فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه غذای محلی جنوبی «للک یا گمنه»😋😋
توضییحات سیتو (براتون) داخل فیلم کامل گفته شده🙈👌
رو هشتگ غذای جنوبی بزنید تا اون غذاهایی که سیتو نهادم (براتون گذاشتم) بیاد بالا 👇👇
#غذای_جنوبی
محصولات محلی بوشهر😍👇
@Mahsolat_mahli_boshehr
خواص گمنه (للک)
این غذا دارای مزاج گرم و تر می باشدویتامین آن بسیار زیاد استبرای افراد مبتلا به قند خون مناسب می باشدخاصیت ضد سرطانی داردسرشار از کلسیم و منیزیم استمقوی غریزه جنسی می باشد
محصولاتخُرماییبوشهر🌴
طرز تهیه غذای محلی جنوبی «للک یا گمنه»😋😋 توضییحات سیتو (براتون) داخل فیلم کامل گفته شده🙈👌 رو هشتگ
خواص گمنه (للک)
این غذا دارای مزاج گرم و تر می باشدویتامین آن بسیار زیاد استبرای افراد مبتلا به قند خون مناسب می باشدخاصیت ضد سرطانی داردسرشار از کلسیم و منیزیم میباشد👌
۱۱مورد از بهترین فواید بلغور گندم
در حالی که بلغور گندم همیشه انتخاب اول شما در میان غلات نیست، به طرز شگفتآوری مغذی و دارای فوایدی برای سلامتی است، از جمله توانایی آن برای بهبود هضم، تحریک رشد و نمو، تحریک گردش خون، کمک به خواب، جلوگیری از بیماری مزمن و محافظت از سیستم ایمنی بدن و غیره .در این مقاله قصد داریم درباره فواید بلغور گندم صحبت کنیم. همراه ما باشید.
بلغور گندم چیست؟👇👇
شاید تابهحال اسم گمنه را شنیده باشید. باید بدانید گمنه یک غذای بسیار خوشمزه و محلی بوشهری است😍😋 از بلغور گندم بسیار ریز تهیه میشود. اهالی جنوب این غذا را بیشتر بهعنوان پلو و همراه با خورشت مصرف میکنند.😋😋
بهخاطر وجود بلغور گندم در گمنه، خواص بینظیری را میتوان برای آن برشمرد. مهمترین خاصیت گمنه را باید در موارد زیر جستوجو کرد.
کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماریهای قلبی تقویت سیستم ایمنی بدن جلوگیری از دیابت و کنترل میزان قند خون کاهش امکان ابتلا به بیماری سرطان پستان در خانمها👌
خواص بلغور گندم در طب سنتی😍
بلغور گندم در طب سنتی هم کاربرد زیادی دارد و خواص آن میتواند برای داشتن یک بدن سالم برای شما مفید باشد. از جمله خواص بلغور گندم در طب سنتی باید به موارد زیر اشاره کرد:👇👇
۱- بهبود در هضم غذا
زمانیکه فیبر در رژیم غذایی وجود داشته باشد، فرایند هضم هم راحتتر و بهتر انجام میگیرد. بلغور گندم مقادیر زیادی فیبر درون خودش دارد و مصرف آن باعث میشود که فرایند هضم غذا بهتر و سریعتر انجام شود.☺️
۲- کاهش وزن😁
اگر قصد کاهش وزن دارید، بهتر است بلغور گندم مصرف کنید.👌 ویژگی کمکالری و کمچربی بلغور گندم به ایجاد احساس سیری در شما کمک میکند. این ویژگی علاوه بر اینکه جلوی پرخوری را میگیرد، کمک میکند که چربیهای موجود در بدن شما کاهش یابد. برای آنکه درباره کاهش وزن بیشتر بدانید، مقاله کاهش سریع وزن را بخوانید.😊
۳- افزایش میزان گردش خون👌
آهن یکی از مهمترین مواد موجود در بلغور گندم است که مصرف آن باعث افزایش این ماده در بدن و بهبود میزان گردش خون در بدن میشود. مقدار مفید و بهاندازه این ماده غذایی، در حدود ۱۵ درصد از نیاز روزانه به آهن را برطرف میکند.☺️👌
۵- بهبود خواب😴
سطوح قابل توجهی از منیزیم موجود در بلغور گندم، آن را به کمکی بزرگ برای خواب تبدیل می کند، چرا که منیزیم میتواند بر تولید برخی از پیامرسانهای عصبی آرامشبخش تاثیر داشته باشد. هنگامی که بدن شما این انتقال دهندههای عصبی را آزاد میکند، سیستم عصبی و ذهن آرام میشوند🤗 و کمک میکند تا دورههای راحت و طولانی خواب داشته باشید.کسانی که از بیخوابی و سایر اختلالات خواب رنج میبرند، باید بلغور گندم را به مدت چند هفته در رژیم غذایی خود بگنجانند و احتمالا تغییر قابل ملاحظهای را مشاهده خواهند کرد.👌
۶- تسریع رشد😍
بلغور گندم، با داشتن تمام اسید آمینههای ضروری که بدن برای رشد و مو نیاز دارد، منبع خوبی از پروتئین است که بدن ما برای رشد بافت ها، سلولها، رگهای خونی جدید و غیره به آن نیاز دارد. اگر در دوره بهبودی پس از آسیب یا بیماری به سر میبرید، مصرف زیاد پروتئینهای کامل برای تسریع بهبودی ضروری است.👌
۷- پیشگیری از بیماری های مزمن
دانه ها و غلات به طور معمول با پتانسیل آنتی اکسیدانی بالایی همراه نیستند، اما بلغور گندم دارای خاصیت آنتی اکسیدانی فیتونوترینتها است که میتوانند در از بین بردن التهاب و کاهش جهش سلولهای سالم که باعث سرطان میشوند، کمک کند. رادیکالهای آزاد در بدن باعث تحریک استرس اکسیداتیو در بدن و پس از آن التهاب میشوند که میتواند منجر به مشکلات دیگری در سلامتی شود.😍
- تقویت ایمنی بدن😎
طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در بلغور گندم میتواند بر سیستم ایمنی بدن تاثیر بگذارد. به طور خاص، روی به پاسخ ایمنی قوی در بدن مرتبط شده است و بلغور گندم میزان قابل توجهی از این ماده معدنی را در هر پُرس دارد؛ یعنی حدود ۲۰ درصد از مصرف روزانه پیشنهاد شده!🤓
۹- محافظت از قلب❤️
علاوه بر اثراتی که فیبر بر تجمع کلسترول در قلب دارد، بلغور گندم میتواند به سلامت قلب و عروق نیز کمک کند. مقدار قابل توجهی پتاسیم در بلغور گندم وجود دارد. پتاسیم به عنوان یک وازودیلاتور شناختهشده به این معناست که میتواند فشار را در عروق و شریانها کاهش دهد و فشار خون را پایینتر آورد. برای افرادی که در معرض خطر عوارض قلبی و عروقی هستند، بلغورگندم انتخاب رژیمی عاقلانهای است که میتواند فشار خون بالا را تحت کنترل درآورد👌
۱۰- ساخت استخوان های قوی😊
مواد معدنی بسیاری که در بلغور گندم یافت میشود، برای بسیاری از سیستمهای مختلف بدن مهم هستند، اما برای بهبود استحکام استخوان اهمیت ویژهای دارند. با بالارفتن سن، تراکم مواد معدنی استخوانی بهطور طبیعی کاهش مییابد، بنابراین ما به مقدار زیادی فسفر، منگنز، آهن و فسفر برای حفظ سلامت استخوانها و جلوگیری از پوکی استخوان نیاز داریم. بلغور گندم این مواد معدنی را در غلظتهای بالا در اختیار بدن قرار میدهد و باعث میشود این غله به یک تقویتکننده عالی برای استخوان تبدیل شود!😋💪
۱۱- کمک به افراد دیابتی❤️🩹
بلغور گندم با داشتن کربوهیدراتهای پیچیدهتر نسبت به گندم ساده تصفیه شده و قندهای ساده، میتواند میزان قند خون را در بدن بهبود بخشد. بلغور گندم با بهینهسازی انتشار انسولین، میتواند باعث جلوگیری از افزایش فشار خون و قند خون شود....
پایان🌹
سلام دوستان روزای جمعه مثل اینکه رسم افتاده اکثرا میرن خونه پدر مادر دیدنی چاسکو هم میخورن 😋
بیشتر اوقات هم جمعه ها قلیه ماهی درست میکنن ولی شانس ما امروز نگرفت😢 مو هم به حال هوای قلیه ماهی رفته بیدم😂😢
رفتم دیدم تا مادرجون دال عدس درست کرده خدا خیرش بده
تا بنده خدا رفته دیدن حجیا😍
گفت نتونستم قلیه درست کنم
از قضا دومادش ماهی هامور گرفته بدی صید تازه اوردم سیش
گفتم حالا ماهی قلیهت کامله دیگه
حالا گفتم هر وقت درست کردی خبر موهم بده😢😂
بابا بزرگم که طرفدار پروپاقرصمه و کسی رو حرفش نمیتونه حرف بزنه گفت فردا قلیه درست کنین😎
من😍😂
مامانم😐😕
حالا انشاءالله قراره درست شد قلیه موهم برم😋😋
شما امروز خونه خوتون بیدین یا رفته بیدین خونه پدر مادرتون ؟؟؟😍🙈
گمنه یا همون للک بوشهری
بسته های یک کیلویی
گرمه و تازه😋
قیمت با احترام : کیلو ۵۰
🌹 @shahiidhemat
سلاممممم دوستان
شبتون بخیــر🙈
واقعیتش امروز خیلییی سرم شلوغ بود فقط پی وی هارو باز میکردم🙁
شرمنده همه دوستان ❤️
انشاءالله جبران میکنم😊