#کوکی ‍ #کوکی_قلبی 🍪 براى تهيه ى اين كوكى ١٥٠ گرم كره رو كه به دماى محيط رسيده با ٧٥گرم پودر قند هم ميزنيم و بعد يك سفيده ى تخم مرغ رو اضافه مى كنيم و به هم زدن ادامه ميديم ،بعد ٢٧٠ گرم ارد و ١/٢ ق م وانيل و ١/٢ ق م بكينگپودر رو يه با از ألك رد مى كنيم و كم كم به مواد اضافه مى كنيم و هم ميزنيم،بايد ى خمير نرم كه به دستامون نچسبه بدست بياد،خمیر و ‌به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم ‌وبه نصفش رنگ ژله ای قرمز اضافه می کنیم و با نوک انگشتامون ورز میدیم تا خمیر یک دست بشه و بعد خمیر ها رو باهم مخلوط می کنیم تا دورنگ بشه،يك ربع خمير رو داخل يخچال ميذاريم و بعد رو سلفون پهن مى كنيم خمیررو پهن می کنیم و قالب مى زنيم و توى فر كه از قبل با دماى١٧٥ درجه گرم كرديم به مدت١٢دقيقه ميذاريم تا بپزه. https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e

#کوکی لاهیجان 🥳🥳🥳🥳 • خوشمزه تر از کوکی لاهیجان نداریم اونم بدون همزن😍 ۱۵۰ گرم کره به دمای محیط رسیده رو به همراه ۲۳۰ گرم پودر شکر مخلوط کنید. ۳ تا تخم مرغ رو دونه دونه اضافه و با تخم‌مرغ آخر یک ق چ وانیل بریزید و یکدست کنید. ۷۰ گرم شیر و ۵۰ گرم روغن مایع اضافه کنید و هم بزنید. یک ق غ پودر کاکائو و ۴۲۵ گرم آرد و یک ق م بکینگ پودر رو به تدریج روی مواد الک و مخلوط کنید. ۱۲۰ گرم کشمش پلویی و ۱۷۰ گرم گردو خرد شده بریزید و هم بزنید. با قاشق از مواد بردارید و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بچینید. بذارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰ دقیقه. عجب بافتی داره 🤤 اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰 ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e