#کیک_شیفون_نسکافه
سلام براتون یه کیک خوشمزه و کافی شاپی آوردم . از اون کیک هایی که از خوردنش سیر نمیشی ☺️😍
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۴۰ گرم (حدود ۲/۳ لیوان)
روغن مایع ۶۰ گرم (حدود۱/۴ لیوان)
شیر ۶۰ گرم (حدود۱/۴ لیوان)
نسکافه گلد ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۴ گرم ( ۱ ق چ)
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد سفید ۱۵۰ گرم (۱ لیوان)
کرم پنیری
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
کافی میکس نصف بسته
نسکافه رو با شیر گرم ترکیب کردم .
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم . زرده رو نیمی از شکر با همزن ۳ تا ۴ دقیقه زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه . دورگیری کردم و وانیل ریختم و روعن مایع رو اضافه کردم . یک دقیقه با همزن زدم . شیر نسکافه که کمی از دما افتاده رو اضافه کردم و مخلوط کردم .
سفیده تخم مرغ رو با همزن شروع به زدن کردم و مابقی شکر رو هم ریختم و با دور تند همزن تا زمانی که فرم بگیره ، زدم .
آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط کردم و این ترکیب رو ۳ بار الک کردم .
داخل مواد نسکافه ای ، طی دو تا سه مرحله از مواد آردی و سفیده کم کم ریختم و به صورت دورانی ترکیب کردم .
قالب من به قطر ۲۲ سانت هست ، کفش رو کاغذ روغنی انداختم ، مایه کیک رو ریختم و در فر از پیش گرم شده دمای ۱۸۰ درجه ،۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دادم .
بعد از اینکه کمی از دما افتاد از قالب خارج کردم و روی توری گذاشتم تا کامل خنک بشه . بعد از اینکه خوب خنک شد از ارتفاع به دو قسمت تقسیم کردم .رویه کیک رو هم برداشتم و این رویه کیک رو پودر کردم .
برای کرم پنیری : خامه قنادی رو از فریزر بیرون آوردم و وقتی که کمی نرم شد و همچنان یخمکی هست اول با دور کند کمی زدم و بعد دور همزن رو تند کردم ، پنیر ماسکارپونه رو هم اضافه کردم و زدم و وقتی فرم گرفت اواخر بهش کافی میکس اضافه کردم .
لایه اول کیک رو گداشتم و کمی با شیر مرطوب کردم ، از کرم پنیری روش قرار دادم و مجدد لایه بعدی و کمی مرطوب کردن و کرم پنیری و روی اون از کیک پودر شده ریختم . برش دادم و برای تزیین از آلبالو و خلال بادام استفاده کردم .
پ.ن : بدون فر داخل تابه روی گاز یا فر دست ساز می تونید درستش کنید .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺هــمــگــی رهــگــذریــم
🌺بہ کسی کینه نگیرید
🍃دل بی کینه قشنگ است
🌺به همه مهر بورزید
🍃به خدا مهر قشنگ است
🌺بـشـنــاســیــد خـدا را
🍃هرکجا یاد خدا هست
🌺هرکجا نام خدا هست
🍃سقف آن خانه قشنگ است
بعد از ظهرتون بینظیر♥️
#ترکیب_رنگ
🔺🔺دو پایه
❤️پایه ۸
❤️کاراملی و طلایی و بژ ۷
❤️پایه ۹ و ۱۰
❤️یاسی,یک مقدار بنفش
🌹آموزش تراریوم 🌹
.
.
وسایل مورد نیاز:
ظرف شیشهای
صابون
شن
خاک
روش ساخت تراریوم :
1- یک ظرف شیشهای مثلا تنگ ماهی، آکواریوم، پارچ بزرگ بلور یا حتی شیشه مربا را برای این کار انتخاب کنید. اندازۀ ظرفها باید طوری انتخاب شوند که بزرگی آن برای احاطۀ ۲ یا چند گیاه کافی باشد.
2- هرچه دهانه ظرف تنگتر باشد، کار سختتر است. کاشت گیاه داخل این ظرفها را با انبر سیمی نازکی که خود میسازید، انجام دهید.
3- ظرف را با آب گرم و صابون شسته و خشک کنید. ظرفهای نشسته باکتریهای مضر را وارد محیط تراریوم میکنند.
4- یک لایه یکنواخت به قطر 2.5-1.5 سانتیمتر شن ته ظرف بریزید. شن جهت زه کشی استفاده می شود. سعی کنید مقدار بیشتری از سنگریزه ها به یک سمت دیواره ظرف متمایل باشند. این کار به زهکشی بهتر کمک می کند.
گاهی قبل از لایه سنگریزه، لایه نازکی از خزه در ته ظرف قرار می دهند.
5- 1 یا 2 قاشق غذاخوری زغال چوب فعال را روی شن بپاشید. از زغال چوب برای جذب بوی نامطبوع ظرف استفاده می گردد. زغال هوا را تازه نگه میدارد و به خصوص زمانی که محیط تراریوم را بسته نگه میدارید، دارای اهمیت است.
6- به ظرف خاک گلکاری اضافه کنید تا روی شن و زغال چوب را بپوشاند. مقدار این خاک سبک باید ¼ عمق ظرف باشد.
برای دادن جلوه بیشتر به تراریوم، خاک را بطور مسطح در ظرف نمی ریزیم، بلکه آنرا شیبدار و تپه مانند می ریزیم تا گیاهان در سطوح مختلف قرار گیرند. خاک را از پشت به سمت جلو شیبدار کنید. معمولاً اختلاق سطح بین خاک جلو خاک عقب ۱ تا ۲/۱ اینچ می باشد. اگر چه، اگر تراریوم دایره ای است، شما می توانید سطح صافی را برای کشت داشته باشید.
می توان از خاکهای گلدانی بسته بندی شده که استرلیزه هم هستند استفاده کرد یا اینکه از مخلوط خاک باغچه و پیت ماس محیط کشت را تهیه کرد.
خاک باید نرم، دارای زهکشی خوب و بدون کود باشد.
برای تراریوم نواحی گرمسیری با گیاهان شاخ و برگدار، یک قسمت خاک، یک قسمت پیت ماس و یک قسمت پرلیت استفاده کنید. اگر شما می خواهید یک باغ کاکتوس ایجاد کنید از خاک زبر که از یک قسمت خاک و یک قسمت شن تشکیل شده است استفاده کنید. .
#ترکیب_رنگ_مو 👩🦳😍
❤️آمبره_بالیاژ
💜زمینه
فندقی6.24
مسی6.4
💜لایتها پایه7
مسی7.4
شرابی قرمز 6.66
قرمز بور گاندی6.62
چه جذاب😍😍
فوق العاده ست مگه نه؟؟ 😍😍
┄┄┄❅🧚♀✾🧚♀❅┄┄┄
🧝🏻♀💞
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸در این عصر معنوی
🌿یه آرزوی
🌸زیبا تقدیم شما
🌿آرزو دارم
🌸ناخواسته بدست آورید
🌿آنچه را که بیصدا
🌸از قلبتون گذر کرده
🌿خوشبختی تون مثل گل زیبا
#اتاق_خوشگل 🎀
اگه پرده اتاقتون ساده هست میتونید با چسبوندن پم پم های همرنگ دکوراسیون اون رو زیبا کنید 💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨هر که دارد به دلش آرزوی مشهد الرضا
🕌✨هرکه خواهد در گدائی توانگر شود و غنا
🕌✨هرکه خواهد که شود گره کار شیعه باز
🕌✨بر غریب الغربا شاه خراسان فرستد صلوات
✨🕌الّلهُمَّ
✨🕌صلّ
✨🕌علْی
✨ 🕌محَمَّد
✨ 🕌وآلَ
✨ 🕌محَمَّدٍ
✨🕌وعَجِّل
✨🕌فرَجَهُم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_استفاده_ازنایلونها🌹۵کاربرد نایلون زیپکیپ که تا حالا نمیدانستید
💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
┊ ┊ 🧡
┊ 🕊
🧡
مطمئن باش
که خدا صدای تورا می شنود
پس آرام باش....
❤️✨❤️✨❤️✨❤️
🆔 @pelepeletakhodaaaa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
┊ ┊ 💕
┊ 🕊
💕
خدایا همیشه
امیدم به توست
❤️✨❤️✨❤️✨❤️
🆔 @pelepeletakhodaaaa
#پیام_سلامتی
✅افرادی که صبح ها دیر از خواب بیدار می شوند بیشتر دچار ریزش مو میشوند
🍳زیرا عموما یا صبحانه نمی خورند
یا بسیار دیر صبحانه می خورند
که هردو موجب کمبود ویتامین می شود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خورشت نیم ساعته فوری
۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده
دو عدد پیاز متوسط
۴ عدد گردوی خرد شده
۳ ق غ رب انار
نصف ق غ نعنا خشک
ادویه ها شامل(زددچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر،پودرسیر از هر کدوم یک ق چ،نمک به میزان لازم)
به گوشت چرخ شده پیاز رنده شده ادویه ها رو اضافه کرده و کمی ورز بدید و به اندازه ی گردو گرد کنید.
گوشت ها رو داخل روغن با حرارت رو به بالا سرخ کنید.
برای سس هم به پیاز رنده شده کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده تاطلایی رنگ شه گردو های خردشده رو هم کمی تفت بدید نعنا خشک و رب انار رو هم اضافه کرده چند ثانیه تفت بدید و بلافاصله دو لیوان آب اضافه کرده سس که شروع به جوشیدن کرد به گوشته اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا خورش جا بیفته
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_با_مرغ 😍😋
🌹ریواس گَس برا این خورش مناسب نیست .
🌹ریواسهایی رو انتخاب کنین برا خورش که نرم باشن
🌹رب نزنین این خورش بدون رب خوشمزتر میشه😉
۶شاخه ریواس، گوشت، نعناع و جعفری ۳۰۰تا۴۰۰گرم 1/3 نعناع و 2/3 جعفری باشه، پیاز درشت ۱عدد، روغن، نمک، فلفل وزردچوبه
🔴پیازو با کمی روغن وزردچوبه تفت دادم پیاز که سبک شد گوشت رو اضافه وتفت دادم آبجوش ریختم ودر قابلمه رو گذاشتم تا گوشت نیمپز بشه .
سبزیهارو خرد کردم وخوب تفت دادم. به گوشت نیمپز اضافه، نمک وفلفل زدم وگذاشتم خورش بپزه وجابیوفته.
یه ربع قبل سرو ریواس هارو که درشت خرد کرده بودم رو ریختم قاطی کردم ودر قابلمه رو گذاشتم وبعد سرو کردم .
🥗🍔
حلوا کاسه شیرازی
مواد لازم :
آرد برنج 1و2/3 لیوان
روغن مایع نصف لیوان+1قاشق غذاخوری کره یا روغن جامد
شکر کمتر از 1 لیوان که میزان شیرینی حلوا به ذائقه شما بستگی داره،من کم شیرین دوست دارم.
آب حدود ۳ لیوان که میزان آب بسته به جنس آرد برنج داره و ممکنه بیشتر یا کمتر مصرف بشه (پس کم کم اضافه کنید)
گلاب 1 لیوان
زعفران دمکرده غلیظ در حدی که حلوا خوشرنگ بشه
دستور تهیه :
ابتدا آرد رو الک و روی حرارت کاملا ملایم قرار بدید و کمی تفت بدید تا بوی خامی اون برطرف بشه ولی نباید تغییر رنگ بده وگرنه حلواتون خوشرنگ نمیشه.
سپس روغن را کم کم اضافه و اون رو به خورد آرد بدید.
مخلوط آرد و روغن باید لطیف و یکدست بشه.
برای افزایش لطافت حلوا 1 قاشق روغن جامد یا کره اضافه کنید که البته میتونید نریزید.
در تمام مراحل باید حرارت ملایم باشه وگرنه آرد تغییر رنگ میده.
بعد آب را کم کم اضافه کنید و سریع با پشت قاشق آرد را صاف کنید و هم بزنید .
تا جایی آب اضافه کنید که آرد کاملا باز و غلظت اون مثل فرنی بشه.
همون طور که گفتم مقدار آب بسته به جنس آردتون داره واسه من حدود ۳ لیوان آب مصرف شد.
سپس شکر را کم کم اضافه و روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر به خورد مواد رفته و حل شود و مواد را بچشید تا شیرینی آن به اندازه دلخواه برسه.
وقتی شکر رو هم اضافه کردید و در حلوا حل شد،حالا نوبت زعفران دمکرده غلیظ و 1 لیوان گلاب هست.
اونا رو هم اضافه و از این به بعد کمی حرارت رو بیشتر کنید و مدام هم بزنید تا حلوا جمع بشه.
این حلوا بافت بسیار لطیف و کشداری داره.
وقتی حلوا جمع شد اونو گهواره کنید تا مثل توپ جمع بشه و روغن اضافی رو پس بده که میتونید روغنش رو بگیرید.
حالا من داخل نون تارت و قیف های کوچیک تزیینش کردم میتونید داخل دیس بکشید و تزیین کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا کاسه شیرازی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃 مژده اِی دوست که
🌸🍃 ماه غم و ماتم طی شد
🌸🍃 ماه غمبار صفر ،
🌸🍃 بعد مُحرّم طی شد
🌸🍃 شد حلول مه نو
🌸🍃 ماه ربیع الاوّل
🌸🍃 ماه دلخون شدن
🌸🍃 حضرت خاتم طی شد
🌸🍃 بسکه غم دید رسول
🌸🍃 از صَفر و ماه حرام
🌸🍃 مژدهاش باد که
🌸🍃 غمهای دمادم طی شد
🌸🍃 سـاقیا ماه ربیع است
🌸🍃 بِده جام مراد
🌸🍃 که دگر ، ماه غم و غصّه
🌸🍃 و ماتم طی شد
#ربیع_الاول
#ربیع
درمان شوره سر
اگر مبتلا به شوره سر هستيد در هفته دو بار از ماسک ارگان استفاده کنید.
🍃 روغن ارگان می تواند رشد موها را تقویت کرده و آن ها را ترمیم نماید👌
در صورتی که پوست سر یا موی شما خشک باشد این روغن کمک شایانی به ترمیم پوست و مو خواهد کرد.
⁉️چگونه از روغن ارگان استفاده کنیم؟
۴ تا ۱۰ قطره روغن را بر روی کف دستان خود قرار دهید و به آرامی بر روی سر ماساژ دهید.
اجازه دهید روغن تا صبح بر روی سر شما بماند.
سپس در هنگام صبح سر خود را بشویید تا باقیمانده روغن از روی آن پاک شود .