الوداع ماه #محرم و #صفر @KitchenAuntKhatoon

#ماه_ربیع_الاول @KitchenAuntKhatoon

#بهارمحمدی #ربیع_الاول @KitchenAuntKhatoon

نماز اول ماه قمری چگونه خوانده می شود؟ شیخ طوسی در روایتی با ذکر سند نقل می‌کند: «هرگاه ماه نو وارد می‌شد، امام جواد(ع) در اوّلین روز آن، دو رکعت نماز می‌خواند. حضرتشان در رکعت اوّل، بعد از قرائت سوره حمد، به تعداد روزهای ماه ( ۳۰ روز) "قل هو الله أحد" را خوانده و در رکعت دوم، بعد از قرائت حمد، به تعداد روزهای ماه (۳۰ روز) سوره "إنّا أنزلناه فى لیلة القدر" می‌خواند، و از آنچه در دسترسش بود، صدقه می‌داد و بدین وسیله، تندرستى در همه آن ماه را می‌خرید». سید بن طاووس نیز بعد از نقل این روایت گفته است که مشابه همین نماز را در روایتی به نقل از امام صادق(ع) نیز دیده‌ام، و علاوه بر آن در روایتی دیده‌ام که سزاوار است بعد از نماز، این آیات قرآن کریم نیز خوانده شود: «بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ، وَ ما مِنْ دَابَّةٍ فِی الْأَرْضِ إِلَّا عَلَى اللهِ رِزْقُها وَ یَعْلَمُ مُسْتَقَرَّها وَ مُسْتَوْدَعَها کُلٌّ فِی کِتابٍ مُبِینٍ، وَ إِنْ یَمْسَسْکَ اللهُ بِضُرٍّ فَلا کاشِفَ لَهُ إِلَّا هُوَ وَ إِنْ یَمْسَسْکَ بِخَیْرٍ فَهُوَ عَلى‏ کُلِّ شَیْ‏ءٍ قَدِیرٌ. بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ، سَیَجْعَلُ اللهُ بَعْدَ عُسْرٍ یُسْراً، ما شاءَ اللهُ لا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ،‏ حَسْبُنَا اللهُ وَ نِعْمَ الْوَکِیلُ‏ وَ أُفَوِّضُ أَمْرِی إِلَى اللهِ إِنَّ اللهَ بَصِیرٌ بِالْعِباد،ِ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحانَکَ إِنِّی کُنْتُ مِنَ الظَّالِمِینَ، رَبِّ إِنِّی لِما أَنْزَلْتَ إِلَیَّ مِنْ خَیْرٍ فَقِیرٌ، رَبِّ لا تَذَرْنِی فَرْداً وَ أَنْتَ خَیْرُ الْوارِثِینَ».

#حرف_حساب🔍 تو گناه رو ترک کن؛ خدا خودش تربیتت میکنه...! #شیخ_‌رجبعلی‌_خیاط🌱

🌱خدایا به خاطر اینکه من از زندگیم کِیف نمیکنم ، منو ببخش! #استاد_پناهیان ┈┉┅━❀✨❀━┅┉┈

یک پیشنهاد برای وقتایی که وقت درست کردن خمیر ندارید 😁😋 #دونات با خمیر نان باگت تو ماهیتابه روغن میریزی بعد خمیرو هرشکلی که دوست داری(وسطش سوراخ باشه هم بهتر پف میکنه هم خمیر نمیشه)میندازی تو ماهیتابه سه دقیقه بعد دوناتت اماده است میتونی روش شکلات بریزی یا شکر بریزی روش یا  ارد و اب و شکر و با هم قاطی کن یه نوع خمیر به دست میاد دوناتو از یه طرف یه کم ببر موادو بریز توش #دونات با خمیر سنگک یا بربری یه چونه خمیر سنگگ البته بهتر میشه ولی بربری هم میشه یه دونه تخم مرغ و پنج قاشق شکر توش بریز و ورز بده اگه چسبنده بود ارد بریز . استراحت بده . قالب بزن استراحت بده تو روغن سرخ کن روی دستمال روغن شو بگیر.  بدون تخم مرغ هم میشه ولی موندگاری کمی داره زود سفت میشه.  دو تا چونه مثلا گرفتی دو سه قاشق شکر و یه تخم مرغ و خوب بزن بریز تو خمیر و ورز بده اگه ارد نیاز داشت اضافه کن و کاتر بزن و سرخ کن @KitchenAuntKhatoon

#سوپ بورش روسی 🍵 طرز تهیه ابتدا کره، هویج، پیاز، کلم و قرص مرغ را در قابلمه ریخته و هم می زنیم. سپس آرد و آب را اضافه کرده و هم می زنیم. در آخر فلفل، سرکه، نخودفرنگی و جعفری را اضافه کرده و می گذاریم بپزد. @KitchenAuntKhatoon

#قرمه_آبغوره مواد لازم گوشت گوسفندی... 500 گرم پیاز.... 1 عدد سبزی خردشده... 500 گرم شنبلیله خشک... 3/1 پیمانه لپه... 100 گرم آبغوره... 1 پیمانه غوره... 1 قاشق غذاخوری روغن و زردچوبه... به مقدار لازم نمک و فلفل... به مقدار لازم #طرز_تهیه ابتدا گوشت را به همراه پیاز در روغن، کمی تفت می‌دهیم. سپس بقیه مواد را اضافه کرده و درب قابلمه را می‌گذاریم. وقتی جا افتاد سرو می‌کنیم. @KitchenAuntKhatoon

#پاستا گیاهی 🍲 طرز تهیه: ابتدا پاستا را در آب روی حرارت می گذاریم و بعد آب کش می کنیم. سپس بقیه مواد را در تابه با روغن تفت می دهیم. وقتی خوب مخلوط شد و تفت داده شد، پاستای آب کش شده را در ظرف مناسب ریخته و مواد آماده شده را روی آن می ریزیم. @KitchenAuntKhatoon