هدایت شده از اشپزی بانو ایرانی
✅ پودینگ شکلاتی😋
✍ مواد لازم :
پودر کاکائو ۲ق
نشاسته ذرت ۳ق
وانیل کمی
شکر۱/۳پیمانه
شیر۲/۵پیمانه
🥣 طرز تهیه:
اول پودر کاکائو ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید بعد بهش کمی شیر اضافه کنید وهم بزنید تا گلوله نشه بعد بقیه شیر رو بذارید رو حرارت ملایم تا کمی گرم شه بعد بهش این مخلوط رو که درست کردید اضافه کنید ب همراه شکر و وانیل ومدام هم بزنید تا ی مخلوط یک دست وکرمی بدست بیاد دسر شما آمادست.
✔️هم میتونید گرم سرو کنید همسرد.
✔️بسته ب ذائقتون میزان شکر رو کم وزیاد کنید.
#دسر #پودینگ_شکلاتی
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#شیرینی_زعفرانی 🥯 😋
🔸کره را به صورت حبه قندی خرد کنید و اجازه دهید در دمای محیط نرم شود سپس آنرا با پودر قند برای 5 تا 7 دقیقه بزنید تا کاملا نرم و روشن و پوک شود.
سپس روغن مایع و زرده تخم مرغ و پودر هل و زعفران غلیظ را اضافه کرده و 1 دقیقه بزنید.
آرد و نشاسته ذرت و شیرخشک و نمک را سه بار الک کنید و به سایر مواد اضافه کرده و با لیسک مخلوط کنید تا خمیر یکدستی حاصل شود.
خمیر نیازی به ورز دادن ندارد ، آنرا در کیسه برای 30 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
سطح کار را آردپاشی کنید و خمیر را به قطر نیم سانت باز کرده و کاتر بزنید و در سینی فر چیده و با توجه به سایز شیرینی برای 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزید.
بعد از خنک شدن با شکلات بن ماری شده یا مغزیجات دلخواه یا ژله بریلو تزیین کنید.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
#کوفته_سوئدی 🧆 😋
🔸۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفد رو با ۱ عدد پیاز رنده شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه، ۱ عدد تخم مرغ، ۳ ق غ خ جعفری خورد شده، ادویه آلسپایس به خوبی با هم ورز میدیم تا کاملا یکدست بشه و روش سلفون کشیده میذاریم به مدت ۱ ساعت استراحت کنه. بعد از ۱ ساعت کوفته قلقلی های متوسطی ازشون درست کرده و توی تابه که مقداری کره ریخته بودیم تفتشون میدیم و سرخ میکنیم.حالا کوفته هارو از اون تابه جدا کرده و دوباره توی همون تابه ۱ ق غ خ کره ریخته و بهش ۱ ق غ خ آرد اضافه کرده و تفت میدیم سپس به آرامی تقریبا ۱ الی ۱/۵ لیوان آب مرغ اضافه کرده به جوش که اومد بهش ۱ ق غ خ خامه و نمک اضافه کرده و خوب یکدستش میکنیم به جوش که اومد کوفته هامونو به سسمون اضافه میکنیم و میذاریم ۵ دقیقه ای با شعله کم بپزن و جا بیفتن.
کنارشم یه پاستا درست کردم و این کوفته هارو با سس روی این پاستا سرو کردیم
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
🔺به محض گلودرد، ایننوشیدنی را قرقره کنید
🔸آب لیموترش را با آب گرم مخلوط کرده و هر روز چندین بار با آن قرقره کنید و مقداری از آن را قورت دهید، ورم گلو و گلودرد شما را رفع میکند
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
❗️برای اینکه سیب زمینی جوونه نزنه از پیاز دور نگهش دارید و بین سیب زمینی ها یه دونه سیب درختی بذارید.
▫️بعلاوه بهتره اونا رو توی یه جای خنک و تاریک قرار بدید👌
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #پزشـک_ایــرانے ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Dooctor ❁✧❢
🍂🍃🌼 عوامل افزایش رزق
بر اساس آیات و روایات ، مهمترین عوامل افزایش رزق و روزی بشرح زیر است :
1- اهمیت دادن به نماز ، مخصوصاً نماز اول وقت .
2- راضی بودن پدر و مادر از انسان و دعای آنان .
3- صدقه دادن .
4- دعا کردن پشت سر برادران دینی .
5- گناه نکردن و توبه از گناهان گذشته .
6- خوش اخلاقی و نیت خیر و خوب داشتن .
7- دادن حقوق مردم ، مثل ارث .
8- دادن حق خدا ، مثل خمس و زکات .
9- قناعت کردن و میانه روی در زندگی .
10- نیکی کردن به اهل خانه .
11- مهمانی کردن و غذا دادن .
12- همیشه با وضو بودن .
13- ازدواج کردن .
14- نماز شب خواندن .
15- شکر نعمتهای الهی را به جا آوردن .
16- خواندن سوره واقعه بعد از نماز عشا .
17- گفتن تسبیحات حضرت زهرا "سلام الله علیه" پس از نماز .
18- روشن کردن چراغ پیش از غروب آفتاب .
19- رفتن به زیارت امام حسین "علیه السلام".
20- کمک مالی به برادران دینی و شیعیان علی بن ابی طالب "علیه السلام" چه به صورت قرض الحسنه و چه به صورت بلاعوض که بسیار سفارش شده است .
21- صله رحم و دیدار با خویشاوندان .
22- زیاد گفتن ذکر ِ لا حول و لا قوۀ الا بالله .
23- توسل به امام جواد "علیه السلام".
24- پس از اذان صبح و نماز صبح مشغول دعا شدن .
25- گفتن ذکر "یا فتّاح " 70 مرتبه پس از نماز صبح .
26- گفتن ذکر " یا وهّاب " 100 مرتبه پس از نماز عصر .
27- مداومت بر ذکر " یا غنی " .
28- مداومت بر خواندن سوره " والذاریات" و "مزّمّل"و صافات
29- بعضی از دعاها و نمازها که در مفاتیح آمده است .
☆
💐💐💐💐💐💐
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
👼 #قند_عسل
🤱🏻 مراقبت های جسمی نوزاد: اختلالات طبیعی خواب 2⃣
🍃 وقتی با هجوم رشد رو به رو می شود.
در شرایط هجوم رشد، ممکن است کودکان گرسنه از خواب بیدار شوند. در آن شب خاص به کودک غذا بدهید، اما در روزهای بعدی بر مقدار غذای مصرفی اش در طول روز بیفزایید.
هجوم رشد ممکن است دو روز طول بکشد، اما اضافه کردن به کالری های مصرفی کودک اغلب این اختلال را متوقف می سازد.
📚 نجوا با کودک، تریسی هاگ و ملیندا بلاو، ص۱۶۴_۱۷۹
#تربیت_فرزند
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از اشپزی بانو ایرانی
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔مینی برگر مرغ🍔
🕧 زمان پخت : ۳۰ دقیقه
🍴مواد لازم🍴
سینه مرغ : ۶ عدد
پنیر پارمسان : نیم پیمانه
آرد سوخاری : ۱ و نیم پیمانه
آرد ساده (همه منظوره) : ۱ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
روغن، برای سرخ کردن
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز، ریز خرد شده : ۱ عدد
سیر، خرد شده : ۲ حبه
سس گوجه فرنگی : ۲ پیمانه
شکر : نیم قاشق چایخوری
نمک : نیم قاشق چایخوری
سس تند : ۱ پیمانه
کره بدون نمک : نیم پیمانه
نان ساندویچ کوچک : ۱۲ عدد
پنیر موزارلا رنده شده : ۲ پیمانه
تره ریز خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
👩🍳 طرز تهیه 👩🍳
۱- پنیر پارمسان را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم.
۲- هر سینه مرغ را به ترتیب به آرد، تخم مرغ و مخلوط آرد سوخاری و پارمسان آغشته می کنیم. سپس سرخ می کنیم تا هر ۲ طرف آن طلایی رنگ شود. با باقیمانده سینه مرغ ها این کار را تکرار می کنیم و کنار می گذاریم.
۳- پیاز را حدود ۱۰ دقیقه در روغن سرخ می کنیم. سیر اضافه کرده و سرخ می کنیم تا بوی آن در بیاد. سس گوجه فرنگی را ریخته و هم می زنیم و نمک و شکر را می ریزیم. روی شعله کم به مدت ۱۰ دقیقه می پذیم. سس تند و کره را اضافه کرده و هم می زنیم.
۴- از روی حرارت بر می داریم. نان ها را تُست می کنیم و روی یک سینی پخت قرار می دهیم. تکه های مرغ را روی آن قرار می دهیم. مخلوط سس آماده شده را روی آنها می ریزیم.
۵- پنیر موزارلا را رو آن ها می ریزیم سپس می پذیم تا زمانی که پنیر ها ذوب بشن. تره می ریزیم و نان ساندویچ روی آنها می گذاریم.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞
مَنْ أَحْياها فَکَأَنَّما أَحْيَا النَّاسَ جَميعاً
المائدة آية 32
هر کس، انسانی را از مرگ رهایی بخشد ، چنان است که گویی همه مردم را زنده کرده است
آیه 32 سوره مائده
if any one saved a life, it would be as if he saved the life of the whole people
quran surah al maidah ayat 32
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
هدایت شده از اشپزی بانو ایرانی
#شیرینی_دانه_قهوه 😋
▫️۱۲۵ گرم کره همدمای اتاق
▫️۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت
▫️۱ تخم مرغ همدمای اتاق
▫️۱ ق چ بیکینگ پودر
▫️۱ ق غ نسکافه
▫️۱ پیمانه پودر شکر، الک شده
▫️۲ ق غ پودر کاکائو
▫️نزدیک ۲ پیمانه آرد
🔸نسکافه رو با یک قاشق غذاخوری آب ولرم مخلوط کنین و بقیه موادو اضافه کنین و مخلوط کنین و آرد رو کم کم اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه. از خمیر توپهای به اندازه گردو بردارین و شکل بدین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزین.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
🌸#خواص_سماق برای حفظ #سلامت_قلب و #مغز
🌸سماق سرشار از ویتامین C و دیگر ترکیبات شیمیایی گیاهی است که جزء آنتی اکسیدان های قوی در طبیعت به شمار می روند.
🌸#آنتی_اکسیدان ها از ترکیباتی هستند که صدمات ناشی از رادیکال های آزاد در بدن را خنثی می کنند.
🌸از این رو سماق در پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها از جمله بیماری های قلبی, سکته مغزی و دیابت نقش دارند.
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
5.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمنوش سلامت 🍵☕💪
.
این روزا همه ما درگیر ویروس کرونا شدیم . بدن ما برای اینکه بتونه مقاومتش و بالا ببره نیاز به ویتامین ث داره تا در برابر کرونا تقویت بشه و بتونه سیستم دفاعیش و بالا ببره. اسن دمنوش میتونه کمک بزرگی به شما و خانواده عزیزتون بکنه. حتما روزی ۲ ۳ مرتبه این دمنوش و میل کنید. .
مواد لازم :
لیموترش ۱ عدد
پرتقال ۱ عدد
عسل ۱/۲ لیوان
زنجبیل ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢