#اشترودل_گوشت
یه غذای خوشمزه و عالی . با هر نوع خمیری هم میشه درست کرد . .
برای خمیر:
آرد سفید تقریبا ۱/۵ لیوان ( برای من این بار کمی بیشتر برد)
تخم مرغ کوچک ۱ عدد
شیر ولرم نصف لیوان
پودر خمیر مایه ۱ ق م(لوازم قنادی ها ، سوپری ها و نانوایی ها دارن )
نمک ۱/۴ ق چ
شکر ۱ ق م
روغن مایع ۵ ق غ
با این مقدار مواد ۴ تا اشترودل داریم . اگه خواستین مواد رو دو برابر کنین ، تخم مرغ همون ۱ عدد بزرگ استفاده کنین .
شیر ولرم و شکر رو مخلوط کردم . پودر خمیر مایه رو ریختم و کمی مخلوط کردم . در ظرف رو گذاشتم ، تا خمیر مایه به عمل بیاد ، ده دقیقه .
تخم مرغ رو توی ظرف دیگه ای کمی زدم . نمک و روغن و خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کردم . آرد رو که الک کرده بودم به تدریج اضافه کردم و ورز دادم . آرد رو تا زمانی بریزین که خمیر به دست نچسبه . اندازه اش تقریبیه ، به اندازه تخم مرغ بستگی داره . خمیر رو ده دقیقه ورز دادم . توی ظرف تمیز گذاشتم و روش رو با پارچه و یه دیس پوشوندم توی جای نسبتا گرم به مدت یک ساعت استراحت کنه .
بعد از استراحت پف خمیر رو با ورز دادن گرفتم . به ۴ قسمت تقسیم کردم .
برای مواد داخلی از هر چی دوست دارین ، سلیقه ای هستش ،بسته به ذایقه خودتون داره . چه بخواین گوشت بریزین ، چه نریزین ، یا حتی با مرغ. من پیاز تفت داده شده و گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه تفت داده شده و کمی نخود فرنگی رو مخلوط کردم و نمک و زردچوبه و کمی آویشن و کمی رب گوجه ریختم . هر قسمت رو با وردنه باز کردم به شکل مستطیل . بعد با یه چاقو اطرافش رو برش دادم یه مقدار سس گوجه و روش پنیر پیتزا ریختم . روی اون مواد گوشتی و پنیر پیتزا ریختم و لاش رو بستم و نوارها رو به دورش پیچیدم .
بعد برای رومال از یه زرده تخم مرغ و کمی زعفران استفاده کردم . اشترودل ها رو توی سینی فر که کاغذ روعتی انداخته یا چرب کرده، چیدم . در فر از پیش گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه دقیقه قرار دادم .
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_کیک_با_ژله_بریلو_گاناش
خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
داروخانه ی خانگی
برای مواقع اورژانسی که به پزشک دسترسی نداریم و یا نمیخواید دارو مصرف کنید 👌
سینوزیت: آناناس
کیست تخمدان: سرکه سیب، تخم کتان+ماست
یبوست: آب+خاکشیر، آب پرتقال
تب: مایعات، گذاشتن پیاز کف پا
سرفه: عسل
دل پیچه: عرق زیره، دم کرده زیره
میگرن: مالیدن لیموترش به پیشانی
پادرد: ماست و سنجد، شیر و سنجد
معده درد: عرق نعناع یا دم نوش نعناع و بابونه
اگزما: گل همیشه بهار
گرمی کودکان: شربت آبلیمو
تبخال:پیاز، سیب، چای و مرکبات
زگیل: گذاشتن پوست موز روی زگیل
عفونت بانوان: لبنیات، ویتامین D
سنگ کلیه: دم کرده کاکل ذرت، آب
سوزش معده: ماست، بادام، لیمو
سوزش ادرار: خربزه، هندوانه، ماء الشعیر
دردهای قاعدگی: عرق نعنا، دمنوش شوید
چربی خون: ماست و شوید
کبدچرب: چای سبز
بوی بد دهان: جعفری، کرفس
دیابت: ماست و شنبلیله، دمنوش گزنه
کهیر:سوپ جو و عدسی، ماست و سدر به بدن بزنید
نقرس: روزی ۳ بار نصف لیوان آب لیمو، زنجبیل
فشار خون: چای ترش، ترکیب سیرو لیموترش تازه
اسهال: هویج پخته، کته ماش، ماست چکیده و نعنا
قارچ پوستی: مالیدن روغن نارگیل، مصرف سیر
.
.
🌈 چرا کودک، وسایلش را به بقیه نمیدهد؟
🎡کودک تا قبل از سه سالگی، وسایلش را مانند اعضای بدنش میداند. و هرگز نمیپذیرد دیگران را سهیم کند و نباید از او انتظار داشت دستش یا پایش را به کسی بدهد!
🎪تا سه سالگی به او نگویید: محمد کوچیکه ، توپت رو بهش بده! کودک اگر تمایل داشت، وسایلش را به دیگران میدهد وگرنه او را مجبور نکنید. و در چنین مواردی حواس بچه کوچکتر را پرت کنید.
🎸این یکی از دلایلیست که میگوییم کودک پس از سه سالگی وارد مهد شود.
🎡حدود چهار سالگی میتواند وسایلی که مربوط به خودش نیست، ولی اجازه استفاده از آنها را دارد، با دیگران به اشتراک بگذارد. (مثل تلویزیون، تلفن)
🎸در پنج سالگی علاقه به اشتراک گذاشتن پیدا میکند و اسباب بازیهایش را به دوستانش میدهد.
💟پس صبور باشید و فرزندتان را درک کنید.
#دکتر_فرهنگ_هلاکویی
#مهدکودک
─━━━━⊱🐣⊰━━━━─
♡••
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با پاستیل ناخوناتو فرنچ کن 🤩
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینطوری قسمت های ابرو را که خالیه پر کنید☺️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند ها خونتو زیبا کن 🌸🍃
🌺💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مدل_مو
مدل جلوی مو واسه زیرشال و روسری😍
🌺💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_هلو
مواد لازم (برای 4 قطعه)
2 هلو
8 قاشق غذاخوری شکر
نصف لیوان آب
بستنی
پودرپسته
ساخت:
هلو به 2 تقسیم کنید.
2 قاشق غذاخوری شکر پودر شده را روی هر هلو بریزید.
آب را به آرامی اضافه کنید.
در فر 180 درجه بپزید و بپزید تا هلو نرم شود.
بعد از اینکه هز دما افتاد در یخچال نگهداری کنید تا خنک بشه و طبق کلیپ تزئین کنید با یستنی و پودرپسته.
فروارد کن گلم 🌼
کوچک کردن شکم با اسموتی سیب سبز و تخم کتان
◽سیب سبز 1 عدد، نوشیدنی جوی دو سر 1 لیوان، پودر تخم کتان 1 قاشق
◽قبل از هر کاری باید سیب را با دقت شستشو دهید. بهتر است آن را با پوست مصرف کنید. سپس سیب را به چهار قسمت تقسیم کنید و دانه های آن را خارج کنید. آنها را با آب جوی دو سر (حاصل جوشاندن بیست گرم جوی دوسر با یک لیتر آب) در مخلوط کن ریخته و به مدت چند ثانیه میکس کنید. سپس آن را در یک لیوان ریخته و کمی پودر تخم کتان روی آن ریخته و میل کنید.
🔴آشنایی با داروهای پرمصرف
خیلی از ماها یه عالمه دارو تو خونه داریم. اما یادمون نیس، دکتر برای چی این دارو رو تجویز کرد؟ این دارو مال چیه؟ این لیست که در ادامه اومده، پرتکرارترین و پرمصرف ترین داروهاست که تقریبا تو هر خونه ای پیدا میشه و ما رو گیج کرده....
🔻 کاهش فشار خون:
👈 آتنولولول، آملودیپین، کاپتوپریل، انالاپریل، کلروتیازید، دیلتیازم، پروپرانولول، پرازوسین، متیل دوپا، لازیکس
🔻 ضد اضطراب:
👈 آلپرازولام، کلر دیازپوکساید، کلونازپام
🔻 ضد افسردگی:
👈 سیتالوپرام، ایمی پرامین، هالو پریدول، نورتریپتیلین
🔻درد گوارشی:
👈 سایمتیدین، بلادونا، کلینیدیوم سی، امپرازول
🔻کاهش چربی خون:
👈 آترو استاتین، سری واستادین، جم فیبروزول
🔻 اسهال و دل پیچه:
👈 بیسموت، دیفنوکسیلات، هیوسین
🔻 ضد تشنج:
👈 کاربامازپین، دیازپام، فنو باربیتال
🔻حساسیت فصلی:
👈 لوراتادین، آنتی هیستامین، سیترزین
🔻 آنتی بیوتیک:
👈 ایمی پنم، سفازولین، سفتریاکسون، سفتازیدیم، جنتامایسن، پنی سیلین ها، مترونیدازول
🔻 ضد خارش:
👈 کالامین سی، پرو متازین، آنتی هیستامین ها
🔻 تنظیم ضربانات قلبی:
👈 پروپرانولول، دیگوکسین
🔻 ضد تهوع:
👈 پرومتازین، دیمن هیدرامین، ب 6، لوپرامید، پلازیل، بیسموت
🔻 ضد سرفه:
👈 دیفن هیدرامین، کتوتیفن، اکسپکتورانت، سیتریزین
🔻 دیابت:
👈 گلی بن گلامید، انسولین، متفورمین
بفرستین تو گروهاتون، ممکنه به کار کسی بیاد......
❤️
🔴بهترین جایگزین های قرص #سرماخوردگی: 🤧😷🤒
👈دمنوش پونه: رفع آبریزش بینی و حساسیت.
👈دمنوش گل گاوزبان: تقویت سیستم عمومی بدن.
👈دمنوش نعنا: ضد سرماخوردگی و اسهال عفونی.
👈دمنوش بنفشه: رفع حساسیت و سرفه های خشک.
👈دمنوش آویشن: رفع خلط و شستشوی مجاری گوارشی.
👈دمنوش بابونه: رفع میکروب معده و خون تقویت سیستم ایمنی بدن.
برای شیرین شدنش بعد از اینکه یه کم خنک شد میتونید توش عسل بریزید. عسل را نباید توی آبجوش و چایی داغ ریخت. سمی میشه.
❤️
25.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیر_سبزی_پلو😍😋
دیدم فصل سیر ، هیچ جام روش فریز کردن سیر رو به شکلی که مغز سیر نرم و تره تازه باشه یاد ندادن گفتم این روش عالی رو بهتون یاد بدم 👌
دیگه توضیحاتش رو تو فیلم بهتون دادم🥰
❌نکتهی اول سیر درشتی که به حبه افتاده و حبه هاش مشخصه مناسب نیست ، میتونید استفاده کنید ولی عطر سیرش خیلی میزنه تو مشام بازم به سلیقهی خودتونه
❌چند شاخه از برگای همین سیرای تازه رو حتما قاطی سبزی پلو و کوکو کنید چون عطر فوق العاده ای به غذاتون میده
❌اصلا نذارین سیرا رنگ بگیرن و قهوه ای بشن(حتما بالا سرش باشین و تا دیدین آبش تبخیر شده بهش آب اضافه کنید)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_آموزشی
نو و تمیز کردن قابلمههای کهنه و سیاه
فقط با استفاده از جوش شیرین و سرکه👌🏼👌🏼
🍀🌹🍀🌹🍀🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهـی⭐
یـاورمان بـاش ⭐️
تامحتاج روزگار نباشیم⭐️
همدممان باش
تا ڪه تنهاے روزگـار نباشیم ⭐️
ڪنارمان بمان
تا ڪه بے ڪس روزگار نباشیم⭐️
وخدایمان باش
تا بنده این روزگار نباشیم⭐️
آرامش شب نصیبتون⭐️
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
نیایش صبحگاهی 🌺🍃🌺
الهی🙏
تقديرمان را به قلم زرين لطف و غفران
و احسانت رقم بزن
و جميع خير دنيا
و آخرت را نصيبمان كن🌹
و توفيق ده تا در مسير سبز بندگی
و طاعتت ثابت قدم باشيم
و نه راه كسی را ببنديم
و نه بیراهه رويم🍃
الهی♥️
وجودمان، فكرمان، نيتمان،
دستمان، قدممان، بيانمان،
عملمان را جز در رضای خودت
يارای حركت مده
و دست ما را
به ريسمان محكم خودت گره بزن🙏
لااِلهَ اِلَّااللهُ المَلکُ الحقُّ المُبین🙏آمين ای فرمانروای حق و آشکار 🙏
♡••
🍃🌺
امروز می تونه روز قشنگی باشه،
اگر ما....هنر اين را داشته باشيم ..
که قشنگ زندگی کنيم ..
زيبا ببينيم، .. زیبا بیاندیشیم ..
زیبا رفتار کنیم .. زيبا نفس بکشيم ..
زيبا صبر کنيم ..
و جز زيبايي نبينيم ..
زندگیمان زیبا میشود،
چون ...
اعتقاد به زيبايي خدا
و آنچه که خالقش هست
زندگي را زيبا ميکنه ،
سلام صبح زيباتون بخير ،
روزی سرشار از عشق
و آرامش و خوشبختی و برکت
براتون آرزو میکنم...
🍃🌺
♥️
هدایت شده از تبلیغات گسترده VIP
حراج به علت انبار گردانی💢💢
لطفا حمایت کنید❤️😘😘😘😘
💢حراج به علت انبارگردانی😱💢
❌️#کتری59تومن❌️
🚫ملاقه5تومن🚫
⁉️سرویس غذاخوری 49تومن⁉️
فروش حضوری و غیر حضوری😱
پرداخت درب منزل🚚
ارسال رایگان😍
https://eitaa.com/joinchat/3982098606C73680a6c10
دیدنش ضرر نداره 👆👆👆
هفت سالم بود!!😔
رفته بودیم خونه ی یکی از آشناهای مامانم اینا، بعد اون خانومه گفت برو با پسرم 🔺بازی🔻 کن، مامانم اینا تو هال بودن؛ منم رفتم توی اتاق با پسره که اون موقع نوجوون بود،...
سادگی و بیتوجهیِ مادر
سرگذشت تلخِ دختر بچه
اینجا بخونید اصل ماجرا رو👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2550202505Cc05826e231
#شیرینی_کاسترد
کره یا مارگارین ۱۰۰ گرم (جایگزین فقط می تونین نصف کره و نصف روغن جامد حلبی و یا صاف قنادی استفاده کنین . کلش ترجیحا جامد نباشه اون کیفیت لازم رو پیدا نمی کنه )
آرد سفید ۱۰۰ گرم حدودا دو سوم لیوان
پودر قند یا پودر شکر ۴۰ گرم حدودا یک چهارم لیوان
پودر کاسترد ۵۰ گرم حدودا یک سوم لیوان (لوازم قنادی ها و هایپرمارکت ها دارن )
وانیل مقداری
حتما حتما با ترارو اندازه بگیرین در شیرینی های خشک گرم خیلی مهمه حتی یه گرم هم تاثیر میزاره لیوان اصلا مقیاس درستی نیستش .
کره رو توی محیط گذاشتم تا نرم بشه .
آرد و پودر کاسترد و پودر قند رو هم جدا گانه الک کردم .
کره و پودر قند رو با همزن ۵ دقیقه زدم تا کرم رنگ بشه . وانیل رو ریختم پودر کاسترد و آرد رو هم اضافه کردم و با لیسک مخلوط کردم و از دست کمک گرفتم . این خمیر ورز دادن نداره فقط در حد مخلوط شدن .
انداره شیرینی ها دل به خواهی هستش برای اینکه تقریبا همه یه اندازه بشه من از موادم به اندازه یه قاشق چایخوری ازش بر می داشتم و توی کف دستم گرد و کمی پهن کردم .
کف سینی فر رو کاغذ روغنی انداختم نیاز هم نداره چون این شیرینی به اندازه کافی روغن داره .
شیرینی ها رو توی سینی چیدم و با چنگال روش طرح دادم .
فر از یه ربع قبل روشن بشه توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه قرار دادم . رنگ شیرینی ها تغییر نکنه .
بعد از خنک شدن از سینی برداشتم .
یه مقداری شکلات تخته ای آب کردم و سر شیرینی ها رو کمی در شکلات قرار دادم و سپس در پودر نارگیل .
این شیرینی ترد و بسیار خوشمزه است .
حدودا ۲۷ عدد برای من به این اندازه شد
ماندگاری این شیرینی بالاست و تا سه ماه در جای خنک در ظرف درب بسته با کیفیت می مونه .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به همین سادگی برای بچه ها اسباب بازی درست کنید👌
╔═অঠই✯📚✯ইঠঅ═╗
(◕‿◕)➜ @goolabi
╚═অঠই✯📚✯ইঠঅ═╝
تمیز ڪردن داخل یخچال
با اب و جوش شیرین تمیز ڪنید
(ینی یه ڪاسه ڪوچیک رو آب ولرم بریزید توش ۲قاشق غذا خورے جوش شیرین) حلش ڪنید با یه دستمال نرم داخل یخچالو تمیز ڪنید
جوش شیرین باعث میشه بوے بد یخچال بره و ضد عفونے ڪنندس
ترجیحا مواد شوینده نزنید به یخچال فقط جوش شیرین اگرم ندارید با دستمال خیس و خشک تمیزڪنید
طبقه هارو بزارید