ۱ ق غ وانیل : نوک ق چ برای خامه : خامه قنادی فرم گرفته : ۳۰۰ گرم پودر کاکائو : ۲ ق غ طرز تهیه : تخم مرغها رو با وانیل حسابی هم زده تا پف کنه حالا پودر کاکائو و پودرکرم کارامل را بهش اضافه کنید و هم بزنید سپس شیر و روغن مایع رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید آرد و بکینگ پودر و دو بار الک کنید و در دو مرحله به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط و یکدست کنید مواد و داخل کاسه های کوچک به سه قسمت تقسیم کنید تابه با قطر ۲۰ سانت روکمی با روغن مایع چرب کنید یک قسمت از مواد رو داخل تابه بریزید بزارید روی حرارت ملایم (با شعله پخش کن) دم کنی روی تابه بزارید هر کدوم از قسمتها حدود ده دقیقه تا وقتی که سطحشو دست زدی نچسبه یا با خلال چوبی تست کنید اگه تمیز در اومد یعنی کیک پخته.اجازه بدین کیکها سرد بشن سپس لایه اول رو روی ظرف گذاشته روی کیک رو با ابمیوه یا شیر مرطوب کنید و با خامه کاکائویی فرم گرفته به دلخواه تزیین کنید. این کیک چون پودر کرم کارامل داره شکر نمیخواد. میتونید داخل فر هم بپزید کف قالب کاغذ روغنی بزارید و اطراف قالب چرب بشه.
13.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ هشتم ❤️ آموزش ظرف هفت سین😍😍😍😍 ✨@Daily_Idea🌱
13.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ هشتم ❤️ آموزش ظرف هفت سین😍😍😍😍 ✨@Daily_Idea🌱
🌸 🌸آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد بکینگ پودر ۲ ق چ شیر ۳/۴ پیمانه روغن مایع ۳/۴ پیمانه وانیل کمی پودر کاسترد۴ ق غ ( لوازم قنادیا دارن) نمک یه پنس طرز تهیه تخم مرغا رو با شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ و‌کشدار بشه بعد روغن مایع رو بریزید ودر حد مخلوط شدن بزنید بعد شیر رو که به دمای محیط رسیده رو اضافه کنید و یه دور هم بزنید حالا آرد و بکینگ پودر و نمک و پودر کاسترد که از قبل الک کردید کم کم به مواد اضافه کنید ( با همزن دستی) مواد رو بریزید داخل قالب چرب و آرد پاشی شده به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ . من روی کیک رو گاناش زدم. ❁🍟🥦🍔
مواد گوشتی(گوشت چرخکرده،پیاز،قارچ،ادویه) بپزید مواد گوشتی رو توی باگت ها میریزیم بعد پنیر پیتزا،فلفل دلمه،گوجه و سبزی معطر روی پنیر میریزیم ۱۵-۲۰دقیقه بذارید فر با شعله گریل خیلی ملایم ❁🍟🥦🍔