8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان عزیز
با یا پست نگهداری بسیار مفید وبی ضرر اومدم که روش خشک کردن انواع سبزیجات هست که با این روش مدت طولانی بدون نیاز به یخچال و فریزر میتوان بعضی از سبزیجات مثل بامیه وفلفل و گوجه و بادمجان وآلو و...را به خشکبار تبدیل کرد و نگهداری کرد امروز رفتم تره بار و مقداری بامیه گرفتم وبا این روش مادرم به نخ کشیدم تا خشک بشه با این روش مدتهای طولانی ودو سه سال بامیه ها میمونن حتی داخل کابینت با شرط اینکه مکان خنک وخشک باشه
پ.ن دوستان بامیه خشک علاوه براینکه برای خورش بامیه استفاده میشه برای افراددیابتی هم فوق العاده مفیده
دیابتی های عزیزبامیه خشک راپودرکنندوروی هرغذایاسالادی که میخورن بریزن
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم جهت تهیه ی مرغ پنیری
سینه ی مرغ ۳ عدد
گوجه ۱ عدد
پیازچه ۱۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
جعفری ۱۰۰ گرم
سیر ۳ تا ۳ حبه
خردل یک قاشق چایخوری
مایونز ۳ قاشق
آرد ۱۰۰ گرم
نمک ، فلفل ، به مقدار لازم .
در ابتدا سینه ی مرغ ها را از یک یا دو ساعت قبل با کمی نمک و فلفل و پیاز و آبلیمو مزه دار کنید و از وسط به دو قسمت و یا اگر سینه ی مرغ ها بزرگ بود به سه قسمت تقسیم کنید .
در ابتدا کمی به آنها نمک وفلفل زده و به آن آرد بزنید و سرخ کنید .
سپس برای سس در یک ظرف پیازچه ، گوجه ، جعفری ، پنیر ،سیر ، سس خردل ، مایونز، نمک وفلفل زده و بر روی مرغ ها قرار داده و دوباره بر روی مواد پنیر را قرار داده . برای پخت مرحله ی بعد به مدت۲۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه قرار داده ، البته می تونید در ماهیتابه رو ببندید تا پنیر آب شود اما سطح مرغ ها طلایی نمیشه .
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دم نوش به😍😍
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکو_ژله_کاسترد
سلام به همگی😍
قالب کمربندی سایز دلخواه را انتخاب کنید ا کمی چرب کنید با هر روغنی و یا کیسه فریزر بذارید وف قالب وبعد قالب را قفل کنیدگر خواستید بیسکویتی باشه ساقه طلایی بهتره تاپتی بور نصف بسته را من واسه سومین سایزقالب که 18سانت استفاده کردم یعنی کوچکترین و 50گرم کره بیسکویت را خوب پودر کنید وبا کره ذوب شده مخلو ط و کف قالب پهن و خوب پرس کنید و حدود دو ساعت توی یخچال بذارید در این فاصله سه ق غ سر پر پودر کاسترد و هفت ق غ شکر و دو لیوان شیر و کمی وانیل را از صافی رد کتید و روی حرارت ملایم مرتب بهم بزنید تا غلیظ بشه و کمی که از حرارتش کم شد روی بیسکویت بریزید و بذارید تا تقریبا ببندد ژله با طعم مورد نظر را طبق دستور درست کنید البته فقط یک لیوان اب و بذارید نیمه بند بشه مثل سفیده تخم مرغ و روی کاسترد بریزید و میوه دلخواه روش بذارید خیلی خوشمزه است امتحان کنید
نکته اینکه بجای بیسکویت از کیک ساده یا شکلاتی استفاده
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دل_سرخ_شده
مواد
5 عدد دل بره
1 پیاز
1 فلفل قرمز
2 فلفل سبز
1 فنجان چای روغن
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری پودر فلفل دلمه
نمک
5 پیازچه (برای سالاد)
جعفری (برای سالاد)
سماق(برای سالاد)
نمک (برای سالاد)
طرز تهیه؛
ابتدا دل را به قطعات کوچک خرد می کنیم. پیاز و فلفل ها را خرد می کنیم. ماهیتابه را روی اجاق گاز گذاشته روغن را روی آن ریخته تا داغ شود . پیازها را به مدت 4-5 دقیقه تفت دهید و فلفل ها را اضافه کنید.هم بزنید دل ها را به مواد اضافه کنید. سالاد خود را درست می کنیم تا قلب پخته شود. برای سالاد پیاز را ریز خرد می کنیم در قابلمه ریخته جعفری را خرد کرده و اضافه میکنیم . سماق و نمک راریخته و خوب مخلوط کنید. نان خود را از وسط نصف کرده .در اخر ، پودر فلفل و نمک و زیره را به دل ها اضافه می کنیم.. و با نان سرو میکنیم.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دیزاین_میوه_و_سالاد 😊👆
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاکورا_سیب_زمینی
برای این پاکورای خوشمزه احتیاج داریم به
این مقدار مواد واسه دوتا سیب زمینی نسبتا بزرگه
سیب زمینی را بپزید در حدیکه نه کاملا پخته ونه نیمه خام باشه بعد حلقه حلقه کتید نه نازک ونه زیاد ضخیم.
توی ظرفی یک لیوان ارد نخود خام دوستان منظورم ارد نخودچی نیست ارد نخود خام را خواربار وفروشیها دارن پودر کردنش توی خونه کار سختیه پس
باید اماده بگیرید ویکبار هم الک کنید چون ناخالصی زیاد داره بعد یک ق غ سر پر نشاسته ذرت وادویه کاری وپودرزیره وپودرتخم گشنیز وفلفل باید طوری باشه که تندی را احساس کنید همه را اضافه ودوق غ جعفری ریز خرد شده ودوق غ تره ربز خرد شده ونمک همه را مخلوط وبعد اب ولرم را کم کم اضافه کنید تا غلظت مواد ما مثل ماست بشه اگر زیاد شل بشه اطراف سیب زمینی را پوشش نمیده بعد سیب زمینی را هم میتونید چند تا با هم بریزید توی مواد.
همه روخوب به مواد اغشته کنید وتوی روغن سرخ کنید تا طلایی بشه وتا گرمه با نان وسبزی وماست ولیمو میل کنید حتی میتونید بدون نان با سس فلفل تند بخورید بسیار خوشمزه است
🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
17.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#طرز_تهیه_کوکو_کلم_پیچ
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_اندونزی
کلم برگ قرمز ...... 1 لیوان
کلم برگ سفید ......2 لیوان
کالباس...... 200 گرم
ذرت...... 1/2 لیوان
نخودفرنگی .......1 لیوان
هویج ......2 عدد
خیار شور...... 4 عدد
سس مایونز و ماست و لیمو ترش تازه..... مقدار لازم
نمک و فلفل
کلم ها را به صورت رشته های باریک خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید. ذرت کنسروی ، نخود فرنگی پخته ، کالباس خرد شده ، هویج رنده شده ، خیار شور خرد شده را به کلم اضافه و خوب مخلوط کنید. سس مایونزو ماست و کمی لیمووترش( به ذائقه خودتون) ، نمک و فلفل را به مواد سالاد اضافه و مخلوط کنید ، ظرف سالاد را 2 -3 ساعت در ظرف دربسته و داخل یخچال قرار دهی. تا خوب سرد شود سپس سرو کنید.
نکته : میتوانید به جای کالباس از مرغ پخته یا تخم مرغ پخته هم استفاده کنید.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
7.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
خوراک سیرابی تنوری
.
سیرابی یا شکمبه رو تمیز کرده و با پیاز و ادویه جات دلخواه بپزید . بعد خرد کنید و با کره تفت بدید و فلفل و سیر رنده و رب فلفل وگوجه و نمک و فلفل و ادویه سرخ کنید و بعد داخل ظرف مناسب ریخته و پنیر موتزارلا اضافه کنید و داخل تنور یا فر بذارید تا پنیر ذوب بشه .
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_گل_محمدی_خوشرنگ
مواد لازم
نیم کیلو گل محمدی
۱ونیم کیلو شکر
یه قاشق مربا خوری جوهر لیمو
۱ونیم لیوان آب جو
ابتدا قسمتهای زرد انتهایی گل رو با قیچی ازش جدا کنین و بقیه قسمت باقیمونده رو خلالی قیچی بزنین
مواظب دستتون باشین قیچیش نکنین
روی گلها جوهر لیمو بپاشین و با یک لیوان یا ۱ونیم لیوان آب جوش بزارین به مدت ۱۲ الی ۲۴ ساعت استراحت کنه تا رنگ پس بده
بعد ازینکه رنگ پس داد اونو با شکر مخلوط میکنیم و میزاریم روی شعله تا بجوشه و بپزه
وقتی جوشید مواظب باشین سر نره
بعد زیرشو کم کنین
و
قوام شیره رو امتحان کنین
اگه شکر نیاز بود بریزین
وقتی مطمئن شدین به قوام مورد نظر رسیده زیرشو خاموش کنین و دمبوق بزارین روش تا خنک بشه
رنگ این مربا عالیه جدی میگما
نکات مهم
۱. آب زیاد روی گل ها نریزین چون با ۱۰ کیلو شکر هم نمیشه اونو مربا کرد
۲. اگه روی حرارت متوجه شدین مربا نیاز به شکر داره یک لیوان اضافه کنین
۳. قسمتهای زردی رو که از گل محمدی جدا کردیت خشک کنین و توی چای بريزين خوشمزه میشه
۴. اگه میخوایین شربتشو درست کنین آبی که گل بهش رنگ پس داده رو با شکر فراوان و یه استکان گلاب بزارین بجوشه.
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اموزش_شیر_نارگیل_تازه_طبیعی_و_خالص
🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e