موادلازم: چهارپیمانه برنج یک کیلوگرم گوشت گوسفندی یک پیمانه ماست چهارعدد پیاز پنج حبه سیر ادویه ها: یک ق.م فلفل ، نمک ، پاپریکا، پودرگشنیز ، پودرسیر، پودر دارچین ، پودرهل ، زردچوبه سه عدد گوجه یک ق.م رب گوجه بهمیزان دلخواه زعفران دو عدد برگ بو، چند دانه هل، یک چوب دارچین طرزتهیه: ابتدا پیاز و همراه ادویه ها سرخ کنید، گوشت و بریزید، تغییر رنگ که داد گوجه و رب گوجه اضاف کنید و دراخر ماست و اب جوش اضاف کنید و بذارید یک ساعت و نیم گوشتتون بپزه. مقدارکمی روغن بریزید و برگ بو و هل و دارچین بندازید و کمی تفت بدید و بعد برنج خیس خورده رو اضاف کنید و تا نرسیده به سطح برنج اب بریزید و اجازه بدید اب برنج کشیده بشه ، خورش گوشت و روی برنج بریزید و زعفران دم کرده بریزید و باز اجازه بدید اب گوشت کشیده بشه و در قابلمه رو بذارید و نیم ساعت زمان بدید تا دم بکشه و تمام 😍 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅️مواد لازم : سینه مرغ 1/2 کیلو 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری زیره 1/2 قاشق چایخوری چاشنی پیاز 1/2 قاشق چایخوری چاشنی سیر 1/4 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری نمک 1/4 فنجان روغن زیتون 1 عدد پیاز یک تکه فلفل دلمه ای رنگی خرد شده پنیر موزارلا یا پیتزا پنیر چدار نان تورتیلا 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دلمه اینارو میخوایم 😍👇🏻 گوشت ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد سبزی معطر ۱۵۰ گرم برنج ۱/۴ پیمانه لپه ١/٢ پیمانه برگ مو نیم کیلو ادویه ؛ نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و پولبیبر و پرک فلفل قرمز رب گوجه ۳ ق غ گوجه سبز و غوره به مقدار دلخواه آب لیمو تازه ۱/۲ عدد اب ۱/۴ لیوان برگ هارو بشورید و ۱۰ دقیقه با اب جوش خیس کنید برای تهدیگ میتونید برگ بزارید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این شیرینی هم بدون همزن میشه هم بدون فر دستتون هم برای استفاده از کره و مارگارین یا روغن جامد بازه🤩 چی بهتر از این؟ ❎چیا میخواد؟ کره(مارگارین یا جامد):۱۰۰گرم روغن مایع:۳۰گرم /۳ ق غ تخم مرغ:۱عدد وانیل:۱/۴ ق چ پودر قند:۸۰ گرم٫نصف لیوان آرد سفید:۲۲۵گرم٫یک و نیم لیوان شکلات:۵۰تا۱۰۰ گرم پودر نارگیل،پسته،کنجد و...مقدار لازم ❎چیکار کنیم: ویدیو کامل هست،من نکات مهمش رو میگم اینجا: 🔴مقدار آرد بخاطر تفاوت در آبخور آردها متفاوته،ممکنه کمی بیشتر یا کمتر بخواد.تاجایی آرد بریزید که خمیر به دست نچسبه.زیاد آرد نریزید چون شیرینی خشک میشه.بافت خمیر پفکی و نرمه. 🔴برای تابه دوطرفه دولایه کاغذ روغنی بندازید و واشر رو بیرون بیارید.برای تابه معمولی شعله پخش کن بذارید و دم کنی. فر دستساز هم تو هایلایت های پیج هست. 🔴در فر گازی از یه ربع پیش گرم شده،دما ۱۷۰ درجه حدود ۲۰تا۲۵ دقیقه طول میکشه.خنک شد جا کنید 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👩‍🍳#سیب_زمینی_سوخاری👩‍🍳 مواد بازم نشاسته ذرت یا ارد ذرت نصف لیوان (اصلا خذف نکنید چون خشک و سفت میشه) ارد قنادی نصف لیوان بیکینک پودر ۱ ق چ نمک فلفل سیاه پودر سیر اویشن به میزان لازم اب🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

این بمب پر انرژی با خرما درست کن !😍😋 ۱ پیمانه خرما هسته گرفته رو بریزید داخل غذاساز و میکس کنید. ۱ قاشق غذاخوری کره بریزید و اجازه بدید ذوب بشه. ۱/۴ پیمانه بادام هندی، ۱/۴ پیمانه پسته، ۱/۴ پیمانه گردو، ۱/۴ پیمانه خلال بادام درختی، ۱/۴ پیمانه فندق اضافه کنید و۲-۳ دقیقه تفت بدید. خرما میکس شده را اضافه و مخلوط کنید. ۱ قاشق چایخوری پودر هل، ۲ قاشق غذاخوری کنجد بوداده و ۲ قاشق غذاخوری ارده بریزید. به مدت ده دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید. اجازه بدید مواد از داغی بیوفته و به شکل استوانه حالت بدید. مواد رو روی نایلون بذارید و کمی کنجد و خلال پسته بریزید و رول کنید. به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال و بعد برش بزنیدهمراه ارده میل کنید که فوق العادست! 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سلام دوستای عزیزم من اومدم با دستور یه سماق پلوی خیلی خوشمزه حتما درست کنید و از طعم خوبش لذت ببرید یه طعمی شبیه به چلو کباب کوبیده داره🥰 🍁مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز رنده و آب گرفته زردچوبه فلفل نمک زعفران ۳ پیمانه برنج سماق قرمز به میزان لازم سه عدد گوجه 🍁طرز تهیه : ابتدا گوشت چرخ کرده پیاز و ادویه هارو ترکیب کرده و ورز میدیم و قلقلی درست میکنیم قلقلی هارو خیلی خوب سرخ میکنیم تا مغز پخت بشن برنج رو آبکش کرده لابلا سماق میریزیم و دم میکنیم برای سرو از سماق پلو داخل ظرفی میکشیم و با برنج زعفرانی قلقلی و گوجه تزئین میکنیم و نوش جونتون 😘 گوجه کبابی بشه بهتر اگر نشد سرخ کنید❤️ 🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ماست و خیار قرتی مجلسی😋 در عین سادگی بسیار شیک و خوشمزه مواد لازم : زست لیمو خیار بزرگ ۲ عدد ماست یونانی ۱ پیمانه آب لیمو تازه سیر ۲ حبه شوید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

سوفله براونی کافی شاپی😋 مواد لازم : نصف یک موز شیر ۱۰۰ میلی لیتر جو دو سر پرک ۴۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۱۰ گرم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترکیب ذرت و ژامبون با این سس بی‌نظیره این سالاد میشه پای ثابت میزت😍 مواد لازم : مایونز ۲ ق ذرت ۴ عدد ژامبون ۲۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه خیار شور ۱ عدد قارچ ۲۰۰ گرم ماست ۳ ق سیر ۲ حبه آب لیمو آویشن ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #کلوچه_خونگی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی #شیر_انبه_استوایی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳