ویفر موزی و کاکائویی
#ویفر
#ویفر_موزی
#ویفر_کاکائویی
مواد اصلی
آرد سفید قنادی ۱ لیوان
اسانس موز یا(پودر کاکائو 1 ق غ)۵ قطره
نان ویفر یا نان میکادو۵ عدد
پودر قند۱ لیوان
روغن مایع۱ لیوان
طرز تهیه
۱
آرد را تفت میدیم تا بوی خامی آن گرفته شود. بعد روغن(من نصف جامد نصف مایع استفاده کردم) و پودر قند را اضافه کرده و هم میزنیم.این کارو سریع انجام بدید تا مواد سرد نشه سرد شد دوباره بزارید رو حرارت گرمش کنیدچون سرد باشه لایه های نون بهم نمیچسبه
۲
در آخر چند قطره اسانس یا پودر کاکائو ریخته واز روی حرارت بر میداریم ومواد را روی نان ها میریزیم و با لیسک پهن میکنم ( یک لایه نان میذاریم و دوباره مواد میریزیم تا نان ها تمام شود.)
۳
من برا اینکه لایه ها خوب بهم بچسبه بعد اتمام کار یه سینی رو نون میزارم بعد رو سینی یه جسم سنگین میزارم تا خوب بهم بچسبن و پرس شن
۴
بعد از یک ساعت امادست و به دلخواه برش میزنیم
(اینجانب مواد را دوبرابر کردم و به یکیش اسانس موز و به دیگری کاکائو زدم.) .
نوش جان
سایر نکات
خیلی راحت و آسونه
بچها که عاشقش میشن مثل بازاریا میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک دو رنگ
#کاپ_کیک
#کیک_یزدی
میتونید در فنجان نشکن بریزید و بدون فر درست کنید
مواد لازم
آرد 140 گرم
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
شکر 120 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن جامد یا کره ذوب شدخ 40 گرم
شیر نصف لیوان
پودر کاکائو یک قاشق چایخوری
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#بدون_فر
شیر 1 لیتری
140 گرم آرد (1 لیوان + 1 قاشق غذاخوری)
200 گرم شکر (1 فنجان)
50 گرم کره
1 بسته شکر
برای بین:
350 میلی لیتر خامه سرد
1 قاشق غذاخوری شکر
وانیل
توت فرنگی
موز
آماده سازی:
تمام قسمت زیر سینی فر را با نارگیل بپوشانید.
برای کاستارد ، شیر ، آرد و شکر را خوب مخلوط کنید.
حرارت را روی حالت متوسط قرار دهید (6-7) و با هم زدن مداوم آن را بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، کره را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، از روی حرارت برداشته و بلافاصله به نارگیل منتقل کنید. آن را با دقت پهن کنید ، سپس حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید. برای استراحت ، خامه و شکر مخلوط کنید. بگذارید کرم خوب خنک شود.
خامه را روی کاستارد پخش کنید. کاستارد را 12 قطعه کنید. (من آن را به 8 قطعه برش دادم ، اما کمی بزرگ است ... هرکدام را به صورت رول بغلتانید. در صورت تمایل می توانید توت فرنگی ، موز ، گردو را در این قسمت قرار دهید. یا بعد از بسته بندی می توانید آن را روی آن قرار دهید ،
نوش جونتون
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم از یه اسموتی خوشمزه که میتونه بعدازظهرا تو این هوای بهاری تابستونی حسابی حالتون رو جا بیاره😍
#اسموتی
🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉🍓🍉
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@KitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم👇
هندونه ۵۰۰ گرم یخ زده
توت فرنگی ۲۰۰ گرم
تخم شربتی نصف استکان
آب نصف لیموترش
عسل ۱ ق.س
.
درست کردنش خیلی راحته😊کافیه همه مواد لازم رو داخل مخلوط کن پر قدرت سیلور کرست بریزید و ۱ دقیقه با سرعت بالا بزنید تا همه مواد با هم مخلوط بشن و در انتها هم اول تخم شربتی رو ته لیوان میریزیم و بعد هم به آرومی مواد اسموتی رو داخل لیوان میریزیم و با توت فرنگی تزئین میکنیم مراحل کامل تو ویدئو توضیح داده شده😊
پارت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی خورا دستا بالا🖐😁
.
خیلی اسونه درست کردنش و ۱۰ الی ۱۵ روزه امادس
.
غوره های تپلی روو دون کنید بشورید و بزارید خشک شه ، بریزید داخل بطری ، ۳ قاشق غ خ نمک و در اخر آب جوشیده سرد شده 😎 درشو ببندید بزارید یه گوشه بمونه ۱۰ تا ۱۵ روز دیگه نوش جان کنید.
#ترشی
#غوره
#ترشی_غوره
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
۱۵ شوال
سالروز شهادت #حمزه_سیدالشهدا و #حضرت_عبدالعظیم_حسنی علیه السلام بر همه شیعیان و آقا صاحب الزمان عج الله تسلیت باد
🖤آجرک الله یا صاحب الزمان 🖤
🌷@kitchenAuntKhatoon🌷
10.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز پنج شنبه اس و شب زیارتی امام حسین علیه السلام هست
کلیپی میذارم براتون حال کنین و ما رو هم از دعای خیرتون محروم نکنین👇🏻
نوحه زیبای عربی با زیر نویس فارسی
#شب_جمعه
#کربلا
#شب_زیارتی_اباعبدالله
🥀@kitchenAuntKhatoon🥀