29.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_مرمری از حلوا های بوتیکی
🌸این از آموزش حلوای مرمری که از سری حلواهای بوتیکی هست.
حتما امروز درست کنید وباچای عصرونتون نوش جان کنید.
🌺موادلازم برای ۲۲عدد حلوا مرمری.
بعضی دستورها نیاز به میزان دقیق دارند بخاطر همین از ترازو استفاده میشه،لزومی نداره ترازو حرفه ای داشته باشید،حتما یه مدل سادش روتهیه کنید.
📝 مواد لازم :
آرد سفید ۱۲۰ گرم
آرد نخودچی ۷۰گرم
پودر قند یا پودرشکر ۶۰گرم
کره ۱۰۰ گرم
شکلات سفید ۹۰گرم
شکلات تلخ یا کاکایویی ۷۰گرم
پودر زنجبیل ۱ق مرباخوری
پودر دارچین نصف قاشق مرباخوری
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
9.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑غذا با بادمجون به این جذابیت آخه؟؟
💕
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
با خمیر نون بربری اصلاحش را
برای سینی 30 در 40 یه دونه خمیر کافیه.
نصف سینه ی مرغ رو با یه دونونه پیاز و زردچوبه و نمک و ارزیابی آب بذارید تصمیمزه.
تاریخ پخت ریش ریشیک.
فر روتایل
300 گرم قارچ رو خردونی و بذارید در داخل تابه تا آبش کشیده بشه.
کف سینی فر رو خیلی کم چربیک. خمیر رو پهنکن.روشو با چنگال سوراخ سوراخیز.
سس گوجه بریزید.
پنیر پیتزا برخورداشید.
مرغهای ریشیده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه کنید
فلفل دلمه ای خردسال رو هم اضافه کنید مشاهده
پودر آویشن میپاشیم. در آخرین هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم.
میذاریم داخل فر 180 درجه به زمان بیست تا سی دقیقه.
هتل پیتزا پخت سطح بالا رو هم روشن می بینیم تا پنیرها طلایی بشن.
برای فر برقی مرتبه 160 160 باشه.
بسیار نرم و لطیف می
توانیم امتحان کنید حتماً خوشتون میاد
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
#کلت_خوشمزه😋👌
مواد لازم:
سیب زمینی 4 تا 5 عدد
آرد سوخاری 1.5 لیوان
تخم مرغ 1 عدد
کمی جعفری
نمک 1 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
فلفل چیلی 1 قاشق چایخوری
سیر رنده شده 1 حبه
روغن برای سرخ کردن
.
طرز تهیه:
سیبزمینی ها را بپزید بعد از اینکه کمی خنک شد آنها را له کنید و سایر مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید. تکه هایی به اندازه گردو بردارید و در دست شکل بدید درون تابه روغن ریخته وقتی گرم شد دو طرف کتلت ها را سرخ کنید.
به صورت اختیاری میتونید کتلتها را قبل از سرخ کردن درون سفیده تخممرغ هم زده و سپس آرد سوخاری بغلتونید.
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
6.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برنجک تنقلات زمستانی🔝🎥
بچه ها برنج هندی باشه خیلی پف میکنه، برنج ایرانی فقط پفش کم میشه
.
نکته مهم اینه که حتما روغن داغ باشه و اینکه کم کم بریزید رو هم تلنبار بشه پف نمیکنه و میسوزه، من به خاطر اینکه میخواستم فیلم بگیرم تابه بزرگ برداشتم روغن زیاد شد شما یه تابه یا قابلمه گود بردارید روغن کمتری بریزید
.
یه لیوان برنج رو از یک ساعت جلوتر بشورید
بعد با مقداری نمک بجوشونید و آبکش کنید (مثل اینکه میخوایم چلو بپزیم ولی دم نمیکنیم و مغزش پخته باشه و نرم باشه ولی شفته نشه) بعد بذارید آب اضافی کاملا بره اصلا آب نداشته باشه چون میچسبه به سینی
بریزید تو سینی، بذارید جلو آفتاب یا بخاری خشک بشه، روی هم انباشته نکنید و هر از گاهی زیر و رو کنید تا زودتر خشک بشه
.
مقداری روغن بریزید تو تابه الک بذارید یه مقدار برنج بریزید سریع پف میکنه، یه کم که روغنش رفت بریزید تو صافی بعدم بریزید روی یه پارچه و با همون پارچه روغن اضافیشو بگیرید
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔰ایده برای ناهارتون
سیب زمینی 1 کیلوگرم
فیله مرغ-300 گرم
پنیر-150 گرم
1 پیاز
قارچ-300 گرم
روغن نباتی - 100 میلی لیتر
نمک و ادویه جات ترشی جات.
ابتدا سیب زمینی ها را بپزید تا پخته شوند. نمک و ادویه جات اضافه کنید.
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_موس_شکلات_موزی خوشمزهه😍
1 لیتر / ۴ و نیم لیوان شیر
2 زرده تخم مرغ
2 موز
1 لیوان شکر
3 قاشق غذاخوری آرد قنادی
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه
80 گرم شکلات
۱ بسته بیسکویت پتی بور
2 زرده تخم مرغ را روی 2 موز بریزید و میکس کنین. روی حرارت بذارین و شکر ، آرد ، نشاسته و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد یکدست بشه سپس شکلات و خامه را اضافه کنید. داخل ظرف دسر بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال بذارین تا خنک شود.
بیسکویت پتی بور رو داخل غذاساز خورد کنین و روی دسر بریزین
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی پفکی
مواد لازم:
• 4 عدد سیب زمینی آب پز
• ½ فنجان هویج آب پز
• ½ فنجان ذرت
• ½ فنجان پیازچه
• 1 تخم مرغ
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری روغن
• 4 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
روش
سیب زمینی ها را آب پز کرده و له کنید. تمام مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید..
مخلوط را در یک بطری ریخته طبق فیلم در روغن داغ سرخ کنید.
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
#پفک_خونگی 🍟 😋
▫️۳ عدد سیبزمینی متوسط
▫️نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
▫️۲ ق غ خ روغن مایع
▫️نمک ۱ ق غ خ
▫️فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ
🔸سیبزمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن.
حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
🔰توی این هوای سرد حتما یه #هات_چاکلت میچسبه😍☕
موادی که برای ۴ فنجان نیاز دارید
شکلات تلخ ریز خرد شده: ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوهای: ۲ قاشق غذاخوری
شیر پرچرب: ۴ فنجان
عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری
نمک: نوک قاشق چایخوری
خامه زده شده یا پودر کاکائو برای تزیین روی هات چاکلت
مواد اولیشو میتونید از ما تهیه کنید😉
روش آماده سازی
ابتدا پودر کاکائو، شکلات تلخ ریز خرد شده و شکر قهوهای را در یک قابلمه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. این کار کمک میکند تا تمام تکههای درشت شکر یا کاکائو از هم باز شوند. شیر پر چرب را به این مواد اضافه کنید، کمی هم بزنید و قابلمه روی شعله ملایم گاز بگذارید.
حدود ۵ دقیقه مخلوط را مرتب هم بزنید تا یک ترکیب صاف و یکدست به دست بیاورید. حالا عصاره وانیل و نوک قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید. بعد از حدود ۲۰ ثانیه از اضافه کردن نمک و وانیل هات چاکلت را در فنجانهای مورد نظر سرو کنید و در صورت تمایل روی آن را با پودر کاکائو، پودر دارچین یا خامه زده شده تزیین کنید.🍋🍒
🍃🥀🍃
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa
{انگیزشی} 😍🌿
امروز نخستین روز •آینده• توست!😌
بلــند شـــو 🙂
و موفقیت را به سوے خود جـذبــ ڪن
❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️❄️
☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️
🌹انرژی مثبت★ایتا★🥰🌹
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa