#سوپ_شلغم ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#کباب_مرغ_شکم_پر😍 سینه مرغ دو عدد کامل +گوشت دو عدد ران مرغ 🍗🍗 پیاز متوسط یک عدد 🧅 فلفل دلمه ای یک عدد 🫑 زعفران دم کرده سه ق غ نمک سه ق چ🧂 مواد میانی هویج پخته🥕 قارچ سرخ شده🍄 زرشک جعفری خرد شده ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

👩‍🍳#کوکو_کلم👩‍🍳 نصف کلم رو خورد کنید روش آبجوش بریزید ۱۵ دقیقه‌بمونه. کلم هارو از آب خارج کنید و با دست فشار بدین تا آب اضافه اش گرفته شه ۲ عدد تخم مرغ 🥚🥚 ۳ ق غ آرد نمک، فلفل سیاه کمی پودر دارچین و زردچوبه اضافه و مخلوط کنید ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#املت_فرانسویی یک صبحونه عالی و خوشمزه انقد پر و پیمونه این صبحانه که میشه به عنوان ناهار و عصرونه هم خورد سوسیس فلفل دلمه🫑 سیب زمینی🥔 پیاز🧅 تخم مرغ🥚 پنیرموزارلا ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#صبحانه #املت 1 قوطی ماهی تن پنیر پیتزا سوسیس 1 قاشق غذاخوری سس تند (سس کچاپ داغ هم میشه استفاده کرد فلفل دلمه🫑 نمک🧂، فلفل، فلفل سیاه برش های گوجه فرنگی🍅 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#میگوسوخاری با این دستور می تونید به جای میگو🦐،سینه یا فیله مرغ استفاده کنید و از حالت کریسپی و تردش لذت ببرید. مقدار وزنی میگو که من استفاده کردم ششصد گرم بود. ادویه ها نمک🧂 و فلفل و زردچوبه،پودرسیر و پودر پیازه،(پودر پیاز قابل حذفه) آرد رو باید کم‌کم و در چند مرحله اضافه کنید تا جایی که مایه به غلظتی شبیه فرنی برسه. سس تارتار ترکیبی از سس مایونز، یک عدد تخم مرغ🥚 آب پز، چند عدد خیارشور، نصف یک عدد پیاز🧅 بنفش رنده یا ریز خورد شده و جعفری ریز خورد شده و نمک و‌فلفل و آبلیموی🍋 تازه ست من برای اینکه یه کم کالریش کمتر باشه از مخلوط سس مایونز و ماست استفاده کردم. ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#خورشت_کاری_با_سیب‌زمینی_سرخ‌_کرده _و_کته برای ۴ نفر: پیاز: ۴ عدد🧅🧅 سیر: ۳-۴ حبه🧄 گوشت خورشتی: ۷۰ گرم برای هر نفر گوشت رو به انتخاب خودتون انتخاب کنید: گوسفندی، گوساله با مرغ (گیاه‌خواران عزیزم قارچ 🍄هم گزینه خوبیه) ادویه کاری: ۲ قاشق کوچیک (سر پُر) یا ۳ قاشق کوچیک سرخالی چوب دارچین زعفرون 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 سیر🧄 و پیاز🧅 رو خوب سرخ کنید (با آب کاراملی کنید) گوشت و ادویه رو بزنید ۱۵ دقیقه سرخ کنید. آب‌جوش بریزید و ۱۰۰ دقیقه بپزید، ۱۵ دقیقه آخر نمک🧂 و یکم زعفرون بریزید و تمام سیب‌زمینی 🥔و کته هم برای تکمیل بشقاب درست کنید. نوش جونتون ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#دلمه_عربی😍 مواد لازم🔻 گوشت خام پیاز خیلی ریز خام🧅 کمی برنج پخته🍚 بلغور گندم طعم ملس، ترش و شیرین داره و البته: سبزی و لپه نداره. بعضی از دلمه‌های عربی بجای لپه از نخود استفاده میکنن. تقریبا همه دلمه‌های عربی و ترک، از گوشت خام و پیاز خام توی ترکیب اصلی استفاده میکنن. ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#شام_خوشمزه اگه از غذای تکراری خسته شدی به همین راحتی میتونی یه شام جدید و آسون درست کنی😍🥪🥪🌶 مواد لازم: گوشت چرخ کرده پیاز🧅 ادویه نون لواش یا تافتون سبزیجات سس کچاپ پنیر پیتزا ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#خوراک_مرغ_و_سبزیجات 🔷مواد لازم 🔹یک پیمانه نخود فرنگی🫛 🔹یک عدد هویج🥕 🔹یک عدد سیب زمینی🥔 🔹یک عدد سینه مرغ خرد شده 🔹یک عدد پیاز خرد شده🧅 🔹دو قاشق رب گوجه فرنگی🥫 🔹نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و پاپریکا و پونه کوهی🧂 🔹اب به مقدار لازم ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#سمبوسه_پیتزایی🤩 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────

#خورشت_هویج این خورشت خوشمزه و متفاوت یکی از غذاهای سنتی تبریز محسوب میشه👌🏻 ╭────๛- - - - - ┅╮ │ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ iᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤ 🌺🍃 ‌‌ 🌱🌺 @Rahilpaz ╰───────────