کازان دیبی 🍮
دسر خوشمزه ترکی 👌
مواد لازم:👇
یک لیتر شیر
یک لیوان خامه
یک لیوان شکر
دو ق س آرد برنج
سه ق س نشاسته ذرت
دو ق آرد سفید
وانیل یک دوم ق چ
طرز تهیه:👇
تمام مواد بجز وانیل رو مخلوط روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و جوش بزنه و مواد از خامی در بیاد وانیل رو افزوده دو جوش خورد شعله رو خاموش میکنیم
سپس کف ظرف نچسبی دو ق سوپخوری کره مالیده و روش و دو سه ق سوپخوری شکر پاشیده و کمی روی حرارت قرار میدیم تا شکر و کره ذوب بشن لازم نیست کاراملی بشن
از مایه مون روی کره و شکر ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا شکر کاراملی و به اصطلاح ته دیگه بشه
بهتره شعله پخش کن بذارید
در این مدت هم آب اضافی موادمون تبخیر میشه و سفت میشه
اجازه بدید به دمای محیط برسه در یخچال قرار داده تا سرد بشه خودش و بگیره بتونید راحت برش گردونید
با پودر دارچین تزیین و نوش جان کنید.
#دسر_نارنگی
دسری پاییزی و دوست داشتنی🌹
برای کرم نارنگی
آب نارنگی ۱.۵ لیوان
آب سرد نصف لیوان
شکر ۷۰ گرم (۱/۳ لیوان)
پودر ژلاتین ۱۵ گرم (۱.۵ ق غ)
نشاسته ذرت ۱۵ گرم (۱.۵ ق غ)
کره ۱ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
برای کرم وانیلی
شیر ۲ لیوان
آب سرد نصف لیوان
شکر ۱۰۰ گرم (حدود نصف لیوان)
پودر ژلاتین ۲۵ گرم (۲.۵ ق غ)
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم (نصف بسته)
وانیل ۱/۴ ق چ
برای آب نارنگی من از ۷ عدد نارنگی استفاده کردم و برش دادم و آبش رو گرفتم و بعد از صافی رد کردم .
پودر ژلاتین رو با آب سرد ترکیب و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه .
در یک ظرف آب نارنگی ، نشاسته ذرت و شکر رو با هم ترکیب کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم . مرتبا هم زدم ، کمی که گرم شد ، ژلاتین حل شده که هم دما با مواد باشه ، بهش اضافه کردم و ترکیب کردم . مرتبا روی حرارت هم زدم تا به جوش برسه و بعد وانیل رو ریختم و حرارت رو خاموش کردم و کره رو اضافه کردم .
قالب رو خیلی جزیی با روغن چرب کردم و از مواد کرم نارنگی داخلش ریختم و بعد در یخچال قرار دادم .
توی این فرصت رفتم سراغ کرم وانیلی .
پودر ژلاتین رو با آب سرد ترکیب کردم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه .
در یک ظرف شیر و شکر رو با هم مخلوط کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم تا شکر حل بشه و بعد ژلاتین حل شده که هم دما با مواد هست رو اضافه کردم و ترکیب کردم و بعد وانیل ریختم و از حرارت برداشتم ، دیگه نیاز به جوشیدن نداره . کمی که از دما افتاد ، خامه رو کمی با چنگال زدم و داخل موادم ریختم و مخلوط کردم .
وقتی کرم نارنگی داخل قالب بسته شده ( خیلی زمان از بسته شدن نگذره تا دو لایه به هم بچسبه ) ، کرم وانیلی (کرم وانیلی هم گرم نباشه و از گرمی افتاده باشه ) روی کرم نارنگی ریختم . در یخچال قرار دادم . بعد از ریختم کرم وانیلی ۵ ،۶ ساعتی حداقل در یخچال بمونه .
بعد از اینکه کامل بست دورش رو با کارد آزاد کردم ، چند ثانیه در آب ولرم قرار دادم . و وقتی دیدم از جاش آزاد شده ، روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم .
🌟
✅🍁🍁خوشبختی از نگاه آلفرد هیچکاک
آقای هیچکاک؛ تعریف شما از خوشبختی چیست؟!
شاید خوشبختی در خودآگاهی باشد. اینکه استعدادها و تواناییهای خویش را بشناسی و بتوانی خود را در مسیر موفقیت قرار دهی و کاری کنی که زمان به نفعت بگذرد نه به ضررت...
اینکه اشتباهات خود را بدانی و سعی کنی از آنها درس بگیری و تکرارشان نکنی. اینکه از آدمهای پوشالی و دروغین زندگی دور شوی و قدر انسانهای واقعی را بدانی. اینکه درون خود را خالص کنی و بهفکر چیزهای مثبت باشی. خودآگاهی شاید بزرگترین نعمت زندگی است...
|دکتر هلاکویی |
🫂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🎊
↓↓→→→→👩❤️👨→→→→↓↓
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @Haamsardari
🍁🍁هر کاری کردیم پشت سرمون حرف زدن!
هر شکلی شدیم پشت سرمون حرف زدن!
خودمون شدیم..! گفتن جلفه؟
سرسنگین شدیم..! گفتن مغروره؟
تا خندیدیم..! گفتن سبکه؟
تا اخم کردیم..! گفتن خودشو میگیره؟
ساده شدیم..! گفتن احمقه؟
تحویل نگرفتیم..! گفتن خود شیفتهس؟
خاکی شدیم..! گفتن داره آمار میده؟
وقتی حرف زدن و جوابشونو دادیم..!
گفتن دیدی حق با ماست لجش گرفته؟
وقتی حرف زدن و جوابشونو ندادیم..!
گفتن دیدی حق با ماست لال شده؟
هرجور شدیم این جماعت بیکار یه چیزی گفتن!
این مردم هیچ وقت احترام گذاشتن به عقاید همو یاد نمیگیرن!
پس برای خودت زندگی کن..!
|دکتر هلاکویی |
🫂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🎊
↓↓→→→→👩❤️👨→→→→↓↓
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @Haamsardari
🍁🍁📗📗
📗📗محبتکردن به بعضیها، باعث بدعادتی میشه! پدری برای پسرش تعریف میکرد که: گدایی بود که هر روز صبح وقتی از این کافهی نزدیک دفترم میآمدم بیرون جلویم را میگرفت.
هر روز یک 25 سنتی میدادم بهش... هر روز. منظورم اینه که اون قدر روزمره شده بود که گدائه حتی به خودش زحمت نمیداد پول رو طلب کنه. فقط براش یه 25 سنتی میانداختم.
چند روزی مریض شدم و چند هفتهای زدم بیرون و وقتی دوباره به اون جا برگشتم میدونی بهم چی گفت؟ گفت: «سه دلار و پنجاه سنت بهم بدهکاری...!»
اینو همیشه یادت باشه " لطف مکرر، میشه حق مسلم" پس زیادی خوبی نکن....🍁🍁
|دکتر هلاکویی |
👨🍼ⓟⓔⓓⓐⓡ👩🍼ⓜⓐⓓⓐⓡ👨👩👧👧
🤰 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 👇
ʝѳiɳ→☞ @madarpedar ↜
📗🍁🍁چند اصل مهم در رابطه :
تا زمانی که خودت برای زندگیت هدف نداشته باشی هیچ فرد دیگه ای هم با تو هدف نخواهد داشت
تا زمانی که بلد نباشی با تنهاییت چطور کنار بیای
تا زمانی که برای خودت احترام و ارزش قائل نباشی هیچ شخصی برات احتران قائل نیست و تا منتظر باشی فرد دیگه ای خوشحالت کنه همیشه حالت بده و پر ازتوقع هستی .
|دکتر هلاکویی |
🫂 𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋 🎊
↓↓→→→→👩❤️👨→→→→↓↓
cнαɴɴεℓ↝
JOiN➣ @Haamsardari
🍃 #جوش_بینی
⇦✨ برای درمان جوش های چرکی داخل بینی به روش زیر عمل کنید↯
⇦✨ ۱ق.م.خ جوش شیرین را در یک لیوان آب جوش بریزد و بعد از ولرم شدن آن را استنشاق کنید
🍃 #رفع_تپش_قلب
⇦✨ هر شب یڪ لیوان عرق بهارنارنج به همراه یک ق.م.خ فرنجمشڪ و مقداری عسل شیرین ڪرده و میل نمایید
⇦✨ مصرف میوه های پاییزی همچون سیب و به
الهی …
حال دلتون قشنگ
عصر زیبای زمستونیتون
بخیر و خوشی
زندگیتون پراز عطر خداوند
عصرتون زیبا و شاد
🌺🌺🌺
🌓🔥𝐉𝐎𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐀𝐍𝐍𝐄𝐋👇🏻👇🏻
👇 🇯🇴🇮🇳 👇
➖➖➖➖➖➖➖
🌏 @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خلاقیت جالب 🥳
ساخت کاسه ی خوشگل با نی 🤗😯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ی بافت مو جذاب و دیدنی 👧🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین ترب برای دیزاین سبزی😍😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#ژله_تزریقی👩🍳
. .هر بسته ژله الورا آب جوش
خامه صبحانه شیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پنیرخونگی👩🍳
شیر سه کیلو
سرکه به میزان لازم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترفند عالی 👌👌😍
بدون برش خوردن لباس آستینش کوتاه کن