#کیک_فنجونی_شکلاتی مواد لازم: تخم مرغ ۳عدد،شکر ۱ پیمانه، روغن مایع ۱/۴ پیمانه، آرد ۲ پیمانه، بیکینگ پودر ۲ ق م، شیر ۳/۴ پیمانه، وانیل ۱/۲ ق چ،پودر کاکائو ۲ق غ، شکلات تخته پنجاه گرم طرز تهیه: تخم مرغ ها را دانه دانه با شکر و وانیل با همزن خوب زده تا سفید و حجمش زیاد بشه، شکلات را به همراه یک ق چ کره روی بخار کتری آب می کنیم و پودر کاکائو الک شده را به آن افزوده هم زده به تخم مرغ اضافه می کنیم، سپس روغن را افزوده هم می زنیم بعد شیر و بیکینگ پودر رو با آردی که سه بار الک کرده مخلوط می کنیم و در دو سه نوبت به مایه آرام با لیسک مخلوط می کنیم و در قالبهای کاپ کیک چرب و آرد پاشی شده یا در کپسول مافین که داخل قالب گذاشتیم می ریزیم روش کمی گردو یا فندوق خرد شده می ریزیم در فر۱۸۰ درجه که یک ربع قبل گرم کردیم حدود ۲۵ تا۳۵ دقیقه پخته و بعد از خنک شدن به شکل دلخواه برش می زنیم با خامه، انواع کرم، گاناش، میوه و روی آن بریلو یا ژله بیرنگ تزیین می کنیم بعد از مدتی که در یخچال ماند سرو می کنیم. ✅کانال مرکز فرهنگی خانواده در سروش http://sapp.ir/farhangekganevade ✅کانال مرکز فرهنگی خانواده در ایتا http://eitaa.com/markazfarhangekhanevade