🌸سلام شروع هـفته تون زیبا 🌿خدایا هـفته پيش رو را 🌸با زیباترین قلم 🌿وخوشرنگ ترین رنگ 🌸طبیعت 🌿بهترین زندگی 🌸رویایی ترین عشق 🌿وشادترین سرنوشت 🌸را درزندگی مان رسم کن

🥘خوراک گوشت با سبزیجات 🍖مواد لازم: 🔸گوشت قرمز 750 گرم 🔸سیب زمینی 2 عدد 🔸هویج 2 عدد 🔸نخود سبز 1 لیوان 🔸پیاز 2 عدد 🔸روغن مایع 2 قاشق غذاخوری 🔸کره 1 قاشق غذاخوری 🔸رب گوجه 1 قاشق غذاخوری 🔸آویشن 2 قاشق غذاخوری 🔸آب 2 لیوان 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم 🥘طرز تهیه : پیاز را همراه کره وروغن تفت دهید تا سبک شود. گوشت را اضافه کرده و در قابلمه رو میگذاریم تا آب بیندازد هر از گاهی هم میزنیم وقتی آب گوشت خشک شد سبزیجات و رب گوجه را اضافه می کنیم. و دوباره تفت می دهیم 2 لیوان آب ریخته و اجازه می دهیم با حرارت ملایم 2 ساعت بپزد در آخر، نخود سبز، آویشن، نمک و فلفل را می ریزیم. نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزئین _غذا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍪كوكي كاستارد 🔸کره ٣٠٠ گرم 🔸پودر قند ١٢٠ گرم 🔸وانیل ١/٢ قاشق چایخوری 🔸پودر کاسترد ١٥٠ گرم 🔸آرد ٢٨٠ گرم 🍪طرز تهیه:فر رو با دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم بشه،پودر قند، آرد و پودر کاسترد رو با هم چند بار الک و مخلوط کنید،کره و وانیل رو به مخلوط مواد خشک اضافه کنید،با دست ورز بدید تا جای که خمیر یکدستی بوجود بياد،از خمیر توپهای کوچیک حدودا ١٥ گرمي درست کنید،سینی فر رو با کاغذ روغنی بپوشونید، توپهای خمیری رو با فاصله در سینی بچینید.یه چنگال رو کمی چرب کنید و روی گلوله ها فشار بدید تا هم نقشش روی خمیر بیفته و هم شیرینی كمي پهن بشه.کوکی ها رو به مدت ١٨ دقیقه در فر از قبل گرم شده بذارید تا بپزند. (این شیرینی خيلي تغییر رنگ نمیده) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍸معجون چربی سوز زنجبیل و سیب ▫️تهیه‌ی این نوشیدنی سبز لاغر کننده ساده است و ترکیبات آن نیز در دسترس همه قرار دارد. 🌱 مواد لازم : ▫️ سیب سبز يك عدد ▫️ خيار يك عدد ▫️ زنجبیل تازه‌ی رنده شده يك قاشق معادل ۳ گرم ▫️ آب يك لیوان (۲۰۰ میلی‌لیتر) 🍸طرز تهیه:ابتدا خیار را پوست کنده و خرد کنید. سیب را نیز پوست بکنید و دانه‌های آن را خارج کنید. سپس آن را نیز خرد کنید. این دو میوه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید. زنجبیل رنده شده و سپس آب را به مواد اضافه کرده و میکس کنید. ✅نکته:نوشیدنی سبز را تازه به تازه مصرف کنید. برای دریافت نتیجه‌ی بهتر توصیه می‌کنیم که این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید تا ترکیبات مغذی آن بهتر جذب شده و فعال‌تر باشند ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍕خمير پيتزا خيلي راحت و خوشمزه 🔸مواد لازم: ▫️آرد ٣ پيمانه ▫️ روغن زيتون ١/٤ پيمانه ▫️آب ولرم ١ پيمانه ▫️نمك ١ ق چ ▫️شكر ١ ق غ ▫️خمير مايه ١ ق غ 🔸طرز تهيه: ١) شكر و خمير مايع رو تو كاسه بريزيد و ١/٤ پيمونه از آب ولرم رو روش اضافه كنيد و بزاريد عمل بياد ٢) آرد رو الك كنيد و به همراه نمك و باقي آب و روغن زيتون به خمير مايه عمل اومده اضافه كنيد ٣) ورز بديد تا خمير يكدست بشه، بعد روش يه دستمال بندازيد و ١ ساعت در دماي معمولي ور بياد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✅خواص بی نظیر غوره 🍇حرارت و صفراي بدن را دفع مي کند و روده ها را ضد عفوني مي کند . آبغوره تقويت کننده کبد است . براي برطرف کردن ورم گلو ، آب غوره قرقره کنيد . براي دفع کرم روده و تقويت معده بايد مدت پنج روز آش آبغوره همراه با زيره سياه مصرف کنيد. البته در اين مدت بايد از خوردن غذاهاي سنگين اجتناب نمائيد . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍚ادویه مخصوص پلو 🧂مواد لازم 🔸پودر دارچین ۱ قاشق غذاخوری 🔸پودر گل سرخ ۲ قاشق غذاخوری 🔸 زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری 🔸پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری 🔸هل سبز ۱۰ عدد 🔸 میخک ۱ عدد 🔸جوز هندی به مقدار لازم 🧂طرز تهیه ۱- تکه کوچکی از جوز هندی را ریز رنده کنید ، سپس تمام ادویه ها را همراه با جوز هندی رنده شده داخل آسیاب بریزید و بزنید تا یکدست شوند. ☑️سایر نکات هل را با پوست آن اضافه کنید تا عطر و طعم قوی تری به ادویه بدهد ، این ادویه مناسب برای انواع پلوهای مخلوط است و عطر و طعم بسیار خوبی به غذا میدهد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🥗سالاد قارچ 🍄مواد لازم: ▫️شوید 1 بسته ▫️فلفل قرمز 2 عدد ▫️قارچ 500 گرم ▫️کنسرو ذرت 1 کاسه متوسط ▫️خیارشور 6 عدد ▫️لیمو 1 عدد ▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری 🥗طرز تهیه :قارچ را همراه اب و لیمو بجوشانید تا نرم شود، سپس خرد کنید، فلفل را هم ابپز کنید و همراه خیارشور و شوید به قطعات ریز خرد کنید، تمام مواد را مخلوط کرده در انتها روغن زیتون، نمک و لیمو را بریزید، برای یکساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب طعم بگیرد، نوش جان ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳