9.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پنینی_گوشت_قارچ
مواد لازم برای ۲نفر:
🧅-پیاز ۱ عدد
🥩-گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
🍄-قارچ ۱۰ عدد
🌶️-فلفل دلمه یک چهارم یک عدد
🍔-نون همبرگر دو عدد
🧀-دیپ پنیر گودا کالین
🧀-دیپ پنیر چدار کالین
🧂-ادویه ها : نمک و فلفل پودر سیر و پیاز آویشن و فلفل قرمز
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شیرموزقهوه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_شکم_پر
۳۰۰ گرم سبزی پاک شده و خورد شده کوکویی
۴ عدد تخم مرغ
دو قاشق آرد قنادی
یدونه پیاز رنده شده
سیر:سه حبه
نمک و فلفل و زردچوبه:به مقدار لازم
گردو و زرشک هم برای داخل کوکو
تخم مرغ و سبزی و آرد و پیاز و ادویه هارو و با سیر رنده شده ترکیب کنید فقط همین خب؟
قالب یا قابلمه مناسب انتخاب کنید
چرب کنید و بزارید داغ بشه
یکی دو ملاقه مواد کوکویی بریزید و گردو و زرشک هم وسط مواد؛دوباره یکی دو ملاقه دیگه هم روی مواد بریزید.
پیاز داغ هم واسه داخلش عالی میشه
اجازه بدید یک طرف کوکو کاملا پخته بشه و برگردونبد تا طرف دوم هم برشته بشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالادماکارونی
موادلازم برای تهیه سالاد ماکارونی برای ۶ نفر
ماکارونی شکلدار ۱ بسته
خیار شور یک لیوان
هویج ۱ عدد بزرگ
سوسیس یا کالباس ۲۵۰ گرم
کنسرو نخود فرنگی یک لیوان
ذرت ۱۰۰ گرم
آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری
سس مایونز به اندازه دلخواه(من دو قاشق غذا خوری زدم)
ماست پر چرب یک لیوان پر
روغن زیتون دو قاشق غذا خوری
جعفری خرد شده دو دسته (صد گرم )
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و آویشن هر کدوم یک قاشق چایخوری
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبدوغ_خیار
غذاي تابستاني چي بهتر از اين دلبر !!
تا تابستون تموم نشده درستش کن 😉
خیار: ۳ عدد
سبزی :شوید ،ریحون،جعفری،نعنا
مرزه و ترخون،تربچه نقلی
پيازچه ٣عدد
گردو ۶عدد
کشمش ۶ق غذاخوری
ماست محلی
خامه صبحانه (درصورت دلخواه دوقاشق)
دوغ محلی
نمک
فلفل‌سیاه
فلفل‌تند
پودر گل گل سرخ
نون خشک مخصوص ابدوغ خیار
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
کتریت سوخته ؟ 😢
باز یادت رفت زیرشو خاموش کنی ،ناراحت نباش😔
نداز دور بیا اینجا با چند تا #ترفند_جدید ، دوباره درستش کن🤩👇🏻
◤━━━━━✨━━━━━◥
https://eitaa.com/joinchat/1222771124C70423cf986
آموزش #صدها ترفند وتکنیک خانه‌داری
11.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_با_سیزیجات #رژیمی
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز یک عدد
تخم مرغ یک عدد
پودر‌سوخاری نصف لیوان
فلفل سیاه، زیره، نمک به میزان لازم
سبزیجات
سیب زمینی
بادمجون
فلفل کاپی (اگر نبود فلفل دلمه)
مواد سس
پیاز رنده شده یک عدد
گوجه رنده یا پوره شده ۴ عدد
سیر یک حبه
رب گوجه یک قاشق مرباخوری
شکر یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه، زیره سیاه و‌نمک
مواد کوفته رو باهم ورز بدین و قلقلی کنید و نیم ساعت بذارین کنار
بادمجون و‌سیب زمینی هارو مکعبی خرد کنید
فلفل هارو هم درشت خرد کنید
و سرخ کنید
حالا داخل ظرف مناسب فر گوشت های قلقلی و بادمجون و‌سیب زمینی و‌فلفل هارو بچینید
یکی دوتا هم فلفل سبز خام بریزین روش
حالا بریم سراغ سس
پیاز ریز خرد شده رو تفت بدین
گوجه ی پوره شده رو با رب گوجه اضافه و‌تفت بدین
سیر رنده شده، شکر، نمک و‌فلفل و‌زیره سیاه رو اضافه و تفت بدین حالا یک و‌نیم لیوان اب بریزید و‌اجازه بدین پنج دقیقه بجوشه
حالا از صافی رد کنید و‌بریزید روی گوشت و‌سبزیجات
نباید سس خیلی از سطح سبزیجات بالاتر بره
بذارین داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۲۰۰ به مدت ۲۰ دقیقه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یتیمچه
بادمجون دو سه عدد
سیب زمینی یک عدد درشت
گوجه فرنگی سه چهار عدد
پیاز یک عدد
فلفل دلمه یک سوم
رب گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه و‌کمی دارچین
طرزتهیه
اول مواد رو اماده کنید کنار دستتون باشه
پیاز رو خرد کنید
بادمجون‌هارو خرد کنید و تلخیش رو بگیرید
سیب زمینی‌هارو مکعبی خرد کنید
گوجه فرنگی رو پوستشو بگیرید و خرد کنید
فلفل‌دلمه رو خرد کنید، من یه دونه هم فلفل کاپی خرد کردم
رب گوجه رو با یه لیوان اب مخلوط کنید
پیاز خرد شده‌رو داخل روغن تفت بدین تا کمی تغییر رنگ بده
بادمجون‌های خردشده رو اضافه کنید و تفت بدین(نیازی نیست خیلی سرخ بشه همین که کمی تغییر رنگ داد کافیه، چون اخرش قراره اب اضافه بشه)
سیب زمینی‌های خردشده رواضافه و تفت بدین
حالا ادویه‌هارو اضافه کنید
و بعد گوجه‌هارو بریزین و مخلوط کنید
نوبت فلفل دلمه‌ها و‌سیر رنده‌شده‌س که اضافه بشه
حالا رب گوجه و آب رو اضافه کنید، حرارت رو‌کم کنید و در تابه رو بذارین تا جا بیوفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_لیمو
آرد ۲ پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
شکر یک پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر یک ق غ
پوست لیموترش یک ق چ
اب لیموترش تازه ۴ ق غ
در صورت تمایل شکلات چیپسی نصف لیوان
فر رو۳۰ دقیقه قبل گرم کنید
موادرو اماده کنید در دمای محیط قرار بدین
ارد بیکینگ پودر مخلوط الک کنید
سفیده و زرده تخم‌مرغ‌هارو جدا کنید
سفیده هارو باهمزن انقدر بزنین تا حجیم و پف‌دار بشه وقتی ظرف رو برمیگردونید سفیده هانریزه
بعد بذارین داخل یخچال
حالا زرده‌ها،شکر و پوست لیموترش رو با همزن حسابی هم بزنین تاکشدار و‌کرم رنگ بشه
روغن مایع رو اضافه کنیدحدودا سی ثانیه هم بزنید
ماست رواضافه کنید وحدودا۳۰ ثانیه دیگه هم بزنید
حالا اب لیموترش رو اضافه کنید دیگه همزن رو خاموش کنید
مخلوط ارد و بیکینگ پودر رو با سفیده تو سه مرحله اضافه و با لیسک دورانی هم بزنید تا یه دست بشه
قالب رو چرب و ارد پاشی کنید
نیمی از مواد رو داخل قالب بریزین و نیمی از شکلات چیپسی رو پخش کنید روش
و بعد مابقی شکلات چیپسی رو با مابقی مواد مخلوط کنید و داخل قالب بریزین
قالب رو داخل فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانیکه کیک پخته شد قرار بدین
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۸ مرداد ماهی
تولدت مبارک 🎂
﹝@Jomlax ﹞
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#زیتون_پرورده_شمالی
-زیتون بدون هسته ۱ کیلو
-گردو تازه ۳۰۰ گرم
-سبزی های محلی چوچاق و گشنیز هرکدام یک مشت
( جایگزین نعنا و جعفری)
میتونید سبزی خشک هم استفاده کنید
-روغن زیتون ۲ قاشق
-رب انار ترش سه قاشق
-آب انار ترش غلیظ (دلخواه)۵ قاشق
-گلپر ۱ قاشق چایخوری
-دو حبه سیر به صورت دلخواه
بهتره یک ساعت داخل یخچال بمونه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳