#ترشی_کلم_بنفش بچه ها من میخواستم روی عکس بنویسم کلم بنفش نمیدونم.چرا نوشتم قرمز بنظرتون درسته آیا؟🙊😁 . ابتدا برگهای اضافی کلم ها رو جدا کنید. بعد با پوست گیر یا نایسر دایسر یا ورقه کن های دستی یا برقی یا حتی چاقوی معمولی و تخته کلم هارو نازک رشته کنید. (من با غذاسازم که تیغه ورق کن داره انجام دادم) بعد کلم های خرد شده رو بشورید. بعد داخل قابلمه سرکه رو میریزیم تا به جوش بیاد اگه سرکه خیلی ترش بود کمی اب جوش بهش اضافه میکنیم.بعد کلم هارو میریزیم و حدود ده دقیقه روی حرارت بمونه تا کمی نرم بشه.(خیلی کم) بعد زیرشو خاموش کنید . (سرکه من ترش بود. ممکنه سرکه شما خیلی ترش نباشه و نیازی به اضافه کردن اب نباشه) بعد سیر رنده شده نمک. کمی شکر. نبات و فلفل سبز بدلخواه اضافه کنید. و داخل شیشه بریزید. میزان شکر و سیر رو بدلخواه خودتون تغییر بدید. شکر برای متعادل شدن مزه ها هست و اصلا شیرین نمیشه. ما خانوادگی اینجوری دوس میداریم😋 میتونید شکر یا نبات رو حذف کنید. دوروز بعد قابل استفاده است. من.سیر فراوان.میریزم. میتونید گلپر هم داخلش بریزید خوشمزه تر میشه. من از سرکه محلی که با انگور درست کردم استفاده کردم _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#ترفند_خانه_داری تمیزکردن توری هود 👇 دوستانی ک براشون چرب شده جوش‌شیرین و سرکه سفید و پودر لباس و مایع‌ظرف فراوون بریزید و چندساعت داخلش خیس بدین و بعد با آب گرم و اسکاج بشورید....یا با هرمارک گاز‌پاک‌کن که من رافونه رو بیشتر قبول دارم خووووب اسپری کنید و بعد نیم ساعت با آب گرم و اسکاج بشورید...اگه هنوز چربه تکرار کنید تا تمیز بشه...رازِ براقی تمیزی مداوم هست....نزارید چربی مقاوم بشه و اذیت بشید.... ‎‌‌‌‌‌‌ _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

من امدم بایه پست کاربردی 🤩 آموزش نحو درست اتو زدن لباس ها: 👚👗 👔 دوستای گلم قبل از هرچیزی برای اتو زدن حتما حتما اب ولرم توی کتری رو استفاده کنید . 👗 درجه اتو را همیشه از حرارت كم به زیاد بیاورید، نه بالعكس. هیچگاه اتو را داغ داغ نكنید، و بعد پارچه ای را آماده و اتو كردن را ادامه دهید. اتو را روی حرارت كم قرارداده و اگر موقع اتوكردن مشاهده كردید حرارت كم است، كم كم درجه را زیاد كنید . 👚 پس از استفاده از اتوی بخار حتماً آب داخل آن را خالی كنید، درغیر این صورت باعث پوسیدگی و زنگ زدگی قسمت های داخلی آن می شود. 🧥 قبل از اتو زدن به جنس پارچه توجه کنید زیرا هر یک از پارچه ها روش اتو زدن مخصوص به خود را دارند 👗 برای اینکه لباسهایتان برق نیافتد و قطره های آب، لباس را لک نکند ، لباسها را مستقیماً اتو نکنید و همیشه یک پارچه نخی نازک و تمیز روی لباس بیاندازید و سپس لباس ها را اتو کنید. #اتو_کردن_لباس #خانه_داری _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

💃مشخصات خانوم با سلیقه 👌 خانومی که بعد ازهر پخت و پز سریع رو گازشو تمیز میکه😁👌 بعد هر شستشوی ظرف سینک با خشک بشه سرویس های خیلی مهمن حتما باید همیشه سرویس و روشویی و آينه تمیز باشه کابینت ادویه و جاادویه ها زود کثيف و نامرتب میشن باید زود زود شسته ومرتب بشن میز تلویزیون و تلویزیون هر روز یا یک روز درمیون گرد گیری بشه چون تو چشمه زیر کابینت باید چند روز یک بار دستمال کشیده بشه تا آشغال نگیره حیاط و ورودی خونه خیلی مهمه که همیشه تمیز مرتب باشه لباس های بیرون باید همیشه شسته شده ومرتب باشه تا وقتی یهویی لازم شد دردسترس باشه ومرتب بهتر برای لباس های زیر از جدا کننده استفاده بشه ویه کشوی مخصوص داشته باشه _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🔴نکات کاربردی👇👇 1⃣ شیر به گل ها ندین چون باعث ایجاد قارچ میشه. 2⃣ قهوه یا نسکافه به گل ها ندین چون باعث قلیایی شدن خاک میشه. 3⃣ آب خیلی سرد یا خیلی گرم یا آب نمکدار برای آبیاری گیاهاتون مناسب نیست. 4⃣ کود خیلی قوی یا با دوز بالا استفاده نکنین. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#ماسک_صورت هویج دارای ویتامین های A,B,C,D میباشد هویج پوست را ترمیم میکند و برای پوست های حساس و چرب و رفع چروک مناسب است . طرز تهیه: هویج لیمو عسل هویج را رنده کرده اب لیمو و عسل را اضافه کرده و به مدت ۲۰ دقیقه بر روی پوست بگذارید و بعد با اب سرد بشوید . بعد از خشک کردن پوست حتما مرطوب کننده و یا اب رسان بزنید . ‌‌‌‌‌‌_☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

چه زمانی برای شستشوی پنجره‌ها مناسب‌تر است؟ از شستن پنجره‌ها در هنگام ظهر و زمانی که خورشید در بالاترین وضعیت خود قرار دارد، خودداری کنید. در این حالت هر چه شما پنجره را بشویید، سریع خشک شده و احتمال کثیف ماندن آن بیشتر است. بهتر است این کار را به حوالی عصر یا شب موکول کنید. ‌‌‌‌‌‌_☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🌈نکات خانه داری👇👇👇 💞 طبقات یخچال وهفته ای یکبار باردستمال نمداربکشید ومرتب چیدمان کنید 💞قابلمه های با جنس روحی که داخلش سیاه شده میشه با صابون رنده شده و سیم ظرفشویی شستش درست مثل روز اول میشه 💞بین رختخوابها و لباسامون میتونیم صابون با رایحه دلخواهتون بزلرید تا همیشه خوشبو باشه 💞 توی ظرفی که قندتون میریزید یه مقدار وانیل قرار بدید هم بوش و هم مزه اش خوب میشه 💞داخل مایع ظرفشویی هم من سرکه سفید میریزم حس میکنم ظرفا براق تر میشه سریع تر هم شسته میشه 💞 برای خشبو کردن خوته بعضی وقتا یه قابلمه کوچیک اب در حال جوش چند تا چوب دارچین میریزم بوی خوبی دار 💞واسه ته قابلمه اگه خواستین سیب زمینی بزارین قبلش یکم بهشون آبلیمو بزنین بعدش بزار ته قابلمه .موقع که میخواین سیب زمینی ته قابلمه بردارین خیلی راحت جدا میشن ‌‌‌‌‌‌_☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

خیلی راحت استکان هات رو برق بنداز🙌🌿 بچه ها دیدین بعضی وقتا لیوان و استکان هامون کثیف شده اما نمیخوایم از وایتکس استفاده کنیم؟؟؟!!!🥰 بهترین راهش اینه با تاید و آب لیمو یا حتی(آب نارنج) حسابی استکان هامونو بشوریم بعدش هم با آب گرم آبکشی کنیم👌🌿 واقعا تمیز میشه و برق میفته🙌🌿 حتی سینک هم با همین روش خوب تمیز میشه🙌🌿 من سعی میکنم تا اونجا که بتونم از وایتکس استفاده نکنم و براش جایگزین بهتری انتخاب کنم👌🌿 ‌‌‌‌‌‌_☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🧚‍♀🧚‍♀ #ترفند 🍚بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید 🔸چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. 🔹پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد. 🔸موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید. 🔹یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی! ‌‌‌‌‌‌_☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#جلوگیری_از_کپک_زدن_ترشی 🥙برای اینکه ترشی شما کپک نزند ، انقدر سرکه روی مواد ترشی بریزید که سرکه روی موار را کاملا بگیرد. 🥙اگر ترشی شما در حال کپک زدن بود می توانید ظرف ترشی را چند ساعت در معرض نور خورشید قرار دهید ، اثار کپک ترشی از بین می رود و دیگر کپک نمی زند . _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

💢بالش‌های قابل شستشو را حداقل باید دو بار در سال شست. 🔹بالش‌ها می‌توانند مرکز کپک، قارچ و باکتری و منجر به اسهال، آسم و برونشیت شوند. 🔹اگر تاکنون بالش خود را نشسته‌اید، بهتر است آن را دور انداخته، بالشی جدید بخرید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🌸🌸براى خوش عطر و خوشمزه شدن #ماكارونى 👇 هنگام دم كشيدن آن يك فلفل دلمه ايى را چند تكه كرده و در قابلمه بندازيد😋 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#ترفند_آشپزی 🥗برای همیشه تازه نگه‌داشتن سبزیجات معطر، می‌تونید یک جایخی بردارید و سبزیجاتی که برای خوش طعم کردن غذا استفاده میکنید رو داخل جایخی بذارید و مقداری از روغن زیتون رو داخل جایخی بریزید و بعد بذارید تا در فریزر کاملا منجمد شود.به این ترتیب هنگام پخت و پز به راحتی میتونید‌ بدون شستن و خورد کردن سبزیجات مورد نظرتون غذای خودتون رو خوش طعم کنید.😋 🌱سبزیجاتی مانند ریحان ، جعفری ، پیازچه ، رزماری ، پونه کوهی و گشنیز رو میتونید‌ با این ترفند ‌نگه‌داری کنید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#خانه_داری 💢ترکیبات خانگی برای خوشبو کردن فضای سرویس بهداشتی: 🔺چمن معطر 🔺عصاره لیمو و پرتقال 🔺روغن اسطوخودوس و عصاره نعناع کوهی 🔺عصاره پرتقال و دارچین _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🌸تقدیم با بهترین آرزوها 🌹آخر هفته تون عالی 🌸و چو گل خوش عطر 🌹آرزومندم امروز درهای 🌸ثروت بی پایان خدا 🌹به روتون باز بشه 🌸قلبتون پرازمهربانی 🌹واتفاق های قشنگ 🌸سهم زندگیتون باشه 💐سلام صبحتون بخیر و شادی 💞💞💞💞💞💞💞💞💞

#ترفند_خانه_داری 🔶تمیز كردن تخته ی زیر ساطور✅ ✨تمیز کردن و پاکسازی تخته های زیر ساطور باید یک کار مکرر در آشپزخانه باشد. این تخته ها در طول مدت زمان کوتاهی آلودگی ها را جذب می کنند و می توانند برای سلامتی شما و خانوادتان مضر باشند. 🙆🏻‍♀تمیز کردن این تخته ها کار آسانی است به خصوص اگر شما از جوش شیرین 🍚استفاده کنید. جوش شیرین و مقدار برابر نمک را به داخل فنجان بریزید و سپس آب نصف یک لیمو را گرفته و داخل فنجان بریزید. به صورتی که یک خمیر به دست آید. سپس از خمیر برای تمیز کردن تخته استفاده کنید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#ترفند_خانه_داری 🔷برق انداختن درب یخچال🏡 من معمولا دو روز یکبار تمیز میکنم چون این قسمت مورد علاقه منه😉 حالا یه چیز جالب بگم فقط با دستمال حوله ای اینکارو کنید لازم نیست درب بدبختو بسابید.. کمی آب و مایع ظرفشویی رو باهم هم بزنید مایع در حد دو سه قطره اگر درب یخچال تون خیلی کثیف بود. و با دستمال حوله ای خشک کنید. در آخر یه دستمال نمدار بردارید دوباره کل درب رو تمیز کنید و همزمان خشک کنید. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

. #خانه_داری #جارو_زدن_آشپزخانه : 💢چون ما مدام در آشپزخانه در حال رفت و آمد هستیم؛ باید حتما آشغال هایی که در کف آشپزخانه می ریزد را جمع کنیم تا آشغال ها از آشپزخانه به اتاق ها و پذیرایی برده نشود. شب وقتی همه کارهای تان تمام شد یک جاروی کوچولو حتما به آشپزخانه بکشید تا مجبور نشوید صبح همه خانه را جارو بزنید _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

⚠️برخی از علائم اختصاصی فساد در مواد غذایی 🔹فساد در مرغ فاسد خام: بو و رنگ نامطلوب (تغییر رنگ صورتی روشن به سفید کم رنگ یا خاکستری در مرغ) 🔹فساد در گوشت خام: بوی نامطبوع، چسبناکی یا لزجی سطح و دارا بودن رنگ قهوه ای و خاکستری 🔹فساد در ماهی خام: بوی نامطبوع، چسبناکی یا لزجی سطح، جدا شدن آسان پولک ها، فرورفتگی چشم، تغییر رنگ آبشش به قهوه ای تیره 🔹فساد در کنسرو: وجود تورم یا برآمدگی در دو طرف کنسرو، زنگ زدگی خارجی قوطی کنسرو، بو و رنگ نامطبوع محتویات، کنده شدن لعاب داخلی قوطی 🔹فساد در آبلیمو: رنگ غیر طبیعی، رسوب بیش از حد، وجود کپک در سطح، زنگ زدگی درب شیشه 🔹فساد در تخم مرغ: بوی گندیدگی، تغییر رنگ محتویات، پخش شدن زرده پس از شکستن تخم مرغ 🔹فساد در شیر: بریدن شیر بعد از جوشاندن، که مصرف آن می تواند باعث بیماری شود. ❌👈مصرف هرگونه مواد غذایی کپک زده با توجه به سم تولید شده در داخل آن خطرناک است. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

.معمولاً تمیز کردن کابینت هایگلاس و گلاس و کابینت‌هایی که شامل روکش محافظ و ضدآب هستند، کار ساده و آسونی هست.😍 🔴به یاد داشته باشید که لکه چربی تازه، بهتر از لکه کهنه پاک می‌شه👍🏻 ‌ قبل از هر چیز به یاد داشته باشید که در تمیز کردن لکه چربی کابینت از اسکاچ یا سیم ظرف‌شویی استفاده نکنید. این وسایل باعث ایجاد خراش روی کابینت می‌شوند.😥 ‌ 🧼توصیه می‌کنیم که اسفنج خیس نباشه، رطوبت دستمال یا اسفنج کافیه و کابینت نباید خیس بشه. 🧻حتماً از یک حوله خشک استفاده کنید و رد دستمال مرطوب روی کابینت رو پاک کنید. در این صورت کابینت شما شفاف، تمیز و فاقد هر گونه لکه چربی خواهد بود و لکه آب نیز روی کابینت باقی نخواهد ماند. 🔶️پاک کردن چربی کابینت با سرکه سفید و آب سرکه سفید یکی از روش‌های ساده برای براق کردن کابینت و کاشی آشپزخانه هست _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🍃از پاف، در کجای خانه استفاده کنیم؟ 🔹 جلوی مبل پاف، زیرپایی خوبی برای جلوی مبلمان راحتی است. حتی می‌توانید از پاف‌ها به‌عنوان میز عسلی هم استفاده کنید. اما برای میز عسلی، سراغ پاف‌های مدل سفت‌ و دارای سطح قابل‌اتکا بروید. 🔹 جلوی تلویزیون با قراردادن یک یا چند پاف در فضای اطراف تلویزیون به تعداد مبلمانی که برای فیلم‌دیدن با خانواده و فامیل در اختیار دارید، اضافه کنید. 🔹 اتاق‌خواب از پاف‌ها می‌توانید برای پای تخت هم استفاده کنید. 🔹 اتاق کودک از پاف‌ها می‌توانید در اتاق کودک به‌عنوان زیرپایی در زمان استراحت‌تان استفاده کنید. برای اتاق کودک، پاف مدل بافتنی گزینه خیلی خوبی است. 🔹 بالکن از پاف‌ها می‌توانید در بالکن خانه برای نشستن و لذت از هوای آزاد بهره ببرید. 🔹 ورودی از کاربرد پاف‌ها در قسمت ورودی خانه غافل نشوید که برای نشستن در هنگام پوشیدن و کندن کفش، بسیار به‌درد می‌خورند. 🔹 اتاق لباس پاف محل خوبی برای نشستن هنگام تعویض لباس است. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

🍃از پاف، در کجای خانه استفاده کنیم؟ 🔹 جلوی مبل پاف، زیرپایی خوبی برای جلوی مبلمان راحتی است. حتی می‌توانید از پاف‌ها به‌عنوان میز عسلی هم استفاده کنید. اما برای میز عسلی، سراغ پاف‌های مدل سفت‌ و دارای سطح قابل‌اتکا بروید. 🔹 جلوی تلویزیون با قراردادن یک یا چند پاف در فضای اطراف تلویزیون به تعداد مبلمانی که برای فیلم‌دیدن با خانواده و فامیل در اختیار دارید، اضافه کنید. 🔹 اتاق‌خواب از پاف‌ها می‌توانید برای پای تخت هم استفاده کنید. 🔹 اتاق کودک از پاف‌ها می‌توانید در اتاق کودک به‌عنوان زیرپایی در زمان استراحت‌تان استفاده کنید. برای اتاق کودک، پاف مدل بافتنی گزینه خیلی خوبی است. 🔹 بالکن از پاف‌ها می‌توانید در بالکن خانه برای نشستن و لذت از هوای آزاد بهره ببرید. 🔹 ورودی از کاربرد پاف‌ها در قسمت ورودی خانه غافل نشوید که برای نشستن در هنگام پوشیدن و کندن کفش، بسیار به‌درد می‌خورند. 🔹 اتاق لباس پاف محل خوبی برای نشستن هنگام تعویض لباس است. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#ترفند_خانه_داری #صابون_مایع_خانگي! 1⃣ ته صابونهای کوچک و غیر قابل استفاده را رنده کرده و توی بطری خالی بریزین . 2⃣ چند قطره آبلیمو و چند قطره گلیسیرین اضافه کنید 3⃣ به اندازه 2 تا 3 برابر حجم صابون ، آب داغ بریزین و خوب هم بزنین تا به غلظت دلخواه برسد. صابون مایع خونگی شما آماده است😊 _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#خانه_داری 💞لکه های سر سخت پارچه را پاک می کند. از معجون قابل اعتماد آب لیمو و نمک استفاده کنید تا به جنگ لکه های سر سخت بروید. پارچه را به این محلول آغشته کرده و اجازه دهید زیر نور آفتاب خشک شود. می توانید بعد از خشک شدن، در صورت نیاز مجدد از این محلول استفاده کنید تا لکه ناپدید شود. _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___

#ترفند_آشپزی🥟 شنيسل یکی از سریع ترین،خوشمزه ترین و راحت ترین غذاهایی هست که میشه درست کرد... درست کردنش قلق خاصی نداره فقط چندتا نکته کوچولو داره تا یه شنیتسل عالی و بدون نقص داشته باشید😃 🔅مرغ تون رو ٢-٣ ساعت قبل با پياز و پودر سير و زعفرون مزه دار كنيد 🔅 مرغ رو بصورت نازك برش بزنيد 🔅توى تخم مرغ حتما ادويه بزنيد _☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___