فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 کوفته تبریزی با تمام نکات😋✌️
۱استکان لپه
۱ استکان برنج
۴۰۰گرم گوشت چرخکرده
۲ عدد تخم مرغ
سبزی خشک مخصوص کوفته
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه
مواد سس:نمک،زردچوبه،فلفل سیاه، رب،آب،پیاز سرخ شده
مواد میانی:پیاز داغ،آلو،گردو،زرشک
❌️❌️تمام نکات کوفته❌️❌️
✅️من از سبزی خشک استفاده میکنم،چون سبزی تازه باعث میشه کوفته ی ما وا بره.
✅️من داخل غذاساز ریختم ،شما میتونید با گوشت کوب نیم کوب کنید،و بیشتر ورز بدید.
✅️حتما یکساعت داخل فریزر بزارید بعد داخل سس بزارید.
✅️وقتی کامل جوشید کوفته رو اضافه کنید،۱ساعت اول در قابلمه رو نبندید،بعد از یک ساعت از سس روی کوفته بریزید یا به آرومی زیر و رو کنید،یک ساعت هم با در بسته تا جا بیوفته.
اگر سوال داشتید حتما کامنت بزارید. 🙏
بفرست به دوستات که کوفته هاشون وا میره🙏😉
سیو کردن این پست از واجباته،نگی نگفتم🙋♀️✌️
🥂🌯 🌯🥂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# کرانچی_سیبزمینی🥔😋
1 کیلو سیب زمینی
2 عدد. زرده تخم مرغ
نصف قاشق چای خوری جوز هندی
نمک و فلفل برای طعم دادن
100 گرم پنیر پارمسان.
جعفری خورد شده
برای سرخ کردن؛
2 عدد تخم مرغ؛
پودر سوخاری
سیب زمینی ها را آبپز کنید ، پوست گرفته ومیکس کنید. تخم مرغ ، نمک ، فلفل و پنیر رنده شده را اضافه کنید.
از مواد بردارید و با دست شکل بدین و داخل تخم مرغ زده شده و پودر سوخاری بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکی_قارچی
آرد سفید قنادی : ۳۱۰ گرم
پودر قند : ۱۱۰ گرم
پودر بادام : ۵۵ گرم
کره : ۱۵۰ گرم
تخم مرغ : ۱ عدد
زرده تخم مرغ : ۱ عدد
بکینگ پورد : ۱/۲ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری
مربا آلبالو : ۳ قاشق غذاخوری
شوکولات تخته ای قرمز یا سفید که با رنگ خوراکی قرمزش کرده باشین : نقداری
بادام خرد شده : به میزان لازم
🍂🍁 🍂🍁
🕊❤️🕊
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی کاستردِ گرم ☕️
مواد لازم :
شیر ۲ پیمانه
شیر عسلی ۳ ق س
پودر کاسترد ۲ ق س
اسانس وانیل ½ ق چ
پودر زعفران ¼ ق چ
پودر هل ½ ق چ
#نوشیدنی_کاسترد_گرم
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_سیب_مجلسی
کیک سیب با عطر گلاب و دارچین اونم با یه ظاهر شیک و دلبر 😍یه گزینه ی عالی تو همه ی مواقع می تونه باشه😍
سیب متوسط ۳ عدد که برش می زنیم و با کمی پودر قند یا شکر و گلاب روی حرارت ملایم می زاریم تا نرم بشه ( 4_5 دقیقه) بعد می زاریم خنک بشه
آرد ۲ پیمانه، شکر یا پودر قند 1 پیمانه، بکینگ پودر ۲ ق چ، کره همدمای محیط ۱۰۰ گرم، تخم مرغ ۳ عدد، وانیل نصف ق چ، پودر دارچین 1ق م، سیب رنده شده 3/4 پیمانه،مقداری خلال پسته در صورت تمایل، عسل رقیق شده کمی برای رومال زدن سطح کیک بعد از پخت کامل
دمای فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده
مدت پخت نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه
بعد از نیم ساعت با سیخ چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون اومد کیک پخته است
مواد همه همدمای محیط باشن
قالب رو از قبل با کمی ارده چرب کنید بزارین یخچال یا با کمی روغن چرب کنید داخلش رو آرد پاشی کنید و آرد اضافی رو خارج کنید
بعد از اینکه کیک کاملا خنک شد به کمک دو تا بشقاب کیک رو برگردونین
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ رستورانی😍😋
مواد لازم:
مرغ:🍗۳ تیکه
پیاز:🧅۲ عدد
فلفل دلمه ایی:🫑نصف یک عدد
هویج:🥕یک و نیم عدد
رب:🥫۲ق،غ
زعفرون
ادویه ها:
فلفل سیاه🌶:نصف ق،چ
پودر زنجبیل🫚:نصف ق،چ
نمک🧂:یک ق،چ
پاپریکا🌶:نصف ق،چ
✅حتما برای خورشت از آب جوش استفاده کنید تا خورشتتون خوشرنگ بشه
✅روی مرغهارو با چاقو برش سطحی بزنید و موقع گذاشتن تو سس هم از طرف برشها بذارین تا طعم سس خوشمزش قشنگ به خورد مرغها بره نیم ساعت بعد برگردونید
✅مرغهارو یه مقدار سرخ کنید کافیه تا حدی که روش یه ذره طلایی بشه
🍔🥗
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_کلم_قرمز😋😋
خوشمزه و عالی
.
،
موادلازم:
1 عدد کلم بنفش متوسط
1 فنجان ماست صاف شده
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 فنجان ذرت
5 عدد خیار شور
نصف دسته شوید
3 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 حبه سیر
طرز تهیه:
1. کلم بنفش را نازک خرد کنید. روغن را به ماهیتابه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کلم نرم شود. بعد از نرم شدن داخل یک سینی بزرگ می گذاریم و صبر می کنیم تا خنک شود. 2. برای سس، ماست، نمک، مایونز، فلفل و سیر را بردارید و با همزن بزنید تا یکدست شود. 3. بعد از خنک شدن کلم، ذرت، خیار شور، شوید و سس ماست را ریخته و مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. 4. وقتی آماده شد با کمال میل سرو می کنیم.
نوش جان
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ رستورانی😍😋
مواد لازم:
مرغ:🍗۳ تیکه
پیاز:🧅۲ عدد
فلفل دلمه ایی:🫑نصف یک عدد
هویج:🥕یک و نیم عدد
رب:🥫۲ق،غ
زعفرون
ادویه ها:
فلفل سیاه🌶:نصف ق،چ
پودر زنجبیل🫚:نصف ق،چ
نمک🧂:یک ق،چ
پاپریکا🌶:نصف ق،چ
✅حتما برای خورشت از آب جوش استفاده کنید تا خورشتتون خوشرنگ بشه
✅روی مرغهارو با چاقو برش سطحی بزنید و موقع گذاشتن تو سس هم از طرف برشها بذارین تا طعم سس خوشمزش قشنگ به خورد مرغها بره نیم ساعت بعد برگردونید
✅مرغهارو یه مقدار سرخ کنید کافیه تا حدی که روش یه ذره طلایی بشه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_پنیری
خوشمزهتر و سالم تر از چیپس و پفک 😍
به عنوان فینگر فود و دورچین غذا هم میشه استفاده کرد
🔶️مواد لازم :
- سیب زمینی : 500 گرم یا حدود 3 عدد سیبزمینی متوسط
- تخم مرغ : 2 عدد
- نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری سَرپر
- پنیر پیتزا یا موزارلا : 150 گرم حدود دوسوم پیمانه
- جعفری
- نمک و فلفل سیاه
- ادویه جات دلخواه
🔸️طرز تهیه :
سیبزمینی رو آب پز و پوره کن .
و بعد تخم مرغ، نشاسته، پنیر، جعفری، نمکو فلفل سیاه اضافه و خوب مخلوط کن .
با قیف یا کیسه فریزر یا روش دلخواه بهش شکل بده .
روی سیبزمینی ها با فرچه یا اسپری کمی روغن بزن .
و در فر با دمای 200 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید .
❤️نوش جان❤️
🌟
شکلات ها رو دورنگ درست کردم.نکته ی شکلاتهای رنگی یا شیری اینه که وقتی روی حرارت کتری قرار میدید، بخار اصلا نباید بهشون بخوره وگرنه سریع جمع میشن، مرتب باید هم بخوره و سریع از روی حرارت بردارید.یعنی در کل پنج دقیقه روی حرارت بمونن کافیه.
طرز تهیه:
مقداری از شکلات رنگی قرمز یا صورتی رنگ رو به روش بن ماری ذوب کرده سپس با قیف یا پلاستیک فریزر به صورت زیگزال داخل قالبها میریزیم.سپس شکلات شیری رو ذوب کرده و داخل قالبها میریزیم.تا نصفه پر بشن.
قالب رو روی توری برمیگردونیم تا دیواره ها هم شکلاتی بشن و شکلاتهای اضافه خارج بشن. بعد قالب رو با کاردک تمیز کرده و یک ربع داخل یخچال یا پنج دقیقه داخل فریزر قرار میدیم.
یک بسته ژله با طعم دلخواه رو با یک سوم لیوان آب سرد مخلوط کرده و هم میزنیم سپس روی حرارت کتری قرار میدیم و بعد یک ق غ گلوکز بهش اضافه کرده و خوب هم میزنیم.سپس کنار میزاریم تا کمی از حرارت بیفته و بعد داخل شکلاتها میریزیم.یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم تا خوب ببنده و بعد مابقی شکلات شیری رو روش میریزیم و باز داخل یخچال قرار میدیم.
به همین راحتی😍
#شکلات_پاستیلی
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش دوغ😍😋
برنج یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
نخود نصف پیمانه
فلفل و نمک به میرانلازم
دوغ سه لیتر
سبزی اش که شامل گشنیز سیر سبز تره یا پیازچه سیصدو پنجاه گرم
گوشت چرخ کرده صد گرم
پیاز کوچیک ی عدد
اول نخود از ی شب قبل نممیکنیم بعد ابکش میکنیم و میزاریم خوب بپزه
بعد در ظرف دیگه برنج و تخم مرغو خوب با هم ترکیب میکنیم تا ی دست بشه بعد دوغ اضافه میکنیم خوب هم میزنیم میراریم رو گاز و سبزی خرد شدرو بهش اضافه میکنیم و نمک و فلفل و در نهایت ی دو حبه سیر رنده شده که عطر وطعمش بینظبر و سردی اشو میگیره وقتی ی قلی زد کوفته قلقلی هارو که با کمی ادویه و نمک ی پیاز کوچیک رنده شده مزه دار شده به اش اضافه میکنیم خیلیا میگن تو دستور اصلی نداره ولی خدایی خیلی خوشمزش میکنه در نهایت هم نخود که کاملا پخته شدرو به اشمون اضافه میکنیم و میزاریم خوب جا بیفته
ادویه مثل زعفرون و زردچوبه نداره چون نمیخوایم رنگ اشمون عوض بشه
پیاز داغ نداره
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
فیلم طرز تهیه کامل بیسکوییت های شکری (شوگر کوکیز) به همراه تهیه و تزیین با رویال آیسینگ.👆🏻👆🏻👆🏻
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ خونگی🌭
مواد لازم :
سینهی مرغ
آرد سوخاری
#هات_داگ_خونگی
🌟
حجامت و زالو درمانی برای این قشر، ممنوع!
🔸افرادی که به نفخ معده، یبوست و امثال آن دچار هستند درمانهای حجامت و زالو درمانی برای آنها ممنوع است و ضعف معده آنها را تشدید میکند.
🔹دسته سوم از افرادی که حجامت برای آنها ممنوع است افراد سرد مزاج هستند کسانی که بدنشان در مقابل هوا،آب و خوراکی سرد مقاومت ندارد
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☆ایده های خوشگل مجلسی☆
#مدل_لباس 🦋🌼
مجلســـــی🦋🌼
🧚♀
💜
🧚♀
💜
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❄️آنچه خداوند
💛می دهد پایانی ندارد ...
❄️و آنچه آدمی
💛می دهد دوامی ندارد ...
❄️زندگیتان
💛پرازداده های خداوندمهربان ..
❄️شبتون بخیر و در پناه خدا❄️
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🕊🌹شروع روزی پُر برکت
🕊🌹و سرشار از رحمت الهی
🕊🌹با صلوات بر
🕊🌹حضرت مُحَمَّدٍ ﷺ
🕊🌹و خاندان پاک و مطهرش
🕊🌹اَللّهمّ صلِّ علی محَمّد
🕊🌹وآل مُحَمَّد
🕊🌹وَعجِّّل فرجهُم
@Ajaieb_jahan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚪️✨ڪوثرے از سورهے طاها بہ دنیا آمدے
🌼✨تا رسد انّا بہ اعطینا بہ دنیا آمدے
⚪️✨تا یتیمے پدر را اندڪے جبران ڪنے
🌼✨دخترے و مادر بابا بہ دنیا آمدے
⚪️✨قل هو الله احد اے معنے ڪفوا احد
🌼✨تا ڪه باشے همسر مولا بہ دنیا آمدے
⚪️✨تا ڪه هجده سال هم اهل زمین درڪٺ ڪنند
🌼✨پس بہ شڪل حضرٺ زهرا بہ دنیا آمدے
⚪️✨با خبر بودے اگر از اتفاق ڪوچہ ها
🌼✨پس چرا انسیة الحُورا بہ دنیا آمدے
⚪️✨غصہے ارباب ما را داشتے آن قَدْر ڪه؛
🌼✨باز هم در ظهر عاشورا بہ دنیا آمدے
⚪️✨میلادخجسته_فاطمه_زهرا_س
🌼✨برهمہ_زنان_عالم_مبارڪباد🎉
@Ajaieb_jahan