#پنکیک🥞
طرز تهیه...
یک و نیم پیمانه آرد رو با یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر،و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید...
سپس یک تخم مرغ را با نصف قاشق چایخوری کره نرم و یک و نیم پیمانه شیر به مواد اضافه کرده و با همزن مواد را زده تا مخلوطی روان و یکدست حاصل شود...
در این حال ماهیتابه کوچک را با کره چرب کرده و از مواد درون ماهیتابه ریخته تا پف کند(با شعله ملایم)حدود سه دقیقه،سپس طرف دیگر پنکیک را به مدت دو دقیقه حرارت داده تا طلایی و پخته شود...
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#مسقطی_لیمو_و_گلاب
مواد لازم برای۶ نفر
نشاسته گل ۲۰۰ گرم
خلال بادام و پسته ۱۰۰ گرم
شکر ۴۰۰ گرم
آب ۷ پیمانه
گلاب ۱/۲ پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق سوپ خوری
رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه
۱- نشاسته را در 6 الی 7 پیمانه آب سرد حل کرده و از صافی رد کنید.
۲- سپس در ظرف لعابی تمیزی ریخته و ظرف را روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم بزنید تا مایه جوش آمده و کمی غلیظ شود.
۳- شکر، گلاب، خلال بادام و پسته را اضافه و مخلوط کنید.
۴- کره را به مایه اضافه و هم زده تا غلیظ و شفاف شود.
۵- مسقطی را به دو قسمت تقسیم کرده، به نیمی از آن آبلیمو و به نیمی دیگر کمی رنگ اضافه کرده و مخلوط کرده.
۶- مسقطی لیمو را در ظرفی که کف و دیواره آن را چرب کردهایم، ریخته (میتوانید از قالب سیلیکون استفاده کنید) و روی آن مسقطی گلاب را میریزیم و سطح روی آن را صاف میکنیم و پس از خنک شدن برش میزنیم.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_حباب_دار_قلبی
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#دیزاین_ماست 😊👆
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#کیک_مرغ_گردو
طرزتهیه
برای مواد داخل کیک مرغ احتیاج داریم به :
سینه مرغ پخته شده ۱ عدد
خیار شور ۲ عدد
ژامبون ۳۰۰ گرم
هویج پخته شده ۳عدد
پیازچه خرد شده یک پیمانه
جعفری خرد شده دو قاشق غ
ذرت و نخود فرنگی به دلخواه
سس مایونز به میزان لازم
گردو نصف پیمانه
نان تست به میزان لازم
ابتدا مرغ پخته شده، ژامبون ،خیارشور ،
هویج ,گردو را داخل غذاساز ریخته و کمی خرد میکنیم نه به اندازه ای که له شوند
مواد را با پیازچه جعفری و سس مخلوط کرده .دور نان تست را با چاقو جدا میکنیم و برای سرو تک نفره از وسط نان برش میدیم تا به شکل مثلث در بیاد .از مواد داخل نان میزاریم و دو قسمت نان را روی هم قرار میدهیم .برای تزیین هم روی نان،سس میزنیم و به دلخواه با جعفری یا گردو یا کلم تزیین کنین
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#شربت_تخم_شربتی
مواد برای 4 نفر
تخم شربتی 4 ق غ
آب سرد 4 لیوان
آبلیمو 1/4 لیوان
شکر مقدار لازم
تخم شربتی را داخل کاسه ای بریزید و به آن آب اضافه کنید.پس از 10 دقیقه دانه ها خیس خورده و لعاب دار میشوند. در این مرحله باید تخم شربتی ها را از آب جدا کنید (این روش برای تمیز شدن تخم شربتی است تا شن های ریز و خاشاک از تخم شربتی جدا شوند، این مرحله را 2 بار دیگر تکرار کنید).پس از شستشو تخم شربتی را داخل پارچ بریزید و به آن 4 لیوان آب سرد ، آبلیمو و شکر اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید تا شکر حل شود سپس داخل لیوان بریزید و به آن تکه های یخ اضافه و سرو کنید.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#دیزاین_ماست 😊👆
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#خورش_نخود_فرنگی
مواد لازم
▫️نخود فرنگی ۵ق غ
▫️گوشت خورشی۴۰۰گرم
▫️پیاز یک عدد متوسط
▫️سیب زمینی. یک عدد
▫️هویج ۲عدد کوچک
▫️رب گوجه فرنگی ۲ق غ
▫️نمک،فلفل،زردچوبه به میزان لازم
▫️روغن به میزان لازم
طرز تهیه:🍛
پیاز را خرد کرده و پیاز داغ عسلی درست کنید.گوشت رو اضافه و مقداری تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود سپس به مقدار کافی آب جوش به قابلمه اضافه کرده و در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد.بعد از پخت گوشت نخود فرنگی ها رو اضافه کنید.هویج ها را پوست گرفته وحلقه ایی خرد و با مقداری روغن تفت دهید و کنار بگذارید. رب گوجه فرنگی و زردچوبه را با مقداری روغن تفت دهید و همراه هویج ها به گوشت پخته شده اضافه کنید.حالا سیب زمینی را شسته پوست گرفته و. خلالی خرد و سرخ کنید.نمک وفلفل خورش را اندازه کنید و خورش را در ظرف سرو ریخته و با سیب زمینی سرخ شده تزیین و سرو کنید.
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#ژله_مینیون
دو بسته ژله موزی رو با دولیوان سرخالی آب جوش حل کرده و وقتی کاملا سرد شدیه لیوان سرخالی شیر یا بستنی اب شده بهش اضافه میکنیم برای خوش رنگ شدن رنگ خوراکی میتونین بزنین تو قالب بیضی شکل ریخته و میزاریم ببنده تو این فاصله یه بسته ژله بلوبری رو با یه لیوان اب جوش و نصف لیوان شیر اماده کرده با چاقولباس ابی که تو شکل هست رو از ژله زرد برش میدیم و ژله ابی رو به جاش میریزیم
قسمت زرد برش داده شده رو واسه دستا استفاده کنین و مثل شکل خودتون برش میزنین
برای قسمتهای سیاه میتونین از ژله آلوورا با رنگ خوراکی مشکی یا ژله کولا( یا ژله الوورا با نوشابه مشکی)
استفاده کنین تو ظرف مستطیلی ریخته وقتی گرفت با کاتر یا چاقو قسمتهای لازم رو برش میزنین
برای موهاشم خلال دندون رو رنگ مشکی زده و تا نصف داخل ژله قرار میدهین
با قلموی صفر و رنگ مشکی دهنشو کشیدم و اطراف لباسشو تزیین کردم
🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡🤡
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#ماکارونی_صدفی
#جامبو_شلز
روش اول اینکه مثل من،ماکارونی رابه مدت 15 دقیقه_من کمی بیشترمیگذارم چون این ماکارونی کمی ضخیم وسفته ولی مراقب باشین که له نشوند_ درابی که کمی نمک وروغن ریخته اید بجوشانیدسپس ابکش کنیدداخل انها راازمایه ماکارونی _مواددلخواه_پرکنید،سپس کف ظرف کمی روغن بدهیدسیب زمینی ورقه ای بچینیدوماکارونی ها راداخل ظرف چیده وبه مدت 45دقیقه تایک ساعت دم کنید.
روش دوم اینکه بعدازابکشی وپرکردن بامایه ماکارونی روی انها پنیرپیتزابریزید. داخل ظرف بچینید_کف ظرف می تونین کمی سس سفید_بشامل_بریزید ودرفرقراردهیدتا پنیراب شود و ماکارونی پخته تر_می تونین روی ظرف هم فویل بکشید وچندسوراخ بزنید_
یک روش دیگرپختن این نوع ازماکارونی به صورت لازانیا است یعنی وقتی ازمایه پرشدن کف ظرف یک لایه سس بشامل وپنیرپیتزا ریخته سپس یک ردیف کامل ماکارونی بچینیدوبه همین صورت ادامه دهیدتاماکارونی تمام شوددست اخرسس وپنیرفراوان بریزیدودرفرقراردهیدتاپنیراب شودوبه خوردموادرود، پس ازپخت برش بزنیدوسروکنید.
*داخل این نوع ازماکارونی ها رامی توان نیز باانواع سالادها مثل سالادماکارونی
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
5.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#شربت_خنک_لیموناد
پرتقال ولیمو رو فریز کنید بعد که هوا گرم شد ازش برای درست کردن یه شربت خنک استفاده کنید
🍸🍸🍸🍸🍸🍸🍸
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e
#مرصع_پلو
اینجا 1 دقیقه ایی یاد میگیری🔰🔰
┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e