فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧇#لازانیا_با_نان_لواش
یک عدد پیاز
۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده
دوقاشق رب
نمک فلفل پاپریکا
نون لواش پیتا یاهرنون دیگه ای
پنیر پیتزا بهمقدار لازم
فوروارد یادت نره😉👌
#بن_سای
#آمبره_بالیاژ_لایت
زمینه پایه7
عسلیH7+نسکافه ایNE7
لایتها پایه10
یخیSLC+طبیعیN10+بژB9
#کیک_کره_ای
#کیک_کره_ای_دورنگ
فیلم مون سه قسمتی هست ورق بزنید ببینید. .
آرد سفید قنادی دو پیمانه +یک چهارم پیمانه
تخم مرغ 4عدد
بکینگ پودر دو قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو یک چهارم پیمانه
کره صد و پنجاه گرم
ماست پر چرب یک پیمانه .
شکر یک پیمانه
اول از همه آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید.
فر رو روی 180بذارید تا گرم بشه.
بعد کره و شکر رو پنج دقیقه با همزن برقی میزنیم تا رنگش کرمی بشه.
وانیل رو میریزیم.
دونه دونه تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هر سری یک دقیقه میزنیم.
ماست رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
حالا آرد و بکینگ پودر الک شده رو طی سه مرحله اضافه میکنیم و دورانی مخلوط میکنیم.
حالا مواد کیک رو دو قسمت میکنیم.
به یکیش یک چهارم پیمانه آردی که اضافه داشتیم میریزیم و خوب مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه. به یکی دیگه اش هم یک چهارم پیمانه پودر کاکائو رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه.
مواد رو میریزیم داخل قیف های جداگانه.
قالب رو با کره یا ارده چرب میکنیم. مواد رو از وسط ظرف به صورت دورانی میریزیم (مانند فیلم)
طوری بریزید که رنگ ها با هم قاطی نشن.
بعد بذارید داخل فر 180درجه به مدت چهل دقیقه.
خیلی راحت از قالب برمیگرده.
بعد 200گرم خامه ی صبحانه رو میذاریم روی حرارت تا گرم و روون بشه. وقتی از اطراف شروع به جوشیدن کرد 150گرم شکلات تخته ای اضافه میکنیم و هم میزنیم. گاناشمون آمادس.
میریزیم روی کیک.
برای گاناش سفید هم همین کارو انجام دادم منتها با مقدار کمتر و با شکلات سفید یا شیری.
🌟
گاهی وقتـا فرامـوش کن کجـایی ؛
به کجـا رسـیدی ؛
و به کجـا نرسـیدی ...
گـاهی وقتـا فـقـط زنـدگـی کـن .....
یاد قولهایی کـه به خودت دادی نبـاش ...
یه وقتایی شرمنده خودت نبـاش
«تقصیر تو نیست تو تلاشتو کردی امــــــا نشـــد »
یه وقتایی جواب خودتو نده ...
هر کی ازت پرسید چرا اینجای زندگی گیر کردی
"لـــبـــخـــنـــد بــزن "و بگو
کم نذاشتم ؛
امـــــا .... نــشــد !!!!
یه وقتایی فقط از زنده بودنت لذت ببر
میدونم سخته ولی تو تلاشتو بکن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایدههای باغبانی 🌱
💡ایده های خلاقانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آینه دکوراتیو
💡ایده های خلاقانه
❤️ #قلب_جوان
🍃🍂 آیتالله کشمیرے ره ؛
اگر مےخواهے خداوند قلب تو
را نورانے ڪند ۸۸۷ مرتبه بگو ↯
✨ یا حَیُّ یا قَیُّوم
یا مَن لا إلهَ إلّا أنْت ✨
📕 روح و ریحان ۸۸
💑 گنــاه بی غیـرتی مــرد
✍ پیامبــر اكــرم (ص):
🔸هر مـــردى که راضى است همسرش خود را بیاراید و از خانـــه بیرون برود، آن مرد، بی غیرت است، و هر کس او را بی غیرت بنامد، گناه نکرده است.
🔸هرگاه زن، آرایــشکنــان و عطـــرزنــان، از خانهاش خارج شود و شوهرش به این کارِ او راضى باشد، به ازاى هر قدمى که بر میدارد، براى شوهر او، خانهاى در جهنّم بنا میشود.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دکوری شیک
💡ایده های خلاقانه
#دسر_مگنوليا_دو_رنگ 🧋 😋
▫️شير ٢ليوان
▫️زرده تخم مرغ ١عدد
▫️شكر نصف ليوان
▫️نشاسته ٢/٥ ق غ
▫️كره نصف ق غ
▫️خامه نصف پاكت
▫️شكلات ٩٠ گرم
▫️وانيل كمي
▫️بيسكوييت خرد شده يا ليدي فينگر
🔸همه ي مواد بجز كره و وانيل وخامه وشكلات را روي حرارت گذاشته مرتب هم ميزنيم تا غليظ بشه بعد كه غليظ شد خامه وكره و وانيل را اضافه كرده از روي حرارت بر ميداريم مواد را به دوقسمت تقسيم ميكنيم و نيمي از مواد را به شكلات كه قبلا خرد كرديم اضافه ميكنيم تا داغي مواد شكلات را آب كند بعد در ظرف مورد نظر من ليدي فينگرو خرد كردم وته ظرف ريختم بعد مواد ساده رو روش ريختم وبعد مواد كاكائويي رو ريختم به همين سادگيبعد بزاريد يخچال كني خنك بشه هر طور كه دوست داريد تزيينش كنيد
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سلام_مهربانان
بدى با بدى
خاموش نمىشود،
چنان كه آتش با آتش
خاموش نمىشود.
بدى باخوبى
خاموش مىشود،
چنان كه آتش باآب،
خاموش مىگردد.
مهربانان_صبح آدینه تون_شاد☀️
#بستنی_پاستیلی 🍭 😋
خامه ۱۰۰ گرمی یک بسته
یک سوم پیمانه شکر
شیر یک پیمانه
نشاسته یک ق غ کاملا سر پر
دو ق غ شکر
پاستیل حدود 100 تا 150 گرم
پودر ژله با طعم و رنگ دلخواه( من توت فرنگی استفاده کردم) یک ق غ
دو ق غ آب جوش
🔸اول پودر ژله رو با دو قاشق آب جوش خوب مخلوط کنید و بذارید کنار ،حالا نشاسته رو با دو قاشق غ شکر مخلوط و بعد شیرو بهش اضافه کنید و روی حرارت گذاشته و مدام همش بزنید تا مثل پودینگ یا فرنی بشه،حالا ژله رو بهش اضافه و مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و اجازه بدید تا خنک بشه ،هر از گاهی هم همش بزنید تا رویه نبنده، سپس خامه، شکر، پودینگ خنک شده رو مخلوط کنید تا شکر حل بشه سپس پاستیل رو اضافه کنید
پاستیل باید ریز باشه اگر درشته با قیچی ریزش کنید
حالا داخل قالبهای بستنی بریزید و چوب بستنی رو هم داخلش بذارید وحداقل هفت ساعت در فریزر بذارید ،موقع استفاده قالب رو کمی در آب گرم بذارید تا بستنی راحت خارج بشه ، مثل بستنی های دیگه دو سه دقیقه که در دمای محیط بمونه کاملا نرم و خامه ای میشه.
#قنبر_پلو_شیرازی
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده .۳۰۰گرم
پیاز .۳عدد
برنج.۴پیمانه
گردو خرد شده.۱پیمانه پلوپزی
کشمش.۱پیمانه پلو پز
رب انار .۲_۳ق غ(بستگی به غلظت رب داره)
زعفران دم کرده.به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و پودر سیر
طرز تهیه :
ابتدا برای کوفته قلقلی ها گوشت چرخ کرده رو با یک عدد پیاز رنده شده آب گرفته شده و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر مخلوط میکنیم خوب و ورزش میدیم و میذاریمش داخل یخچال برای ۱ساعت سپس سرخش میکنیم
دو عدد پیاز متوسط یا یک عدد پیاز درشت رو خلالی برش میزنیم داخل همون روغنی که کوفته قلقلی هارو سرخ کردیم سرخش میکنیم بهش کمی زردچوبه هم میزنیم
وقتی پیاز طلایی شد گردو خورد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدهیم
بعد کشمش رو اضافه میکنیم و تفت میدهیم بعد رب انار و ۱ق غ زعفران رو اضافه میکنیم دارچین و کمی نمک اضافه میکنیم
برنج رو داخل آب جوش و نمک میریزم همین که اطرافش کمی نرم شد آبکشی میکنیم
در قنبر پلو اصل شیراز کوفته قلقی هارو میذارن داخل سس گردو و کشمش لایه لایه میذاریمش لای پلو ولی من پلو رو جدا درست کردم قلقلی ها و سسش رو جدا گذاشتم
🌟
گاهی وقتـا فرامـوش کن کجـایی ؛
به کجـا رسـیدی ؛
و به کجـا نرسـیدی ...
گـاهی وقتـا فـقـط زنـدگـی کـن .....
یاد قولهایی کـه به خودت دادی نبـاش ...
یه وقتایی شرمنده خودت نبـاش
«تقصیر تو نیست تو تلاشتو کردی امــــــا نشـــد »
یه وقتایی جواب خودتو نده ...
هر کی ازت پرسید چرا اینجای زندگی گیر کردی
"لـــبـــخـــنـــد بــزن "و بگو
کم نذاشتم ؛
امـــــا .... نــشــد !!!!
یه وقتایی فقط از زنده بودنت لذت ببر
میدونم سخته ولی تو تلاشتو بکن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_ترد_بدون_فر 👨🍳
مواد لازم:
تخم مرغ ۱ عدد
کفیر ۱۰۰ گرم (۱ پیمانه) (بجاش از ماست ترش هم میتونید استفاذه کنید)
جوش شیرین نصف ق چ
نشاسته ذرت ۳ پیمانه
پودر برای سرو کردن
روغن برای سرخ کردن
🌟