#شکلات_اناری 🍫
#ایده_های_یلدا❤️
داخل قالب مافین،کاغذ مافین بزار.دونه انار بریز.شکلات ابشده بریز روش و دوباره دونه انارکمی نمک بپاش و بزار یخچال خودشو بگیره
از انار شیرین استفاده کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم تهیه سس مایونز خانگی
لطفا بادقت دستوررابخوانید
این سس امتحان شده ست😊
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_تزیین انار برای شب یلدا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دسرخرمالو🍮
خرمالو رسیده ۵عدد
شکر دو سوم لیوان
شیر ۱لیوان
خامه ۲ ق غ
بستنی ۳ ق غ
آب سرد نصف لیوان
پودر ژلاتین ۲ ق غ سر پُر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸 ســلام صبحتون زیبـا 🌸
🌾امروزتان به نیکی و
🌸پراز عطر دعا
🌾روزتان را به شکرانه
🌸هرآنچه خدا داده آغاز کنید
🌾الهی
🌸حال دلتون خوب
🌾لحظه های عمرتون شیرین
🌸کارتون پررونق و سایه
🌾زندگیتون خوشبختی باشه
#دلمه_کدو_حلوایی🎃🎃
کدو حلوایی کوچک ۱ عدد
برنج آبکش شده ۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۱ عدد
رب ۱ قاشق سوپ خوری
سبزی دلمه خرد شده ۳۰۰ گرم
لپه ۱/۲ پیمانه
سرکه ۳ قاشق سوپ خوری
آلو یا برگه زرد آلو به مقدار لازم
زعفران ۳ قاشق سوپ خوری
شکر ۲ قاشق سوپ خوری
کره آب شده ۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
1. ابتدا کدو حلوایی را شسته سر آن را بریده و داخل آنرا کاملاً خالی کرده و تمیز میکنیم.
2. داخل کدو کره آب شده و زعفران و کمی شکر زده روی کدو را روغن میمالیم و به مدت نیم ساعت داخل فر میپزیم.
3. پیاز را سرخ کرده گوشت را به آن اضافه کرده سرخ میکنیم و بعد رب را اضافه کرده و سرخ میکنیم و در نهایت برنج، سبزی و لپه پخته شده را اضافه کرده و کمی تفت داده و سرکه را هم به مواد اضافه میکنیم.
4. آلو خیس خورده یا برگه زرد آلو را هم اضافه کرده نمک و فلفل مواد را اندازه میکنیم و داخل کدو را پر میکنیم.
5. فر را از قبل روی °C۱۸۰ گرم کرده و کدو را داخل ظرف گذاشته روی آنرا فویل میکشیم و کف ظرف را کمی آب میریزیم به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت میپزیم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹
8.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکم_پر🍆🍆🍆
دستور تهیه 👉🏻
10-12 بادمجان کوچک
4-5 بادمجان معمولی
کوفته
گوشت چرخ کرده 500 گرمی
2 پیاز بزرگ
جعفری (من از خشک شده استفاده کردم)
2 قاشق غذاخوری آرد یا (پود نان)
1 تخم مرغ
نمک 🧂 ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پودر شده فلفل تند، اگر دوست دارید زیره (ما آن را دوست نداریم)
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی (برای کوفته )
سیب زمینی 🥔
🍅 گوجه فرنگی
روغن مایع برای سرخ کردن
برای سس👉🏻
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی مخلوط شده نعناع ، 1 عدد سیر 1 لیوان آب گرم
🍱دمای فر ۱۸۰ درجه ک از قبل گرم شده به مدت حدود نیم ساعت
همه چیز با صوت توی تصویر گفته
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
سوپ مفید در بیماری کرونا👌
این مقادیر برای ۴ نفر است
۱ فنجان بلغور گندم، ۱ عدد هویچ نگینی شده، ۱ عدد پیاز کوچک همراه با ۵ لیوان آب را روی اجاق گذاشته و در ۲۰ دقیقه آخر طبخ، ۲۵ گرم کره، ۳ قاشق غذاخوری سبزی جعفری خرد شده، ۳ قاشق غذاخوری شوید خرد شده، یک چهارم لیمو عمانی و سپس مقدار کمی نمک و زردچوبه اضافه شود.
به اندازه یک کاسه سوپخوری قبل نهار یا شام بدون نان میل شود.
برای بهرهمندی از آثار مثبت این سوپ، از تغییر اندازهها و نوع مواد غذایی در دستور سوپ پرهیز فرمایید.
بهتر است در زمان مصرف سوپ از مصرف سفیده تخم مرغ، شیر و تمام غذاهای نفاخ پرهیز شود.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#كوكيز_شكلاتى
ارد ٢٠٠
كره١٠٠
شكر٥٠ گرم
شكر قهوه اى٥٠ گرم
تخم مرغ ١ عدد
وانيل يك هشتم قاشق چايخورى
نمك يك هشتم ق چ
بيكينگ پودر يك دوم ق چ
شكلات چيپسى ١٥٠ گرم
دارچين يك دوم ق چ
🍫طرز تهيه🍩🍩🍩
ابتدا تخم مرغ شكرمعمولى وشكر قهوه اى وانيل دارچين كره را با همزن خوب بزنيد تا كرم مانند شود وپف كند
سپس مواد خشك ارد نمك و بيكينگ پودر را باهم مخلوط كنيد كم كم به مايه كرم مانند بيفزاييد
در اخر شكلات چيپسى را بريزيد ومخلوط را نيم ساعت در يخچال استراحت دهيد
كف سينى فررا با كاغذ روغنى بپوشانيد سپس از مواد به اندازه يك گردو برداريد وگرد كنيد ودر سينى بچينيد
سينى را در فرى با دماى ١٧٥ درجه به مدت٢٠ دقيقه قرار دهيد تا كوكيزها بپزند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍴🍵#آش_کلم_برگ_و_هویج
🫕نصف پیمانه برنج دانه گرد + نصف پیمانه بلغور گندم و پیاز داغ رو بهمراه 1/4 پیمانه عدس خام و 2 پیمانه کلم برگ خرد شده، 1 پیمانه هویج حبه قندی خرد شده، نمک، فلفل تند و چند حبه سیر له شده، آب قلم میپزیم تا برنج کاملا شکفته بشه بعد 1 پیمانه نخود و لوبیای پخته شده اضافه میکنیم و سبزی آش: تره، جعفری، اسفناج، گشنیز، ترخون و کمی هم شوید 20 دقیقه بعد آمادست ً
و با کشک، نعناع داغ، پیاز داغ و در صورت تمایل سیر داغ سرو میکنیم 🍵
البته توی این آش معمولا از سیب زمینی های خیلی ریز هم استفاده میکنن که کاملا با پوست شسته میشه و از ابتدای پخت با مواد دیگه ریخته میشه🫕
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳