📌آش سورولی
🔰 مواد لازم:
✔️ پیاز متوسط: یک عدد
✔️ نخود، بلغور و برنج: از هر کدام نصف پیمانه
✔️ آب گوشت: دو لیوان
✔️ سبزی سورولی: یک کیلو
✔️ روغن زرد محلي: يك قاشق غذاخوري
✔️ کشک یا ماست: به میزان دلخواه
✔️ نمك سالم: به ميزان دلخواه
🔰 روش طبخ:
🥣 ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن زرد تفت می دهیم. سپس نخود، بلغور و برنج را به همراه آب گوشت به آن اضافه می کنیم و روی شعله ملایم می گذاریم تا كاملاً بپزد.
🥣 در انتهای پخت، سبزی کوهی محلی (سورولی) را اضافه می کنیم. بعد از جا افتادن، همراه با ماست یا کشک ميل می شود.
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
💠 امام هادی علیه السلام:
👶🏻👧🏻👶🏻 داشتن فرزند موجب آسایش
روحـی و فـکـری انـســان میـگردد
و انسان را از دغدغه درونی و
افسردگی نجات میدهد.
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
47.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘 مستحبات پخت غذا
👌حتما ببینید
#آشپزی_اسلامی
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
تکنیک های مهربانی_۱۷.mp3
9.71M
#تکنیک_های_مهربانی 💞 ۱۷
تمرینِ مهربانی رو
باید از خونه ی خودت شــروع کنی!
نمیشه اهلِ خیر باشی،
اما با اهلِ خانه ات،
نامهربان و بی خیر باقی بمانی...
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼تنها یک دلیل برای شکست انسان وجود دارد و آن کمبود ایمان فرد به خود واقعی اش است!
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه نذری😍😋
مواد لازم برای هر نفر:
۱-گوشت گوسفندی ۶۰ تا ٨۰ گرم
۲-دنبه ٥ گرم
۳-رب گوجه ۱۳ گرم
۴-لپه خام ۳۰ گرم
۵-پیاز خام ۴۰ گرم
۶-سیب زمینی خام ۱۰۰ گرم
۷-برنج خام ۱۳۰ گرم
٨-روغن به میزان لازم
۹-نمک، فلفل، زردچوبه و چوب دارچین به میزان لازم
۱۰-ادویه قیمه ۰٫۵ گرم
۱۱-زعفران به میزان لازم
۱۲-لیمو عمانی ۲ گرم
۱۳-آب قلم به میزان لازم
ادویه قیمه رو به نسبت های زیر برای ۱۰ نفر مخلوط کنید:
۱-جوز هندی ۱٫۲ ق.چ
۲-گل سرخ ۳ عدد
۳-میخک ۳ عدد
۴-هل ۳ عدد
۵-دانه فلفل سیاه ۱٫۲ ق.چ
۶-پودر دارچین ۱ ق.چ
۷-پودر لیمو عمانی ۱ ق.چ
نکات:
۱- گوشت را زیاد سرخ نکنید چون زمان پختش بیشتر میشه.
۲-برای بهتر پختن لپه به مدت نیم ساعت بخیسونید و حتما لپه تفت داده بشه این کار باعث میشه لپه وا نره و له نشه.
۳-ربی که اضافه میکنید ممکنه باعث تیره شدن رنگ خورشت بشه
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو نور چشم جوادی
ردم نکن از در خونهات امام هادی
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
هدایت شده از دل آرام
🕊🌷در شفاعت شهدا دست درازی دارند
🕊🌷عکسشان را بنگر چــــهره نازی دارند
🕊🌷ما به یاداوری خاطره ها محتاجیـــــم
🕊🌷ور نه آنان به من و تو چه نیازی دارند
🕊🌷🕊شهید سید علی موسوی
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
👌😋شیرینی گردویی
یه شیرینی بی نهایت خووشمزه 😍😍 با طعم گردو ، بافتی نرم و لطیف داره 😊😋.
روغن زرد ۸۰ گرم (حدودا یک سوم لیوان)
پودر شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم (حدودا دو سوم لیوان)
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد سبوس دار گندم ۲۵ گرم (حدودا ۱.۵ ق غ)
آرد سبوس دار ۷۵ گرم (نصف لیوان)
پودر گردو ۷۰ گرم (نصف لیوان)
گردو خرد شده ۳ تا ۴ ق غ
پودر دارچین ۱ ق چ ( می تونید بیشتر بریزید)
وانیل ۱/۴ ق چ (می تونید پودر هل ۱ ق چ بریزید)
🛑روغن زرد منظور روغن صاف هستش . صاف کردن روغن به این شکل هست که روغن زرد اعلاء رو روی حرارت آب کنید و بزارید از دما بیفته و بزارید یخچال و بعد که سفت شد از قسمت سفتش بردارید و داخل شیرینی استفاده کنید.
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
عصربخیر..... ☕️
قوی باش تا......
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🚸 وضعیت کودکان در آخرالزمان 💥
🎤 استاد رحیمپور ازغدی
🌍 اللّٰھـُم ؏جِّل لِوَلیڪَ الفَرَجْـ 🌤
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃
رفیق بی کلک مادر !
🖤راحـــــلـــه
https://eitaa.com/joinchat/3414098103C90765cda43