✅پخت نان کامل بر روی ساج سفالی توسط یکی از اعضای کانال
⭕ایشون پس چندین بار تمرین و آزمون و خطا به لطف خداوند با تغییراتی که خودشون در ترکیب خمیر جهت بهبود کیفیت نان ایجاد میکردند موفق شدند یه نان سالم رو در خانه پخت کنن...🌾
🌹واقعا بایستی به ایشون تبریک گفت بابت این تلاش ستودنی💪🏻
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کانال
4.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅آموزش پهن کردن چانه
🤔فرق پهن کردن یک چوبه ودو چوبه چیست؟
پهن کردن چانه بادست چقدر در پوکی نان موثر است؟
👈🏻نقش کف زنی در پهن سازی چانه چیست؟
@Nanekhooshe
#نحوه_پهن_کردن_چانه
#نکات_و_تکنیک_های_مهم_پخت
9.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
◼اللَّهُمَّ العَن صَنَمَي قُرَیشٍ وَ جِبْتَیْهَا وَ طَاغُوتَیْهَا وَ إفکَیْهَا وَابْنَتَیهِمَا اللَّذَیْنِ خَالَفا أمْرَکَ وَ أنکَرَا وَحیَکَ وَ جَحَدَا إنعَامَکَ وَ عَصَیَا رَسُولَـکَ وَ قَلَّبَا دینَکَ وَ حَرَّفا کِتَابَکَ.
◼بار پروردگارا، از رحمت خود دور نما دو بت قریش، جبت و طاغوت را و دو دروغگو و دخترانشان را، آن دو که با امر تو مخالفت و وحیت را انکار و آگاهانه نعمتهایت را تکذیب و از پیامبرت سرپیچی نمودند، دینت را واژگون و کتابت(قرآن) را تحریف کردند.
آجرک الله یا بقیه الله🏴🏴🏴
❌با جدا کردن سبوس از آرد⚠️
✅ کلیه قوای کهربایی خورشیدی آن را که توأم با فلزات و عوامل مفید است خارج میسازند.
👈🏻موادی که به سبوس می چسبند عبارتند از:
1️⃣نطفه گندم که با الک کردن آرد از آن جدا میکنند و به این ترتیب فواید و مزایای کهربایی زمینی را از آرد میگیرند.به همین دلیل هست که امیرالمونین(ع) فرموده اند آرد را الک نکنید.🌾❤
2️⃣سیلیس نیز که عامل ساختمانی دندانها و استحکام استخوانهاست وبا کمک اکسیژن هوا، قلب و کلیه ها را محکم میسازد و یکی از علل ایجاد مرض قند فقدان سیلیس میباشد.
3️⃣فسفر ماده ایست که برای استخوانها و مغز و سلسله اعصاب و جذب کلسیم ضروری است.
❌منیزیم، فقدان منیزیم اساس و پایهٔ عده ای از سرطانها است.
⭕فسفر و منیزیم مواد سازندهٔ سلولهای عصبی هستند وبا آن عوامل اساسی ساختمانی خود را تشکیل میدهند.
4️⃣آهن فلزیست که فقدانش باعث کم خونی است.
5️⃣سلولز مدفوع را غلیظ میکند، دفع را تحریک مینماید.
6️⃣دیاستازهای مخصوص گندم که رنگ نان را در موقع پختن کمی خرمایی مینمایند
7️⃣ فلوئور یکی از شبه فلزات گرانبهایی است که در گندم وجود دارد و مینای دندان به آن بستگی دارد.🌾🌾🌾🌾🌾🌹
@Nanekhooshe
#مضرات_نان_های_سفید_و_بازاری
#نان_کامل_چیست
#آرد_کامل_چیست