- سِدنا
بریم برای دستور پنکک قَهوهمون:☕️🎧📋 -اندازهها رو نمیگم چون من چشمی رفتم-
قهوه فوری رو با آب گرم آماده میکنی، میذاری کنار و میری سراغ بقیه. تخم مرغ (یه دونه گذاشتم)، شکر قهوهای (سه قاشق) و وانیل رو باهم مخلوط میکنید. حالا بهشون درحد دو قاشق شیر (آب هم میتونی بنظرم😂) میذاری و بازم میکس، میکس میکسسسس
حالا آرد (چهار/پنج قاشق) و پنیکگ پودر (که ما نداشتیم) رو باهم قلطی میکنیم و کمکم به اون مو اد آبکی، اضافه میکنیم؛ اینجا موادی که بهدست میاد غلیظ و نبستاً خمیریه تقریبا که نگران نباشید قراره با اضافه کردن اون قهوه، اوکی بشه. بعد قهوه هم میریم به روغن که من یک قاشق گذاشتم تا دیگه ماهیتابه رو چرب نکنم. ماهیتابه رو میذارم تا گرم بشه و بعد از اینکه گرم شد، یک قاشق از مواد برمیدارم و میذارید تا خودش پخش بشه و آماده شه. البته شعله زیاد نباشه چون زود میسوخه، کم کنید و صبر را پیشه کنید تا آماده شه، ولی نگرا نباشید هر کدومشون برای هر ورش نهایتاً پنجاه ثانیه میخواد. پنکک وقتی حُبابی شد بالاش، برش گردونید*
البته من برای این پنکک شیر خشک هم اضافه کردم چون حس کردم شیرینیش بعد قهوه خیلی کم شد..
برای تزئین هم میتونید از میوه (بنظرم فقط توت فرنگی و موز بهش میاد😭) و هم از شکلات و سس شکلات و اینا استفاده کنید. وای بچهها پنکک ساده ترین چیز برای صبحونهس من واقعا شیفته این خوشیمزهم (هرچند خودم زیاد خوب درستش نمیکنم ولی مامانم، وای). نوش جونتووون😭💓 - #خوردنی