#نوشیدنی_آرامشبخش_عسل_و_دارچین😍😍
با آموزش یه نوشیدنی آرامشبخش همراهتون هستیم
.
📄 چیا لازم داریم؟
۱) شیر – یک فنجون
۲) عسل – یک قاشق چایخوری
۳) عصاره وانیل – دو الی سه قطره
۴) پودر دارچین – سر قاشق چایخوری
.
🔵 شیر رو کاملا داغ میکنیم. عسل و وانیل رو به شیر اضافه کرده و هم میزنیم. ترکیب رو توی فنجون مورد نظر سرو کرده و پودر دارچین و روی نوشیدنی میریزیم. نوش جان
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
🧆 #باسلوق
♦️مواد لازم برای ۵ نفر
◻️نشاسته ۱۰۰ گرم
◻️شکر ۲۰۰ گرم
◻️گلاب ۱/۲ لیوان
◻️آب سرد ۲ لیوان
◻️روغن مایع ۱ قاشق چای خوری
◻️مغز گردو ۱۰۰ گرم
◻️پودر نارگیل ۱۵۰ گرم
♦️طرز تهیه
۱- در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کنید و سپس روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملا حل شود. باید خیلی مراقب باشید تا گلوله نشود.
۲- وقتی مایع حل و نرم شد؛ شکر و گلاب و روغن را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا مایع به قدری غلیظ شود که به صورت یک خمیر در وسط ظرف بماند. سپس از روی حرارت بردارید و مغز گردو را با آن مخلوط کنید و بگذارید تا خنک شود.
۳- وقتی خنک شد آن را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا کاملا سفت شود. بعد اندکی دست خود را چرب کنید و مایع خمیر شکل خود کمی ورز دهید و بعد بصورت لوله های به قطر 3 سانت درآورید و در پودر نارگیل بغلتانید.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزاین_خوشگل🍉🍇
👩🍳پاناکوتا_دورنگ🧑🍳
✅شیر ۳ لیوان
✅خامه صبحانه ۴۰۰گرم
✅شکر۳/۴پیمانه
✅آب نصف لیوان
✅پودر ژلاتین ۳قاشق غذاخوری
✅شکلات تخته ای ۷۵ گرم
✅پودر نسکافه ۱ق غذا خوری
🍌بسیار خوشگل🍓🍊
ایده بگیرید😍🌈⚡️❄️
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#ترشی_آلبالو
🔻مواد لازم برای ۲ نفر
آلبالو ۱ کیلوگرم
سرکه به مقدار لازم
نمک به مقدار لازم
🔻طرز تهیه
۱- آلبالو ها را داخل ظرف در دار میریزیم
۲- نمک را با سرکه مخلوط کرده در حدی که ی مقدار طعم شور و ترش ترکیب شده و ی طعم بین شور و ترش بگیره
۳- ترکیب سرکه و نمک را روی آلبالو ها ریخته تا حدی که روی آلبالو ها را بگیرد
۴- ۳ یا ۴ روز بعد آماده خوردنه و با غذا میل کنین
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شربت خوشمزه و خوش رنگ و لعاب
مخصوص این روزا که البته واسه جینگول
کردن میز مهمونیها هم عالیه😉
گل پنیرک ۳ قاشق غذاخوری
تخم شربتی و خاکشیر به میزان دلخواه
اگر به این رنگ بنفش کمی آبلیمو بزنید
صورتی میشه
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#خوراک_حمص_لاکچری ، یک #افطار ساده با طعمی متفاوت
این #خوراک_معروف_عربی را اگر با نخود با کیفیت تهیه کنید بیشتر طعم خوب آن را احساس خواهید کرد. آماده سازی این افطار ساده ۲۰ دقیقه زمان می برد و ۵ دقیقه زمان پخت لازم دارد البته اگر نخود را از قبل آماده داشته باشید!
۷۰۰ گرم نخود، آبکشی شده
۱۳۵ میلی لیتر روغن زیتون فوق بتکر، مقداری نیز بیشتر برای سرو
۲ حبه سیر درشت خرد شده
۱ قاشق غذاخوری ارده
🔻مواد لازم برای روی حمص
یک دوم قاشق چایخوری پودر پاپریکا دودی
یک دوم قاشق چایخوری سماق
مقداری جعفری خرد شده
۴۰ گرم دانه انار
مقداری نان پیتا و تعدادی سبزیجات تازه با سس برای سرو
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#ساطری_پلو_ویژه_سحری
🔻مواد لازم برای ۴ نفر
برنج 3.5 پیمانه
هویج ۳۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده 200 گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
کشمش پلویی 1 پیمانه
زعفران آب کرده ۱ پیمانه
روغن به مقدار لازم
🔻طرز تهیه
۱- ابتدا برنج را كه از قبل خیس كردهایم، آبكشی كرده و كنار می گذاریم. سپس هویجها را خلالی خرد كرده و تفت میدهیم. گوشت را نیز با یك عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شكل كوفته ریزههای كوچك درست كرده و سرخشان میكنیم.
۲- آنگاه كشمشهای شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط كرده. (البته اگه خواستیم مقداری از هر کدوم از مواد رو کنار بزاریم برای تزئین غذا.)
۳- و نیمی از زعفران آب كرده را به آن اضافه میكنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر كمی از برنج آبكشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را میریزیم، این كار را لایهلایه تكرار میكنیم تا برنج و مواد تمام شود،
۴- سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و میگذاریم برنج دم بكشد. در مرحله آخر، هنگامی كه برنج دم كشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر می كشیم.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#میان_وعده_انرژی_زا (۸_۹ ماه)
مواد لازم برای ۱ نفر
آرد گندم ۲ قاشق مربا خوری
نبات ۱ قاشق چای خوری
آجیل (پسته،فندق،بادام،گردو) ۱ قاشق غذا خوری
آب ۱۰۰ سی سی
🔻طرز تهیه
۱- ابتدا گردو فندق پسته بادام را به مقدار مساوی آسیاب کنید و در شیشه داخل یخچال نگه داری کنید.
۲- سپس یک قاشق غذاخوری از مخلوط آجیل و دو قاشق مرباخوری آرد گندم و نبات را به همراه آب روی شعله ملایم گاز قرار دهید
۳- بمدت یک ربع مخلوط را هم بزنید تا ته نگیرد
۴- آنقدر هم بزنید تا غلظتی مانند فرنی پیدا کند
🔻سایر نکات
+سعی کنید آرد گندم و برنجی را که می خواهید به نوزاد دلبندتان بدهید، خودتان در خانه درست کنید.
به این صورت که ابتدا گندم یا برنج را بمدت دو الی سه ساعت خیس کنید. سپس آبکش کنید و بگذارید روی پارچه تمیزی خشک بشود. سپس آسیاب کنید و با الک ریز الک کنید.
+ بهتر است گردو را رنده کنید.
+ برای کودکان کم وزن می توان مغز تخمه گل آفتاب گردان هم استفاده کرد.
+ به هیچ عنوان تا یک سالگی از بادام زمینی و بادام هندی در غذاهای کودکتان استفاده نکنید
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#شیرینی_شکومالد_نارگیلی
🔻مواد لازم :
پودر نارگیل 120 گرم
پودر شکر 40 گرم
شکلات سفید 200 گرم
شیر عسل 70 گرم
پودر نارگیل آسیاب شود شکلات رو به روش بن ماری روی بخار آب باز می کنیم بعد همه مواد رو باهم مخلوط کرده
شکلات که آب شد شیر عسل رو اضافه می کنیم
می تونید مواد رو با دست به صورت گرو در بیاورید و توی شکلات بزنید و بزارید سرد بشه
اگر هم قالب دارید بریزید توی قالب و توی فریزر قراردهید تا ببندد وقتی بست از قالب خارج کنید
اگر خواستید شکومالد پسته ای داشته باشید بجای پودر نارگیل از پودر پسته استفاده کنید
شکوفه نارگیلی :
به اندازه مساوی پودر نارگیل آسیاب شده و شکر آسیاب شده می ریزیم
مثلا:
نیم کیلو پودر نارگیل آسیاب شده
نیم کیلو شکر آسیاب شده
این دو مواد رو قاطی می کنیم بعد یکم خامه (برای نیم کیلو حدودا 2 تا 3 قاشق خامه میخواد ) بهش اضافه می کنیم به حدی که خمیر بدست بیاد
بعد مواد روی نایلون پهن کنین و حدود 5 دقیقه بزارین توی یخچال بعد قالب بزنین و مارمالاد از طعمی و رنگی خواستین بریزین توش.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
✅ #توپک_سیب_زمینی 🥔 😋
در ابتدا حدود 5 عدد سیب زمینی متوسط را آب پز کردم.بعد با پشت چنگال له کردم.بزارید کمی خنک بشه.اگه دوست دارید کمی جعفری خرد شده اضافه کنید.نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و یک عدد تخم مرغ بهش اضافه کنید.خوب مخلوط کنید.بعد برای وسطش می تونید از مایع ماکارانی یا سوسیس و کالباس با پنیر استفاده کنید.من کمی سوسیس خرد شده با پنیر پیتزا مخلوط کردم.وسط سیب زمینی ها گذاشتم.سپس داخل تخم مرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم.بزارید یخچال کمی خودشو بگیره بعد در روغن غوطه ور و داغ سرخ کنید
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#فیله_استریپس 😋
🔸فیله های مرغ روکه نواری برش زدین داخل پیاز خلالی شده(سه عدد) و نمک، فلفل سیاه، فلفل سفید، پودر پاپریکا، پودر سیر و نصف فنجون آب بریزید و مزه دار کنید. (حدود سه چهار ساعت) بیشترم بشه، چه بهتر
بعد از سه چهار ساعت داخل کاسه ای دو سه لیوان آرد بریزید و بهش نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل، نمک، پودر آویشن، پودر سیر بزنید و یه کاسه آب یخ هم بزارید کنار دستتون. بعد فیله ها رو ابتدا داخل آرد بعد آب یخ ، مجدد آرد ، بعد آب یخ (این کار رو دو بار انجام بدید) ودر آخر آرد. حالا با دو دست فیله رو فرو کنید تو آرد و خوب ماساژ بدید (تا روی فیله ها به صورت پولکی در بیاد) بعد داخل قابلمه کوچیکی روغن بریزید و بزارید داغ شه بعد فیله ها رو بریزید و سرخ کنید
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
👩🍳 #عدسی
عدس ۱ پیمانه
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۱ حبه
کره ۱ ق غ
روغن مایع
ادویه ها ( مرحله ی اول : زردچوبه ، پودر کاری ، فلفل سیاه ، مرحله ی دوم : زنجبیل ، گلپر ، پول بیبر ، نمک ، عصاره ی گوشت یا آب قلم ، پودر جو پرک )
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
عدس رو یکی دو ساعت خیس کنید
پیاز و سیر که توی کره و روغن تفت دادید بهش ادویه هارو اضافه کنید
عدس رو اضافه و کمی تفت بدید
سیب زمینی و آب اضافه کنید تا بپزه
بعد از پخت سیب زمینی رو خارج کنید و بکوبید
رب رو توی روغن تفت بدید و سیب زمینی رو بهش اضافه کنید
سیب زمینی رو. به عدسی برگردونید
ادویه های مرحله دوم رو اضافه کنید
میتونید از پودر لیمو عمانی هم استفاده کتید
حرارت رو کاملا ملایم کنید بعد از نیم ساعت عدسی آمادست
♨️ نکته :
پول بیبر ( به ترکیه ای : Pul Biber ) و ( به انگلیسی : Aleppo Pepper ) نام نوعی فلفل است که در ترکیه و سوریه کاشت می شود و به نام فلفل حلب هم شناخته می شود. پول بیبر یا پرک فلفل قرمز یا فلفل قرمز گرانولی در ایران به عنوان ادویه ای ترکی شناخته می شود.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e