فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☂#رول دارچینی☂
💢پارت اول💢
اینا رو لازم داریم👇
تخم مرغ یک عدد
شکر ۳۷ گرم(حدود دو و نیم قاشق غذاخوری)
شیرولرم ۱۰۰ میلی لیتر( حدود یک سوم پیمانه بعلاوه یک قاشق غذاخوری)
کره ۵۰ گرم
آرد ۲۲۵ گرم( حدود یک و نیم پیمانه)
مایه خمیرفوری ۷ گرم ( یک قاشق غذاخوری سر صاف)
مواد میانی
کره ۴۰ گرم
شکر قهوه ای ۴۰ گرم
دارچین یک قاشق غذاخوری
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رنگینک_لاکچری
بی نهایت خوشمزه اس، حتما امتحانش کنید😍
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#مربای_لبو
مواد لازم مربای لبو
لبو یا چغندر قرمز 1 کیلو
شکر 700 گرم
آب به میزان لازم
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه مربای لبو
لبو ها روشسته وپوست کرده و رنده کنید. حالا شکروآب را مخلوط کرده گذاشته تا به قوام بیاد وسفت شود
لبو های رنده شده را اضافه میکنیم و شعله را زیاد میکنیم لبوها کف میکند کف را جمع می کنیم تا سرریز نشود بعد شعله را متوسط میکنیم و به مدت 1 ساعت میگذاریم با شعله ملایم لبوها پخته شود. وقتی کاملا مربا جا افتاد کمی وانیل اضافه کرده وبعد از 5 دقیقه خاموش میکنیم┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#رولت_حلوا 👩🏻🍳
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای آیس پک موز👇😍
.
بستنی موز؛ ۴۰۰ گرم
شیر؛ یک سوم لیوان
خامه صبحانه؛ ۱ قاشق غذا خوری
گردوی ریز خورد شده؛ ۱ قاشق غذا خوری
موز ریز خورد شده؛ ۱ قاشق غذا خوری
اسمارتیز ریز ؛ ۱ قاشق چای خوری
خامه، سس شکلات و اسمارتیز برای تزئین
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
کرم توت فرنگی با تزیین ژله رولی🍓😍
✍مواد لازم
توت فرنگی یک پیمانه
پنیر ماسکار پونه ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
بستنی وانیلی یک پیمانه
وانیل نوک ق چ
پودر قند یک پیمانه سرخالی
شیر ۲ پیمانه
پودر ژلاتین ۲ ق غ
🍜طرز تهیه
ابتدا خامه و وانیل و بستنی و پنیر ماسکار پونه و پودر قند رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا یکدست بشه و بعد توت فرنگی رو کاملا له کنید و به مواد اضافه کنید و دوباره با همزن بزنید . شیر و ژلاتین رو روی حرارت بذارید تا ولرم بشه و ژلاتین داخل شیر کامل حل بشه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد به مواد مخلوط خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد داخل لیوان تک نفره و یا داخل قالبی که خیلی کم چرب کردید بریزید و بذارید یخچال به مدت ۵ ساعت تا سفت بشه .
👈تزیین کرم با ژله رولی :
اگر خواستین دسرتون رو عین من با ژله رولی تزیین کنید . ژله رولی رو ب دیواره لیوان یا قالب بچسبونید و نیم ساعت بذارید یخچال تا کاملا به دیواره بچسبن و بعد به ارومی مواد کرم رو روش بریزید و بذارید یخچال تا سفت.
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
11.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ جو رستوراني 🥘🍗🍋
.
.
اول اينكه اين سوپ نيازي به تعريف من نداره خودتون درست كنيد تا متوجه طعم هيجان انگيزش بشيد فقط شعله ي گاز همش پايين باشه و اين كه تمام مواد هم دماي محيط باشن و بعد به سوپ اضافه شن اون بادوم هندي هم اصل ماجراست 😉❤️
.
.
مواد لازم ٧ نفر
پياز ١ عدد
هويج ١ عدد
سينه مرغ ١ عدد
قارچ ٨ عدد
جو ١٥٠ گرم
شير ٤ ليوان
خامه ١٠٠ گرم
آب ٤ ليوان
جعفري ساطوري ٢ قاشق غ خ
بادوم هندي ١٠ عدد
آرد ١ قاشق چ خ
كره ٢٠ گرم
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سفيد ١ قاشق مربا خوري
فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري
آويشن ١ قاشق مربا خوري
توضيح = جو ١٠ دقيقه خيس خورد كافيه ،در ظرف رو هم مرحله آخر نيمه بسته بزاريدو اينكه در هنگام اضافه كردن جعفري حتما گازو خاموش كنيد تا رنگ جعفري بر نگرده❤️
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e