پنیر ماسکارپونه
پنیر ماسکارپونه یه پنیر ایتالیایی و از دسته ی پنیر های پرچربه😋 تهیه ش تو خونه خیلی راحتو بی دردسره، یعنی هر موقع خواستین دسر پنیری مثل تیرامیسو، چیزکیک و ... درست کنین در عرض یک ربع میتونید پنیرشو از روز قبل درست کنید.
.
مواد لازم :
خامه ..... ۲۰۰ گرم
سرکه سفید ..... یک قاشق غذاخوری، یا یکچهارم قاشق چایخوری پودر تارتار
•
دستور تهیه :
_خامه رو در ظرفی بریزید و روی حرارت بن ماری یا بخار آب در حال جوش بذارید، دقت کنید که حرارت زیرش زیاد نباشه و آب جوش ریز بزنه.
_هر از گاهی همش بزنید تا دماش به ۹۰ درجه ی سانتیگراد برسه، اگر دماسنج دقیق ندارید حدود یک ربع زمان بگیرید، خامه باید داغ بشه.
_حالا عامل اسیدی رو بهش اضافه کنید، خامه بریده میشه، حالا از حرارت بردارید.
_سپس بذارید کاملا سرد بشه
سپس دربش رو بذارید و برای ۲۴ ساعت در یخچال بگذارید.
_حالا پنیر رو از تنظیف خارج کنید و برای هر دسری که پنیر لازم داره استفاده کنید_
.
@Emam_kh
۴ تیر ۱۳۹۹
⭕️ به دولت راهکار بدهید !
رئیس جمهور بعد از هفت سال از متخصصان اقتصادی کشور خواست که برای مشکلات به دولت راهکار بدهند!
خب جناب روحانی شما و تیمتون ازاول میدونستید تخصص ندارید چرا از مردم کمک نخواستید که اینطوری کشور رو نابود نکنید!
#دولت_تدبیر
#برجام
@Emam_kh
۴ تیر ۱۳۹۹
شرح حدیث اخلاقی توسط رهبر انقلاب|مدارا با مردم
🔹عاقلترین مردم کسی است که بیشتر از همه با دیگران مدارا کند؛ زیرا مدارا در جامعه، آرامش و زندگی راحت را برای همه فراهم میکند.
@Emam_kh
۴ تیر ۱۳۹۹
🌺 حضرت امام صادق عليه السلام
تَرْکُ لُقْمَةٍ مِنَ الْحَرام أحَبُّ اِلَي الله مِن صَلَوة ألْفَيْ رَکْعَة.
⭕️ اگر کسي يک لقمه حرام را ترک کند، آثار و ثوابش بهتر از دو هزار رکعت نماز مستحبي است با شكمي كه پر از غذاي حرام است
⭕️ هيچ ارزش ندارد. كسي كه شكمش پر از حرام است، نمازش قبول نميشود، نه نماز واجبش و نه مستحبش. در روايات متعددي داريم که اگر کسي يک لقمه حرام بخورد، تا چهل روز عباداتش مقبول نيست. زن و فرزندي كه به آنان غذاي حرام ميدهم، در روز قيامت از من شکايت ميکنند و عبادات من هم هيچ اثري ندارد
⭕️ انساني كه ميخواهد متقي باشد، ابتدا بايد حقالناس را بپردازد و چيزي از حقوق مردم بر گردنش نباشد. و اگر نميتوانم فعلاً حق آنها را بپردازم، بايد تصميم بگيرم که بعد بپردازم و آن موقع ميتوانم لباس تقوا را بپوشم و روح تقوي در وجود من جلوهگر بشود. حضرت فرمودند که ردكردن يک درهم از حق الناس، در نزد خدا بهتر از هفتاد حج مقبول است
⭕️ اگر نميخواهيد كه مردم كلاه سرتان بگذارند، شما هم بر سر آنها كلاه نگذاريد. اگر دوست نداريد كه مالتان را بخورند، شما هم مال مردم را نخور. اگر نميخواهيد پشت سرتان حرف بزنند، شما هم پشت سر آنان حرفي نزنيد.
🎙🌸 استاد آیت الله #ناصری
@Emam_kh
۴ تیر ۱۳۹۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥀 خدایا
همه بندگان تو هستیم🌼🍃
کلید همه بستهها دست توست
دوای همه خستهها دست توست
به احسان ولطف وکرمت،خود،
گره مشکلات همه را بازکن
شب خوبی را برای
شماخوبان آرزومندم
شبتون بخیر 🌼🍃
@Emam_kh
۴ تیر ۱۳۹۹
7.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍃🌸
🌸سلام_امام_زمانم
صبح یعنی
تپشِ قلبِ زمان
درهوسِ دیدنِ تو
کہ بیایی و زمین
گلشنِ اسرار شود
سلام آرزویِ زمین و زمان
🌸السلام_علیک_یااباصالح_المهدی🌸
@Emam_kh
۵ تیر ۱۳۹۹
رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله :
مَن سَنَّ سُنَّةً حَسَنةً عُمِلَ بهامِن بَعدِهِ كانَ لَهُ أجرُهُ ومِثلُ اُجُورِهِم مِن غَيرِ أن يَنقُصَ مِن اُجُورِهم شيئا ، ومَن سَنَّ سُنَّةً سَيِّئَةً فَعُمِلَ بها بَعدَهُ كانَ علَيهِ وِزرُهُ ومِثلُ أوزارِهِم مِن غَيرِ أن يَنقُصَ مِن أوزارِهِم شيئا .
پيامبر خدا صلى الله عليه و آله :
هركه روش نيكويى بگذارد كه پس از مرگش بدان عمل شود ، هم اجر خودش را دارد وهم به اندازه اجر كسانى كه به آن عمل مى كنند ؛ بى آن كه از اجر ايشان چيزى كم شود. و هركه روش ناپسندى بنهد و پس از مرگش بدان رفتار شود ، گنهكار است و به اندازه گناهان كسانى كه به آن سنّت عمل مى كنند نيز برايش گناه باشد ؛ بى آن كه از گناه آنان چيزى كم شود .
كنز العمّال : 43079 .
۵ تیر ۱۳۹۹
سلام
امــروز را
بـا یـک صـلوات🌸🍃
آرامــش خیــال
حــال خــوب 🌸🍃
و قلبـی سرشـار از
قـدردانی از خـدا آغـاز کنیـد🌸🍃
صبحتـون متبـرک بہ
نـگاه مهـربـان خــدا🌸🍃
روزتون پراز الطاف الهی🌸🍃
@Emam_kh
۵ تیر ۱۳۹۹
🌸🍃﷽🍃🌸
🔻ماهِ آتشبس🔻
✍ قرآن کریم درباره #ماههای_حرام میفرماید:
🕋 إِنَّ عِدَّةَ الشُّهُورِ عِندَ اللهِ اثْنَا عَشَرَ شَهْرًا... مِنْهَا أَرْبَعَةٌ حُرُمٌ (توبه/۳۶)
💢 تعداد ماهها نزد خداوند دوازده ماه است... که چهار ماه از آنها، #ماه_حرام است.
این ۴ ماه عبارتند از:
👈 ذیالقعده، ذیالحجّه، محرّم، و رجب
✍ و در جای دیگر میفرماید:
🕋 یَسْأَلُونَکَ عَنِ الشَّهْرِ الْحَرَامِ قِتَالٍ فِیهِ، قُلْ قِتَالٌ فِیهِ کَبِیرٌ (بقره/۲۱۷)
💢 ای پیامبر! از تو، دربارهی جنگ کردن در #ماههای_حرام، سؤال میکنند.
بگو: جنگ در این ماهها، گناه بزرگی است.
دقّت کنیم!
📣📣.. خدا میفرماید #جنگ_کردن با کفّار و مشرکین، در این ۴ ماه، گناه بسیار بزرگی حساب میشه.🙄
👈 قِتَالٌ فِیهِ کَبِیر.
❌ ما تو این #ماههای_حرام، حتّی از درگیر شدن با کفّار و مشرکین هم نهی شدیم.
❌ حق نداریم به اونها حمله کنیم.
یعنی👈 «آتشبس» با دشمن.🏳
⁉️ حالا به نظر شما درگیر شدن با خودیها چه حکمی داره؟!🤔
⁉️ اگه بخوایم با یه مومنی درگیر بشیم چی؟!🤔
⁉️ اگه با هم دعوا کنیم، و به جون همدیگه بیفتیم چی؟!🤔
☜ پدر مادرها و بچّهها با هم..
☜ زن و شوهر باهم..
☜ خواهر و برادر با هم..
☜ رفقا و دوستان با هم..
☜ عروس و مادرشوهر با هم..
☜ و...
خیلی راحت با همدیگه درگیر میشیم، و همدیگه رو خوار میکنیم..😠😡
#مومنین رو خوار میکنیم..
😱 غافل از اینکه خدا تو قرآنش وعده داده که از #مومنین دفاع میکنه:👇
🕋 إِنَّ اللهَ یُدَافِعُ عَنِ الَّذِینَ آمَنُوا (حج/۳۸)
💢 خداوند از کسانی که #ایمان آوردهاند دفاع میکند.
امام صادق(ع) فرمود:
⚡️ الْمُؤْمِنُ یُدَارِی وَ لَا یُمَارِی.
💢 #مومن مدارا میكند، و جِدال و درگیری ایجاد نمیكند.
📚 بحارالانوار، ج۷۵، ص۲۷۷.
#ماه_حرام👈 یعنی ماهِ «آتشبس».🏳.
اگر با دوستی، آشنائی، فامیلی، رفیقی و... کدورت و درگیری داریم، به حُرمتِ این ماه کدورتمون رو کنار بذاریم.
👈 آتشبس🏳
🙂 ما ببخشیم، تا خدا هم ما رو ببخشه.
😌 اگه با بخشیدن، کسی کوچیک میشد، خدا انقدر بزرگ نبود.👌
🍂اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج🍂
۵ تیر ۱۳۹۹
مرتضی بیشتر بابایی بود و به لحاظ کارش از پدرش راهنمایی میگرفت.
در کل تودار بود و کارهایی که میدانست از لحاظ احساسی من را نارحت میکند به من نمیگفت. بیشتر اوقات به من زنگ میزد یا پیام میداد «مامان ناراحت نیستی»، «زیاد فکر نکن» به این صورت دائم به فکر سلامتی من بود. مرتضی خیلی بچه شوخ طبعی بود و همه را شاد نگه میداشت.
در بیشتر مسافرتها با من بود. الان دیگر سفر رفتن بدون مرتضی برایم معنا ندارد. همیشه میگفت: «چشمتان به دهان رهبر باشد. باید در مسیر ولایت باشیم تا به سعادت برسیم و از مسیر حق منحرف نشویم.»
🌹شهیدمرتضی_عبداللهی
یادش_باصلوات 🌹
@Emam_kh
۵ تیر ۱۳۹۹