پای سیب قنادی
مواد لازم:
روغن جامد 200 گرم
کره 10 گرم
پودر قند 220 گرم
پودر نارگیل 50 گرم
شیر 100 گرم
تخم مرغ 6 عدد
خامه صبحانه 150 گرم
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
آرد قنادی 300 گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
روغن مایع 30 گرم
طرز تهیه:
روغن جامد، کره و پودر قند را داخل کاسه میکسر بریزید و با دنده 3 آنقدر مخلوط کنید تا پوک شود. سپس نارگیل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید. هر تخم مرغ را اضافه کردید یک دقیقه مخلوط کنید و تخم مرغ بعدی را اضافه کنید. این مواد را خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند. سعی کنید بین کار چندین بار به کمک لیسک، مواد کناره های کاسه را به مرکز هدایت کنید و مواد را زیر و رو کنید.
داخل ظرفی دیگر شیر و خامه را با هم ترکیب کنید و به مواد قبلی اضافه کنید و خوب هم بزنید. آرد الک شده و بکینگ پودر و وانیل را در ظرفی با هم مخلوط کنید و کم کم و به تدریج به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید. (بهتر است در سه مرحله آرد را اضافه کنید). سپس روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید تا با مواد مخلوط شود و یکدست شود.
سیب ها را پوست بکنید و به صورت حلقه های نازک برش بزنید و مرکز سیب که هسته قرار دارد را نیز جدا کنید تا سیب به شکل حلقه در بیاید. سپس دو طرف سیب ها را کاملا به دارچین آغشته کنید.
کپسول های مخصوص پای سیب را داخل قالب بگذارید و یک ملاقه از مواد پای را کف کپسول بریزید یک حلقه از سیب را روی آن قرار دهید و دوباره از مواد پای روی سیب بریزید تا سیب در مرکز پای قرار گیرد. دقت کنید که دو سوم کپسول ها مواد بریزید. چون بیشتر از این مقدار موقع پخت مواد پای سر میرود و ظاهر آن خراب میشود.
پای سیب ها را داخل فر که از قبل گرم کرده اید با دمای 220 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه بپزید.
دمای تعیین شده برای فرهای گازی می باشد برای فرهای برقی 210 درجه سانتیگراد و 428 درجه فارنهایت می باشد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
کتاب #سردارسرافراز چهره بینالمللی مقاومت
جلوه هایی از شخصیت حاج قاسم
کتابی تمام رنگی دارای 230 صفحه در قطع رحلی و جلد سلفونی سخت
همزمان با #اولین_سالگردشهادت_حاج_قاسم
#آماده_توزیع
🎁قیمت: 80 هزار تومان🎁
خرید پیامکی:09011515811
خرید مجازی: @avamehr_admin 🔰عضویت و خرید آتلاین👇
https://eitaa.com/joinchat/1321730054C68ba650b69
سرآشپـ🍔ـز نمـونـه👩🍳🇵🇸
کتاب #سردارسرافراز چهره بینالمللی مقاومت جلوه هایی از شخصیت حاج قاسم کتابی تمام رنگی دارای 230 صفحه
کتابش فووووق العاده ست😍😍😍😍
در سالگرد شهادت سردار دلها، حاج قاسم را به نسل جوان معرفی کنید👌
🎁همراه با هدیه جاکلیدی و دفترچه یادداشت با تصویر حاج قاسم و ارسال رایگان😍👇
https://eitaa.com/joinchat/1321730054C68ba650b69
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترکیب ساندویچی خفن واستون آوردم شاهانه 😜 که رژیمیم هست
#گراتن_سیب_زمینی😋
📝 ۴تا سیب زمینی رو خلال کردم بهش ۴ ق غ روغن زیتون نمک فلفل آویشن پودر سیر زدم و گذاشتم نیم ساعت توی فر موند تا کامل بپزه.برای روی سیب زمینی ها ی کالباس رو خرد کردم همراه با قارچ و فلفل دلمه خرد شده ریختم توی ی تابه و کمی تفت دادم نمک فلفل اویشن و ۲ ق سس کچاپ زدم مواد مخلوط کردم و حالا امادس برای بقیه مراحل.حالا توی همون تابه ک سیب زمینی ها بود روشون یکم پنیر پیتزا ریختم و بعد کالباس و قارچ ک تفت داده بودم اضافه کردم و روش دوباره پنیر روشم کمی فلفل و آویشن ریختم.درشو گذاشتم تا پنیر آب بشه و بعد غذای خوشمزمون آمادس
👈 میتونین سیب زمینی هارو حلقه ای کنین یا ب جای کالباس از گوشت چرخ کرده یا مرغ استفاده کنید و اینا کاملا سلیقه ایه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ساندویچ_گوشت_وقارچ 🌯 😋
🔸يه پياز رو نگينى خرد كنيد و با يه فلفل دلمه خرد شده تو روغن تفت بديد تا سبك بشه،يه حبه سير رنده شده رو اضافه كنيد و تفت بديد،نمك،فلفل سياه،پاپريكا،چيلى و اويشن و كمى پنير پارمسان رو هم اضافه كنيد
و گوشت چرخ شده رو هم توش بريزيد و بذاريد تا بپزه،توى تابه جدا قارچ ها رو باشعله ى بالا تفت بديدو به مواد اضافه كنيد و در اخر يه قاشق رب گوجه هم توش بريزيد وتفت بديد و مواد اماده شده رو لای نون بگذارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨⚕️توصيه پزشكان طب سنتی براي درمان ریشه ای سفیدی مو 👨🦲❌
نكته جالبشم اينه که این مجموعه براي اثبات حرفاشون اول خودشون رو مورد آزمايش 🧪قرار دادند و بعد از نتيجه داخل صدا و سيما عنوان كردند 📰
👨⚕️راستي ميتونيد مشاوره رايگان تلفني 🤳 هم ازشون بگيريد با ارسال عدد ۴ به سامانه ۱۰۰۰۶۱۸۹
ضمنا برای کسایی که تا چهاردهم دی پیامک ارسال کنند یک سوپرایز ویژه داریم 😉 🛍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_شکلاتی
.
سلام💜.
این #پنکیک حرف نداره.اگه درست کردید پیشاپیش نوش جونتون
مواد لازم:
تخم مرغ:۱ عدد🍳
شکر:۲ قاشق غذاخوری
شیر:۱ لیوان🍶
وانیل:۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر:نصف قاشق چایخوری
آرد:۱ و نیم لیوان
پودر کاکائو:۱ قاشق غذاخوری🍫
طرز تهیه:🌻
تخم مرغ و شکر رو هم می زنیم، شیر،وانیل و بیکینگ پودر رو هم اضافه میکنیم و هم زدن رو ادامه می دیم.
در نهایت بعد از اضافه کردم آرد هم مواد رو مخلوط میکنیم تا یکدست بشه.
.
تابه کرپ رو کمی چرب میکنیم.یک استکان از مواد رو برمیداریم و کنار میذاریم.ما بقی مواد رو داخل تابه می ریزیم.به موادی که برداشتیم پودر کاکائو
میزنیم و مخلوط میکنیم.🍁
.
مواد پنکیک کاکائویی رو درست وسط تابه میریزیم و به کمک چاقو یا سیخ چوبی یا خلال دندون شکل میدیم.روی حرارت ملایم قرار میدیم.درب تابه رو میذاریم و اجازه میدیم بپزه.بعد پشت و رو میکنیم تا رویه هم بپزه.به همین سادگی و قشنگی.💐.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا باقالی دوست دارررن؟😀☺ من که عاشقشم
برای تهیه ی این باقالی خشک
من 250گرم باقالی خشک رو شستم و داخل اب به مدت 24 ساعت خیس کردم روی باقالی خشک هارو باید یک وجب آب پر کرد که موقع خیس خوردن آب کم نیاره؛بعد از 24 ساعت درشت میشن و اماده ی پخت؛به مدت سه ساعت با آب کافی گذاشتم بپزه و در آخر کمی نمک بهش اضافه کردم و یه قل که خورد زیر قابلمه رو خاموش کردم؛
اگر اول نمک بزنید باقالی رو سفت میکنه ها____
داخل ظرف سرو ریختم روش حسابی سرکه ریختم و بعد نمک و فلفل قرمز و پودر گلپره خودم ساب؛جای تک تکتون سبز بود؛خیلیییی چسبید😍😍😍😍😍
باقالی خشک رو از عطاری ها و یا از حبوبات فروشی ها به صورت فله ای تهیه بفرمایید؛
باقالی های آقا چرخی های لب جاده یا خیابونا که حسابی چشمک زن هستن از همین باقالی خشک هاست اما من با اینکه بیرون تو سرما هوس باقالی میکنم اصلا ازشون نمیخرم چون حساسم و فکر میکنم روشون دوده نشسته؛شمام اگر باقالی خیلی دوست دارین سعی کنین خودتون تو خونه برای خودتون درستش کنید بی زحمت و بی دردسرو خیلی خوشمزست*****
موفق باشیییید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورک گوشت😋
مواد لازم بورک گوشت🔻
گوشت چرخکرده:۳۰۰ گرم
خمیر یوفکا:۱بسته
پیاز:۱ عدد
نمک،فلفل،پودر سیر ، زرد چوبه به مقدار لازم
رب گوجه:۲قاشق
فلفل دلمه ای : به مقدار دلخواه
پنیر پیتزا : به میزان لازم
🔶برای درست کردن مایع گوشتی پیاز رو به همرا گوشت با روغن تفت بدید و وقتی نیم پز شد رب و فلفل دلمه اضافه کنید و اجازه بدید کاملا سرخ بشه 🔶
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
#قصه_های_خوب_برای_بچه_های_خوب یه مجموعه ی ۸ جلدیه که خیلی از ما با خوندنش خاطره داریم.
🌷 خیلی خوبه که بچه هامونو تو سن پایین با این مجموعه داستان های #پند_آموز آشنا کنیم و اجازه بدیم با مفاهیم فرهنگی انس بگیرند.
🌷 ما مفتخریم این کتابهای ارزشمند را با #تخفیف_ویژه و #ارسال_رایگان در اختیار شما قرار دهیم
🔹🔷🔹 برای اطلاعات بیشتر و ثبت سفارش همین الان وارد بشید👇
https://eitaa.com/joinchat/3452567606C96b9fbdb5a
#چیز کیک شعریه
رشته شعریه 1 بسته
شیر عسلی نصف قوطی
کره 80 گرم
پسته و گردو(دلبخواه)
دارچین 1قاشق چایخوری
پودر هل 1قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
گلاب(اختیاری) دو قاشق غذاخوری
خامه صبحانه2 قاشق غذاخوری
مواد پنیری
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
خامه صبحانه 200 گرم
شیر عسل نصف قوطی
پودر قند 2 قاشق غذا خوری
پودر ژلاتین 2 قاشق غذا خوری
گردو و پسته به مقدار لازم
اولکره رو داخل ماهیتابه گرم کنید رشته هارو خرد میکنیم و با حرارت کم با کره تفت میدیم. بعد وانیل و هل و دارچین رو اضافه میکنیم. تو مرحله آخر خامه، شیر عسلی،زعفران و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید. بعد از روی حرارت بردارید. حالا بزارید یکم خنک بشه، کف قالب رو چرب کنید و نصف قالب رو با مواد شعریه پر کنید و با قاشق فشار بدید.
برای لایه پنیری یک بسته پنیر ماسکارپونه رو با 200 گرم خامه و نصف قوطی شیر عسلی و پودرقند هم بزنید تا یکدست بشه ، بعد پودر ژلاتین رو با چند قاشق آب بن ماری می کنیم و وقتی کاملا خنک شد به مواد پنیری اضافهمیکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه. حالا مواد پنیری رو بریزید روی شعریه ها و بزارید داخل یخچال به مدت 2 تا 3 ساعت تا ببنده.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳