14.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
کلم پلو با کلم قمری...🍲
نوش جان 🥰💕
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
هدایت شده از آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
آش رشته 🍲
این مقدار برای ۱۰تا ۱۵نفر کافیه
🥣مواد لازم:
سبزی آش یک کیلو شامل(تره گشنیز جعفری ) به هیچ وجه از اسفناج استفاده نکنید❌
پیاز درشت دو عدد
نخود و لوبیا چیتی از هرکدام یک لیوان
عدس آشی ۳/۴لیوان
رشته آش کمتر از یک بسته
🥢طرز تهیه:
حبوبات رو از شب قبل بزارید خیس بخوره
نخود و لوبیا رو نیم پز میکنیم
بعد عدس و سبزی آشی رو که خورد کردیم رو بهش اضافه میکنیم
وقتی پخته شد پیاز داغ فراوان به همراه نمک طبیعی و کمی فلفل میزنیم
حالا رشته آشی رو خورد میکنیم و اضافه میکنیم
و اجازه میدیم جا بیوفته
اگه دوست داشتید میتونید داخلش
کشک و نعنا داغ هم بریزید
نکته 👇🏼
بهتره از سبزی تازه استفاده کنید
نوش جان🖤
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
📃رفع گرمازدگی در تابستان:
✍تخم شربتی
✍گلاب
✍هندوانه
✍به لیمو
✍شربت آبلیموی تازه
✍شربت خیار
✍شاهتره
✍عناب
✍سویق سیب
✍سیب
✍پاشیدن آب خنک به بدن
✍نوشیدن آب خنک
✍در معرض باد خنک قرار گرفتن
✍چکاندن بنفشه کنجدی در بینی
در این شرایط از نوشیدن آب یخ و دوش گرفتن با آب یخ اجتناب شود.
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند
⚱آب بندی کردن گمج و ظرف سفالی رو بلدین؟
✅قبل از اینکه ازش استفاده کنید به گمج
روغن بزنید و بگذارید 24 ساعت بمونه
بعد 24 ساعت یک قاشق زردچوبه و کمی آب بردارید به صورت خمیری در بیارید خوب به گمج بمالید و بگذارید چند ساعتی بمونه بعد تمیزبشویید خشک که شد
داخل گمج آب گرم بریزید روی شعله گاز، شعله پخش کن بذارید با حرارت خیلی کم دو ساعت آب بجوشه،
بااین روش گمج خوب آب بندی میشه و دیگه ترک نمیخوره.😍
و نکته بعد اینکه هرموقع خواستین از گمج استفاده کنید حتما روی شعله گاز ، شعله پخش کن و حرارت خیلی کم باشه
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
#آشپزی_اسلامی
#شربت_آلو🍶
شربت خنک تابستانه
مواد لازم:
آلو ۲۵۰ گرم
عسل ۱۵۰ گرم آب یک و نیم لیتر
🍷طرز تهیه:
آلو را با آب بجوشانید تا آب آن به یک دوم برسد،سپس هسته آلو ها را خارج کرده و عسل را در آن بریزید و بجوشانید تا به قوام آید هنگام مصرف دو قاشق غذاخوری از آن را در آب سرد حل کرده و میل نمایید
🍷خواص:
این شربت جهت حفظ سلامتی بدن و تغییر ذائقه هنگام ناهار و شام مفید بوده و برای لینت مزاج و دفع صفرا و صاف کردن خون و امراض چشم به ویژه تراخم نافع است.
نوش جان🖤
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
17.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
سیر ترشی با شکر قرمــز😍🎋
نوش جان🖤
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
12.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
کوفته کشک اسمش راحته خودش مقوی😎
مواد لازم:
۱-گوشت ۴۰۰ گرم
۲-برنج آبکش ۱ پ
۳-سبزی کوفته ۱ پ
۴-پیاز ۱ عدد
۵-نمک طبیعی، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ
سس کوفته :
۱-پیاز ۱ عدد
۲-روغن ارده کنجد ۲ ق.غ
۳-نعنا خشک ۱ ق.غ
۴-برنج آبکش ۲ ق.غ
۵-نمک طبیعی، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۶-سیر ۲ حبه
۷-آب ۳ پ
۸-کشک محلی ۲۳۰ گرم
۹-گردو ۴ عدد
نوش جان🖤
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی_اسلامی
کَچِلیک کوکوی مازنــی
( کوکوی کدو بره یا کدو ســبز)
با ماست محلی که توش کچلیک رنده شده و نعنا خشک باشه☺️
خوراک این فصــله!
#لذت_آشپــزی_در_طبیعت 🌳
نوش جان🖤
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده
🎥 وقتی یه هنرمند، بخواد نون بپزه😍
🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی»
https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c