✅تجربیات پخت نان کامل خانگی به روش ابداعی و با پشت قابلمه که در پست قبلی به آن اشاره شده بود:
بعد از تهیه و آماده سازی خمیر
1️⃣ماهیتابه رو تقریبا ۵ دقیقه با شعله ملایم روی گاز گذاشتم گرم شد چون جنسش از مس بود زود گرم میشه
2️⃣چانه رو پهن کردم وگذاشتم روش
3️⃣درب یه قابلمه رو هم روی نان گذاشتم
4️⃣بعد از حدود دو سه دقیقه نان رو برگردوندم تا اون طرف نان هم بپزه
5️⃣هروقت میرفتم برای پهن کردن چانه، حرارت رو کم میکردم و وقتی میخواستم نون رو روش بذارم دوباره حرارت رو زیاد میکردم.
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کانال
#نکات_و_تکنیک_های_مهم_پخت
#پخت_روی_اجاق_گاز_یا_درون_فر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه کار کردن آسیاب بادی یا همان اسباد
🌾این یعنی همان علم و دانش
❌حالا چندنفر رو فرستادیم اروپا و آمریکا دکترای مختلف بگیرن بیان مردمو مریض کنند ؟
که داخل نان و غذای مردم انواع اسید سیتریک و اسید اسکوربیک بریزند ؟؟ که مردم به انواع سرطان دچار شوند !؟؟!!
👈 پیشگیری بهتر از درمان نبود؟
✅در پارک دانش مشهد یک نمونه از این اسبادها شبیه سازی شده است و میتوانید از آن بازدید کنید.
@Nanekhooshe
#مضرات_نان_های_سفید_و_بازاری
✅پخت نان کامل خانگی توسط یکی از اعضای کانال بر روی ساج و کباب پز
🌾تجربه پخت ایشون: می بایست نان رو در محدوده ای از ساج پهن کرد و قرار داد که شعله زیر آن را پوشش بدهد، در غیر اینصورت باعث می شود نان به طور یکنواخت پخته نشود.
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کانال
#پخت_روی_اجاق_گاز_یا_درون_فر
#نکات_و_تکنیک_های_مهم_پخت
✅پخت نان محلی توسط یکی از اعضای کانال با تنور ابداعی
⭕تجربه پخت ایشون:
سلام خداقوت این نان خمیرش باید طوری باشه به دست نچسبه ، دست رو میزنید تو آرد خمیر برمیدارید زیر چانه هم یه کم آرد میریزید مثل توی نانوایی ها با دست پهن میکنی و میزاری روی تابه (این تابه اش خودشون ابتکار به خرج دادن یه چهارپایه درست کردن مثل پایه انگشتر موزائیک گذاشتن به جای نگینش چون کلفته نان نمیسوزه) قدیمی ترها تابه داشتن با خاکستر گل درست میکردن داخل تابه سفت میشد این تابه به این طریق کلفت میشد و نان نمیسوخت (اگه چهارپایه هم ندارید میتونید موزائیک بذارید روی سه تا سنگ یا سه پایه زیرش آتش درست کنید) خمیر باید روی تابه خودش رو بگیره بعد بردارید بزارید روی زمین اطراف آتش، زیرشو یه کم شن درشت میریزید تا خاکستر به نان نچسبه این کار باعث میشه نان مغز پخت بشه.
🙏🏻بسیار ممنونم از ایشون که نکات ارزشمندی رو با ما به اشتراک گذاشتن.
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کانال
#پخت_روی_اجاق_گاز_یا_درون_فر
#انواع_تنور_پخت_نان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌سه مدال طلای کشاورزی ایران به سه نفر غیرایرانی که مرتبط با خاندان یهودی راکفلر هستند داده شد!!
👈نفوذ دشمن در کشاورزی و تغذیه ایران
گوشه ای از خیانت های وزارت جهاد
@Nanekhooshe
✅خوردن نان در صبح
✍️امام صادق علیه السلام: وقتی نماز صبح را خواندی، تکه نانی میل کن تا با آن دهانت را خوش بو کنی، حرارت خود را خاموش نمایی، دندانهایت را محکم کنی، لثهات را محکم سازی، روزیات را جلب کنی و اخلاقت را زیبا سازی.
📚بحارالانوار.ج66 ص 345
@Nanekhooshe
#نان_در_روایات
✅فهرست مطالب کانال
باسلام و وقت بخیر خدمت شما
این پیام که در کانال هم سنجاق شده است ، فهرست مطالب کانال می باشد و می توانید با فشردن روی هرکدام از سرفصل ها ، پست های مربوط به آن را مشاهده کنید.
باز هم در صورتی که سوالی داشتید میتونید به ادمین @JavadHafez پیام بدید.
@Nanekhooshe
#فهرست_مطالب
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚠️خاک و شن ، برخی از ترکیبات گندم های بازاری و غیر سالم هست، که وزارت جهاد کشاورزی به راحتی از کنارش عبور میکنه. این رو بذارید کنار اون ۵۶ ماده سمی که وزارت بهداشت افزودن اون رو به آرد مجاز دونسته ، خیانت و سهل انگاری ،هرچه هست قطعا سلامتی ما در آن ذره ای اهمیت نداره 😔
⁉️راستی مگر یکی از وظایف وزارت بهداشت رسیدگی به سلامت مردم نیست ؟ الان کجا هستن ؟ البته یادم نبود اون ها خودشون مشغول درمان مردم با ماسک ، رمدسیویر و انواع کورتون ها و... هستن😏
@Nanekhooshe
#مضرات_نان_های_سفید_و_بازاری
✅ پخت نان کامل خانگی توسط یکی از اعضای کانال
👌🏻ایشون با انگیزه و تلاش تونستن پخت نان بی نظیر خانگی رو داشته باشن...
شما هم همین امروز پخت نان خانگی رو شروع کنید.
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کاناال
❌با آرد کامل نمیشه شیرینی و کیک پخت⁉️
✅ پخت کیک و شیرینی با آرد کامل توسط یکی از اعضای کانال
❌بعضا تفکر اشتباهی وجود دارد که با آرد کامل نمیشود کیک یا شیرینی پخت که این موضوع بی پایه و اساس میباشد چرا که
🌾نان یا شیرینی یا کیک پخت شده با آرد کامل نه تنها طعم بی نظیری دارد بلکه عطر خاصی به همراه خود می آورد...
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کانال