نحوه استفاده از قالب کمربندی
استفاده از قالبهای کمربندی راحت است. در شروع اطمینان پیدا کنید که کف و دیوارههای قالب درست به هم چفت شدهاند، به این ترتیب ریسک نشت مایه کیک از درون قالب را به کمترین میرسانید.
پس از اینکه دیواره و کف قالب به خوبی روی هم قرار گرفت و گیره قالب بسته شد، میتوانید مایه کیک را داخل قالب بریزید. برای درست کردن بعضی از کیکها نیاز است کف قالب را با کاغذ روغنی بپوشانید و کف و دیوارهها را قدری چرب کنید. آنگاه قالب را درون فر قرار دهید و اجازه دهید زمان پخت کیک طی شود.
پس از پخت کیک اجازه دهید کیک به طور کامل خنک شود، پس از خنک شدن اغلب زود میتوانید قالب را باز کنید اما چنانچه هنوز کیک به دیوارهها چسبیده بود، در صورت تفلون نبودن قالب از یک چاقو و در صورت تفلون بودن آن از یک کاردک سیلیکونی استفاده کنید و کیک را رها کنید. آنگاه گیره قالب را باز کنید و دیواره را جدا کنید.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
مارمالاد میوه جز بهترین و خوشمزه ترین چیزاییه که میتونین با میوه های لهیده درست کنین🤌
دو کیلو آلو یا هر میوه ای که دوست دارین مثلا هلو رو بزارین بپزه بعد از صافی ردش کنین عصارش رو دوباره بزارین رو شعله تا سفت بشه وقتی مثل رب شروع به پریدن کرد یه بسته ژله(هر طعمی من بلوبری داشتم ولی موز طعم بهتری میده) رو
کم کم به عصاره اضافه کنین و هم بزنین و بزارین به غلظت برسه معمولا هفت هشت دقیقه کافیه
(اگه شیرینتر دوست دارین شکر بزنین)
بعد بریزین توشیشه خنک که شد بزارین یخچال
اگه بریزین تو ظرف تخت مثل ظرف سوهان خیلی بهتره اینجوری میتونین برش بزنین اگه نه که همینجوری اسکوپ دربیارین
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
🌟نڪات ڪلی جهت شستن روتختی🌟
نکات کلی برای شستشوی روتختی:
✅ از شستشوی روتختی به همراه بقیه البسه یا حوله ها جداً خود داری کنید.
✅ بعد از شستشوی روتختی یا کالاهای خواب آن ها را در هوای آزاد و نور خورشید خشک نمایید.
✅ در هنگام شستشوی دقت کنید که رنگ روتختی شما ثابت باشد. برای اطمینان از این مورد قبل از شستشو قسمت کوچک و مخفی از رو تختی خود را در محلول شوینده قرار دهید و به رنگ آن توجه کنید. در صورت مشاهده ی تغییر رنگ، رو تختی خود را برای شستشو به خوشکشویی ببرید.
✅ از قدرت نور خورشید غافل نشوید. آفتاب یک عامل موثر در سفیدی و درخشندگی ملافه ها و رو تختی و از بین برنده ی میکروب ها محسوب می شود.
✅ برای شستشوی ملحفه و روتختی هرگز از سفید کننده ها استفاده نکنید اما اگر باز هم، اصرار به استفاده از سفید کننده ها دارید حتماً از سفید کننده های شناخته شده استفاده کنید.
✅ حتماً رو تختی خود را بعد از شستشو سریعاً از ماشین خارج کرده و در محیط مناسب پهن و خشک کنید.
✅ بهتر است برای شستشوی رو تختی های رنگی، از مواد شوینده مخصوص پارچه های رنگی استفاده شود.
✅ جهت خشک کردن رو تختی ها بهتر است آن ها در جای مسطح پهن کنید و از فشردن و آویزان کردن آن ها خود داری کنید.
.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
چطوری یه آشپزخونه تمیز شیک داشته باشیم👀
اول از همه وسایل اضافی رد کنید بره😅
وسایلی رو که اصلا استفاده ازشون ندارید
بزارید تو انباری تا کابینتهاتون خلوت تر بشه👌
روی کانتر با وسایل برقی پر نکنید 🌺
بعد از آشپزی سریع گاز و اطرافشو تمیز کنید🌱
موقع خرید اکسسوری برای آشپزخونه از رنگهای شاد
زیاد،استفاده کنید 🌺🌺
راستی بچه ها من خودم کابینتهامو طراحی کردم
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
☘️💕ترفندهایی برای خوشمزه شدن مرغ💕
۱-قبل از پختن مرغ حتما اول مرغتون رو به نمک و زردچوبه آغشته کنیدو بعد سرخ کنید💕🌱
۲-بوی زهم مرغ رو بگیرید میتونید از شب قبل داخل پیاز،زعفرون،سیرو فلفل سیاه بزارید من امتحان کردم عالی میشه💕🌱
۳-اگر پوست مرغها و جدا نکنیم مرغ خیلی خوشمزه تر میشه ولی من نمیتونم😊
۴-اگر مرغها رو با کره سرخ کنید فوق العاده میشه💕☘️
۵-واینکه سعی کنید از پیاز فراوون استفاده کنید که عالی میشه💕😍
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
باورت میشه نفخ حبوبات رو با خیار میشه گرفت😳😲
بچه ها خیار خیلی خوب نفخ حبوبات رو میگیره حتما حبوبات رو از شب قبل خیس بکنید و یدونه خیارو چند تکه کنید و بندازید توی حبوبات چند سری هم آبشو عوض کنید نفخشو خیلی خوب میگیره👌
بعضی ها برای گرفتن نفخ حبوبات
حبوبات رو میچوشونن و آبشو میریزن دور
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
🌟نڪات ڪلی جهت شستن روتختی🌟
نکات کلی برای شستشوی روتختی:
✅ از شستشوی روتختی به همراه بقیه البسه یا حوله ها جداً خود داری کنید.
✅ بعد از شستشوی روتختی یا کالاهای خواب آن ها را در هوای آزاد و نور خورشید خشک نمایید.
✅ در هنگام شستشوی دقت کنید که رنگ روتختی شما ثابت باشد. برای اطمینان از این مورد قبل از شستشو قسمت کوچک و مخفی از رو تختی خود را در محلول شوینده قرار دهید و به رنگ آن توجه کنید. در صورت مشاهده ی تغییر رنگ، رو تختی خود را برای شستشو به خوشکشویی ببرید.
✅ از قدرت نور خورشید غافل نشوید. آفتاب یک عامل موثر در سفیدی و درخشندگی ملافه ها و رو تختی و از بین برنده ی میکروب ها محسوب می شود.
✅ برای شستشوی ملحفه و روتختی هرگز از سفید کننده ها استفاده نکنید اما اگر باز هم، اصرار به استفاده از سفید کننده ها دارید حتماً از سفید کننده های شناخته شده استفاده کنید.
✅ حتماً رو تختی خود را بعد از شستشو سریعاً از ماشین خارج کرده و در محیط مناسب پهن و خشک کنید.
✅ بهتر است برای شستشوی رو تختی های رنگی، از مواد شوینده مخصوص پارچه های رنگی استفاده شود.
✅ جهت خشک کردن رو تختی ها بهتر است آن ها در جای مسطح پهن کنید و از فشردن و آویزان کردن آن ها خود داری کنید.
.
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
بیا چندتا نکته ی خانه داری بگم 🥰
نصف استکان الکل و نصف استکان سرکه با آب جوش سرد شده قاطی کن معجزه میکنه برای پاک کردن آیینه و شیشه ها.
⭕شما با چی تمیز میکنی گلم سنتی یا صنعتی ؟
به جای اینکه بری پول بدی بوگیراز بازار بخری ،چند برش لیمو ترش و چند برگ رزماری داخل قابلمه بریز و آب بریز روش بجوشه ،محیط خونه عطرآگین و خوشبو میشه ☝🏻❤️
⭕از چی استفاده میکنی بگو ماهم به کار ببریم 😍
سینک ظرفشویی چون توش ظرف و میوه و سبزی میشوری خیلی باید تمیز باشه ،پس هرروز با تاید و آب جوش بشور ،هر دو سه روز از جوش و شیرین و سرکه برای ضدعفونی ش استفاده کن ،هفته ای هم یکبار از مواد شوینده و ضدعفونی کننده استفاده کن .
⭕شما از چه روشی استفاده میکنی گلم؟
✅دستکش یادت نره ،تو یه خانم هستی و دستت همیشه باید نرم و لطیف بمونه پس نگو من عادت ندارم و سر میخوره و از این بهونه ها.
⭕دستکش میزنی گلم؟؟
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
May 11
#کوکی بادام زمینی😍
مواد لازم
کره: ۶۰ گرم
کره بادامزمینی: ۶۰ گرم
شکر سفید: ۵۰ گرم
شکر قهوه ای: ۳۵ گرم
تخممرغ کوچک: ۲ عدد
شیر: ۱ لیتر
وانیل: ۱ قاشق سوپخوری
آرد: ۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر: یکدوم پیمانه
نمک: یک دوم قاشق چای خوری
طرز تهیه و دستور پخت:
کره و کره بادامزمینی، شکر سفید و شکر قهوهای را چند دقیقه بهم بزنید تا سبک و کرمی شوند. تخممرغ، وانیل و شیر را اضافه کنید و کمی بزنید. آرد، نمک و بکینگ پودر ۳ بار الک شده را اضافه و مخلوط کنید. از خمیر گلولههایی اندازه گردو بردارید در دست گرد کنید و در شکر بغلطانید و درون سینی فر بچینید. سینی را حدود ۱۵ دقیقه در فر (از قبل گرم شده) با دمای ۱۷۰ درجه قرار دهید(زمان پخت با توجه به اندازه کوکی ممکن است چند دقیقه کمتر یا بیشتر باشد).بعد از خنک شدن از سینی جدا کرده و سرو کنید.
.
┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓
@ushpazi_va_design
┗━━━🍃🍓🍇🍃━━━
امروز که داشتم دستمال های آشپزخونه رو مرتب میکردم 👈😍از کاراییشون به صورت
اسلاید براتون گذاشتم
❌چندتا نکته مهم برای عمر بیشتر دستمال ها
1)سعی کنید با آب سرد بشویید
2)بعد از هربار استفاده با دست بشویید
3)حتما از مایع ظرفشویی یا لباسشویی
برای شست وشو استفاده کنید
پودر ماشین خرابشون میکنه
4)اگه دیدید بعد از چندبار استفاده
خشک شدن درون یه قابلمه بزرگ مایع نرم کننده و آب بریزید و 1ساعت داخل اون قرار بدید
و بعد آبکشی کنید
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___
🚫نکات نظافت و نگهداری انواع اجاق گاز ها
نکات نظافت و نگهداری انواع اجاق گاز ها :
✅ شعله های اجاق گاز و را در آب گرم با مواد شوینده ماشین ظرفشویی یا پودر لباسشویی خیس کنید
✅ برای پاک کردن خاکستر های پیرولیتی باقی مانده شستشوی اجاق گاز از جاروبرقی استفاده کنید ، سپس دیوارهای فر را با آب گرم و صابون پاک کنید
✅بعد از هر آشپزی سعی کنید شیشه اجاق گاز، شیشه فر و درب فر را سریع تمیز کنید ؛ اگر بخواهید مدتی نظافت اجاق گاز را به تعویق بیاندازید، باید زمان بیشتری را برای شستوشوی اجاق گاز صرف کنید
✅ اگر از پاک کننده اجاق گاز استفاده می کنید ، تمام سطوح را اسپری کنید و نظافت سقف را سعی کنید در همان مراحل ابتدایی انجام دهید؛ چرا که احتمال دارد بعد از اسپری سقف، قطراتی از پاک کننده روی اجاق گاز بریزد
✅ اگر مواد شیمیایی مورد استفاده در تمیز کننده اجاق گاز تمام لکه ها و چربی ها را نمی تواند از بین ببرد ، شما می توانید برای نظافت اجاق گاز از جوش شیرین و سرکه استفاده کنید ، چرا که بی کربن لکه ها را از بین می برد در حالی که سرکه می تواند با سرعت بالایی چربی ها را کاهش دهد
_☆_☆___☆__
@Khanedari_honar
_☆_☆___☆___