#خانه_داری
✍برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید چون باعث میشود ترشی زود خراب شود و ترد بودنشو از دست بده و کپک بزنه.
#دسر_موز_شکلاتی
🔷مواد لازم :
🔹چیپس شکلاتی : یک و نیم پیمانه
🔹وانیل : کمی
🔹موز : ۱۰عدد
🔹چوب بستنی : ۲۰عدد
🔹بادام زمینی خرد شده : نصف پیمانه (به دلخواه)
♨️طرز تهیه :
چیپس های شکلاتی را در کاسه ای بریزید و روی کاسه حاوی آب جوش، ذوب کنید. سپس به آن وانیل اضافه کنید. موزها را از وسط به شکل اریب برش بزنید و به هر یک چوب فرو کنید، سپس در شکلات آب شده فرو ببرید و در بادام زمینی بغلتانید. موز را در ظرف مناسب روی کاغذ روغنی قرار دهید و بگذارید به مدت یک ساعت در فریزر بماند.
ایده های بانوان
#زولبیا
مخصوص ماه رمضان 🌙🌙🌙
این پست دستور یه زولبیای اصیل بازاری هست.👌
✅پس دقت کنید و دستور این پست را مو به مو اجرا کنید تا نتیجه، یه زولبیای عالی و با کیفیت، حتی بهتر از بازاری بشه.
مواد لازم 👇👇👇
نشاسته گل یا گندم۱۱۰ گرم یا یک لیوان سرخالی ( دسته دار فرانسوی)
ماست پرچرب ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان
روغن جامد یا کره یک ق مرباخوری
شربت بار یا عسل دو ق غذاخوری
آرد گندم ۲۰ گرم یا دو ق غذاخوری سرصاف
بکینگ پودر یک ق چایخوری
وانیل یک سوم ق چایخوری
زعفران دم کرده یک ق غذاخوری
طرز تهیه 👇👇👇
✅ابتدا نشاسته و ماست را مخلوط میکنیم تا حالت خمیری پیدا کنه.
✅روغن و آرد را با هم مخلوط می کنیم و به مواد قبلی اضافه میکنیم.
✅زعفران، بکینگ پودر، وانیل شربت بار یا عسل را هم اضافه میکنیم.
✅برای اطمینان از کامل مخلوط شدن مواد دوسه دقیقه با دور تند همزن هم میزنیم، اگر هم زن برقی نداشتید ۵ دقیقه با همزن دستی بزنید.
✅روی مواد سلفون بکشید و دو سه ساعت تو محیط آشپزخونه بزارید بمونه.
✅بعد از این زمان مواد را داخل جای سس بریزید یا نداشتید از قیف یکبار مصرف استفاده کنید.
✅یه سوراخ کوچولو بزنید.
✅روغن را از ۵ دقیقه قبل روی حرارت متوسط بزارید خوب داغ بشه.
✅از مواد به صورت مارپیچ داخل روغن بریزید و دو طرفش را سرخ کنید.
✅زولبیای داغ را داخل شربت بار ولرم قرار دهید و ۳۰ ثانیه بعد خارج کنید و داخل سبد بچینید تا شهد اضافیش خارج بشه.
❌نکته های مهم❌
👌غلظت مواد زولبیا باید شبیه به ماست باشه اگر دیدید سفت بود یک قاشق ماست اضافه کنید و اگر شل بود یک ق آرد اضافه کنید.
👌دقت کنید موقع گرم کردن روغن حرارت ملایم باشه اگر با حرارت بالا روغن را گرم کنید، کیفیت زولبیا پایین میاد.
👌برای بهتر خارج شدن شهد از زولبیا اونا را داخل سبد روی هم نچینید.
👌موقع سرخ کردن زولبیا لازم نیست کاملا طلایی بشه چون اون موقع زولبیا سفت میشه، همین که کمی تغییر رنگ بده کافیه.
زولبیای داغ را باید درون شهد ولرم بریزید
شهد نباید زیاد گرم یا زیاد سرد نباشه.
✳️ پنج شنبه و شب جمعه
یاد کنیم از درگذشتگان
با فاتحه کبیره و صلوات
🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸🍀
💢 برای شادی روح آنها كه جايشان هميشه در كنار ما خالیست
ائمه و معصومین ع و همه رفتگان، پدر و مادران مرحوم، رفتگان جمع، شهدا، شهدای کربلا و کربلائیان، شهدای انقلاب جهانی اسلامی ایران، امام راحل و رفتگان ایشان و رهبری، اموات بی وارث و بد وارث، خدمتگزاران مردم و دین و خداوند، اموات منتشر کنندگان این نوشته و این بنده حقیر، بانی اینکار خیر و ثواب مضاعف و مکسر.
✅ بزرگترین جنبش فاتحه خوانی به اموات و شهداء و معصومین الهی 💚
🤲 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ
👈 با فاتحه کبیره به روش زیر:
سوره حمد یکمرتبه
سوره کافرون یکمرتبه
سوره توحید سه مرتبه
سوره فلق یکمرتبه
سوره ناس یکمرتبه
سوره قدر ۷ مرتبه
آیه الکرسی سه مرتبه
🌺 همه با هم و هر هفته 🌺
یاعلی
موفق باشید و پیروز
و هم بهروز و هم فیروز
به امروز و
به فردا و
به هر روز
خداوند هم نگهدارت همه روز
🌹🙏
آخرين پنجشنبه ماه رمضان💐
ثواب فاتحه وصلوات دو چندان
چه خوشحال نشسته اند
مسافران بهشتی 🌷
روسفیدشان کنیم با
خواندن فاتحه وصلوات 🤲
روحشان شاد🌷
#کانال_رسمی_عجایب_جهان👇
💟🇯🇴🇮🇳👇
cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت بار(مخصوص زولبیا وبامیه)
مخصوص ماه رمضان 🌙🌙🌙🌙
#ترفند_خانه_داری
تمیز کردن قابلمه رویی فوری
✔️پیش اومده بعد از جوشیدن آب توی رویی سیاه میشه و حتی با سابیدن هم سفید نمیشه.
تکنیک سریع اینه که کمی آبلیمو و جوش شیرین توش به جوش بیارین بعد با مایع بشورید. سفید و تمیز میشه
❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅
❅┅┅┅❅🏡❅┅┅❅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مدل بستن روسری با مانتو كُتی😌
💗کانال #دنیای_زیبایی💗
•|『 ...』 |•🍃🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به راحتے موهاتو ڪرلے ڪن
.
بدان که همان خدایی که در رمضان میپرستیدی در روزهای دیگر سال هم همان خداست
پس تو هم بر عهدی که بستی پایبند بمان و همان بنده ی خالص و مخلصی باش که در رمضان بودی
اخلاقت همان باشد که در رمضان بودی
به همان مسجدی برو که در رمضان میرفتی
حجاب زیبایی را که در رمضان پوشیدی بعد از رمضان هم بپوش و نمادی برای عفت و پاکی شو
و هرگز به گناهی برنگرد که در رمضان از آن دست کشیدی
بر راه بندگی و عبادتت استوار و ثابت قدم بمان تا آن لحظه ای که مرگ تو را درهم میپیچد و روانه ی حضور الله متعالت میکند
#اللهم_تقبل_منا_رمضان🌙
#کیک_شکلاتی_فندقی_دوبل 🍰
✍مواد لازم:
2عدد تخم مرغ
1لیوان شکر (لیوان دسته دار)
1استکان روغن مایع (نصف لیوان)
1استکان شیر(نصف لیوان)
1(2/5 ق چ)
3ق غ پودر کاکائو
1/5لیوان آرد
1استکان فندق خرد شده برای تزیین و داخل کیک(نصف پیمانه)
🍜طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر رابا هم زن خوب زده تا کرم رنگ شود بعد روغن و شیر را اضافه میکنیم ودوباره میزنیم 2قاشق فندق خرد شده در این مرحله اضافه میکنیم در این جا میتونیم اگر نوتلا یا سس شکلاتی داریم مقداری اضافه کنیم (دلبخواه) مواد خشک را با هم ترکیب کرده الک میکنیم وبا مواد مایع با قاشق به صورت دورانی بهم میزنیم فر را از قبل با حرارت 170 درجه گرم میکنیم ومواد را در قالبی که کف و کناره های ان را چرب کرده ایم میریزیم ودر فر میگذاریم به مدت 30تا 35 دقیقه وقتی کیک پخت من تا وقتی کیک گرمه کیک رو با شکلات(نوتلا)تزبین کنید.
🍩 #کیک😍
🌸 #ایده
🎂🍰
🍩〰
🍃
___
🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# ایده تزیین میوه 😍😍
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
.
🌷#مچبوس گوشت كويتي🇰🇼
ابتدا گوشت رو با آب ، پياز ، سير ، چوب دارچين ، فلفل سياه ، زردچوبه ، پودر زيره گذاشتم بپزه، وقتي كه گوشت كامل پخت از اب خارج ميكنيم و گوشت رو در فر يا روي گاز به مدت ٣٠ دقيقه ميذاريم كه سرخ بشه
اب گوشت رو از صافي رد ميكنيم و سپس بهش برنج و زعفران رو اضافه ميكنيم و اجازه ميديم برنج بپزه😍👌🏻
براي حشو ابتدا پياز رو در روغن سرخ ميكنيم كاراملي كه شد بهش لپه پخته شده و ادويه ها كه شامل فلفل سياه ، نمك ، پودر دارچين ، پودر ليمو عماني ، پودر زيره ، زردچوبه همه رو باهم مخلوط ميكنيم
براي سرو هم اينبار من جدا توي ظرف گذاشتم ولي ميشه همه رو توي ديس بچينيم😋
شما دوس دارين مچبوس گوشت رو با ماست بخورين يا با سس تند ؟!😁
اميدوارم درست كنيد و لذت ببرين ،روز خوبي داشته باشين😍
🍽👩🏻🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_مرغ_سه_سوته😍😋
1/2 بوته ی کاهو
4_5 عدد خیار شور
1_2 عدد سینه مرغ آبپز و ریش ریش شده
5_6 عدد پیازچه
یک مشت جعفری و نعنا تازه خرد شده(یا آروگولا)
یک مشت ذرت کنسروی یا پخته شده
مواد سس👇
5-6 قاشق غذاخوری ماست یونانی یا چکیده
3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس خردل
1-2 حبه سیر رنده شده
1.5 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری ادویه کاری(کاملا اختیاری
مطابق ویدیو در یک کاسه،کاهو خرده شده را با پیازچه،خیارشور،جعفری، نعنا و مرغ ریش ریش شده مخلوط کنید،همزمان در یک ظرف جداگانه تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده، روی مواد سالاد ریخته و هم بزنید،سپس سالاد رادر ظرف سرو بریزید و در صورت تمایل با ذرت سرو کنید
🧚♀ #تزئین
👨🍳