.
#یتیمچه خوووشمزه😋 کی میدونه چیه؟
دستور پخت:
بادمجان
سیب زمینی
گوجه
رب گوجه
پیاز
فلفل قرمز
فلفل قرمز
نمک
زردچوبه
پیاز، گوجه بادمجان و سیب زمینی رو نگینی میکنیم و میریزیم تو قابلمه، یکم رب و ادویه و نمک میزنیم و یکمم آب و روغن میزاریم تا بپزه. نوش جان
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#یتیمچه👩🍳
مواد لازم برای ۳ نفر:
گوشت ۲۰۰ گرم 🥩( اختیاری هست ریختنش)
پیاز ۳ عدد 🧅
بادمجان ۲ عدد 🍆
کدو ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد بزرگ 🥔
گوجه فرنگی ۲ عدد بزرگ 🍅
نمک ۱ ق چ 🧂
زردچوبه ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یتیمچه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یتیمچه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
9.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یتیمچه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یتیمچه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یتیمچه
بادمجون دو سه عدد
سیب زمینی یک عدد درشت
گوجه فرنگی سه چهار عدد
پیاز یک عدد
فلفل دلمه یک سوم
رب گوجهفرنگی یک قاشق غذاخوری
نمک، فلفل، زردچوبه وکمی دارچین
طرزتهیه
اول مواد رو اماده کنید کنار دستتون باشه
پیاز رو خرد کنید
بادمجونهارو خرد کنید و تلخیش رو بگیرید
سیب زمینیهارو مکعبی خرد کنید
گوجه فرنگی رو پوستشو بگیرید و خرد کنید
فلفلدلمه رو خرد کنید، من یه دونه هم فلفل کاپی خرد کردم
رب گوجه رو با یه لیوان اب مخلوط کنید
پیاز خرد شدهرو داخل روغن تفت بدین تا کمی تغییر رنگ بده
بادمجونهای خردشده رو اضافه کنید و تفت بدین(نیازی نیست خیلی سرخ بشه همین که کمی تغییر رنگ داد کافیه، چون اخرش قراره اب اضافه بشه)
سیب زمینیهای خردشده رواضافه و تفت بدین
حالا ادویههارو اضافه کنید
و بعد گوجههارو بریزین و مخلوط کنید
نوبت فلفل دلمهها وسیر رندهشدهس که اضافه بشه
حالا رب گوجه و آب رو اضافه کنید، حرارت روکم کنید و در تابه رو بذارین تا جا بیوفته
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#یتیمچه
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی
۴ عدد بادمجان نسبتا بزرگ وقلمی
۲ عدد کدومتوسط
۵ عدد کوجه فرنگی پوست گرفته شده
۳ عدد پیاز کوچک
سیبزمینی ۱عدد کوچک
سیر۶حبه
نمک
زردچوبه
فلفل سیاه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳